تستعد تونس للمشاركة في كأس العالم للمرطبات التي ستلتئم في مدينة ليون الفرنسية يومي 22 و23 جانفي 2017 .
وسيرأس فريق تونس لكأس العالم للمرطبات لسنـة 2017 الطباخ فاكر الجلاصي مرفوقا بالطباخين وسام الدين الصوفي وسعيد علي الونالي وريمون الكعلي…
ويستعد عالم المرطبات لكأس العالم للمرطبات الشهيرة التي ستلتئم على هامش البوكوز الذهبي يومي 22 و23 جانفي بليون ، عاصمة الطبخ الفرنسي .
وقد كانت تونس دائما حاضرة ضمن نهائيات كأس العالم للمرطبات فمنذ سنة 2008، تأهلت تونس في كل مرة وتميزت خلال مسابقة التصفيات لهذه الكأس القيمة. وذلك خاصة بالفوز بالجائزة الأولى لعمـل الشكلاطـة في سنة 2010 (ترشيح CMP) وبالميداليـة الفضيـة لكـأس إفريقيـا بالدار البيضـاء سنـة 2011 وبالميدالية البرونزية لكأس إفريقيا لسنتي 2013 و2015).
يقـول فـاكـر الجـلاصـي:” إن طموحنا كبير بالنسبة لسنة 2017، لأننا نأمل الارتقاء بتونس إلى مستوى كبار صانعي المرطبات العالمية… وفي نفس الوقت، فإن هذه المشاركة تسمح لنا بتحفيز وإبراز قيمة مهنتنا الرائعة وهي صانع مرطبات. ثم إنه من المهم في مهنتنا أن نوفّر الفرص للشباب التونسي وتدريبه على حب المهنة. اكتشاف مواهب جديدة ذاك هو واجبنا، فإننا نعتقد أن المشاركة في مسابقة بأهمية كأس العالم للمرطبات لا يمكن أن تكون إلا حافزا لتونس”.
وتلتئم كأس العالم للمرطبات كل سنتين بعد الانتهاء من خمسين تصفية وطنية وأربع تصفيات قارية (إفريقيا وأوروبا وآسيا وأمريكا اللاتينية). وسيجتمع 22 فريقا بمدينة ليون (Lyon)، متكونين من المواهب الواعدة في كل بلد، للمشاركة في النهائيات المميزة في إطار الصالون الدولي للمطاعم والفنادق.
م.ع. (بلاغ)
شارك رأيك