{"id":299662,"date":"2020-05-19T09:01:50","date_gmt":"2020-05-19T08:01:50","guid":{"rendered":"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=299662"},"modified":"2020-05-19T09:01:52","modified_gmt":"2020-05-19T08:01:52","slug":"manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/","title":{"rendered":"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ?"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2020\/05\/Recepteurs-gustatifs-nasaux-et-buccaux.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-299665\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong><em>Il est encore trop t\u00f4t pour affirmer que l\u2019inhibition des r\u00e9cepteurs gustatifs nasaux et buccaux favorise l\u2019infection par le virus Covid-19. Cependant, les aliments comestibles au go\u00fbt amer seraient nettement plus indiqu\u00e9s que ceux sucr\u00e9s pour s\u2019en prot\u00e9ger. Et tous ceux qui ont invoqu\u00e9 le r\u00e9gime alimentaire pour expliquer un \u00e9ventuel \u00abmiracle tunisien\u00bb (pourvu qu\u2019il dure) face \u00e0 cette pand\u00e9mie, n\u2019ont peut \u00eatre pas eu tort. Explications\u2026<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Par <strong>Dr Mounir Hanablia<\/strong> *<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>On ignore toujours la raison pour laquelle le virus de la Covid-19 soit si peu immunog\u00e8ne sur le plan humoral tout en suscitant une s\u00e9cr\u00e9tion inappropri\u00e9e de Cytokines responsable des formes graves. Mais une des pistes qui m\u00e9rit\u00e9 d\u2019\u00eatre explor\u00e9e est en rapport avec les r\u00e9cepteurs du go\u00fbt et de l\u2019odorat.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Le r\u00f4le d\u00e9terminant des r\u00e9cepteurs du go\u00fbt et de l\u2019odorat<\/h3>\n\n\n\n<p>L\u2019un des sympt\u00f4mes de l\u2019infection par le virus est justement la suppression de ces deux perceptions sensorielles qui pr\u00e9c\u00e8de souvent l\u2019apparition des sympt\u00f4mes habituels de la maladie. Un article publi\u00e9 il y a trois ans par deux ORL am\u00e9ricain, Lee et Cohen, de la facult\u00e9 de m\u00e9decine Perlman, Universit\u00e9 de Pennsylvanie, \u00e9voquait justement les liens \u00e9troits entre les r\u00e9cepteurs, en particulier ceux du go\u00fbt amer, 20 fois plus fr\u00e9quents que ceux des go\u00fbts sal\u00e9, sucr\u00e9, acide, ou umami (glutamate) situ\u00e9s dans la cavit\u00e9 buccale mais aussi nasale, et la stimulation rapide des m\u00e9canismes de d\u00e9fense.<\/p>\n\n\n\n<p>Le contact d\u2019une prot\u00e9ine appel\u00e9e AHL ou Lactone, issue de bact\u00e9ries pathog\u00e8nes r\u00e9sistantes aux antibiotiques, les Pseudomonas, entra\u00eenait, au niveau des cellules cili\u00e9es des fosses nasales, une stimulation des cils vibratiles, \u00e9vacuant le corps \u00e9tranger vers l\u2019ext\u00e9rieur gr\u00e2ce \u00e0 un v\u00e9ritable tapis roulant. Cette r\u00e9action m\u00e9canique s\u2019accompagne de production d\u2019oxyde d\u2019azote, lib\u00e9r\u00e9 dans la lumi\u00e8re, qui est un gaz toxique contre ces bact\u00e9ries. Elle s\u2019accompagne \u00e9galement de la synth\u00e8se de prot\u00e9ines appel\u00e9es D\u00e9fensines, qui ont \u00e9galement un important effet bact\u00e9ricide.<\/p>\n\n\n\n<p>Chaque jour pr\u00e8s de 10.000 litres d\u2019air sont filtr\u00e9s dans les fosses nasales dont les poussi\u00e8res et les impuret\u00e9s sont ainsi retenues gr\u00e2ce aux poils et au mucus. La sinusite chronique, une maladie des sinus des fosses nasales qui touche pr\u00e8s de 35 millions d\u2019Am\u00e9ricains et 11 % des 15 \u00e0 70 ans d\u2019Am\u00e9ricains, peut \u00eatre responsable de surinfections graves; elle est responsable de 20% de la consommation des antibiotiques et semble concerner des individus dont les r\u00e9cepteurs gustatifs sont soit d\u00e9ficients, soit absents.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Les aliments sucr\u00e9s affaiblissent la stimulation d\u00e9fensive des r\u00e9cepteurs gustatifs<\/h3>\n\n\n\n<p>Le r\u00f4le d\u00e9fensif de ces r\u00e9cepteurs gustatif est par ailleurs mis en \u00e9vidence par leur pr\u00e9sence \u00e0 priori surprenante dans le tube digestif, les voies urinaires, ainsi que les poumons, le c\u0153ur, le pancr\u00e9as, et le cerveau. Situ\u00e9s dans ces organes, ils contribuent \u00e0 une r\u00e9ponse presque imm\u00e9diate, seulement quelques minutes, contre les bact\u00e9ries, alors que les d\u00e9fenses immunitaires mettent habituellement quelques jours au contact des germes agresseurs pour produire des anticorps sp\u00e9cifiques et \u00eatre effectives.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est encore trop t\u00f4t pour dire si l\u2019inhibition du go\u00fbt et de l\u2019odorat provoqu\u00e9s par l\u2019infection au coronavirus s\u2019ins\u00e8rent effectivement dans une strat\u00e9gie d\u2019inhibition des d\u00e9fenses de l\u2019organisme. Par ailleurs, il appara\u00eet que les aliments sucr\u00e9s affaiblissent en fin de compte la stimulation d\u00e9fensive de leurs r\u00e9cepteurs gustatifs, diss\u00e9min\u00e9s ainsi qu\u2019on l\u2019a vu dans l\u2019organisme; ceci pourrait expliquer le risque accru rencontr\u00e9 par les diab\u00e9tiques et apporterait un argument suppl\u00e9mentaire en faveur de la participation des r\u00e9cepteurs contre l\u2019intrusion du virus.