Les Tunisiens qui espèrent acheter un mouton à abattre pour la fête islamique de l’Aïd Al-Adha la semaine prochaine sont confrontés à des prix beaucoup plus élevés en raison de la sécheresse, ce qui ajoute à l’inquiétude du public face à une crise économique qui devrait s’aggraver.
La vue des petits troupeaux de moutons sont monnaie courante dans les villes tunisiennes à l’approche de la fête annuelle, se nourrissant sur les bords des autoroutes et dans les terrains vagues alors que les agriculteurs amènent leurs animaux de la campagne pour les vendre.
Mais les bêlements qui résonnent dans les quartiers de la ville alors que les familles engraissent des animaux sur les toits ou dans les jardins peuvent être entendus moins fréquemment cette année, car les prix ont augmenté d’environ un quart à un moment où de nombreux Tunisiens sont déjà en difficulté.
«La situation économique est très mauvaise. Tout a doublé de prix et mon salaire ne me permet pas de tenir le mois», a déclaré Ridha Bouzid, pour qui acheter un mouton à sa famille pour l’Aïd est si important qu’il envisage de contracter un prêt pour se le permettre.
Pourtant, alors qu’il compare le prix demandé de 900 dinars pour un mouton de taille similaire payé 750 dinars l’année dernière, il s’inquiète de l’impact sur ses finances. «Mon salaire n’est que de 950 dinars par mois. Qu’en restera-t-il ?», a-t-il dit.
Non loin de là, au marché de Borj El Amri, Khaled Frekhi regardait des moutons avec sa jeune fille hissée sur son épaule mais il avait décidé de renoncer à cette dépense cette année. «Nous ne pouvons pas nous permettre ces prix», a-t-il déclaré.
L’économie tunisienne était en mauvais état avant même que la pandémie de Covid ne cause de nouveaux dégâts en 2020 et avec les finances de l’État au bord de l’effondrement, le gouvernement ne peut pas aider à faire face à l’inflation mondiale.
Pour les agriculteurs, une récolte désastreuse à cause de pluies insuffisantes a aggravé les problèmes économiques. Incapables de faire face à des coûts plus élevés, de nombreux producteurs laitiers ont vendu leurs vaches l’année dernière, provoquant une pénurie de lait pendant des mois.
À Borj El Amri, l’agriculteur Nabil Rhimi, 38 ans, a déclaré que la sécheresse avait entièrement détruit sa récolte de blé et d’orge et l’avait obligé à acheter de la nourriture pour ses moutons – mais à peine capable de se permettre une augmentation des coûts du fourrage.
Il a déjà décidé de vendre 200 de ses 350 moutons car il n’a pas les moyens de les nourrir. «Si la situation empire, je les vendrai tous», a-t-il déclaré.
Rhimi n’est pas seul. Le responsable de l’Union des agriculteurs, Khaled Ayari, a déclaré que la Tunisie avait produit 1,2 million de moutons pour l’Aïd en 2022, mais seulement environ 850 000 cette année. Le syndicat a rejeté les importations de moutons pour protéger les agriculteurs, a-t-il déclaré.
Haithem Jouini, un jeune agriculteur qui a hérité de son troupeau à la mort de son père, a déclaré qu’il pensait constamment à migrer. «Je ne peux pas vivre comme ça… j’ai le cœur brisé. Pourquoi le gouvernement ne peut-il pas nous aider? Les gens souffrent», a-t-il dit.
Traduit de l’anglais.
D’après Reuters.
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