![\"\"](\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Cereales.jpg\")
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Selon un rapport du Syst\u00e8me mondial d\u2019information et d\u2019alerte rapide de la FAO (Giews), il y aurait peu de chose \u00e0 reprocher \u00e0 l\u2019agriculture tunisienne.<\/strong> <\/em><\/p>\n Par\u00a0Marwan Chahla<\/strong><\/p>\n <\/p>\n Globalement, d\u2019apr\u00e8s ce rapport de l\u2019Organisation des Nations unies pour l\u2019alimentation et l\u2019agriculture (FAO), mis en ligne le mercredi 10 mai 2017, m\u00eame si la situation de l\u2019agriculture en Tunisie n\u2019est pas id\u00e9ale, il n\u2019y aurait rien d\u2019alarmant: faute d\u2019une pluviom\u00e9trie r\u00e9guli\u00e8re et abondante, notre pays continuera de d\u00e9pendre des importations c\u00e9r\u00e9ali\u00e8res pour assurer sa s\u00e9curit\u00e9 alimentaire.<\/p>\n Production 9% sup\u00e9rieure \u00e0 l\u2019an dernier <\/strong><\/p>\n D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, lit-on dans cette \u00e9tude du Giews, la moisson des c\u00e9r\u00e9ales d\u2019hiver, en Tunisie, d\u00e9bute \u00e0 la mi-mai et s\u2019ach\u00e8ve vers la fin du mois de juin. Jusqu\u2019ici, pour l\u2019ann\u00e9e actuelle, les conditions des r\u00e9coltes demeurent favorables, en d\u00e9pit des pr\u00e9cipitations plus faibles que la moyenne qui ont \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9es durant les mois de f\u00e9vrier et mars derniers.<\/p>\n Pour la campagne actuelle, quelque 800.000 hectares ont \u00e9t\u00e9 sem\u00e9s en bl\u00e9, en comparaison avec les 610.000 hectares, l\u2019an dernier.<\/p>\n La disponibilit\u00e9 des semences et des engrais a \u00e9t\u00e9 normale. En Tunisie, la production agricole est susceptible de varier consid\u00e9rablement d\u2019une ann\u00e9e sur l\u2019autre, en raison des fluctuations des chutes de pluie, qui peuvent \u00eatre significatives. Les superficies irrigu\u00e9es cultiv\u00e9es en bl\u00e9 repr\u00e9sentent moins de 15% du total de terres consacr\u00e9es \u00e0 la culture de cette c\u00e9r\u00e9ale.<\/p>\n Bien que les conditions climatiques pour une bonne partie de la saison 2016 aient \u00e9t\u00e9 favorables, le manque de pr\u00e9cipitations, au d\u00e9but de l\u2019ann\u00e9e de r\u00e9colte, a limit\u00e9 le rendement de la superficie sem\u00e9e de c\u00e9r\u00e9ales d\u2019hiver. Par cons\u00e9quent, une r\u00e9colte bien en-de\u00e7\u00e0 de la moyenne d\u20191,3 million de tonnes a \u00e9t\u00e9 enregistr\u00e9e en 2016. A ce point, la production a \u00e9t\u00e9 de 9% sup\u00e9rieure par rapport au niveau bas de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, mais elle demeure inf\u00e9rieure de 32% en comparaison avec la moyenne quinquennale.<\/p>\n La production de bl\u00e9 a \u00e9t\u00e9 de 9% sup\u00e9rieure au niveau bas de l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente.<\/em><\/p>\n La Tunisie est un pays qui d\u00e9pend fortement sur les importations de c\u00e9r\u00e9ales, notamment celles du bl\u00e9, m\u00eame pendant les ann\u00e9es de r\u00e9coltes abondantes. Ainsi, les besoins d\u2019importations de c\u00e9r\u00e9ales pour l\u2019ann\u00e9e commerciale 2016\/17, c\u2019est-\u00e0-dire de juillet 2016 \u00e0 juin 2017, pourraient avoisiner les 3,9 millions de tonnes, ce qui repr\u00e9senterait une baisse de 4% par rapport \u00e0 l\u2019ann\u00e9e pr\u00e9c\u00e9dente, mais serait de 15% plus \u00e9lev\u00e9 que le niveau de la moyenne quinquennale.<\/p>\n Le Tunisien sauv\u00e9 par la caisse de compensation <\/strong><\/p>\n Malgr\u00e9 le haut niveau de d\u00e9pendance de la Tunisie des importations de c\u00e9r\u00e9ales, les changements des prix mondiaux des c\u00e9r\u00e9ales ne se traduisent pas enti\u00e8rement en changements des prix sur le march\u00e9 int\u00e9rieur tunisien \u2013 principalement en raison des subventions qu\u2019accorde le gouvernement aux produits alimentaires de premi\u00e8re n\u00e9cessit\u00e9. Les prix des produits \u00e0 base de bl\u00e9, qui sont un aliment principal du pays, ont \u00e9t\u00e9 relativement stables, ainsi que le refl\u00e8te le tr\u00e8s bas taux d\u2019inflation des prix du pain et des c\u00e9r\u00e9ales \u2013 c\u2019est-\u00e0-dire, moins de 3% sur une base annuelle, depuis janvier 2012.<\/p>\n D\u2019une mani\u00e8re g\u00e9n\u00e9rale, l\u2019Indice des prix \u00e0 la consommation pour le mois de mars 2017 pour les produits alimentaires et les boissons a enregistr\u00e9 une hausse de 5%, sur une base annuelle, compar\u00e9 au taux d\u2019environ 1% en f\u00e9vrier 2016.<\/p>\n L\u2019\u00e9conomie tunisienne s\u2019est relev\u00e9e lentement de la contraction de 1,8% que le pays a connue en 2011, en d\u00e9pit du fait que le risque terroriste demeure, que l\u2019impact n\u00e9gatif de cette menace sur l\u2019activit\u00e9 \u00e9conomique soit profond\u00e9ment ressenti et que la reprise dans l\u2019Union europ\u00e9enne, principal partenaire commercial de la Tunisie, reste, elle aussi, lente.<\/p>\n Tout cela affecte sensiblement le red\u00e9marrage de la machine \u00e9conomique tunisienne: selon l\u2019Institut national de la statistique (INS), la croissance du PIB r\u00e9el en 2016 a atteint 1%. Une certaine relance devrait \u00eatre enregistr\u00e9e en 2017, mais elle serait encore inf\u00e9rieure aux niveaux pr\u00e9-r\u00e9volutionnaires, \u00e9tant ralentie par une demande l\u00e9thargique et les tensions sociales.<\/p>\n Ainsi, une croissance aussi faible ne suffira pas pour traiter le taux \u00e9lev\u00e9 du ch\u00f4mage, qui se situe actuellement \u00e0 15%.<\/p>\n![\"Bl\u00e9\"](\"http:\/\/kapitalis.com\/tunisie\/wp-content\/uploads\/2016\/12\/Ble.jpg\")
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