<\/p>\n\n\n\n<p>En conclusion, il est encore trop t\u00f4t pour affirmer que l\u2019inhibition des r\u00e9cepteurs gustatifs nasaux et buccaux favorise l\u2019infection par le virus Sars Cov 2, ainsi qu\u2019elle le fait pour les bact\u00e9ries pathog\u00e8nes Pseudomonas et Staphylococcus Aureus. N\u00e9anmoins les aliments comestibles au go\u00fbt amer seraient nettement plus indiqu\u00e9s que ceux sucr\u00e9s, pour s\u2019en prot\u00e9ger. Et tous ceux qui ont invoqu\u00e9 le r\u00e9gime alimentaire pour expliquer un \u00e9ventuel <em>\u00abmiracle tunisien\u00bb<\/em> (pourvu qu\u2019il dure) face \u00e0 cette pand\u00e9mie, n\u2019ont peut \u00eatre pas eu tort.<\/p>\n\n\n\n<p><em>* Cardiologue, Gammarth, La Marsa.<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Il est encore trop t\u00f4t pour affirmer que l\u2019inhibition des r\u00e9cepteurs gustatifs nasaux et buccaux favorise l\u2019infection par le virus Covid-19. Cependant, les aliments comestibles au go\u00fbt amer seraient nettement plus indiqu\u00e9s que ceux sucr\u00e9s pour s\u2019en prot\u00e9ger. Et tous ceux qui ont invoqu\u00e9 le r\u00e9gime alimentaire pour expliquer un \u00e9ventuel \u00abmiracle tunisien\u00bb (pourvu qu\u2019il&#8230;<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":299665,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[992,998,1000,2433],"tags":[78938,75291,9677,78936,78937,78935],"class_list":["post-299662","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-a-la-une","category-societe","category-tribune","category-tunisie","tag-aliments-sucres","tag-covid-19","tag-diabetiques","tag-gout","tag-odorat","tag-recepteurs-gustatifs-nasaux-et-buccaux"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ? - Kapitalis<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ? - Kapitalis\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Il est encore trop t\u00f4t pour affirmer que l\u2019inhibition des r\u00e9cepteurs gustatifs nasaux et buccaux favorise l\u2019infection par le virus Covid-19. Cependant, les aliments comestibles au go\u00fbt amer seraient nettement plus indiqu\u00e9s que ceux sucr\u00e9s pour s\u2019en prot\u00e9ger. Et tous ceux qui ont invoqu\u00e9 le r\u00e9gime alimentaire pour expliquer un \u00e9ventuel \u00abmiracle tunisien\u00bb (pourvu qu\u2019il...\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Kapitalis\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/KapitalisInfo\/\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-05-19T08:01:50+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-05-19T08:01:52+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/kapitalis-logo-fb.png\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1200\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"630\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/png\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"webmaster kapitalis\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@KapitalisInfo\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@KapitalisInfo\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"\u00c9crit par\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"webmaster kapitalis\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"4 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/\"},\"author\":{\"name\":\"webmaster kapitalis\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/person\/d71f33a9ca44f7bad4698210b480c8e9\"},\"headline\":\"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ?\",\"datePublished\":\"2020-05-19T08:01:50+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-19T08:01:52+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/\"},\"wordCount\":778,\"commentCount\":1,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"keywords\":[\"aliments sucr\u00e9s\",\"Covid-19\",\"diab\u00e9tiques\",\"go\u00fbt\",\"odorat\",\"r\u00e9cepteurs gustatifs nasaux et buccaux\"],\"articleSection\":[\"A LA UNE\",\"SOCIETE\",\"TRIBUNE\",\"Tunisie\"],\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/\",\"url\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/\",\"name\":\"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ? - Kapitalis\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"\",\"datePublished\":\"2020-05-19T08:01:50+00:00\",\"dateModified\":\"2020-05-19T08:01:52+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage\",\"url\":\"\",\"contentUrl\":\"\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Accueil\",\"item\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ?\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#website\",\"url\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/\",\"name\":\"Kapitalis\",\"description\":\"L&#039;actualit\u00e9 en Tunisie et dans le monde\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"fr-FR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#organization\",\"name\":\"Kapitalis\",\"url\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"fr-FR\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kapitalis-big-size.