![\"\"](\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2017\/02\/Festival-des-agrumes.jpg\")
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La 6e session du Festival des agrumes de Hammamet, enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 au patrimoine agrumicole caract\u00e9ristique de la r\u00e9gion, se tiendra les 25 et 26 f\u00e9vrier 2017.<\/strong> <\/em><\/p>\n <\/p>\n C\u2019est l\u2019Association d\u2019\u00e9ducation relative \u00e0 l\u2019environnement de Hammamet (Aere), dirig\u00e9e par Dr Salem Sahli , son secr\u00e9taire g\u00e9n\u00e9ral, qui est derri\u00e8re cette initiative qui vise \u00e0 sauvegarder et \u00e0 mettre en valeur le patrimoine agrumicole du Cap Bon. Le programme de cette 6e \u00e9dition du Festival des agrumes comprend essentiellement une exposition au pied du fort de Hammamet sur les aspects sociaux, culturels, \u00e9conomiques et environnementaux du patrimoine agrumicole de Hammamet; une expo vente d\u2019agrumes et de produits \u00e0 base d\u2019agrumes (confiture, miel, p\u00e2tisserie, confiserie, produits cosm\u00e9tiques\u2026.); une table ronde sur \u00abla production d\u2019agrumes en Tunisie : Comment g\u00e9rer l\u2019abondance ?\u00bb au CCIH; une visite guid\u00e9e de l\u2019\u00e9comus\u00e9e de l\u2019orangeraie et d\u00e9gustation d\u2019agrumes ; et un programme d\u2019animation vari\u00e9 (soulamya, folklore, d\u00e9guisement et spectacles de rue, jeux et animation pour enfants\u2026)<\/p>\n Le but de l\u2019initiative est de sensibiliser les citoyens et surtout les jeunes \u00e0 la pr\u00e9servation du patrimoine agrumicole local et de contribuer \u00e0 diversifier l\u2019attractivit\u00e9 touristique de Hammamet en promouvant la r\u00e9gion \u00e0 travers son terroir et son identit\u00e9. Mais au-del\u00e0 de la notion d\u2019identit\u00e9, c\u2019est bien le mod\u00e8le d\u2019am\u00e9nagement qui est mis en question, et \u00e0 travers la valorisation des agrumes, des traditions et des m\u00e9tiers qui y sont li\u00e9s, c\u2019est une v\u00e9ritable sensibilisation \u00e0 des questions environnementales qui est initi\u00e9e comme par exemple la gestion de l\u2019eau, la biodiversit\u00e9 agrumicole ou encore l\u2019agriculture biologique\u2026<\/p>\n Hammamet n\u2019est pas uniquement une station baln\u00e9aire m\u00e9diterran\u00e9enne. Non, c\u2019est aussi une ville, des habitants, des m\u00e9tiers, des jardins, une culture, une identit\u00e9, des savoir-faire et des traditions ancestrales.<\/p>\n Et le patrimoine agrumicole \u00e0 Hammamet est une des composantes essentielles de l\u2019identit\u00e9 locale. En effet, depuis des si\u00e8cles, des conditions naturelles favorables rencontr\u00e8rent une communaut\u00e9 paysanne active, entreprenante et rompue de vielle date aux techniques de l\u2019arboriculture irrigu\u00e9e. Cette rencontre permit \u00e0 un terroir de se constituer et de se d\u00e9velopper dans le temps avec, comme \u00e9l\u00e9ment de base, le verger.<\/p>\n Les Ottomans et les Andalous install\u00e9s \u00e0 Hammamet au XVIe si\u00e8cle contribu\u00e8rent aussi \u00e0 la construction de ce patrimoine en apportant leur savoir-faire agricole.<\/p>\n Cet h\u00e9ritage est aujourd\u2019hui fortement menac\u00e9 par le d\u00e9veloppement intensif du tourisme, l\u2019urbanisation galopante, la sp\u00e9culation fonci\u00e8re, le morcellement des terres, les conflits autour de l\u2019eau, le manque de sensibilisation des citoyens et la faiblesse voire l\u2019absence de l\u2019action publique.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" La 6e session du Festival des agrumes de Hammamet, enti\u00e8rement d\u00e9di\u00e9 au patrimoine agrumicole caract\u00e9ristique de la r\u00e9gion, se tiendra les 25 et 26 f\u00e9vrier 2017.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":83553,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[995,2433],"tags":[1635,15343,439],"class_list":["post-83552","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economie","category-tunisie","tag-aere","tag-festival-des-agrumes","tag-hammamet"],"yoast_head":"\n
\nDans ce cadre, Aere a men\u00e9 plusieurs actions qui ont donn\u00e9 d\u2019excellents r\u00e9sultats en termes de sensibilisation, de mobilisation et de r\u00e9alisations concr\u00e8tes sur le terrain: r\u00e9alisation de plusieurs \u00e9tudes sur le patrimoine de l\u2019eau, organisation de chantiers de jeunes, conception et diffusion d\u2019outils p\u00e9dagogiques, am\u00e9nagement de l\u2019\u00e9comus\u00e9e de l\u2019orangeraie au sein du Centre culturel international de Hammamet (CCIH).<\/p>\n![\"Festival](\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2016\/03\/Festival-des-agrumes.jpg\")
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