{"id":19516078,"date":"2026-08-27T09:06:14","date_gmt":"2026-08-27T08:06:14","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=19516078"},"modified":"2026-08-27T09:06:15","modified_gmt":"2026-08-27T08:06:15","slug":"festival-du-poisson-a-la-goulette-entre-mer-gastronomie-et-patrimoine","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/08\/27\/festival-du-poisson-a-la-goulette-entre-mer-gastronomie-et-patrimoine\/","title":{"rendered":"Festival du Poisson \u00e0 la Goulette | Entre mer, gastronomie et patrimoine"},"content":{"rendered":"\n

Ouvert avant-hier soir, mardi 25 ao\u00fbt 2026, le Festival du poisson \u00e0 La Goulette sera cl\u00f4tur\u00e9 ce soir, jeudi 27 ao\u00fbt, dans cette cit\u00e9 portuaire et baln\u00e9aire situ\u00e9e \u00e0 une vingtaine de kilom\u00e8tres au nord de Tunis<\/em><\/strong>. Il r\u00e9unit r\u00e9sidents et visiteurs autour des th\u00e8mes de la mer, de l\u2019art culinaire, de la m\u00e9moire culturelle et du vivre-ensemble.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Lors de cet \u00e9v\u00e9nement, les rues de La Goulette se transforment en une sc\u00e8ne \u00e0 ciel ouvert cette manifestation culinaire, culturelle et populaire visant \u00e0 valoriser l\u2019identit\u00e9 maritime de la ville \u00e0 travers des spectacles, des initiatives commerciales et des activit\u00e9s d\u00e9di\u00e9es au patrimoine local. \u00c0 l\u2019occasion du festival, la municipalit\u00e9 interdit la circulation et le stationnement sur l\u2019avenue Franklin Roosevelt \u2014 l\u2019une des principales art\u00e8res de la ville \u2014 de 17 heures \u00e0 minuit. Et ce afin de garantir la s\u00e9curit\u00e9 du public et faciliter les d\u00e9placements des participants. Les automobilistes sont \u00e9galement invit\u00e9s \u00e0 respecter la signalisation et \u00e0 emprunter des itin\u00e9raires alternatifs afin de limiter les perturbations de la circulation.<\/p>\n\n\n\n

Le c\u0153ur de la manifestation est un d\u00e9fil\u00e9 de carnaval traversant les rues de La Goulette, transformant l\u2019espace urbain en un lieu de rencontre entre expressions artistiques et traditions locales.<\/p>\n\n\n\n

L’\u00e9v\u00e9nement est con\u00e7u pour d\u00e9passer le simple cadre du spectacle, s\u2019inscrivant dans une d\u00e9marche plus large de revitalisation urbaine et de mise en valeur du patrimoine de La Goulette. La ville \u2014 historiquement li\u00e9e au port, \u00e0 la p\u00eache et \u00e0 sa dimension multiculturelle, notamment \u00e0 travers le quartier italien connu sous le nom de \u00abPetite Sicile\u00bb<\/em> \u2014 se pr\u00e9sente ainsi comme un espace capable d\u2019allier tradition et initiatives culturelles contemporaines.<\/p>\n\n\n\n

Parmi les th\u00e8mes centraux de l\u2019\u00e9v\u00e9nement figurent \u00e9galement la tol\u00e9rance interreligieuse et le dialogue entre les diff\u00e9rentes composantes de la communaut\u00e9, dans le sillage de la sortie de la statue de la Madone de Trapani<\/a> de l’\u00e9glise de la ville o\u00f9 coexistent dans une parfaite entente musulmans, chr\u00e9tiens et juifs depuis plusieurs si\u00e8cles. <\/p>\n\n\n\n

Une attention particuli\u00e8re est aussi port\u00e9e \u00e0 la dimension gastronomique ainsi qu\u2019\u00e0 la promotion des activit\u00e9s \u00e9conomiques locales. Durant toute la dur\u00e9e du festival, un march\u00e9 aux poissons est install\u00e9, permettant aux producteurs de vendre directement aux consommateurs et cr\u00e9ant ainsi un lien entre la manifestation et l\u2019une des activit\u00e9s traditionnellement associ\u00e9es \u00e0 l\u2019identit\u00e9 de la ville. Cette initiative s\u2019accompagne d\u2019une formule destin\u00e9e aux restaurants et aux commerces, proposant un plat complet \u00e0 base de poisson au prix fixe de 14 dinars, afin d\u2019encourager la participation du public et de soutenir les activit\u00e9s commerciales pendant l\u2019\u00e9v\u00e9nement.<\/p>\n\n\n\n

Le Festival du poisson constitue donc aussi une tentative de r\u00e9insuffler de la vie collective dans les espaces publics de La Goulette, gr\u00e2ce \u00e0 une combinaison de spectacles, d\u2019activit\u00e9s commerciales, de gastronomie et d\u2019initiatives culturelles. Le choix d’ancrer le programme dans le lien avec la mer et le patrimoine de la ville vise \u00e0 renforcer l\u2019image de La Goulette en tant que destination de proximit\u00e9 pour les r\u00e9sidents comme pour les visiteurs, tout en valorisant son caract\u00e8re maritime et son histoire.<\/p>\n\n\n\n

Enfin, la manifestation s\u2019inscrit dans une saison estivale durant laquelle plusieurs villes tunisiennes misent sur des \u00e9v\u00e9nements culturels et des initiatives locales pour animer les espaces urbains et soutenir les \u00e9conomies de quartier.<\/p>\n\n\n\n

I. B.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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Procession de la Madone de Trapani \u00e0 La Goulette<\/a><\/blockquote>