{"id":19637398,"date":"2026-09-13T10:46:23","date_gmt":"2026-09-13T09:46:23","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=19637398"},"modified":"2026-09-13T10:46:25","modified_gmt":"2026-09-13T09:46:25","slug":"lenvolee-des-prix-en-tunisie-depuis-2011","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/09\/13\/lenvolee-des-prix-en-tunisie-depuis-2011\/","title":{"rendered":"L\u2019envol\u00e9e des prix en Tunisie depuis 2011"},"content":{"rendered":"\n

Les r\u00e9gimes dictatoriaux des \u00abpays fr\u00e8res\u00bb qui, craignant la contagion, ont mis\u00e9 sur l\u2019\u00e9chec de la transition d\u00e9mocratique en Tunisie, et y ont beaucoup contribu\u00e9 de diverses mani\u00e8res, doivent pavoiser. L\u2019\u00e9chec du \u00abPrintemps arabe\u00bb dans le pays m\u00eame qui l\u2019a d\u00e9clench\u00e9 les remplit aujourd\u2019hui de joie. Comme pour donner une preuve tangible de cet \u00e9chec, Al Jazeera<\/a> a suivi l\u2019\u00e9volution des prix des produits alimentaires courants dans notre pays et les a compar\u00e9s aux tarifs en vigueur avant la \u00abr\u00e9volution\u00bb de 2010-2011. La crise du co\u00fbt de la vie, qui avait contribu\u00e9 \u00e0 renverser l\u2019ancien r\u00e9gime, a perdur\u00e9 bien apr\u00e8s sa chute, conclut le m\u00e9dia qatari dans son article que nous reproduisons ci-dessous. \u00a0<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

 <\/em><\/strong>Alia Chughtai<\/strong> & Marium Ali<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Le 17 d\u00e9cembre 2010, le vendeur ambulant Mohamed Bouazizi s\u2019immolait par le feu \u00e0 Sidi Bouzid apr\u00e8s des ann\u00e9es de harc\u00e8lement policier, d\u00e9clenchant une vague de contestation aliment\u00e9e par le ch\u00f4mage, la corruption, la hausse du co\u00fbt de la vie et les violences polici\u00e8res.<\/p>\n\n\n\n

Ce mouvement, baptis\u00e9 \u00abPrintemps arabe\u00bb<\/em>, a fini par renverser le pr\u00e9sident de longue date Zine El Abidine Ben Ali ainsi que quatre autres dirigeants du monde arabe.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e8s de 16 ans plus tard, toutefois, les Tunisiens sont toujours confront\u00e9s \u00e0 une crise du co\u00fbt de la vie que certains jugent pire que jamais.<\/p>\n\n\n\n

Pour illustrer l\u2019\u00e9volution des prix au quotidien, Al Jazeera<\/em> a relev\u00e9 le co\u00fbt de produits alimentaires courants et l\u2019a compar\u00e9 aux tarifs pratiqu\u00e9s en 2010.<\/p>\n\n\n\n

Le dinar a perdu la moiti\u00e9 de sa valeur face au dollar<\/h2>\n\n\n\n

En d\u00e9cembre 2010, un dollar am\u00e9ricain permettait d\u2019acheter 1,47 dinar tunisien. Aujourd\u2019hui, il en faut 2,93 ; cela signifie que chaque dinar ne vaut plus que la moiti\u00e9 (49 %) de sa valeur en dollars d\u2019il y a 15 ans.<\/p>\n\n\n\n

La Tunisie importe une grande partie de ses denr\u00e9es alimentaires, qu\u2019elle r\u00e8gle en dollars et en euros. La d\u00e9pr\u00e9ciation du dinar rench\u00e9rit le co\u00fbt de ces achats, une hausse que les consommateurs constatent directement en caisse.<\/p>\n\n\n\n

Les prix pratiqu\u00e9s en supermarch\u00e9 illustrent bien la situation.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"<\/figure>\n<\/div>\n\n\n

