{"id":42738,"date":"2016-03-09T11:20:19","date_gmt":"2016-03-09T10:20:19","guid":{"rendered":"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=42738"},"modified":"2016-03-09T11:26:42","modified_gmt":"2016-03-09T10:26:42","slug":"face-a-la-secheresse-une-strategie-dadaptation-simpose-en-tunisie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2016\/03\/09\/face-a-la-secheresse-une-strategie-dadaptation-simpose-en-tunisie\/","title":{"rendered":"Face \u00e0 la s\u00e9cheresse, une strat\u00e9gie d\u2019adaptation s\u2019impose en Tunisie"},"content":{"rendered":"<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-42739 aligncenter\" src=\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Secheresse-Tunisie.jpg\" alt=\"Secheresse-Tunisie\" width=\"626\" height=\"380\" \/><\/p>\n<p><em><strong>La campagne agricole en cours est d\u00e9j\u00e0 largement impact\u00e9e par la s\u00e9cheresse. Une strat\u00e9gie de lutte contre ce ph\u00e9nom\u00e8ne doit \u00eatre d\u00e9clench\u00e9e d\u2019urgence.<\/strong> <\/em><\/p>\n<p>Par <strong>Mohamed Elloumi *<br \/>\n<\/strong><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-42743 alignleft\" src=\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Mohamed-Elloumi.jpg\" alt=\"Mohamed-Elloumi\" width=\"300\" height=\"200\" \/>Un article de l\u2019agronome et ancien directeur du Centre de recherche en g\u00e9nie rural (CRGR) Slaheddine El Amami cosign\u00e9 avec un chercheur fran\u00e7ais r\u00e9sident en Tunisie \u00e9tait intitul\u00e9 : <em>\u00abLa s\u00e9cheresse en Tunisie, r\u00e9alit\u00e9 permanente ou ph\u00e9nom\u00e8ne accidentel? ou comment int\u00e9grer le risque de s\u00e9cheresse comme donn\u00e9e de base de la production agricole\u00bb.<\/em> Cet article date de 1978 et les deux auteurs proposaient d\u00e9j\u00e0 une d\u00e9marche pour int\u00e9grer la s\u00e9cheresse r\u00e9currente qui caract\u00e9rise le climat tunisien comme \u00e9l\u00e9ment \u00e0 prendre en compte dans la politique agricole et dans la planification.<\/p>\n<p><strong>L\u2019impact des changements climatiques est r\u00e9el<\/strong><\/p>\n<p>Pr\u00e8s de 30 ans plus tard et alors que depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es 1990, les Conventions et les r\u00e9unions des Nations Unis ainsi que les rapports des experts ont reconnu le changement climatique (CC) comme un ph\u00e9nom\u00e8ne in\u00e9luctable, la Tunisie reste toujours sans une strat\u00e9gie claire de lutte ou plut\u00f4t d\u2019adaptation \u00e0 la s\u00e9cheresse. Ceci alors qu\u2019un consensus s\u2019est d\u00e9gag\u00e9 pour reconna\u00eetre que des pays comme la Tunisie connaissent d\u00e9j\u00e0 les signes avant coureurs de l\u2019impact du CC, avec une aridification du milieu et une aggravation des ph\u00e9nom\u00e8nes extr\u00eames, notamment une augmentation de la fr\u00e9quence de la s\u00e9cheresse.<\/p>\n<p>Dans les faits, face \u00e0 un ph\u00e9nom\u00e8ne comme la s\u00e9cheresse, il est illusoire de lutter, mais il faut au contraire s\u2019adapter et mettre en place des strat\u00e9gies qui am\u00e9liorent la r\u00e9silience des syst\u00e8mes de production agricole au lieu de s\u2019\u00e9vertuer \u00e0 une lutte qui ne fait que fragiliser les producteurs et leurs exploitations et r\u00e9duire leur capacit\u00e9 de r\u00e9silience.<\/p>\n<p>En effet, l\u2019aridit\u00e9 du milieu et les \u00e9pisodes de s\u00e9cheresse sont une caract\u00e9ristique du climat tunisiens et les agriculteurs ont d\u00e9velopp\u00e9 depuis la nuit des temps des strat\u00e9gies d\u2019adaptation qui leur permettent de passer sans trop de d\u00e9g\u00e2ts les ann\u00e9es de s\u00e9cheresse, sans pour autant, il faut le reconna\u00eetre, que cela ne soit sans cons\u00e9quence sur les populations les plus vuln\u00e9rables.