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kapitalis-big-size.png\",\"width\":5000,\"height\":1500,\"caption\":\"Kapitalis\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/KapitalisInfo\/\",\"https:\/\/x.com\/KapitalisInfo\",\"https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC-yDYrHyfFBWWZaOw3FPg9Q\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/person\/d71f33a9ca44f7bad4698210b480c8e9\",\"name\":\"webmaster kapitalis\",\"url\":\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/author\/webmaster-kapitalis\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ? - Kapitalis","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/","og_locale":"fr_FR","og_type":"article","og_title":"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ? - Kapitalis","og_description":"Il est encore trop t\u00f4t pour affirmer que l\u2019inhibition des r\u00e9cepteurs gustatifs nasaux et buccaux favorise l\u2019infection par le virus Covid-19. Cependant, les aliments comestibles au go\u00fbt amer seraient nettement plus indiqu\u00e9s que ceux sucr\u00e9s pour s\u2019en prot\u00e9ger. Et tous ceux qui ont invoqu\u00e9 le r\u00e9gime alimentaire pour expliquer un \u00e9ventuel \u00abmiracle tunisien\u00bb (pourvu qu\u2019il...","og_url":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/","og_site_name":"Kapitalis","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/KapitalisInfo\/","article_published_time":"2020-05-19T08:01:50+00:00","article_modified_time":"2020-05-19T08:01:52+00:00","og_image":[{"width":1200,"height":630,"url":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/kapitalis-logo-fb.png","type":"image\/png"}],"author":"webmaster kapitalis","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@KapitalisInfo","twitter_site":"@KapitalisInfo","twitter_misc":{"\u00c9crit par":"webmaster kapitalis","Dur\u00e9e de lecture estim\u00e9e":"4 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/"},"author":{"name":"webmaster kapitalis","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/person\/d71f33a9ca44f7bad4698210b480c8e9"},"headline":"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ?","datePublished":"2020-05-19T08:01:50+00:00","dateModified":"2020-05-19T08:01:52+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/"},"wordCount":778,"commentCount":1,"publisher":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","keywords":["aliments sucr\u00e9s","Covid-19","diab\u00e9tiques","go\u00fbt","odorat","r\u00e9cepteurs gustatifs nasaux et buccaux"],"articleSection":["A LA UNE","SOCIETE","TRIBUNE","Tunisie"],"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/","url":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/","name":"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ? - Kapitalis","isPartOf":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"","datePublished":"2020-05-19T08:01:50+00:00","dateModified":"2020-05-19T08:01:52+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#breadcrumb"},"inLanguage":"fr-FR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#primaryimage","url":"","contentUrl":""},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2020\/05\/19\/manger-amer-pour-se-proteger-du-coronavirus\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Accueil","item":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Manger amer pour se prot\u00e9ger du coronavirus ?"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#website","url":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/","name":"Kapitalis","description":"L&#039;actualit\u00e9 en Tunisie et dans le monde","publisher":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"fr-FR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#organization","name":"Kapitalis","url":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"fr-FR","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kapitalis-big-size.png","contentUrl":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/Kapitalis-big-size.png","width":5000,"height":1500,"caption":"Kapitalis"},"image":{"@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/KapitalisInfo\/","https:\/\/x.com\/KapitalisInfo","https:\/\/www.youtube.com\/channel\/UC-yDYrHyfFBWWZaOw3FPg9Q"]},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/#\/schema\/person\/d71f33a9ca44f7bad4698210b480c8e9","name":"webmaster kapitalis","url":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/author\/webmaster-kapitalis\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299662","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/users\/8"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=299662"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/299662\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/media\/299665"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=299662"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=299662"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=299662"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}