En 2010, avec huit dinars tunisiens, on pouvait acheter 4 kg de tomates, un demi-kilo de poulet et un litre d\u2019huile de cuisson. Aujourd\u2019hui, cette m\u00eame somme permet d\u2019acheter moins de la moiti\u00e9 de ces quantit\u00e9s. Le prix des tomates a augment\u00e9 de 113 %, celui du poulet de 118 % et celui de l\u2019huile de cuisson de 129 %.<\/p>\n\n\n\n

Les prix des l\u00e9gumes ont connu une hausse encore plus spectaculaire. Les carottes co\u00fbtent d\u00e9sormais 428 % plus cher (soit plus de cinq fois le prix de 2010) et les pommes de terre 268 % de plus. Le b\u0153uf, d\u00e9j\u00e0 l\u2019article le plus on\u00e9reux de la liste, a vu son prix grimper de 290 % (presque quadrupler) pour atteindre 52,5 dinars le kilo, soit environ 18 dollars.<\/p>\n\n\n\n

Abdessattar*, 55 ans, originaire d\u2019El Jem, affirme qu\u2019\u00e0 l\u2019exception des produits subventionn\u00e9s, les hausses de prix sont flagrantes. \u00abOn a l\u2019impression que 20, 30 ou 40 dinars ne permettent plus d\u2019acheter grand-chose\u00bb<\/em>, confie-t-il \u00e0 Al Jazeera<\/em>. Le beurre, le fromage, les produits d\u2019entretien et les collations scolaires ont tous vu leur prix augmenter depuis l\u2019ann\u00e9e derni\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

Le graphique ci-dessous compare les prix moyens de 2010, issus du bulletin mensuel de statistiques tunisien, \u00e0 ceux relev\u00e9s cette semaine.<\/em><\/p>\n\n\n\n

La Tunisie subventionne les produits alimentaires de base depuis 1970, date de la cr\u00e9ation de la Caisse g\u00e9n\u00e9rale de compensation. L\u2019\u00c9tat maintient les prix de certains produits essentiels en dessous du cours du march\u00e9 et verse la diff\u00e9rence aux producteurs et aux importateurs.<\/p>\n\n\n\n

Au fil des d\u00e9cennies, toutefois, certains produits ont \u00e9t\u00e9 retir\u00e9s de la liste. Fin 2022, le gouvernement a accept\u00e9 de supprimer progressivement les subventions alimentaires universelles au profit de transferts mon\u00e9taires cibl\u00e9s afin d\u2019obtenir un pr\u00eat du FMI, mais le pr\u00e9sident Ka\u00efs Sa\u00efed a suspendu la mise en \u0153uvre de ces mesures en 2023.<\/p>\n\n\n\n

Il en r\u00e9sulte une situation \u00e0 deux vitesses : les produits subventionn\u00e9s ont conserv\u00e9 leurs prix fixes, tandis que les prix des denr\u00e9es non subventionn\u00e9es ont grimp\u00e9 en fl\u00e8che.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLes r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 vraiment, vraiment d\u00e9cevants\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Hamed el-Matri est ing\u00e9nieur et militant politique ; il vit aujourd\u2019hui au Qatar. Il se trouvait en Tunisie lors du soul\u00e8vement de 2010 et affirme avoir \u00e9t\u00e9 en premi\u00e8re ligne.<\/p>\n\n\n\n

M. El-Matri se souvient que le soul\u00e8vement \u00e9tait motiv\u00e9 par des revendications socio-\u00e9conomiques, notamment l\u2019emploi, la libert\u00e9 et la dignit\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLes attentes \u00e9taient tr\u00e8s \u00e9lev\u00e9es \u00e0 l\u2019\u00e9poque. Mais quand je vois la situation actuelle, ou m\u00eame celle des quinze derni\u00e8res ann\u00e9es, les r\u00e9sultats ont \u00e9t\u00e9 vraiment, vraiment d\u00e9cevants\u00bb<\/em>, confie-t-il \u00e0 Al Jazeera<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

