{"id":282599,"date":"2020-02-22T12:11:28","date_gmt":"2020-02-22T11:11:28","guid":{"rendered":"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=282599"},"modified":"2020-02-22T12:11:43","modified_gmt":"2020-02-22T11:11:43","slug":"lhuile-dolive-en-tunisie-etat-des-lieux-et-mesures-promotionnelles","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/02\/22\/lhuile-dolive-en-tunisie-etat-des-lieux-et-mesures-promotionnelles\/","title":{"rendered":"L’huile d’olive en Tunisie : Etat des lieux et mesures promotionnelles"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Samir Taieb, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache a tenu une conf\u00e9rence de presse, le jeudi 20 f\u00e9vrier 2020, sur la situation du secteur de l’ol\u00e9iculture en Tunisie, et les dispositions et mesures prises par le gouvernement en 2019-2020 au profit de ses diff\u00e9rents acteurs.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Synth\u00e8se r\u00e9alis\u00e9e par Amina Mkada<\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

Le ministre a comment\u00e9 les indicateurs \u00e9conomiques du secteur agricole, ceux des oliviers, de la saison des olives en 2019-2020, et a termin\u00e9 par les dispositions et les d\u00e9cisions prises au profit de ce secteur.<\/p>\n\n\n\n

Indicateurs \u00e9conomiques du secteur agricole<\/h3>\n\n\n\n

L’activit\u00e9 agricole et de p\u00eache est un des secteurs les plus dynamiques de l’\u00e9conomie tunisienne. La production d’olives a connu un record avec 1.750.000 tonnes ayant donn\u00e9 350.000 tonnes d’huile. Il a \u00e9t\u00e9 de m\u00eame avec la production de c\u00e9r\u00e9ales qui a augment\u00e9 de 70% en 2019 (2.370.000 tonnes). Les superficies de cultures biologiques ont \u00e9volu\u00e9 et ont couvert 7,5% des terres agricoles, soit 336.000 ha en 2018. La production halieutique a aussi augment\u00e9 (4%), atteignant 139.000 tonnes en 2019, contre 133.900 tonnes en 2018. Quant aux exportations agricoles et de p\u00eache, leur part dans le total a augment\u00e9 de 9,7% en 2019, dont celles de l’huile d’olive (33%), des dattes (18%) et des produits de la mer (11%).<\/p>\n\n\n\n

Les investissements du secteur ont aussi augment\u00e9 (72%) et ont atteint 1,6 milliard de dinars, apr\u00e8s la proclamation de la loi sur l’investissement en avril 2017, contre 900 millions de dinars (MDT) de moyenne annuelle entre 2014 et 2016. Pr\u00e8s de 300 cr\u00e9dits fonciers ont \u00e9t\u00e9 accord\u00e9s sur 3 ans (2017 \u00e0 2019) \u00e9valu\u00e9s \u00e0 32 MDT.<\/p>\n\n\n\n

Les efforts se poursuivent pour encourager l’entrepreneuriat chez les jeunes \u00e0 travers les p\u00e9pini\u00e8res agricoles, la modernisation des exploitations agricoles, le projet Agripreneurs 2.0 pour l’agriculture durable et la promotion rurale, la participation des jeunes aux manifestations \u00e0 l’\u00e9tranger, et leur incitation \u00e0 utiliser les technologies agricoles avanc\u00e9es.<\/p>\n\n\n\n

Concernant l’exploitation des domaines agricoles, la liste n\u00b037 a \u00e9t\u00e9 publi\u00e9e portant sur des fermes domaniales \u00e0 \u00e9riger en Soci\u00e9t\u00e9s de mise en valeur et de d\u00e9veloppement agricole (SMVDA) par voie de location, comportant 33 domaines agricoles r\u00e9partis dans 9 gouvernorats, d’une superficie totale de 19.377 ha, dont pr\u00e8s de 1.515 ha irrigu\u00e9s. Cette liste est susceptible de cr\u00e9er 710 postes d’emplois permanents pour 522 ouvriers et 188 cadres et agents <\/p>\n\n\n\n

Le total des investissements pr\u00e9vus est estim\u00e9 \u00e0 65 MDT. De ces fermes, 5 sont d\u00e9di\u00e9es \u00e0 la culture des semences de pomme de terre sur une superficie totale de 3.116 ha, dans les gouvernorats de Manouba, Kairouan, Jendouba et Bizerte.<\/p>\n\n\n\n

Situation du secteur des olives au cours de la saison 2019-2020<\/h3>\n\n\n\n

Pr\u00e8s de 80.300 ha d’oliviers ont \u00e9t\u00e9 plant\u00e9s, soit 8 millions d’arbres au nord, au nord-ouest et au centre-ouest du pays entre 2016 et 2020. Les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont atteint 63.000 tonnes entre novembre 2019 et janvier 2020, pour un montant de 423 MDT. <\/p>\n\n\n\n

Durant la saison 2019-2020, la production d’olives a \u00e9t\u00e9 estim\u00e9e \u00e0 1,75 million de tonnes, la plus grande part revenant aux gouvernorat de Sfax (17%), et celle de l’huile d’olive \u00e0 350.000 tonnes. <\/p>\n\n\n\n

Quant \u00e0 la cueillette des olives au plan national, elle a atteint 78% au 14 f\u00e9vrier 2020, avec une part de 94% au nord du pays.<\/p>\n\n\n\n

