Lors d’une opération d’inspection menée ce mercredi les brigades de contrôle économique ont saisi 4,7 tonnes de poulets et de produits dérivés impropres à la consommation.
La descente menée par mes services du gouvernorat en coordination avec l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) a visé une entreprise de la région, spécialisée dans l’abattage de volailles et la distribution auprès des commerces locaux et a permis de révéler de multiples infractions graves.
Selon un communiqué du gouvernorat, les contrôleurs ont notamment saisi des denrées périmées, notifié l’absence de mentions légales sur les dates de production, et un non-respect flagrant des conditions d’hygiène et de stockage.
Outre les manquements sanitaires, les contrôleurs ont dressé un procès-verbal pour non-conformité des instruments de pesage et irrégularités sur la facturation.
L’ensemble de la marchandise saisie sera détruit conformément aux procédures légales en vigueur, alors que l’enquête se poursuit, ajoute la même source.
Y. N.
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