![\"\"](\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Grande-distribution.jpg\")
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Contrairement \u00e0 certaines id\u00e9es re\u00e7ues, la grande distribution, un secteur en plein essor en Tunisie, fournit dizaines de milliers d\u2019emplois et un potentiel de cr\u00e9ation de valeur cons\u00e9quent.<\/strong> <\/em><\/p>\n Par Dr Moez Joudi<\/strong> *<\/p>\n <\/p>\n La grande distribution cr\u00e9e en effet des espaces de vente permettant d\u2019un c\u00f4t\u00e9 aux industriels et aux artisans de trouver des circuits de distribution \u00e0 leurs produits et de l\u2019autre c\u00f4t\u00e9 de fournir aux consommateurs une large offre, un choix multiple de produits de consommation et des prix comp\u00e9titifs lui permettant de satisfaire ses besoins et d\u2019optimiser son pouvoir d\u2019achat.<\/p>\n La principale force de la grande distribution r\u00e9side dans sa capacit\u00e9 d\u2019acheter en grosse quantit\u00e9, de stocker, d\u2019assurer une logistique et des cadences d\u2019approvisionnement r\u00e9guli\u00e8res aux diff\u00e9rents points de vente et de fournir des services de qualit\u00e9 aux consommateurs avec des surfaces de vente am\u00e9nag\u00e9s et une pr\u00e9sentation optimale de l\u2019offre de produits.<\/p>\n \u00c0 noter dans ce cadre que ce sont des contrats \u00e9tablis en bonne et due forme qui r\u00e9gissent les relations entre les fournisseurs et les acheteurs. Tout est bien mentionn\u00e9 dans ces contrats: les prix, les remises, les ristournes, les conditions de livraison, les conditions de vente, les d\u00e9lais des r\u00e8glements des factures, les droits et les obligations de chaque partie\u2026 tout est bien pr\u00e9cis\u00e9, lu, relu, approuv\u00e9, valid\u00e9 et sign\u00e9 ! Chaque fournisseur est libre de travailler ou non avec la grande distribution, s\u2019il ne trouve pas son compte il peut s\u2019abstenir et s\u2019adresser \u00e0 d\u2019autres canaux de distribution.<\/p>\n Concernant la pratique de la marge arri\u00e8re dans la grande distribution, c\u2019est une pratique tout \u00e0 fait courante, r\u00e9pandue et encadr\u00e9e. C\u2019est en quelque sorte une forme de ristourne de fin d\u2019ann\u00e9e exprim\u00e9e en % du prix de vente initial qui est obtenue aupr\u00e8s d\u2019un fournisseur sur un produit. La pratique de la marge arri\u00e8re se fait surtout dans l\u2019univers de la grande distribution entre les grandes enseignes et leurs fournisseurs.<\/p>\n Les marges arri\u00e8res les plus courantes ont g\u00e9n\u00e9ralement pour contrepartie un volume de vente atteint sur la p\u00e9riode, un objectif de progression des ventes du produit, une visibilit\u00e9 et un espace attribu\u00e9 au produit (en magasin ou sur prospectus), et des actions de collecte de recyclage par le distributeur.<\/p>\n Il est g\u00e9n\u00e9ralement estim\u00e9 que la marge arri\u00e8re peut repr\u00e9senter de 30 \u00e0 40% du prix factur\u00e9 initialement (B. Bathelot, 2015) (1).<\/p>\n Par ailleurs, la grande distribution pr\u00e9sente \u00e0 travers son besoin de fond de roulement (BFR) qui a la particularit\u00e9 d\u2019\u00eatre n\u00e9gatif, un compte de tr\u00e9sorerie nette positive permettant de g\u00e9n\u00e9rer des capacit\u00e9s de placements pour les entreprises de grande distribution ce qui constitue une source de liquidit\u00e9 pour les activit\u00e9s bancaires et des moyens de financement des investissements au niveau des march\u00e9s de capitaux et plus largement au niveau du march\u00e9 financier.<\/p>\n Sur le plan ressources humaines, il est pertinent de constater que la grande distribution cr\u00e9e des emplois de qualit\u00e9 et relativement bien r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s. Le plus important, c\u2019est l\u2019ascenseur social qui permet \u00e0 une caissi\u00e8re ou \u00e0 un manutentionnaire d\u2019\u00e9voluer vers des postes plus importants et assez rapidement.