{"id":383406,"date":"2022-03-10T11:00:00","date_gmt":"2022-03-10T10:00:00","guid":{"rendered":"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=383406"},"modified":"2022-03-10T11:01:56","modified_gmt":"2022-03-10T10:01:56","slug":"la-tunisie-face-au-casse-tete-des-hausses-des-prix-des-produits-de-base","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2022\/03\/10\/la-tunisie-face-au-casse-tete-des-hausses-des-prix-des-produits-de-base\/","title":{"rendered":"La Tunisie face au casse-t\u00eate des hausses des prix des produits de base"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2017\/05\/pain-gaspillage-.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-99266\"\/><figcaption><em>Jusqu&rsquo;\u00e0 quand le gouvernement tunisien va-t-il continuer \u00e0 financer le gaspillage des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9 comme le pain ? <\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p><strong><em>Depuis 1984, la gouvernements successifs en Tunisie ont \u00e9vit\u00e9 de revoir la politique de compensation et d&rsquo;augmenter substantiellement les prix des p\u00e2tes alimentaires et du pain, de peur de provoquer la grogne sociale. Aujourd&rsquo;hui, avec la forte hausse des cours mondiaux, \u00e0 cause de la guerre en Ukraine, le gouvernement Najla Bouden a le dos au mur. Plus que la hausse des prix, ce que les Tunisiens redoutent aujourd&rsquo;hui, c&rsquo;est la p\u00e9nurie m\u00eame des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9. Et de devoir faire la queue devant les boulangeries aux rayonnages quasi-vides&#8230;  <\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Par <strong>Samir Messali<\/strong> * <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"alignleft size-full\"><img decoding=\"async\" src=\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/Samir-Messali.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-179886\"\/><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p>Les <em>\u00ab\u00e9meutes du pain\u00bb<\/em> de triste m\u00e9moire qu\u2019a connues la Tunisie le janvier 1984, d\u00e9clench\u00e9es par la suppression des subventions du prix du pain, ont fortement marqu\u00e9 les responsables tunisiens \u00e0 tel point que le r\u00e9gime de Ben Ali prenait beaucoup de pr\u00e9cautions avant de toucher au prix des p\u00e2tes et des produits de base en g\u00e9n\u00e9ral. Il alternait en fait entre des augmentations pendant la saison estivale, qu\u2019il appelait par l&rsquo;euph\u00e9misme d&rsquo;<em>\u00abajustement des prix\u00bb<\/em>, et la diminution du poids du pain qui est pass\u00e9 de 700 g en 1984 \u00e0 400 g en 2007. <\/p>\n\n\n\n<p>La derni\u00e8re augmentation instaur\u00e9e pendant le mois, habituellement <em>\u00abchaud\u00bb,<\/em> de d\u00e9cembre 2010, sonnait le glas pour ce r\u00e9gime. Elle fut d&rsquo;ailleurs tr\u00e8s rapidement et tr\u00e8s <em>\u00abcourageusement\u00bb<\/em> abandonn\u00e9e au lendemain de la <em>\u00abr\u00e9volution\u00bb<\/em> du 14 janvier 2011 par le gouvernement de B\u00e9ji Ca\u00efd Essebsi. C&rsquo;est dire l&rsquo;impopularit\u00e9 de toute hausse des prix des produits de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9, dont les p\u00e2tes alimentaires et le pain, qui restent la base de l&rsquo;alimentation des Tunisiens en g\u00e9n\u00e9ral et des classes pauvres et moyennes en particulier.