{"id":233448,"date":"2019-08-17T10:44:36","date_gmt":"2019-08-17T09:44:36","guid":{"rendered":"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=233448"},"modified":"2019-08-17T10:44:39","modified_gmt":"2019-08-17T09:44:39","slug":"france-des-merguez-avec-du-plastique-des-fragments-de-metal-et-meme-des-plumes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/08\/17\/france-des-merguez-avec-du-plastique-des-fragments-de-metal-et-meme-des-plumes\/","title":{"rendered":"France : Des merguez avec du plastique, des fragments de m\u00e9tal, et m\u00eame des plumes"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2019\/08\/merguez..jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-233453\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><em>Pas une semaine ne passe sans une alerte en Europe, sur des anomalies signal\u00e9es dans la composition des merguez: morceaux de plastiques, fragments m\u00e9talliques et, parfois m\u00eame, des saucisses impropres \u00e0 la consommation qui contiennent des plumes. <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n<div>Cette alerte se passe en France, o\u00f9 120.000 tonnes de merguez sont vendues chaque ann\u00e9e.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Le merguez est particuli\u00e8rement surveill\u00e9 par la r\u00e9pression des fraudes: sur les 152 produits pr\u00e9lev\u00e9es en 2017, 40,7% sont jug\u00e9es non conformes. L&rsquo;ann\u00e9e d&rsquo;avant, c&rsquo;\u00e9tait 2 merguez sur 3.<\/div>\n<div>\u00a0<\/div>\n<div>Que contiennent vraiment ces saucisses ? Une \u00e9quipe de journalistes de <a href=\"https:\/\/www.francetvinfo.fr\/sante\/environnement-et-sante\/arnaques-de-l-ete-des-merguez-avec-du-plastique-des-fragments-de-metal-et-meme-des-plumes_3578127.html#xtor=EPR-2-[newsletterquotidienne]-20190817-[lesimages\/image0]\" target=\"_blank\" rel=\"noopener noreferrer\">France 2<\/a> a enqu\u00eat\u00e9. Trois lots de merguez sont choisis dans les supermarch\u00e9s. Un laboratoire les analyse ensuite: sur les 3 lots, un est non conforme. Autre d\u00e9couverte, levure et tissus lympho\u00efdes (ganglions) sont pr\u00e9sents.<\/div>\n\n\n<p>Or, en th\u00e9orie, la merguez est constitu\u00e9e de viande de b\u0153uf et\/ou de mouton mix\u00e9es avec des \u00e9pices.\u00a0 <\/p>\n\n\n\n<p>Bien que le mot merguez soit tunisien, rien n&rsquo;indique que les merguez dont il est question dans cet article proviennent n\u00e9cessairement de Tunisie, ou produites par des Tunisiens en France. Cet article ne fait que d\u00e9noncer l&rsquo;arnaque, qui pourrait bien aussi avoir lieu dans notre pays, les Tunisiens \u00e9tant f\u00e9rus de merguez. Donc, vigilance ! <\/p>\n\n\n<p style=\"text-align: right;\"><strong>Amina Mkada<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pas une semaine ne passe sans une alerte en Europe, sur des anomalies signal\u00e9es dans la composition des merguez: morceaux de plastiques, fragments m\u00e9talliques et, parfois m\u00eame, des saucisses impropres \u00e0 la consommation qui contiennent des plumes.<\/p>\n","protected":false},"author":22,"featured_media":233453,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[993,2433],"tags":[],"class_list":["post-233448","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","category-tunisie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>France : Des merguez avec du plastique, des fragments de m\u00e9tal, et m\u00eame des plumes - 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