{"id":268742,"date":"2019-12-30T10:43:30","date_gmt":"2019-12-30T09:43:30","guid":{"rendered":"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=268742"},"modified":"2019-12-30T14:30:20","modified_gmt":"2019-12-30T13:30:20","slug":"affaire-du-ble-importe-contamine-des-dysfonctionnements-a-la-pelle","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/12\/30\/affaire-du-ble-importe-contamine-des-dysfonctionnements-a-la-pelle\/","title":{"rendered":"Affaire du bl\u00e9 import\u00e9 \u00abcontamin\u00e9\u00bb: Des dysfonctionnements \u00e0 la pelle"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Les soup\u00e7ons concernant l\u2019importation, en pleine campagne de collecte de la r\u00e9colte c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re record de cette ann\u00e9e, de bl\u00e9 \u00abcontamin\u00e9\u00bb, et fait l\u2019objet, actuellement, d\u2019une enqu\u00eate parlementaire<\/a>, a mis \u00e0 nu de graves dysfonctionnements dans la fili\u00e8re des c\u00e9r\u00e9ales.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Par Kh\u00e9maies Krimi<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Premier dysfonctionnement r\u00e9v\u00e9l\u00e9, sur la cha\u00eene de t\u00e9l\u00e9vision publique Watania 1, par le Pdg de l\u2019Office national du bl\u00e9, Taoufik Saidi, l\u2019Office, contrairement \u00e0 ce qu\u2019on croit, n\u2019a pas le monopole de l\u2019importation des c\u00e9r\u00e9ales en Tunisie. Il partage, l\u00e9galement, cette activit\u00e9 lucrative avec de puissants groupes priv\u00e9s op\u00e9rant dans l\u2019agroalimentaire. Selon lui, ces groupes importent des c\u00e9r\u00e9ales pour les transformer en Tunisie et les r\u00e9exporter avec une forte valeur ajout\u00e9e. En principe, on ne peut que saluer et se f\u00e9liciter d\u2019une telle activit\u00e9 en raison de ses impacts positifs sur la balance alimentaire. <\/p>\n\n\n\n

Comment sont contr\u00f4l\u00e9es les activit\u00e9s des groupes agroalimentaires priv\u00e9s ?<\/h3>\n\n\n\n

Cependant, M. Sa\u00efdi n\u2019a pas d\u00e9voil\u00e9 comment les importations de ces groupes priv\u00e9s sont contr\u00f4l\u00e9es au quadruple niveau du d\u00e9chargement, du transport, de l\u2019entreposage et de l\u2019utilisation finale, d\u2019autant plus que ces holdings sont fortement int\u00e9gr\u00e9s et disposent d\u2019importants moyens logistiques. <\/p>\n\n\n\n

Est-il besoin de rappeler que, parall\u00e8lement, \u00e0 l\u2019importation de c\u00e9r\u00e9ales transform\u00e9es et r\u00e9export\u00e9es, ces groupes exercent, sur le march\u00e9 national, rien qu\u2019au niveau de la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re, le commerce des semences s\u00e9lectionn\u00e9es import\u00e9es, la minoterie, la fabrication de d\u00e9riv\u00e9s de c\u00e9r\u00e9ales, et surtout, la collecte pour le compte de l\u2019Office du bl\u00e9 de la r\u00e9colte c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re.<\/p>\n\n\n\n

\u00c0 titre indicatif, un de ces groupes dont on ne r\u00e9v\u00e9lera pas le nom en raison du d\u00e9roulement de l\u2019enqu\u00eate, dispose \u00e0 lui seul d\u2019une cinquantaine de centres de collecte de c\u00e9r\u00e9ales r\u00e9partis sur tout le territoire du pays et d\u2019une impressionnante logistique de transport.<\/p>\n\n\n\n

Loin de nous toute id\u00e9e de porter la responsabilit\u00e9 d\u2019\u00e9ventuels d\u00e9passements \u00e0 un quelconque groupe priv\u00e9 mais nous ne pouvons pas nous interdire de penser que dans la cohue et au moment o\u00f9 l\u2019administration \u00e9tait, cet \u00e9t\u00e9, sous la forte pression de collecter et de stocker, dans les meilleurs d\u00e9lais, la r\u00e9colte record, certains de ces importateurs priv\u00e9s auraient peut-\u00eatre \u00e9t\u00e9 tent\u00e9s de m\u00e9langer le bl\u00e9 import\u00e9 moisi \u00abcontamin\u00e9\u00bb avec du bl\u00e9 sain. <\/p>\n\n\n\n

