L’événement a réuni près de 70 participantes et participants, parmi lesquels des femmes agricultrices ainsi que des représentants d’institutions publiques nationales, notamment la Direction générale de l’agriculture biologique (DGAB), le Centre technique de l’agriculture biologique (CTAB), le Bureau d’appui à la femme en milieu rural (BFAR) et l’Agence de vulgarisation et de formation agricoles (AVFA).

À cette occasion, la FAO a présenté la démarche ayant conduit à la conception et au développement de la plateforme Fembiotec. Cette démarche s’appuie sur une approche participative, fondée sur l’identification des besoins exprimés par les femmes en milieu rurale, la co-construction des contenus et des fonctionnalités, ainsi que l’intégration d’outils numériques adaptés aux contextes locaux.

La plateforme Fembiotec a pour objectif d’améliorer l’accès à l’information technique, aux ressources de formation, aux opportunités de mise en marché et aux réseaux professionnels, en lien avec l’agriculture biologique. Elle s’inscrit dans l’action de la FAO en faveur de systèmes agroalimentaires plus inclusifs, durables et résilients, conformément à son mandat en Tunisie.

Les échanges ont permis d’aborder les perspectives de développement de la plateforme, notamment l’enrichissement progressif des contenus, le renforcement des capacités des utilisatrices, l’élargissement à d’autres régions et filières, ainsi que les possibilités de synergies avec des initiatives nationales et internationales liées à l’agroécologie et à la biodiversité.

Le lancement de la plateforme Fembiotec illustre l’importance d’intégrer les besoins et les savoirs des femmes en milieu rurale dans les processus d’innovation agricole.

En facilitant l’accès à l’information et aux réseaux, cette initiative contribue aux efforts visant à soutenir des moyens de subsistance durables et inclusifs.

La FAO poursuivra son accompagnement technique dans le cadre de la mise en œuvre de Fembiotec, en coordination avec les partenaires institutionnels concernés.

Les prochaines étapes porteront notamment sur le suivi de l’utilisation de la plateforme, l’adaptation continue des contenus et l’exploration de complémentarités avec d’autres programmes soutenant le développement rural durable en Tunisie.

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Cette initiative de création de maisons de semences, lancée par l’Association tunisienne de permaculture (ATP) et d’autres ONG tunisiennes actives dans le développement durable et l’agriculture biologique, vise à réhabiliter les semences paysannes pour promouvoir une agriculture saine et contrer la pression de l’agro-industrie sur le patrimoine et les pratiques ancestrale d’agriculture.

La première grainothèque a été créée au sein de la ferme d’agroécologie Domaine Oued El-Khil, située dans la délégation de Ghomrassen à Tataouine.

«Notre objectif est de collecter et récupérer les semences locales menacées d’extinction en Tunisie et toutes les semences paysannes pour les sauvegarder, les redistribuer et les réintroduire dans les cultures», a déclaré à l’agence Tap, Radhouen El-Tiss, promoteur de la ferme Domaine Oued El Khil et activiste de la société civile.

Des agriculteurs ont été formés, avec le soutien de l’ATP, dans le domaine de la collecte, de la sauvegarde et de la multiplication des semences paysannes. Ils ont été sensibilisés à la nécessité de garantir une traçabilité des graines cultivées à travers la création de registres de semences, a indiqué l’entrepreneur en agro-écologie.

Des conventions ont été signées pour la création d’autres maisons de semences dans la perspective de généraliser cette initiative dans toutes les régions, a-t-il précisé.

Dans la conjoncture actuelle marquée par de fortes dégradations du pouvoir d’achat global du Tunisien, ainsi que par une augmentation sans précédent du déficit de la balance alimentaire sous l’effet de chocs exogènes, selon une étude intitulé ‘‘Renforcer la sécurité alimentaire de la Tunisie en 2022-2023’’, de l’Institut tunisien des études stratégiques (Ites), la Tunisie gagnerait à investir dans des systèmes alimentaires durables.

Ceci doit commencer par la reprise du contrôle sur les semences qui se situent en amont de la chaîne alimentaire, estiment les activistes en permaculture.

D’après Tap.

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Les systèmes culturaux en Ramli dans les lagunes de Ghar El Melh et les jardins suspendus de Djebba El Olia fournissent des services écosystémiques et un savoir traditionnel essentiels en matière de préservation.

Les systèmes culturaux en Ramli dans les lagunes de Ghar El Melh et ses jardins suspendus de Djebba El Olia ont été reconnus comme systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial (Sipam), une appellation gérée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO). Il s’agit de la deuxième reconnaissance SIPAM pour un site tunisien après les oasis de Gafsa en 2011.

