{"id":7993237,"date":"2023-05-20T11:51:17","date_gmt":"2023-05-20T10:51:17","guid":{"rendered":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/?p=7993237"},"modified":"2023-05-20T11:51:18","modified_gmt":"2023-05-20T10:51:18","slug":"face-a-la-penurie-deau-les-tunisiens-recourent-aux-procedes-ancestraux","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2023\/05\/20\/face-a-la-penurie-deau-les-tunisiens-recourent-aux-procedes-ancestraux\/","title":{"rendered":"Face \u00e0 la p\u00e9nurie d\u2019eau, les Tunisiens recourent aux proc\u00e9d\u00e9s ancestraux"},"content":{"rendered":"\n<p><strong><em>A Djerba, au sud-est de la Tunisie, face un ciel parcimonieux, les habitants continuent de perp\u00e9tuer une ancienne tradition qui consiste \u00e0 construire des citernes souterraines, commun\u00e9ment appel\u00e9es \u00abfasqia\u00bb ou \u00abmajel\u00bb, pour la collecte des eaux de pluie.<\/em><\/strong> <em>(Illustration : am\u00e9nagements hydrauliques traditionnels dans le sud tunisien). <\/em> <\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<p>Ces citernes collectent l\u2019eau pluviale qui ruisselle des toits des habitations, souvent entretenus \u00e0 la chaux vive avant la saison des pr\u00e9cipitations. Une tradition qui semble \u00eatre emprunt\u00e9e de l\u2019\u00e9poque romaine puisque de grandes citernes ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9couvertes \u00e0 Meninx, capitale de l&rsquo;\u00eele du temps des Romains.<\/p>\n\n\n\n<p>En effet, le peuple tunisien dot\u00e9 de ressources en eau tr\u00e8s modestes, avec une part moyenne d&rsquo;eau par habitant estim\u00e9e actuellement \u00e0 430 m3\/an, s\u2019en est souvent tir\u00e9 gr\u00e2ce \u00e0 des techniques empiriques h\u00e9rit\u00e9es du pass\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>Puits, majels (citernes enterr\u00e9es de stockage d\u2019eaux pluviales), barrages, terrasses et banquettes, jessours, meskats, mgouds, tabias\u2026 ces ouvrages hydrauliques inspir\u00e9s des traditions berb\u00e8res, romaines ou byzantines et r\u00e9partis sur tout le territoire, sont les t\u00e9moins d\u2019une prise de conscience des populations successives habitant ce territoire du nord de l\u2019Afrique de la n\u00e9cessit\u00e9 de faire face \u00e0 l\u2019irr\u00e9gularit\u00e9 des ressources hydriques.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Raviver les anciennes traditions&nbsp;<\/h2>\n\n\n\n<p>Selon le coordinateur de l\u2019Observatoire tunisien de l&rsquo;eau (OTE), Ala Marzougui, <em>\u00abl\u2019implication citoyenne dans la gestion et la pr\u00e9servation de l\u2019eau est devenue indispensable, aujourd\u2019hui, alors que le pays souffre d\u2019une situation hydrique tr\u00e8s difficile, suite \u00e0 la succession de quatre ann\u00e9es de d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique\u00bb<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p>Marzougui pense qu\u2019il faut rompre avec la perception commune de l\u2019eau comme \u00e9tant une ressource in\u00e9puisable qui coule \u00e0 flots \u00e0 chaque fois qu\u2019on ouvre le robinet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-kapitalis wp-block-embed-kapitalis\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"xTUI762NNK\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2023\/04\/15\/stress-hydrique-la-tunisie-a-veau-leau\/\">Stress hydrique\u00a0: la Tunisie\u00a0\u00e0 vau-l&rsquo;eau\u00a0!<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Stress hydrique\u00a0: la Tunisie\u00a0\u00e0 vau-l&rsquo;eau\u00a0!