<\/p>\n<p>Ces strat\u00e9gies, dont nous avons recens\u00e9 un certain nombre dans un article paru en 2005, ont montr\u00e9 leur efficacit\u00e9 et surtout leur adaptation aux conditions naturelles et au contexte \u00e9conomique du pays. Elles passent principalement par la diversification des productions (association entre olivier, \u00e9levage ovin, c\u00e9r\u00e9aliculture, techniques de collecte des eaux de ruissellement, etc.), par le choix d\u2019esp\u00e8ces et de vari\u00e9t\u00e9s rustiques et par la mobilit\u00e9 du cheptel et la pluriactivit\u00e9 des chefs d\u2019exploitation.<\/p>\n<p><strong>Des strat\u00e9gies de lutte&#8230; dans les tiroirs <\/strong><\/p>\n<p>Les pouvoirs publics, ont depuis le d\u00e9but des ann\u00e9es1980, et chaque fois qu\u2019une s\u00e9cheresse s\u00e9v\u00e8re s\u00e9vit dans le pays, mis en place de <em>\u00abstrat\u00e9gies de lutte\u00bb<\/em> contre la s\u00e9cheresse avec notamment la mise en place d\u2019actions ciblant les \u00e9leveurs par la distribution d\u2019aliment de b\u00e9tail (orge notamment) et par l\u2019incitation \u00e0 l\u2019irrigation de compl\u00e9ment sur les c\u00e9r\u00e9ales et de sauvegarde pour les plantations ol\u00e9icoles.<\/p>\n<p>Ces strat\u00e9gies se sont traduites pour le cheptel par le gonflement de la taille de ce dernier et par l\u2019aggravation de sa d\u00e9pendance par rapport aux aliments achet\u00e9s sur le march\u00e9. Ainsi la taille du cheptel ovin et caprin tunisien n\u2019a cess\u00e9 depuis le milieu des ann\u00e9es 1980 de cro\u00eetre pour atteindre environ 6 millions de t\u00eates contre seulement 4 millions en d\u00e9but de p\u00e9riode, entra\u00eenant dans son sillage l\u2019accroissement des importations d\u2019aliment de b\u00e9tail et notamment de l\u2019orge dont la facture gr\u00e8ve la balance alimentaire du pays.<\/p>\n<p>En ce qui concerne l\u2019arboriculture et notamment l\u2019olivier cela a encourag\u00e9 le d\u00e9veloppement des plantations dans des milieux peu favorables \u00e0 cette culture, notamment dans le sud tunisien en dehors des am\u00e9nagements traditionnels de jessours et tabias qui permettent une adaptation remarquable aux conditions s\u00e9v\u00e8res de ces r\u00e9gions et t\u00e9moignent d\u2019un savoir faire ancestral d\u2019adaptation.<\/p>\n<p>Ces actions restent donc domin\u00e9es par le caract\u00e8re conjoncturel des r\u00e9ponses apport\u00e9es \u00e0 la situation de crise qui r\u00e9sultent de la s\u00e9cheresse, sans pour autant se donner les moyens d&rsquo;instaurer un cadre permanent de suivi, d\u2019alerte et de r\u00e9action \u00e0 la s\u00e9cheresse. Bien au contraire, d\u00e8s que la s\u00e9cheresse est pass\u00e9e, les anciennes pratiques reprennent, jusqu\u2019\u00e0 la s\u00e9cheresse suivante face \u00e0 laquelle on se retrouve de nouveau d\u00e9muni d\u2019une vraie strat\u00e9gie d\u2019adaptation.<\/p>\n<p>La campagne agricole en cours est d\u00e9j\u00e0 largement impact\u00e9e par la s\u00e9cheresse dont les effets sur les rendements et sur l\u2019\u00e9levage sont certains, car contrairement \u00e0 ce qui est affirm\u00e9 \u00e7a et l\u00e0, l\u2019ann\u00e9e agricole ne d\u00e9pend pas des pr\u00e9cipitations du printemps, mais d\u00e9pend en grande partie des premi\u00e8res pluies d\u2019automne.<\/p>\n<p>Ainsi des pr\u00e9cipitations tardives ou insuffisantes \u00e0 l\u2019automne mettent \u00e0 mal les cultures c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res et fourrag\u00e8res et compromettent ainsi une grande partie de notre agriculture en sec ainsi que l\u2019\u00e9levage qui en d\u00e9pend. Attendre donc la fin du mois de mars pour savoir s\u2019il faut ou non d\u00e9clencher une strat\u00e9gie de lutte contre la s\u00e9cheresse risque de r\u00e9duire les chances de r\u00e9ussite et surtout r\u00e9duire les possibilit\u00e9s d\u2019action \u00e0 de simples mesures de correction des effets les plus visible de la s\u00e9cheresse en cours.