{"id":7888927,"date":"2023-05-12T07:26:20","date_gmt":"2023-05-12T06:26:20","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=7888927"},"modified":"2023-05-12T07:26:21","modified_gmt":"2023-05-12T06:26:21","slug":"la-saison-des-fruits-dete-en-tunisie-impactee-par-la-faible-pluviometrie","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2023\/05\/12\/la-saison-des-fruits-dete-en-tunisie-impactee-par-la-faible-pluviometrie\/","title":{"rendered":"La saison des fruits d\u2019\u00e9t\u00e9 en Tunisie impact\u00e9e par la faible pluviom\u00e9trie"},"content":{"rendered":"\n

La saison des fruits d\u2019\u00e9t\u00e9 en Tunisie a \u00e9t\u00e9 impact\u00e9e par une baisse importante des pr\u00e9cipitations, entra\u00eenant une r\u00e9duction de 24% de la production nationale. Cependant, la flamb\u00e9e des prix \u00e0 l\u2019exportation a apport\u00e9 une lueur d\u2019espoir pour le march\u00e9 d\u2019exportation.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n

L\u2019objectif de la Tunisie pour cette campagne est d\u2019exporter pr\u00e8s de 70 000 tonnes de fruits, avec une valeur des exportations en hausse, contre 68 000 tonnes d\u2019une valeur de 177 millions de dinars tunisiens (MDT) lors de la campagne pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n\n\n\n

Lors d\u2019une r\u00e9union du Groupe interprofessionnel des fruits (GIFruits) jeudi 11 mai 2023, les donn\u00e9es ont r\u00e9v\u00e9l\u00e9 que la production nationale de fruits pour la saison 2022\/2023 est estim\u00e9e \u00e0 223 000 tonnes, soit une baisse de 24,3% par rapport \u00e0 la production de la saison derni\u00e8re de 294 500 tonnes.<\/p>\n\n\n\n

La phase de maturation des vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9coces a \u00e9t\u00e9 retard\u00e9e de pr\u00e8s de 20 jours, entra\u00eenant une baisse des cadences de production pour tous les types de fruits, notamment les amandes s\u00e8ches, qui ont connu une baisse de 33,5% de la production, estim\u00e9e \u00e0 46,2 milliers de tonnes. De plus, la production de p\u00eaches et de nectarines a connu une baisse de 24% par rapport \u00e0 la saison pr\u00e9c\u00e9dente.<\/p>\n\n\n\n

La r\u00e9duction de la production de fruits peut \u00eatre attribu\u00e9e \u00e0 divers facteurs climatiques qui ont eu un impact sur la physiologie des arbres fruitiers \u00e0 diff\u00e9rents stades, tels que la r\u00e9duction des heures de froid pour plusieurs vari\u00e9t\u00e9s et l\u2019augmentation des temp\u00e9ratures en novembre et d\u00e9cembre.<\/p>\n\n\n\n

De plus, le manque de pr\u00e9cipitations des saisons pr\u00e9c\u00e9dentes et son impact sur les r\u00e9serves d\u2019eau d\u2019irrigation ont entra\u00een\u00e9 une baisse des quotas des gouvernorats touch\u00e9s et une irr\u00e9gularit\u00e9 de l\u2019approvisionnement en eau. Cette situation a oblig\u00e9 les producteurs du gouvernorat de Sidi Bouzid \u00e0 commencer \u00e0 r\u00e9colter les vari\u00e9t\u00e9s pr\u00e9coces de p\u00eaches et de nectarines dans les zones de production et \u00e0 les remplacer par des oliviers en raison de la raret\u00e9 des ressources en eau.<\/p>\n\n\n\n

Cap sur la Libye et les pays du Golfe<\/h2>\n\n\n\n

Malgr\u00e9 les d\u00e9fis auxquels l\u2019industrie fruiti\u00e8re est confront\u00e9e, la saison d\u2019exportation de fruits vers la Libye et les pays du Golfe a commenc\u00e9, avec une augmentation significative de la demande d\u00e9passant l\u2019offre, entra\u00eenant des prix rentables pour les producteurs.<\/p>\n\n\n\n

Les indicateurs statistiques pr\u00e9sent\u00e9s lors de la r\u00e9union du Groupement interprofessionnel des fruits (GIFruits) montrent une croissance prometteuse des exportations de fruits vers ces r\u00e9gions, notamment les p\u00eaches, les nectarines et les abricots.<\/p>\n\n\n\n

Les prix des vari\u00e9t\u00e9s de fruits de qualit\u00e9 restent raisonnables, variant de 3 \u00e0 3,5 dinars\/kg, tandis que les autres fruits sont commercialis\u00e9s \u00e0 des prix variant de 1,8 \u00e0 2,5 dinars\/kg. Les prix \u00e0 l\u2019exportation devraient augmenter avec le d\u00e9but de la r\u00e9colte des p\u00eaches plates en raison de la forte demande des consommateurs libyens.<\/p>\n\n\n\n

Les participants \u00e0 la r\u00e9union ont soulign\u00e9 l\u2019importance de donner la priorit\u00e9 aux exportations de fruits tunisiens et de maintenir sa position sur divers march\u00e9s, tels que la Libye et les pays du Golfe. Ils ont soulign\u00e9 les d\u00e9fis de la hausse des co\u00fbts du transport a\u00e9rien, qui ont entrav\u00e9 la commercialisation des fruits tunisiens vers plusieurs pays du Golfe, malgr\u00e9 leur grand potentiel pour absorber de grandes quantit\u00e9s de produits tunisiens. Pour faire face \u00e0 ce probl\u00e8me, ils ont recommand\u00e9 l\u2019organisation de vols commerciaux r\u00e9guliers vers les pays du Golfe par la compagnie a\u00e9rienne nationale, Tunisair. En cons\u00e9quence, il a \u00e9t\u00e9 convenu de planifier une r\u00e9union avec l\u2019autorit\u00e9 de tutelle, le minist\u00e8re des Transports, pour r\u00e9soudre ce probl\u00e8me.<\/p>\n\n\n\n

Les participants \u00e0 la r\u00e9union, principalement des exportateurs, ont soulign\u00e9 l\u2019importance de maintenir la position de la Tunisie sur le march\u00e9 libyen, qui absorbe \u00e0 lui seul environ 90% des exportations de fruits du pays. Pour atteindre cet objectif, GIFruits a d\u00e9velopp\u00e9 un programme sp\u00e9cifique de promotion des fruits tunisiens lors de diverses manifestations r\u00e9gionales et internationales, en collaboration avec les autorit\u00e9s comp\u00e9tentes.<\/p>\n\n\n\n

Actuellement, la Tunisie participe \u00e0 l\u2019Exposition internationale de Tripoli (du 7 au 13 mai), o\u00f9 des rencontres d\u2019affaires seront organis\u00e9es entre les exportateurs tunisiens et les importateurs libyens de produits agricoles. Par ailleurs, la Tunisie pr\u00e9sentera ses fruits \u00e0 l\u2019Exposition internationale Fruit Attraction en Espagne (du 3 au 5 octobre) et \u00e0 l\u2019Exposition internationale de l\u2019agriculture \u00e0 Djeddah (du 17 au 20 septembre).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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