C\u2019est dans cet esprit que se trouve la justification de l\u2019alerte donn\u00e9e par une employ\u00e9e du minist\u00e8re de la Sant\u00e9 sur les r\u00e9seaux sociaux, \u00e0 propos d\u2019un m\u00e9lange du bl\u00e9 import\u00e9 avec des quantit\u00e9s moisies.<\/p>\n\n\n\n

En toute logique, au regard des multiples d\u00e9sagr\u00e9ments subis, \u00e0 maintes reprises, par les consommateurs tunisiens, en raison de graves abus et tricheries alimentaires, il n\u2019y a rien d\u2019\u00e9tonnant \u00e0 ce qu\u2019un tel d\u00e9rapage puisse se produire.<\/p>\n\n\n\n

Incoh\u00e9rences et manque de coordination inadmissibles<\/h3>\n\n\n\n

Le deuxi\u00e8me dysfonctionnement dont souffre la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re r\u00e9side dans l\u2019absence de coordination totale entre les d\u00e9partements minist\u00e9riels charg\u00e9s du contr\u00f4le technique et phytosanitaire lors du d\u00e9chargement des c\u00e9r\u00e9ales import\u00e9es et du suivi de leur utilisation. <\/p>\n\n\n\n

Pour preuve : les contradictions relev\u00e9es par la commission d\u2019enqu\u00eate parlementaire dans les d\u00e9clarations des trois ministres concern\u00e9s (Agriculture, Commerce et Sant\u00e9), et ce, abstraction faite de la paperasse pr\u00e9sent\u00e9e pour prouver la r\u00e9gularit\u00e9 et la tra\u00e7abilit\u00e9 du bl\u00e9 soup\u00e7onn\u00e9 d\u2019\u00eatre contamin\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

Ainsi, le ministre de l\u2019Agriculture, Samir Taieb, a d\u00e9clar\u00e9, \u00e0 la commission parlementaire, que seulement 15 quintaux de bl\u00e9, d\u2019une cargaison de 11.000 tonnes, ont \u00e9t\u00e9 moisis et d\u00e9truits apr\u00e8s sa livraison au Port de Sousse entre le 29 et 4 septembre 2019. <\/p>\n\n\n\n

Le ministre du Commerce, Omar Behi, a donn\u00e9, quant \u00e0 lui, une version diff\u00e9rente. D\u2019apr\u00e8s le ministre, cit\u00e9 par le pr\u00e9sident de la commission de la r\u00e9forme administrative et de la bonne gouvernance, les quantit\u00e9s de bl\u00e9 moisi s\u2019\u00e9l\u00e8vent \u00e0 250 tonnes et elles ont \u00e9t\u00e9 renvoy\u00e9es au fournisseur bulgare.<\/p>\n\n\n\n

Pour sa part, la ministre de la Sant\u00e9 par int\u00e9rim, Sonia Ben Cheikh, a d\u00e9clar\u00e9, devant la commission que le r\u00f4le du minist\u00e8re de la Sant\u00e9 se limite au contr\u00f4le des voyageurs au niveau des postes de contr\u00f4le sanitaire aux fronti\u00e8res terrestres et maritimes ainsi que dans les a\u00e9roports pour lutter contre l\u2019introduction des maladies contagieuses sur le territoire tunisien.<\/p>\n\n\n\n

Ainsi, la ministre de la Sant\u00e9 par int\u00e9rim a laiss\u00e9 entendre que l\u2019impact sanitaire des produits alimentaires import\u00e9s par des commer\u00e7ants ne ferait pas partie des pr\u00e9rogatives de son d\u00e9partement. On peut, d\u00e8s lors, s\u2019interroger sur l\u2019utilit\u00e9 de ce d\u00e9partement si la sant\u00e9 des Tunisiens ne fait pas partie de ses soucis.<\/p>\n\n\n\n