<\/p>\n<p>Or depuis la conf\u00e9rence de Rio en 1992 et la Convention des Nation Unies pour la lutte contre le changement climatique, tous les pays ont mis en place des strat\u00e9gies pour les diff\u00e9rents secteur de l\u2019\u00e9conomie et notamment pour le secteur agricole afin d\u2019att\u00e9nuer le r\u00e9chauffement en r\u00e9duisant les \u00e9missions de gaz \u00e0 effet de serre (le secteur agricole \u00e9tant un \u00e9metteur important) et pour s\u2019adapter aux impacts du changement climatique sur les rendements et sur la production agricole et surtout pour prot\u00e9ger les agriculteurs qui sont les premi\u00e8res victimes de ces impacts.<\/p>\n<p>En Tunisie, une strat\u00e9gie a bien \u00e9t\u00e9 \u00e9labor\u00e9e par le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture en 2006 avec un financement de la coop\u00e9ration allemande. Cette strat\u00e9gie a \u00e9t\u00e9 mise dans les tiroirs et elle est de fait actuellement d\u00e9pass\u00e9e car les hypoth\u00e8ses sur lesquelles elle a \u00e9t\u00e9 construite sont d\u00e9pass\u00e9s par la r\u00e9alit\u00e9 et par les projections faites par les experts en termes d\u2019\u00e9l\u00e9vation des temp\u00e9ratures et du fait que de plus en plus la r\u00e9gion de l\u2019Afrique du Nord est consid\u00e9r\u00e9e comme une zone qui sera fortement impact\u00e9e par le changement climatique (hotspot).<\/p>\n<p><strong>Les professionnels et les chercheurs non consult\u00e9s<\/strong><\/p>\n<p>L\u2019actualisation d\u2019une telle strat\u00e9gie aurait d\u00fb \u00eatre une des priorit\u00e9s du minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, notamment \u00e0 l\u2019occasion de la pr\u00e9paration du plan quinquennal 2016-2020, malheureusement rien n\u2019a \u00e9t\u00e9 fait, du moins \u00e0 notre connaissance, le minist\u00e8re de l\u2019Agriculture n\u2019ayant pas rendu public la note d\u2019orientation du secteur pour le plan en question.<\/p>\n<p>En effet, la question de la s\u00e9cheresse et surtout sa prise en consid\u00e9ration dans le cadre de l\u2019impact du changement climatique est une question vitale pour notre agriculture, pour le monde rural et pour la s\u00e9curit\u00e9 alimentaire de notre pays, voire pour sa s\u00e9curit\u00e9 tout court, certains chercheurs d\u2019ailleurs n\u2019ont pas h\u00e9sit\u00e9 \u00e0 mettre en relation les derniers mouvements sociaux dans les r\u00e9gions de l\u2019int\u00e9rieur avec les conditions climatiques s\u00e9v\u00e8res qu\u2019ont connu ces r\u00e9gions au d\u00e9but de la campagne agricole en cours.<\/p>\n<p>L\u2019absence d\u2019une strat\u00e9gie d\u00e9finie en concertation avec les principaux acteurs du secteur que sont les agriculteurs et leurs repr\u00e9sentants l\u00e9gitimes que sont les syndicats (UTAP et Synagri) est une t\u00e2che urgente, qui doit se faire sans exclusion aucune contrairement au dialogue national agricole qui, d\u00e8s son lancement, a exclu le Synagri, l\u2019UGTT de m\u00eame que le Syndicat des chercheurs agricoles.<\/p>\n<p>La participation de la recherche agricole dans ce type de r\u00e9flexion est incontournable, car au-del\u00e0 du savoir faire des agriculteurs qui doit \u00eatre valoris\u00e9 dans l\u2019adaptation \u00e0 la s\u00e9cheresse, le savoir scientifique doit lui aussi \u00eatre mobilis\u00e9 car les condition de stress sont telles qu\u2019il est n\u00e9cessaire de recourir \u00e0 des recherches fondamentales pour l\u2019obtention de vari\u00e9t\u00e9s plus r\u00e9sistantes \u00e0 la s\u00e9cheresse, mais surtout de mettre au point des modes de gestion des parcelles (plantes et sol) qui permettent de tirer profit de la capacit\u00e9 des \u00e9cosyst\u00e8mes \u00e0 faire face aux conditions d\u2019aridit\u00e9 de plus en plus fr\u00e9quente dans notre pays.<\/p>\n<p><em>* Agro-\u00e9conomiste \u00e0 l&rsquo;Institut national de recherche agronomique de Tunis (Inrat).<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La campagne agricole en cours est d\u00e9j\u00e0 largement impact\u00e9e par la s\u00e9cheresse. 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