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Des gouvernement l\u00e2ches et incomp\u00e9tents <\/h2>\n\n\n\n<p>Les gouvernements successifs d\u2019apr\u00e8s la <em>\u00abr\u00e9volution\u00bb<\/em> promettaient, tous sans exception, la modification du syst\u00e8me de subvention, qui, au final, b\u00e9n\u00e9ficient davantage aux catagories privil\u00e9gi\u00e9es de la population qu&rsquo;\u00e0 celles pauvres, et qui n&rsquo;a de cesse de creuser le d\u00e9ficit des finances publiques, aujourd&rsquo;hui en piteux \u00e9tat, mais aucun n&rsquo;a os\u00e9 song\u00e9 passer de la parole \u00e0 l&rsquo;acte ni n&rsquo;a song\u00e9 \u00e0 ajuster le prix des produits de base par crainte de voir la paix sociale menac\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n<p>Cons\u00e9quence\u00a0: on a continu\u00e9 \u00e0 financer la subvention par des ressources budg\u00e9taires rares et co\u00fbteuses, en recourant surtout \u00e0 des pr\u00eats ext\u00e9rieurs. Et compte tenu de l\u2019exacerbation du taux d&rsquo;inflation qu\u2019a connue la Tunisie au cours de la derni\u00e8re d\u00e9cennie, le prix de ces produits est devenu actuellement d\u00e9risoire pour la grande majorit\u00e9 des Tunisiens favorisant ainsi tous les gaspillages, illustr\u00e9es surtout par les milliers de tonnes de pain jet\u00e9s annuellement \u00e0 la poubelle.<\/p>\n\n\n\n<p>L&rsquo;invasion actuelle de l\u2019Ukraine par la Russie, nos deux principaux fournisseurs de bl\u00e9, vient compliquer consid\u00e9rablement la situation. D\u2019une part, l\u2019envol\u00e9e du prix du bl\u00e9 sur le march\u00e9 mondial en raison de sa raret\u00e9, et d\u2019autre part, le grave d\u00e9ficit budg\u00e9taire que conna\u00eet le pays, et que le Fonds mon\u00e9taire international (FMI), sollicit\u00e9 pour un nouveau pr\u00eat de 4 milliards de dollars, n&rsquo;est pas dispos\u00e9 \u00e0 financer que si le gouvernement proc\u00e8de \u00e0 des r\u00e9formes structurelles longtemps report\u00e9es, dont justement la revue du syst\u00e8me des subventions et son remplacement par ce qu&rsquo;on a appel\u00e9 par les <em>\u00absubventions cibl\u00e9es\u00bb<\/em>, c&rsquo;est-\u00e0-dire en r\u00e9tablissant le prix r\u00e9el du pain, tout en orientant l&rsquo;aide de l&rsquo;Etat directement aux couches d\u00e9favoris\u00e9es de la population, r\u00e9forme dont on parle depuis le milieu des ann\u00e9es 1990 mais qu&rsquo;on a \u00e9t\u00e9 incapables de mettre en \u0153uvre. Et cette incapacit\u00e9 tient autant au manque de volont\u00e9 volont\u00e9 politique qu&rsquo;\u00e0 l&rsquo;incomp\u00e9tence d&rsquo;une bureaucratie paresseuse et impotente.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Des r\u00e9formes \u00e0 mettre en \u0153uvre dos au mur <\/h2>\n\n\n\n<p>Pour ce qui est de l\u2019huile v\u00e9g\u00e9tale, le probl\u00e8me se situe au niveau du prix trop bas de celle subventionn\u00e9e compar\u00e9 \u00e0 celui de celle non-subventionn\u00e9e. En effet, le prix de la premi\u00e8re est cinq fois plus cher que celui de la seconde, ce qui offre aux sp\u00e9culateurs l\u2019opportunit\u00e9 inesp\u00e9r\u00e9e d\u2019un trafic qui rapporte 400% de marge. Il ne faut surtout pas compter sur les organes publics de contr\u00f4le et de r\u00e9pression, peu efficaces voire corrompus, pour combattre cette mafia, qui s\u00e9vit souvent en plein jour et avec des complicit\u00e9s \u00e0 divers niveaux.<\/p>\n\n\n\n<p>Ce qui est s\u00fbr maintenant c\u2019est que ce climat tendu avec la menace de p\u00e9nurie de certains produits de base et l\u2019envol\u00e9e de leur prix, un climat amplifi\u00e9 par une opposition politique contente de focaliser sa communication sur les rayons vides des grandes surfaces et les longues files d\u2019attente devant les boulangeries, et qui pousse d\u2019une part les citoyens \u00e0 constituer des stocks de r\u00e9serves, et d&rsquo;autre part, les commer\u00e7ants de tous genres \u00e0 saisir l\u2019opportunit\u00e9 de sp\u00e9culer sur des produits dont le prix pourrait d\u00e9passer toutes les pr\u00e9visions.