Tunisie Coop<\/a> organise, du 6 au 21 mai 2017, \u00e0 la maison des associations de l\u2019Ariana, la 1\u00e8re quinzaine de vente directe des produits bio.<\/strong> <\/em><\/p>\n<\/p>\n
L\u2019exposition, organis\u00e9e en collaboration avec la direction g\u00e9n\u00e9rale de l\u2019agriculture biologique au minist\u00e8re de l\u2019Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la P\u00eache, concerne les produits agricoles et agro-alimentaires issues de l\u2019agriculture biologique, durable et des petits exploitants agricoles et des femmes rurales.<\/p>\n
Au programme aussi une rencontre pour conna\u00eetre les produits agro-alimentaires labellis\u00e9s.<\/p>\n
Les exposants, agriculteurs et artisans, proposeront directement leurs produits aux consommateurs durant cette quinzaine commerciale, qui sera l\u2019occasion de renouer avec les valeurs de proximit\u00e9, de qualit\u00e9 et de convivialit\u00e9 et d\u2019acheter des produits locaux, frais, de qualit\u00e9 et de saison.<\/p>\n
A travers cet \u00e9v\u00e8nement, Tunisie Coop entend encourager la consommation responsable et valoriser le m\u00e9tier de producteur agricole.<\/p>\n
Pour le consommateur, cet \u00e9v\u00e9nement sera \u00e9galement l\u2019occasion de d\u00e9couvrir la coop\u00e9rative et d\u2019y adh\u00e9rer.
\nPremi\u00e8re coop\u00e9rative de consommateurs en Tunisie, Tunisie Coop cherche \u00e0 favoriser la consommation responsable et \u00e0 encourager les producteurs \u00e0 adopter des pratiques agricoles durables afin de proposer des produits sains.<\/p>\n
La coop\u00e9rative est g\u00e9r\u00e9e par ses membres, les \u00abcoop\u00e9rateurs<\/em>\u00bb. Ce mod\u00e8le permet un partage des profits \u00e9quitable : des prix abordables pour les membres et une r\u00e9mun\u00e9ration juste pour les agriculteurs.<\/p>\nCe projet cherche aussi \u00e0 inspirer les politiques publiques, \u00e0 initier un changement de comportements aupr\u00e8s des diff\u00e9rents acteurs de la cha\u00eene de production et \u00e0 encourager le d\u00e9veloppement d\u2019autres initiatives.<\/p>\n
La coop\u00e9rative est la combinaison originale d\u2019une association et d\u2019une entreprise qui trouvent leur raison d\u2019\u00eatre dans la satisfaction des besoins de leurs membres. Par l\u2019association, elle vise \u00e0 permettre \u00e0 chaque coop\u00e9rateur de grandir humainement et socialement; par l\u2019entreprise, elle saisit des occasions de d\u00e9veloppement.<\/p>\n
Dans une soci\u00e9t\u00e9 classique, la r\u00e9partition des voix lors de l\u2019assembl\u00e9e g\u00e9n\u00e9rale est proportionnelle \u00e0 la r\u00e9partition du capital. Dans les coop\u00e9ratives, la primaut\u00e9 est donn\u00e9e \u00e0 la personne humaine sur le capital selon la r\u00e8gle \u00abune personne = une voix\u00bb<\/em>. Chaque associ\u00e9 dispose du m\u00eame droit de vote.<\/p>\nContrairement aux soci\u00e9t\u00e9s traditionnelles qui r\u00e9partissent comme elles l’entendent les b\u00e9n\u00e9fices, les coop\u00e9ratives sont soumises \u00e0 un r\u00e9gime sp\u00e9cifique fix\u00e9 par la loi. Les exc\u00e9dents sont obligatoirement partag\u00e9s en 3 parts : 1 part pour l\u2019entreprise (r\u00e9serves impartageables), 1 pour les coop\u00e9rateurs (dividendes) et 1 pour les salari\u00e9s (participation aux r\u00e9sultats).<\/p>\n
Les circuits de commercialisation des produits agricoles demeurent traditionnels et ils maintiennent souvent un grand nombre d\u2019interm\u00e9diaires entre les producteurs et les consommateurs finaux.<\/p>\n
Les d\u00e9taillants exercent couramment le fardage: ils ach\u00e8tent diff\u00e9rentes caisses de bonne et de mauvaise qualit\u00e9, m\u00e9langent les diff\u00e9rentes cat\u00e9gories et calculent ensuite leur prix de vente \u00e0 partir du prix d\u2019achat de la marchandise de la meilleure qualit\u00e9.<\/p>\n
Les consommateurs ont pris conscience des m\u00e9faits environnementaux et sanitaires des mauvaises pratiques de certains agriculteurs. Une consommation responsable peut encourager l\u2019usage des bonnes pratiques agricoles.<\/p>\n
D\u00e8s sa constitution officielle en mars 2015, Tunisie Coop a \u00e9t\u00e9 admise au sein de l\u2019Alliance coop\u00e9rative internationale et a pu r\u00e9aliser quelques actions ponctuelles et \u00e0 petite \u00e9chelle, tenant compte des moyens disponibles, mais qui ont permis de s\u2019assurer de la grande adh\u00e9sion des citoyens et des petits producteur au concept. Parmi les actions men\u00e9es : le \u00abSouk de la Coop<\/em>\u00bb (2 mois \u00e0 partir du 19 septembre 2015) et le \u00abSouk solidaire\u00bb<\/em>, tous les samedis depuis le 9f\u00e9vrier 2015, \u00e0 la cit\u00e9 El-Mourouj.<\/p>\nI. B.<\/strong> (avec communiqu\u00e9).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"La coop\u00e9rative de consommation Tunisie Coop organise, du 6 au 21 mai 2017, \u00e0 la maison des associations de l\u2019Ariana, la 1\u00e8re quinzaine de vente directe des produits bio.<\/p>\n","protected":false},"author":8,"featured_media":92830,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[993,2433],"tags":[14475,79,12901],"class_list":["post-92829","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-conso","category-tunisie","tag-agriculture-biologique","tag-ariana","tag-femmes-rurales"],"yoast_head":"\n
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