{"id":19826652,"date":"2026-10-20T11:08:28","date_gmt":"2026-10-20T10:08:28","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=19826652"},"modified":"2026-10-20T11:08:30","modified_gmt":"2026-10-20T10:08:30","slug":"menaces-sur-les-oliveraies-tunisiennes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/10\/20\/menaces-sur-les-oliveraies-tunisiennes\/","title":{"rendered":"Menaces sur les oliveraies tunisiennes"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>La Tunisie prend des mesures pour contrer la propagation de la tuberculose de l\u2019olivier, une maladie bact\u00e9rienne qui menace cette culture importante pour l&rsquo;\u00e9conomie du pays. Parall\u00e8lement, les pr\u00e9visions pour la campagne ol\u00e9icole 2026-2027 indiquent une baisse de la production d\u2019environ 40 % par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente, qui pourrait \u00eatre encore davantage impact\u00e9e par la recrudescence de cette maladie.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture a annonc\u00e9 un programme exceptionnel d\u2019interventions phytosanitaires, suite \u00e0 la d\u00e9tection de foyers dans la zone de Melloulech, situ\u00e9e dans le gouvernorat c\u00f4tier de Mahdia \u2014 une r\u00e9gion du pays \u00e0 forte vocation ol\u00e9icole.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette maladie, \u00e9galement appel\u00e9e <em>\u00abtuberculose de l\u2019olivier\u00bb<\/em>, est caus\u00e9e par la bact\u00e9rie <em>Pseudomonas savastano<\/em>i. Elle se manifeste par des excroissances noueuses sur les branches et les troncs, susceptibles de compromettre la vitalit\u00e9 des arbres et de r\u00e9duire leur productivit\u00e9. L\u2019agent pathog\u00e8ne se propage principalement par le biais de l\u00e9sions de l\u2019\u00e9corce, favoris\u00e9es notamment par les op\u00e9rations de taille et l\u2019utilisation d\u2019outils agricoles contamin\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Selon un communiqu\u00e9 du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des \u00e9quipes techniques pluridisciplinaires sont \u00e0 pied d\u2019\u0153uvre dans les zones concern\u00e9es depuis fin septembre, afin d\u2019\u00e9valuer l\u2019\u00e9tendue des infections et d\u2019identifier les arbres touch\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Le plan d\u2019urgence pr\u00e9voit le confinement des zones infect\u00e9es, l\u2019\u00e9lagage des arbres les plus gravement atteints, l\u2019\u00e9limination des r\u00e9sidus v\u00e9g\u00e9taux infect\u00e9s par br\u00fblage contr\u00f4l\u00e9, ainsi que des traitements pr\u00e9ventifs dans les oliveraies avoisinantes.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\"> Surveillance dans tous les gouvernorats ol\u00e9icoles<\/h2>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les autorit\u00e9s ont par ailleurs mis en place des \u00e9quipes r\u00e9gionales de surveillance dans tous les gouvernorats ol\u00e9icoles, charg\u00e9es de d\u00e9tecter rapidement tout nouveau foyer d\u2019infection.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Aucune donn\u00e9e officielle n\u2019a encore \u00e9t\u00e9 communiqu\u00e9e concernant les superficies touch\u00e9es, ni aucune \u00e9valuation quantitative des pertes de production imputables \u00e0 la maladie.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cette urgence phytosanitaire survient \u00e0 une p\u00e9riode d\u00e9licate pour le secteur. Selon Najah Sa\u00efdi Hamed, pr\u00e9sidente de la Chambre nationale des producteurs d\u2019olives, la production tunisienne d\u2019huile devrait s\u2019\u00e9tablir autour de 300 000 tonnes pour la campagne 2026-2027, contre environ 500 000 tonnes estim\u00e9es pour la campagne pr\u00e9c\u00e9dente, soit une baisse de 200 000 tonnes (40 %).