\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2023\/04\/15\/stress-hydrique-la-tunisie-a-veau-leau\/embed\/#?secret=eRjDVmgsJO#?secret=xTUI762NNK\" data-secret=\"xTUI762NNK\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>Le d\u00e9ficit pluviom\u00e9trique des derni\u00e8res ann\u00e9es a, selon lui,<em> \u00abraviv\u00e9 l\u2019int\u00e9r\u00eat chez certains citoyens, notamment dans les r\u00e9gions du sud comme Matmata, Tataouine, et Djerba, pour les techniques jadis utilis\u00e9es pour collecter les eaux pluviales \u00e0 l\u2019instar des majels.\u00bb \u00abDes initiatives de r\u00e9habilitation et de maintenance des anciens majels ont aussi eu lieu, m\u00eame si les mesures prises par l\u2019Etat pour encourager de telles pratiques restent tr\u00e8s modestes\u00bb<\/em>, a-t-il ajout\u00e9.<\/p>\n\n\n\n<p>En effet, hormis l\u2019article 28 de la loi de finances 2023, instituant l\u2019octroi de cr\u00e9dits sans int\u00e9r\u00eats (ne d\u00e9passant pas les 20 000 dinars par cr\u00e9dit), pour la construction de majels, rien n\u2019a \u00e9t\u00e9 fait par l\u2019Etat pour encourager les initiatives citoyennes visant \u00e0 pr\u00e9server l\u2019eau, a d\u00e9plor\u00e9 l\u2019activiste. <em>\u00abOr de telles initiatives doivent \u00eatre g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9es du nord au sud, pour faire face \u00e0 l\u2019irr\u00e9gularit\u00e9 des apports pluviom\u00e9triques. Cela doit \u00eatre un chantier national auquel doivent participer toutes les parties prenantes (minist\u00e8res de l\u2019Agriculture, de l\u2019Equipement, de l\u2019Int\u00e9rieur, de la D\u00e9fense\u2026 municipalit\u00e9s, autorit\u00e9s locales\u2026). Les exp\u00e9riences pilotes ne suffisent pas pour r\u00e9soudre le probl\u00e8me du d\u00e9ficit hydrique<\/em>\u00bb, souligne le coordinateur de l&rsquo;OTE.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Les r\u00e9cup\u00e9rateurs d\u2019eau de pluie<\/h2>\n\n\n\n<p>A d\u00e9faut de pouvoir construire des majels (espace limit\u00e9, r\u00e9sidence collective\u2026), le citoyen pourrait \u00e9galement, selon notre interlocuteur, recourir aux r\u00e9cup\u00e9rateurs temporaires des eaux pluviales qui servent \u00e0 capter et stocker l\u2019eau de pluie pour des utilisations non potables.<\/p>\n\n\n\n<p>Selon le site <a href=\"https:\/\/www.sm-devis.tn\/\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Sm-devis.tn<\/a> (prestataire en ligne qui aide les particuliers \u00e0 trouver des devis gratuits pour tous travaux du b\u00e2timent, services aux personnes et services aux entreprises, assurance et finance), le prix d\u2019un r\u00e9cup\u00e9rateur d\u2019eau de pluie en Tunisie varie entre 50 et 9000 dinars et d\u00e9pend de sa mati\u00e8re, de sa contenance, des travaux n\u00e9cessaires \u00e0 sa mise place\u2026<\/p>\n\n\n\n<p>Selon la m\u00eame source, le fonctionnement de la cuve de r\u00e9cup\u00e9ration des eaux de pluie reste simple. Les goutti\u00e8res apportent l\u2019eau et un robinet ou un syst\u00e8me de pompage (si la cuve est enterr\u00e9e) permet de la r\u00e9cup\u00e9rer d\u00e8s que n\u00e9cessaire. Un filtre est dispos\u00e9 avant la cuve pour arr\u00eater les v\u00e9g\u00e9taux. Le bac de r\u00e9cup\u00e9ration d\u2019eau de grande contenance de 5 000 \u00e0 10 000 litres est id\u00e9al pour une utilisation au quotidien (machine \u00e0 laver, wc, lavabo du garage). Les bacs de 1 600 \u00e0 6 000 litres contiennent suffisamment d\u2019eau pour arroser le gazon, irriguer le jardin ou encore laver les v\u00e9hicules.