{"id":18336410,"date":"2026-02-08T08:31:51","date_gmt":"2026-02-08T07:31:51","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=18336410"},"modified":"2026-02-08T08:31:52","modified_gmt":"2026-02-08T07:31:52","slug":"atuge-2026-la-culture-dans-lassiette","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/02\/08\/atuge-2026-la-culture-dans-lassiette\/","title":{"rendered":"Atuge 2026 | La culture dans l’assiette"},"content":{"rendered":"\n

Pour sortir la Tunisie de sa torpeur, la solution ne serait pas de passer directement par la politique ou le militaire ou la voie religieuse. L\u2019intervention serait davantage \u00e0 encourager dans le domaine culturel, \u00e9ducatif, \u00e9conomique puis financier. Face \u00e0 l\u2019obscurantisme et \u00e0 l\u2019inop\u00e9rance des partis politiques, des actions dans ces domaines parviendront-elles \u00e0 cr\u00e9er une Tunisie des Lumi\u00e8res ?<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Jean-Guillaume Lozato<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Un cadre solennel mais une ambiance d\u00e9contract\u00e9e pour un apr\u00e8s-midi studieux. C\u2019est dans son enclave parisienne que l\u2019Association des Tunisiens des grandes \u00e9coles a organis\u00e9 sa journ\u00e9e sp\u00e9ciale \u00abOpen\u2019Atuge 2026\u00bb. C\u2019est par un bien sinistre apr\u00e8s-midi, que l\u2019Atuge a rendu une \u00e9claircie dans l\u2019espace intellectuel et associatif parisien. Paris connue pour \u00eatre \u00abla ville lumi\u00e8re\u00bb<\/em> doit, c’est le cas de le dire, une fi\u00e8re chandelle \u00e0 une association qui rel\u00e8ve le niveau g\u00e9n\u00e9ral d’un paysage \u00e9v\u00e9nementiel francilien gangr\u00e9n\u00e9 par l’opportunisme intellectuel et les proc\u00e9d\u00e9s abjects des influenceurs\/ceuses.<\/p>\n\n\n\n

Dans ce havre de paix assimilable \u00e0 une principaut\u00e9 tunisienne qu\u2019est l\u2019\u00e9difice de la Cit\u00e9 Universitaire Internationale de Paris, l’\u00e9v\u00e9nement a suivi une tournure plus p\u00e9dagogique que v\u00e9ritablement promotionnelle. Ce traitement informatif des actions men\u00e9es et \u00e0 venir s\u2019est op\u00e9r\u00e9 en parfait accord avec l\u2019esprit qui impr\u00e8gne les membres. C\u2019est-\u00e0-dire la mise en avant de l\u2019importance du bagage culturel et \u00e9ducatif acquis lors du parcours d\u2019\u00e9tudes de chaque individu. C\u2019est-\u00e0-dire un enracinement profond dans le substrat du pays d\u2019origine. C\u2019est-\u00e0-dire une constante recherche de l\u2019excellence et du renforcement des contacts en vue d\u2019une mutualisation.<\/p>\n\n\n\n

L\u2019avantage d\u2019un triple regard<\/h2>\n\n\n\n

Tout ceci au cours d\u2019une pr\u00e9sentation \u00e0 la fois c\u00e9r\u00e9moniale et conviviale. Une tonalit\u00e9 rendue possible par la pr\u00e9sidente de l\u2019association, Ines Trojette, dont la prestance remarqu\u00e9e par l\u2019assembl\u00e9e pr\u00e9sentait parfois quelques similarit\u00e9s avec le jeu de l\u2019actrice Monica Bellucci. Gr\u00e2ce aussi \u00e0 l\u2019aide pr\u00e9cieuse de ses deux plus proches collaborateurs, qui assurent la vice-pr\u00e9sidence : Basma Farhoud, \u00e0 l\u2019indispensable polyvalence et \u00e0 la bonne humeur si communicative, et Houcem Ben Jemaa si \u00e0 l\u2019aise dans son r\u00f4le d\u2019attach\u00e9 culturel.<\/p>\n\n\n\n

Cette mise en condition a permis au public de se tenir inform\u00e9 imm\u00e9diatement des perspectives propos\u00e9es par l\u2019Atuge.<\/p>\n\n\n\n

La force de cette association, c\u2019est d\u2019abord l\u2019homog\u00e9n\u00e9it\u00e9 de son r\u00e9seau. Une toile tiss\u00e9e \u00e0 partir d\u2019un \u00e9picentre extr\u00eamement bien d\u00e9fini par le civisme national, consolid\u00e9 par l\u2019affiliation consciente \u00e0 la diaspora.<\/p>\n\n\n\n

Vient la diversit\u00e9 des angles de vue propos\u00e9s. La compartimentation de cette organisation \u00e0 but non lucratif propose en effet des tables rondes vari\u00e9es gr\u00e2ce \u00e0 ses clubs : finance, entrepreneuriat, culture, digital, f\u00e9minin, sant\u00e9, carri\u00e8re, business connect, break, BDE\u2026 Un panel d\u2019offres qui t\u00e9moigne de la force cr\u00e9atrice d\u2019un noyau fort d\u2019expatri\u00e9s b\u00e9n\u00e9ficiant de l\u2019avantage d\u2019un double regard. D’un triple regard, si l’on reprend les propos pass\u00e9s de l\u2019ancienne pr\u00e9sidente du bureau de Paris Rihab Hafidhi en r\u00e9f\u00e9rence aux trois antennes associatives (\u00e0 Londres, Paris et Tunis).<\/p>\n\n\n