Selon M. El-Matri, ces quinze ann\u00e9es ne peuvent \u00eatre consid\u00e9r\u00e9es comme une p\u00e9riode unique. Il d\u00e9crit la p\u00e9riode allant de 2011 \u00e0 2021 comme \u00abune transition d\u00e9mocratique laborieuse\u00bb<\/em> et ce qui a suivi comme \u00abune sorte de r\u00e9gime totalitaire populiste, avec une rh\u00e9torique tr\u00e8s agressive mais une politique assez floue\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

M. El-Matri affirme qu\u2019au cours des cinq derni\u00e8res ann\u00e9es, le syst\u00e8me \u00e9conomique tunisien s\u2019est consid\u00e9rablement affaibli, voire s\u2019est effondr\u00e9. Il explique que les investissements ont pratiquement cess\u00e9 et que l\u2019\u00e9conomie est au bord de la stagnation.<\/p>\n\n\n\n

Yassine*, 44 ans, p\u00e8re de famille \u00e0 Tunis, explique que la pr\u00e9paration de la rentr\u00e9e scolaire de ses enfants est devenue une source d\u2019angoisse. Les cahiers subventionn\u00e9s et autres fournitures scolaires bon march\u00e9 ont disparu des magasins, dit-il, et les familles se revendent d\u00e9sormais entre elles des livres et du mat\u00e9riel d\u2019occasion.<\/p>\n\n\n\n

Les transports constituent une autre source de pr\u00e9occupation. \u00abLes transports publics ne sont plus fiables, nous sommes donc contraints d\u2019utiliser des moyens de transport priv\u00e9s. C\u2019est devenu un souci majeur pour tous les Tunisiens\u00bb<\/em>, d\u00e9clare-t-il.<\/p>\n\n\n\n

\u00abLes gens ne peuvent plus subvenir \u00e0 leurs besoins fondamentaux\u00bb<\/h2>\n\n\n\n

Il cite l\u2019exemple de l\u2019huile de cuisson : alors qu\u2019elle co\u00fbtait autrefois un dinar le litre, elle n\u2019est plus vendue qu\u2019en une version \u00e0 cinq dinars le litre.<\/p>\n\n\n\n

Les tensions se font sentir \u00e0 tout moment. Lors des r\u00e9centes f\u00eates de l\u2019A\u00efd, raconte Yassine, la plupart de ses connaissances n\u2019ont pas pu c\u00e9l\u00e9brer l\u2019\u00e9v\u00e9nement dignement, et beaucoup ont achet\u00e9 des v\u00eatements d\u2019occasion.<\/p>\n\n\n\n

Hanen*, 45 ans, ouvri\u00e8re dans une usine \u00e0 Tunis, a confi\u00e9 \u00e0 Al Jazeera<\/em> que les prix avaient augment\u00e9 si rapidement que \u00ables gens ne peuvent plus subvenir \u00e0 leurs besoins fondamentaux\u00bb<\/em>. La viande rouge, qui se vendait autrefois 20 dinars le kilo, en co\u00fbte d\u00e9sormais 60 ou plus, explique-t-elle, tandis que le prix des m\u00e9dicaments grimpe chaque jour. Les produits de base \u2014 comme les tomates en conserve, le sucre et l\u2019huile de cuisson \u2014 ont tous connu une forte hausse, tout comme les fruits et l\u00e9gumes. \u00abLa flamb\u00e9e des prix est extr\u00eame. C\u2019est anormal \u00bb<\/em>, d\u00e9clare-t-elle.<\/p>\n\n\n\n

Traduit de l’anglais.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Source : Al Jazeera<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

*Certains pr\u00e9noms ont \u00e9t\u00e9 modifi\u00e9s pour pr\u00e9server l’anonymat.<\/em><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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