<\/p>\n\n\n\n<p>Il est donc plus qu\u2019urgent de r\u00e9viser imm\u00e9diatement \u00e0 la hausse les prix des produits de base afin d\u2019en freiner la demande et d&rsquo;en r\u00e9duire le gaspillage. Il est plus qu&rsquo;urgent aussi de penser s\u00e9rieusement \u00e0 la r\u00e9vision du syst\u00e8me de subvention devenu d\u00e9structurant pour l&rsquo;\u00e9conomie du pays parce qu&rsquo;il alimente toutes sortes de trafics.<\/p>\n\n\n\n<p>Pour les citoyens d\u00e9munis, car il faut penser surtout \u00e0 eux, il faut surtout augmenter sensiblement le Smig et le Smag et lutter contre les bas salaires. Parce que l\u2019augmentation des prix est souvent accompagn\u00e9e de l\u2019augmentation des marges et il est injuste que cela ne profite pas aux salari\u00e9s.<\/p>\n\n\n\n<p><em>* Expert financier et \u00e9crivain. <\/em><\/p>\n\n\n\n<h4 class=\"wp-block-heading\">Articles du m\u00eame auteur dans Kapitalis : <\/h4>\n\n\n\n<p><blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"mhheaa04cP\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/11\/14\/retour-sur-le-film-scales-de-la-realisatrice-saoudienne-shahad-ameen\/\">Retour sur le film \u2018\u2018Scales\u2019\u2019 de la r\u00e9alisatrice saoudienne Shahad Ameen<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Retour sur le film \u2018\u2018Scales\u2019\u2019 de la r\u00e9alisatrice saoudienne Shahad Ameen\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/11\/14\/retour-sur-le-film-scales-de-la-realisatrice-saoudienne-shahad-ameen\/embed\/#?secret=90JfKpqnwz#?secret=mhheaa04cP\" data-secret=\"mhheaa04cP\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n\n\n\n<p><blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"ceTYaPmc3H\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/10\/01\/presidentielle-bientot-un-novice-au-palais-de-carthage\/\">Pr\u00e9sidentielle : Bient\u00f4t, un novice au Palais de Carthage !<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Pr\u00e9sidentielle : Bient\u00f4t, un novice au Palais de Carthage !\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/10\/01\/presidentielle-bientot-un-novice-au-palais-de-carthage\/embed\/#?secret=gufecNLucd#?secret=ceTYaPmc3H\" data-secret=\"ceTYaPmc3H\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n\n\n\n<p><blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"hsbLMNfca2\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/09\/21\/ceci-peut-devenir-un-slogan-publicitaire-avec-tunisair-prenez-votre-mal-en-patience\/\">Ceci peut devenir un slogan publicitaire : Avec Tunisair, prenez votre mal en patience !<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Ceci peut devenir un slogan publicitaire : Avec Tunisair, prenez votre mal en patience !\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/09\/21\/ceci-peut-devenir-un-slogan-publicitaire-avec-tunisair-prenez-votre-mal-en-patience\/embed\/#?secret=sKOn2lASvv#?secret=hsbLMNfca2\" data-secret=\"hsbLMNfca2\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Depuis 1984, la gouvernements successifs en Tunisie ont \u00e9vit\u00e9 de revoir la politique de compensation et d&rsquo;augmenter substantiellement les prix des p\u00e2tes alimentaires et du pain, de peur de provoquer la grogne sociale. 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