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed alignleft is-type-wp-embed is-provider-kapitalis wp-block-embed-kapitalis\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"8wWIYN8EJs\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/10\/11\/comment-lutter-contre-la-tuberculose-de-lolivier-signalee-a-mahdia-et-sfax\/\">Comment lutter contre la tuberculose de l\u2019olivier signal\u00e9e \u00e0 Mahdia et Sfax \u00a0<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; visibility: hidden;\" title=\"\u00ab\u00a0Comment lutter contre la tuberculose de l\u2019olivier signal\u00e9e \u00e0 Mahdia et Sfax \u00a0\u00a0\u00bb \u2014 Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/10\/11\/comment-lutter-contre-la-tuberculose-de-lolivier-signalee-a-mahdia-et-sfax\/embed\/#?secret=BOQ4TBmu8S#?secret=8wWIYN8EJs\" data-secret=\"8wWIYN8EJs\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ce recul est principalement attribu\u00e9 au ph\u00e9nom\u00e8ne d\u2019alternance biennale des oliviers : apr\u00e8s une saison particuli\u00e8rement abondante, les arbres ont tendance \u00e0 enregistrer des rendements plus faibles. Par cons\u00e9quent, il n\u2019existe pas, \u00e0 l\u2019heure actuelle, d\u2019\u00e9l\u00e9ments permettant d\u2019\u00e9tablir un lien direct entre la baisse de production nationale pr\u00e9vue et la tuberculose de l\u2019olivier. Toutefois, la pr\u00e9vision, formul\u00e9e d\u00e8s d\u00e9but septembre, a pr\u00e9c\u00e9d\u00e9 l\u2019annonce de l\u2019urgence bact\u00e9rienne.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Les enjeux sont importants pour l\u2019\u00e9conomie tunisienne. En 2025, les exportations d\u2019huile d&rsquo;olive ont g\u00e9n\u00e9r\u00e9 environ 4,07 milliards de dinars, soit l\u2019\u00e9quivalent d\u2019environ 1,35 milliard de dollars. Au cours des dix premiers mois de la campagne 2025-2026, de novembre \u00e0 ao\u00fbt, les ventes \u00e0 l\u2019\u00e9tranger ont atteint 381 200 tonnes, pour une valeur de 4,78 milliards de dinars, selon les donn\u00e9es de l\u2019Observatoire national de l&rsquo;agriculture (Onagri).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">L\u2019Union europ\u00e9enne demeure la principale destination, absorbant 56,6 % des exportations en volume, tandis que l\u2019Espagne et l\u2019Italie en captent respectivement 31,9 % et 19,8 %. Environ 85,5 % de l\u2019huile tunisienne export\u00e9e continue d\u2019\u00eatre commercialis\u00e9e en vrac. Une r\u00e9colte moins abondante pourrait avoir une incidence sur les quantit\u00e9s destin\u00e9es \u00e0 l\u2019exportation ainsi que sur les prix ; toutefois, une \u00e9ventuelle hausse des cours internationaux pourrait compenser, au moins partiellement, la baisse des volumes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-text-align-right wp-block-paragraph\"><strong>I. B.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Tunisie prend des mesures pour contrer la propagation de la tuberculose de l\u2019olivier, une maladie bact\u00e9rienne qui menace cette culture importante pour l&rsquo;\u00e9conomie du pays.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":15149915,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[995,2433],"tags":[83220,565,93334,130689,130539,130538,62643],"class_list":["post-19826652","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","category-tunisie","tag-huile-dolive-2","tag-mahdia","tag-melloulech","tag-najah-saidi-hamed","tag-pseudomonas-savastanoi","tag-tuberculose-de-lolivier","tag-tunisie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Menaces sur les oliveraies tunisiennes - Kapitalis<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La Tunisie prend des mesures pour contrer la propagation de la tuberculose de l\u2019olivier, une maladie bact\u00e9rienne qui menace cette culture.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2026\/10\/20\/menaces-sur-les-oliveraies-tunisiennes\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Menaces sur les oliveraies tunisiennes - 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