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\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Transformer les inconv\u00e9nients en challenges<\/h2>\n\n\n\n

C\u2019est justement dans les \u00e9changes formels et informels que le ph\u00e9nom\u00e8ne puise ses ressources. Dans un public o\u00f9 s\u2019entrecroisaient dans de justes proportions conservatisme et la\u00efcit\u00e9. Chez les interlocuteurs rencontr\u00e9s ici et l\u00e0, les interrogations voire les angoisses se sont exprim\u00e9es. Pas tellement sur le plan de la politique int\u00e9rieure. Plus sur les lenteurs bureaucratiques et sur la g\u00e9opolitique. Un frein qui emp\u00eacherait des contacts avec des investisseurs \u00e9trangers.<\/p>\n\n\n\n

\u00abCe genre de rencontres sont justement le pr\u00e9texte de d\u00e9couvrir et de nous faire d\u00e9couvrir. Le monde doit r\u00e9aliser que la Tunisie a de plus en plus de jeunes sp\u00e9cialis\u00e9s dans les technologies de pointe. Que beaucoup se soient expatri\u00e9s peut se transformer en avantage \u00e0 condition de leur donner l\u2019envie de revenir\u00bb<\/em>, explique avec tout son sens du contact au service de l\u2019expertise Marwen Ben Lamine, gestionnaire principal de la communication interne chez Ooredoo.<\/p>\n\n\n\n

Plus loin, c\u2019est Imen Ben Slama, rayonnante sp\u00e9cialiste en ressources humaines chez HR Talent Hub, qui livre son opinion : \u00abNous, les Tunisiens, aimons apprendre des autres, mais les autres doivent r\u00e9aliser qu\u2019ils peuvent eux aussi apprendre \u00e9norm\u00e9ment \u00e0 notre contact\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Un \u00e9litisme reviendrait-il \u00e0 \u00eatre constat\u00e9 \u00e0 partir de cette r\u00e9union parisienne ? Pas exactement puisque l\u2019isolationnisme n\u2019est pas le but recherch\u00e9. Plut\u00f4t la performance d\u2019un \u00e9cosyst\u00e8me qui se sert de la mati\u00e8re grise tr\u00e8s dipl\u00f4m\u00e9e comme d\u2019un levier, tout en pouvant rassembler les Tunisiens expatri\u00e9s en g\u00e9n\u00e9ral vers des th\u00e9matiques moins lucratives ou plus prosa\u00efques. Comme en cette journ\u00e9e th\u00e9matique \u00abLa culture dans l\u2019assiette\u00bb<\/em>, organis\u00e9e \u00e0 l\u2019occasion de la Journ\u00e9e du Patrimoine et ax\u00e9e sur la cuisine tunisienne, le 20 septembre dernier, \u00e0 la Maison de Tunisie, \u00e0 Paris, lorsque le directeur du bureau de l\u2019Office du tourisme tunisien (ONT), Lotfi Elmani, et la linguiste H\u00e9la Msellati avaient insist\u00e9 respectivement sur \u00able tourisme culinaire et gastronomique\u00bb<\/em> et \u00able plat comme marqueur d\u2019identit\u00e9\u00bb<\/em>. Leur message \u00e9tait de rappeler combien la culture culinaire et artistique tunisienne est un vecteur essentiel de transmission, de fiert\u00e9 et de rayonnement \u00e0 l\u2019international.<\/p>\n\n\n\n

Pour une Tunisie des Lumi\u00e8res<\/h2>\n\n\n\n

Restituer l\u2019ambiance d’un tel programme de rencontre incite \u00e0 un t\u00e9moignage bienveillant tant les consid\u00e9rations d\u2019ordre humaniste ont \u00e9t\u00e9 mises en avant, bien avant les pr\u00e9occupations d\u2019ordre strictement \u00e9conomiques.<\/p>\n\n\n\n

Pour sortir la Tunisie de sa torpeur, la solution ne serait pas de passer directement par la politique ou le militaire ou la voie religieuse. L\u2019intervention serait davantage \u00e0 encourager dans le domaine culturel, \u00e9ducatif, \u00e9conomique puis financier. Face \u00e0 l\u2019obscurantisme et \u00e0 l\u2019inop\u00e9rance des partis politiques, des actions dans ces domaines parviendront-elles \u00e0 cr\u00e9er une Tunisie des Lumi\u00e8res ?<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00abLa culture dans l\u2019assiette\u00bb, ou \u00able tourisme culinaire et gastronomique\u00bb et \u00able plat comme marqueur d\u2019identit\u00e9\u00bb. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":18336413,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[992,994,2433],"tags":[2454,109359,126875,126876,126877,109360],"class_list":["post-18336410","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-culture","category-tunisie","tag-atuge","tag-basma-farhoud","tag-houcem-ben-jemaa","tag-imen-ben-slama","tag-ines-trojette","tag-rihab-hafidhi"],"yoast_head":"\nAtuge 2026 | La culture dans l'assiette - Kapitalis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"\u00abLa culture dans l\u2019assiette\u00bb, ou \u00able tourisme culinaire et gastronomique\u00bb et \u00able plat comme marqueur d\u2019identit\u00e9\u00bb.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/02\/08\/atuge-2026-la-culture-dans-lassiette\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Atuge 2026 | La culture dans l'assiette - 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