Par-del\u00e0 la cacophonie des d\u00e9clarations des uns et des autres, il faut faire remarquer que les incoh\u00e9rences relev\u00e9es sont le fait de ministres travaillant au sein d\u2019un m\u00eame gouvernement, f\u00fbt il de gestion des affaires courantes, et cela est simplement inadmissible voire r\u00e9voltant. <\/p>\n\n\n\n

Absence ou insuffisance des contr\u00f4les phytosanitaires<\/h3>\n\n\n\n

Le troisi\u00e8me dysfonctionnement porte sur l\u2019insuffisance du contr\u00f4le phytosanitaire au niveau des postes frontaliers terrestres, maritimes et a\u00e9riens. L\u2019affaire du bl\u00e9 \u00abcontamin\u00e9\u00bb <\/em>import\u00e9 de Bulgarie ou d\u2019Ukraine ou encore celle de l\u2019importation, r\u00e9cente, de Turquie de pommes de terre avari\u00e9es, en sont des illustrations flagrantes.<\/p>\n\n\n\n

Le moment est plus que jamais venu pour d\u00e9velopper une expertise nationale en la mati\u00e8re. Les nombreux \u00e9tablissements sup\u00e9rieurs existant dans le pays gagneraient \u00e0 former, en plus des agronomes et des ing\u00e9nieurs agricoles, des techniciens sp\u00e9cialis\u00e9s dans le phytosanitaire. Ces derniers auront, au moins, la d\u00e9licate mission de pr\u00e9munir le pays contre des catastrophes alimentaires en raison de la porosit\u00e9 de nos fronti\u00e8res en l\u2019absence de cerb\u00e8res professionnels.<\/p>\n\n\n\n

La recherche, autre talon d\u2019Achille de la fili\u00e8re <\/h3>\n\n\n\n

Le quatri\u00e8me et dernier dysfonctionnement est perceptible \u00e0 travers la d\u00e9faillance de la recherche agricole. Car, ne l\u2019oublions pas, le v\u00e9ritable probl\u00e8me structurel dont p\u00e2tit la fili\u00e8re c\u00e9r\u00e9ali\u00e8re r\u00e9side dans l\u2019incapacit\u00e9 de nos chercheurs d\u2019am\u00e9liorer le rendement \u00e0 l\u2019hectare, de r\u00e9aliser notre autosuffisance en c\u00e9r\u00e9ales (3 millions de tonnes) et de s\u2019inspirer, \u00e0 cette fin, des expertises d\u00e9velopp\u00e9es avec succ\u00e8s \u00e0 travers le monde. <\/p>\n\n\n\n

Il n\u2019est pas besoin de rappeler que le rendement actuel est de 20 quintaux \u00e0 l\u2019hectare au maximum contre 70 et plus en Europe et ailleurs. <\/p>\n\n\n\n

Beaucoup de pays ayant le m\u00eame le degr\u00e9 de d\u00e9veloppement que la Tunisie ont am\u00e9lior\u00e9 leur s\u00e9curit\u00e9 alimentaire gr\u00e2ce \u00e0 leur coop\u00e9ration avec des organismes sp\u00e9cialis\u00e9s dans la recherche vari\u00e9tale. Au nombre de ceux ci figure le Centre international d\u2019am\u00e9lioration du ma\u00efs et du bl\u00e9 (CIMMYT) qui serait dirig\u00e9 en plus par un Tunisien. Il s\u2019agit d\u2019une organisation sans but lucratif bas\u00e9 au Mexique et dont la mission consiste \u00e0 \u00abcontribuer \u00e0 l\u2019am\u00e9lioration des moyens de subsistance des populations du Tiers-Monde par l\u2019am\u00e9lioration des semences de bl\u00e9 et de ma\u00efs, principales cultures vivri\u00e8res du monde\u00bb. Il y a va de notre autosuffisance alimentaire. Il faut saluer ici tous les candidats \u00e0 la derni\u00e8re pr\u00e9sidentielle qui avait recommand\u00e9 d\u2019inscrire, en priorit\u00e9, la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire \u00e0 l\u2019ordre du jour du Conseil national de s\u00e9curit\u00e9. <\/p>\n\n\n\n

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Affaire du bl\u00e9 import\u00e9 : La commission parlementaire de la lutte contre la corruption entre en ligne<\/a><\/blockquote>