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-kapitalis wp-block-embed-kapitalis\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"9HEThh6JGj\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2023\/03\/31\/tunisie-la-sonede-annonce-un-systeme-de-quotas-pour-la-coupure-deau-de-21h-a-4h\/\">Tunisie : La Sonede annonce un syst\u00e8me de quotas pour la coupure d&rsquo;eau de 21h \u00e0 4h<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0Tunisie : La Sonede annonce un syst\u00e8me de quotas pour la coupure d&rsquo;eau de 21h \u00e0 4h\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2023\/03\/31\/tunisie-la-sonede-annonce-un-systeme-de-quotas-pour-la-coupure-deau-de-21h-a-4h\/embed\/#?secret=YyqQiND0fy#?secret=9HEThh6JGj\" data-secret=\"9HEThh6JGj\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Revoir les modes de consommation<\/h2>\n\n\n\n<p>Le citoyen est \u00e9galement appel\u00e9 \u00e0 revoir ses mani\u00e8res de vivre et de consommer, afin de&nbsp; rationaliser ses usages de l\u2019eau. <em>\u00abIl devient imp\u00e9ratif d\u2019\u00e9viter les gaspillages de l\u2019eau, en utilisant les robinets intelligents, en \u00e9vitant, autant que possible, l\u2019usage de la baignoire et le lavage des voitures \u00e0 grande eau et en privil\u00e9giant les stations de lavage disposant de syst\u00e8mes d\u2019\u00e9conomies d\u2019eau\u00bb<\/em>, explique Marzougui.<\/p>\n\n\n\n<p>Il met, par ailleurs, l\u2019accent sur la n\u00e9cessit\u00e9 pour le citoyen de revoir ses modes de consommation et de r\u00e9duire son empreinte eau, en \u00e9vitant les gaspillages alimentaires et la consommation de fruits et l\u00e9gumes propos\u00e9s hors saison ainsi que les fruits et l\u00e9gumes les plus gourmands en eau, notamment ceux cultiv\u00e9s massivement en p\u00e9riode de s\u00e9cheresse et en r\u00e9duisant&nbsp; sa consommation de viande\u2026 <em>\u00abLe citoyen doit \u00e9galement avoir une culture de consommation privil\u00e9giant les produits issus de firmes adoptant une d\u00e9marche responsable envers la soci\u00e9t\u00e9 et l\u2019environnement\u00bb<\/em>, souligne-t-il.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Quel r\u00f4le pour l&rsquo;\u00c9tat ?<\/h2>\n\n\n\n<p>D\u00e9plorant le laisser-aller de l\u2019Etat face \u00e0 la situation hydrique alarmante, Marzougui plaide pour la d\u00e9claration imm\u00e9diate de l\u2019\u00e9tat d\u2019urgence hydrique et l\u2019adoption d\u2019une politique coh\u00e9rente de pr\u00e9servation de cette ressource vitale, loin des mesures conjoncturelles et insuffisantes.<\/p>\n\n\n\n<p>Cette politique doit \u00eatre suffisamment engageante pour mobiliser toutes les parties prenantes (entreprises, industriels, citoyens, administration\u2026) et clairement communiqu\u00e9e afin d\u2019optimiser sa mise en \u0153uvre. Une plateforme num\u00e9rique publiant, instantan\u00e9ment, toutes les donn\u00e9es relatives \u00e0 la gestion de l\u2019eau (situation des r\u00e9serves disponibles, coupures programm\u00e9es, programmes de maintenance et de r\u00e9paration\u2026) doit \u00e9galement \u00eatre mise en place.