<\/p>\n En effet, pour \u00e9voluer dans la grande distribution, il est important au pr\u00e9alable de faire du terrain et de passer par des \u00e9chelons et des fonctions diff\u00e9rentes pour se retrouver dans les hautes sph\u00e8res en tant que directeur r\u00e9gional ou central en passant par la direction des supermarch\u00e9s ou des hypermarch\u00e9s, des m\u00e9tiers o\u00f9 on apprend beaucoup et o\u00f9 on arrive \u00e0 joindre des parties variables aux salaires fixes.<\/p>\n Concernant les petits commerces, la grande distribution est loin d\u2019\u00eatre le monstre tant d\u00e9cri\u00e9 qui vient avaler tout ce qu\u2019il trouve sur son chemin! Dans les pays d\u00e9velopp\u00e9s o\u00f9 la grande distribution existe et se d\u00e9veloppe depuis des d\u00e9cennies, les petits commerces prosp\u00e8rent encore et se distinguent par leur proximit\u00e9 et par la particularit\u00e9 de leur positionnement et de leur offre.<\/p>\n Pareil en Tunisie, le consommateur fera toujours ses petites courses et ses achats ponctuels chez l\u2019\u00e9picier du coin et se dirigera vers la grande distribution pour des besoins plus cons\u00e9quents et vari\u00e9s. Il y a donc plus de compl\u00e9mentarit\u00e9 et d\u2019enrichissement mutuel \u00e0 mettre en avant que de rivalit\u00e9 ou de spectre de destruction des petits commerces \u00e0 agiter inutilement !<\/p>\n Enfin, la grande distribution est un secteur r\u00e9glement\u00e9 et contr\u00f4l\u00e9, c\u2019est une source de taxes et d\u2019imp\u00f4ts pour l\u2019Etat et il est b\u00e9n\u00e9fique dans ce cadre que ce secteur puisse r\u00e9aliser des performances financi\u00e8res parce qu\u2019au final tout le monde trouvera son compte: l\u2019Etat, les fournisseurs, les consommateurs, les demandeurs d\u2019emplois et les investisseurs!<\/p>\n D\u2019ailleurs en Tunisie, il est plus pertinent pour l\u2019Etat d\u2019all\u00e9ger les imp\u00f4ts sur les b\u00e9n\u00e9fices pour les enseignes de grande distribution que de les augmenter! C\u2019est en fait un secteur en plein essor qui a encore du potentiel et qui a besoin de financer ses investissements pour \u00e9largir ses implantations au niveau g\u00e9ographique et am\u00e9liorer les surfaces existantes ce qui entra\u00eenera une cr\u00e9ation cons\u00e9quente d\u2019emplois et d\u2019espaces de vente pour les industriels et les artisans. Moins d\u2019imp\u00f4t entra\u00eenera ainsi plus de b\u00e9n\u00e9fices et plus de capacit\u00e9s d\u2019autofinancement des investissements et du d\u00e9veloppement. Au vu de la concurrence assez rude dans le secteur, l\u2019entreprise qui n\u2019investit pas et qui n\u2019innove pas dispara\u00eetra \u00e0 un moment ou \u00e0 un autre.<\/p>\n Il faut cesser donc de diaboliser la grande distribution, de lui donner des fausses appr\u00e9ciations et de condamner son essor et son d\u00e9veloppement. Le commerce en Tunisie, a besoin aussi bien de la grande distribution que des petits commerces de proximit\u00e9, il faut donner le choix aux consommateurs et libre \u00e0 eux d\u2019optimiser la satisfaction de leurs besoins et de d\u00e9finir leurs circuits d\u2019approvisionnement.<\/p>\n * Administrateur de soci\u00e9t\u00e9s.<\/em><\/p>\n Note :<\/strong><\/em><\/p>\n 1- Bertrand Bathelot est professeur agr\u00e9g\u00e9 de marketing et s\u2019est notamment sp\u00e9cialis\u00e9 dans le marketing digital depuis pr\u00e8s de 20 ans. Il se consacre actuellement et depuis plusieurs ann\u00e9es \u00e0 la r\u00e9daction des articles du site D\u00e9finitions Marketing<\/a>.<\/em><\/p>\n![\"\"](\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Moez-Joudi.jpg\")
Tout d\u2019abord, commen\u00e7ons par mettre fin \u00e0 certains clich\u00e9s et autres st\u00e9r\u00e9otypes v\u00e9hicul\u00e9s dans les r\u00e9seaux sociaux, qui n\u2019ont aucun fondement et qui ne sont pas anodins non plus: la grande distribution ne \u00abtue\u00bb pas l\u2019industrie, elle n\u2019\u00ab\u00e9crase\u00bb pas non plus les petits commerces, c\u2019est bien le contraire!<\/p>\nDes contrats r\u00e9gissent les relations fournisseurs-acheteurs<\/h3>\n
La pratique de la marge arri\u00e8re est courante et bien encadr\u00e9e<\/h3>\n
Des emplois de qualit\u00e9 et relativement bien r\u00e9mun\u00e9r\u00e9s<\/h3>\n
Compl\u00e9mentarit\u00e9 entre la grande distribution et les petits commerces<\/h3>\n
Une source de taxes et d\u2019imp\u00f4ts pour l\u2019Etat<\/h3>\n