Les deux sites reflètent des liens étroits entre les champs cultivés, l’écosystème naturel et la faune et la flore locale tout en faisant la promotion du savoir traditionnel et de la protection de la biodiversité. Leur reconnaissance en tant que Sipam encouragera les communautés locales à continuer à en prendre soin et à protéger leur patrimoine pour les générations futures.

Les pratiques culturales en Ramli de Ghar El Melh

Les Ramli, dont le mot signifie «sur le sable», sont des pratiques agricoles qui consistent à cultiver sur des supports sableux. Uniques, non seulement en Tunisie mais à l’échelle mondiale, ces jardins ont été créés au 17e siècle par la diaspora andalouse pour pallier au manque de terres cultivées et d’eau fraîche.

Ces pratiques ingénieuses sont basées sur un système d’irrigation passif où les racines des plantes se nourrissent grâce à l’eau de pluie stockée qui flotte à la surface de la mer suite aux ondulations des vagues.

Le savoir traditionnel préservé sur plusieurs siècles permet aux agriculteurs de maintenir de larges parcelles de lagunes grâce à une quantité précise de sable et de matière organique qui font en sorte que les cultures atteignent une taille adéquate et qu’ainsi les racines soient irriguées grâce à de l’eau fraîche, par opposition à l’eau salée et à ses effets négatifs.

Les haies d’arbres fruitiers et de buissons sur la barrière du lagon protègent les parcelles cultivées du vent et des embruns, favorisent le ralentissement de l’évaporation et améliorent le sable. Un système doté de tellement d’atouts rend possible la culture agricole tout au long de l’année sans avoir besoin de recourir à un approvisionnement en eau artificiel, et ce, même lors des périodes de sécheresse.

Aujourd’hui, la pêche et l’agriculture sont les principales activités de subsistance dans la zone. Les fermes de Ghar El Melh sont relativement petites (81 pour cent d’entre elles font moins de 5 hectares) et produisent principalement des pommes de terre, des haricots et des oignons «sur ramli».

Les jardins suspendus de Djebba El Olia

Nichés sur les hauteurs du Mont El Gorrâa, les jardins de Djebba El Olia forment un système agroforestier unique. A 600 mètres d’altitude, les agriculteurs ont réussi à façonner ce paysage montagneux à leur avantage en intégrant l’agriculture sur les terrasses issues de formations géologiques naturelles ou en les construisant en pierres sèches.

Renforcés par un système d’irrigation efficace, les jardins suspendus sont des exemples d’agroforesterie innovatives et résilientes qui satisfont aux besoins alimentaires des communautés locales tout au long de l’année.

Grâce à la préservation des forêts en altitude et à la multitude d’espèces dans la strate arborescente des jardins, Djebba El Olia bénéficie d’un microclimat particulier.

Basée sur les pratiques associant l’agroforesterie et l’agroécologie, la culture de figuier est le pilier d’un système divers, résilient et polyculturel favorisé par une production animale assez importante. Mis à part les figues, un grand nombre de légumes, de légumineuses et d’espèces fruitières sont produites dans les jardins y compris des plantes solanacées (la tomate, le poivre) mais aussi la courge, les fèves, l’oignon, le haricot ou encore les pommes de terre.

L’élevage de bétail représente également une grande partie de la biodiversité du site, en particulier une race locale de moutons appelée la « noire de Thibar », qui s’adapte facilement aux terrains accidentés et la race bovine appelée la brune de l’Atlas connue pour sa robustesse.

Ces jardins bénéficient des forêts avoisinantes et des espèces de la flore et de la faune sauvages, assurant ainsi que les pollinisateurs sauvages contribuent à la biodiversité. L’art de gérer des espèces cultivées et sauvages constitue la base de savoir du site. La qualité des produits est très appréciée – les figues de Djebba et leur appellation AOC, les fruits frais et secs et les produits transformés (les confitures) sont très recherchés au niveau local et international et représentent une source importante de revenus.

Officiellement soumises par le gouvernement tunisien en mars 2019, les applications visant à une reconnaissance Sipam ont reçu le soutien technique du PNUD en ce qui concerne le site de Ghar El Melh et du programme de la FAO en Tunisie en ce qui concerne le site de Djebba El Olia, en coordination avec le point focal national des Sipam et le secrétariat des Sipam.

A propos du Programme Sipam

L’ajout de deux sites tunisiens porte le nombre total de Sipm dans le monde à 61 à travers 22 pays. Ce programme de référence de la FAO souligne la manière unique dont les communautés rurales ont, au cours des générations, réussi à maintenir la sécurité alimentaire, des moyens d’existence viables, des écosystèmes résilients et des niveaux élevés de biodiversité tout en contribuant à la formation de paysages remarquables.
Source : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture.

Source : Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO).

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