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-wp-embed is-provider-kapitalis wp-block-embed-kapitalis\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"fZzCpZFbjS\"><a href=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/08\/29\/la-tunisie-peut-faire-face-aux-penuries-deau-potable-et-dirrigation\/\">La Tunisie peut faire face aux p\u00e9nuries d\u2019eau potable et d\u2019irrigation<\/a><\/blockquote><iframe loading=\"lazy\" class=\"wp-embedded-content\" sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" style=\"position: absolute; clip: rect(1px, 1px, 1px, 1px);\" title=\"\u00ab\u00a0La Tunisie peut faire face aux p\u00e9nuries d\u2019eau potable et d\u2019irrigation\u00a0\u00bb &#8212; Kapitalis\" src=\"https:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/2019\/08\/29\/la-tunisie-peut-faire-face-aux-penuries-deau-potable-et-dirrigation\/embed\/#?secret=caZ07WF1h8#?secret=fZzCpZFbjS\" data-secret=\"fZzCpZFbjS\" width=\"600\" height=\"338\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\"><\/iframe>\n<\/div><\/figure>\n\n\n\n<p>A court terme, il va falloir former des cellules de crise pour g\u00e9rer les pannes et intervenir rapidement en cas de fuites, car c\u2019est inconcevable de laisser l\u2019eau couler des jours durant, alors que le pays est menac\u00e9 de s\u00e9cheresse. Il faut aussi, interdire les cultures agricoles grandes consommatrices d\u2019eau destin\u00e9es \u00e0 l\u2019exportation (tomate,&nbsp; fraise\u2026), ainsi que l\u2019utilisation de l\u2019eau \u00e0 des fins industrielles (lavage des phosphates, extraction de p\u00e9trole, textile) et imposer aux industriels le recours aux solutions alternatives.<\/p>\n\n\n\n<p>A moyen et long termes, une nouvelle carte agricole s\u2019impose, le secteur agricole consommant \u00e0 lui seul 80% des ressources en eau en Tunisie. Cette carte doit prendre en consid\u00e9ration les sp\u00e9cificit\u00e9s de chaque r\u00e9gion et ses ressources en eau disponibles.<\/p>\n\n\n\n<p>Parmi les chantiers \u00e0 engager, Marzougui cite aussi la r\u00e9solution du probl\u00e8me du forage anarchique des puits, ayant d\u00e9pass\u00e9 22&nbsp;000 unit\u00e9s en 2021, et le recours aux eaux trait\u00e9es pour couvrir les besoins des zones irrigu\u00e9es, d\u2019autant plus que le potentiel en eaux trait\u00e9es en Tunisie&nbsp; s\u2019\u00e9l\u00e8ve \u00e0 300 millions de m3\/an.<\/p>\n\n\n\n<p>A long terme, il est \u00e9galement imp\u00e9ratif d\u2019entretenir les bassins versants des oueds pour pr\u00e9server la p\u00e9rennit\u00e9 des barrages, mobiliser des financements pour l\u2019investissement dans le secteur de l\u2019eau, proc\u00e9der au renouvellement des r\u00e9seaux hydrauliques et en faire une priorit\u00e9 nationale et r\u00e9pandre la culture citoyenne de pr\u00e9servation de l\u2019eau d\u00e8s l\u2019\u00e9cole.<\/p>\n\n\n\n<p><strong><em>D\u2019apr\u00e8s Tap.<\/em><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les Tunisiens reviennent \u00e0 ,une ancienne tradition consistant \u00e0 construire des citernes souterraines, appel\u00e9es \u00abfasqia\u00bb ou \u00abmajel\u00bb pour collecter l&rsquo;eau de ruissellement. <\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":7993342,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[995,2433],"tags":[79273,108800,284,108798,108799,8576,108801,16115,1126,62643],"class_list":["post-7993237","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","category-tunisie","tag-ala-marzougui","tag-citernes-souterraines","tag-djerba","tag-fasqia","tag-majel","tag-matmata","tag-observatoire-tunisien-de-leau-2","tag-stress-hydrique","tag-tataouine","tag-tunisie"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v26.6 - 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