La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a enregistré, en août 2022, un déficit de 2 154,4 de millions de dinars tunisiens (MDT), contre un déficit de 1 321,9 MDT durant la même période de l’année écoulée, selon les données publiées jeudi 15 septembre 2022, par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri). Le taux de couverture est ainsi tombé à 63,8% en 2022 contre 68,8% en 2021, ajoute la même source.
En termes de valeur, les exportations alimentaires ont enregistré une hausse de 30,6% alors que les importations ont augmenté de 40,7%.
Selon l’Onagri, le déficit enregistré est le résultat de l’accroissement du rythme des importations des céréales (+48,9%), des huiles végétales (+109,5%) et du sucre (+65,6%) et ceci malgré la hausse des exportations de l’huile d’olive (+33%).
Le prix du blé dur a enregistré une hausse de 89,6%, par rapport à l’année dernière. Les prix des autres produits céréaliers (blé tendre, orge et maïs) ont enregistré une hausse variant entre 44% et 61%. Cette hausse est principalement liée aux répercussions de la guerre entre la Russie et l’Ukraine.
D’après l’Observatoire, les prix à l’exportation ont observé une hausse de 31,7% pour l’huile d’olive, de 12,1% pour les agrumes et de 8,5% pour les produits de la pêche par rapport à la même période de l’année précédente. Par contre ceux des dattes et des tomates ont baissé respectivement de 4,4% et de 3,7%.
Il en est de même pour les prix à l’importation des céréales qui ont connu une hausse de 89,6% pour le blé dur, 62,4% pour l’orge, 61% pour le blé tendre et 44,2% pour le maïs.
Le prix des huiles végétales et du sucre ont, également, connu respectivement une augmentation de 62,8% et de 46,7%.
D’après Tap.
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