Dispositions et mesures au profit de l’ol\u00e9iculture <\/h3>\n\n\n\n

En termes de promotion et de financement, la Banque centrale de Tunisie (BCT) avait publi\u00e9 un communiqu\u00e9, en octobre 2019, demandant aux banques publiques et priv\u00e9es de prolonger le d\u00e9lai de paiement des cr\u00e9dits saisonniers des huileries et des agriculteurs.<\/p>\n\n\n\n

De m\u00eame, il a \u00e9t\u00e9 d\u00e9cid\u00e9 d’acc\u00e9l\u00e9rer la r\u00e9vision du d\u00e9cret gouvernemental organisant le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionn\u00e9e (Foprohoc), afin d’accorder une prime d’encouragement \u00e0 l’exportation de l’huile d’olive conditionn\u00e9e dans des bouteilles dont la contenance ne d\u00e9passe pas 3 litres, et ce pendant 5 ans. <\/p>\n\n\n\n

Une autre d\u00e9cision consiste \u00e0 augmenter le plafond des primes de promotion et de publicit\u00e9, et \u00e0 encourager les jeunes exportateurs parmi ceux qui n’ont pas export\u00e9 plus de 25 tonnes d’huile au total, durant les 3 derni\u00e8res ann\u00e9es. <\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, le plafond des primes octroy\u00e9es \u00e0 la r\u00e9alisation des programmes promotionnels et publicitaires a \u00e9t\u00e9 augment\u00e9, avec la cr\u00e9ation d’une ligne sp\u00e9ciale de financement du secteur de l’huile d’olive bas\u00e9e sur des exc\u00e9dents diff\u00e9rentiels.<\/p>\n\n\n\n

De nombreuses autres mesures ont \u00e9t\u00e9 prises telles que le r\u00e9-\u00e9chelonnement des dettes du secteur et le retrait des int\u00e9r\u00eats de retard, en contrepartie d’une franchise fiscale au profit des banques concern\u00e9es; l’octroi d’une prime annuelle pour couvrir 70% des d\u00e9penses -plafonn\u00e9es \u00e0 10.000 DT- pour le contr\u00f4le et la certification de l’huile biologique; l’augmentation \u00e0 titre exceptionnel de la prime de transport de l’huile d’olive du Fonds de promotion des exportations (Foprodex) vers de nouveaux march\u00e9s durant la saison 2019-2020 ; l’\u00e9tude de la possibilit\u00e9 de cr\u00e9er une ligne maritime vers les march\u00e9s prometteurs; l’organisation de campagnes promotionnelles sp\u00e9cialement con\u00e7ues pour le march\u00e9 int\u00e9rieur au prix pr\u00e9f\u00e9rentiel de 5,6 DT le litre au profit du consommateur financ\u00e9e par le Foprophoc ; l’octroi des cr\u00e9dits n\u00e9cessaires pour l’action commerciale de l’Office national de l’huile (ONH); l’adoption de la strat\u00e9gie nationale 2020-2024 pour emp\u00eacher la propagation de la bact\u00e9rie Xylella fastidiosa<\/em> et l’octroi des fonds n\u00e9cessaires en 2020 estim\u00e9s \u00e0 4 MDT; la tenue de s\u00e9ances de travail avec 11 ambassadeurs de pays \u00e9trangers du 11 au 14 novembre dernier, pour stimuler la coop\u00e9ration et les \u00e9changes commerciaux, et la mise en place des m\u00e9canismes d’acc\u00e8s aux principaux march\u00e9s porteurs avec possibilit\u00e9 d’organiser des rencontres commerciales entre exportateurs et importateurs de ces pays; la coordination avec le minist\u00e8re des Affaires \u00e9trang\u00e8res pour organiser des rencontres par les ambassades de Tunisie au Br\u00e9sil et au Canada afin d’aboutir \u00e0 des contrats commerciaux avec les op\u00e9rateurs de ces pays. <\/p>\n\n\n\n

Par ailleurs, un programme exceptionnel de stockage de 100.000 tonnes d’huile d’olive en vrac a \u00e9t\u00e9 mis en place pour le secteur priv\u00e9 (agriculteurs, transformateurs et exportateurs), divis\u00e9 en 3 p\u00e9riodes de temps r\u00e9parties de f\u00e9vrier \u00e0 avril 2020. Un appel \u00e0 int\u00e9r\u00eat a \u00e9t\u00e9 lanc\u00e9 par l’ONH aupr\u00e8s des int\u00e9ress\u00e9s qui pourront ainsi b\u00e9n\u00e9ficier d’une prime pour 6 mois de stockage, avec une faveur particuli\u00e8re aux petits agriculteurs qui pourront stocker moins de 20 tonnes gratuitement dans les r\u00e9servoirs de l’ONH. <\/p>\n\n\n\n

La prime de stockage est de 50 DT la tonne par mois pendant 180 jours (soit 6 mois). Une prime additionnelle est accord\u00e9e aux agriculteurs et aux huileries, pour 200 DT la tonne. <\/p>\n\n\n\n

Ce programme a eu pour r\u00e9sultat des demandes de stockage de plus de 40.000 tonnes dont 28.624, la part des agriculteurs et des transformateurs, le reste \u00e9tant celle des exportateurs. Suite \u00e0 quoi, 136 dossiers ont \u00e9t\u00e9 accept\u00e9s pour stocker 34.400 tonnes d’huiles.<\/p>\n\n\n\n

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