Cet événement, prévu pour samedi 25 octobre 2025 , vise à sensibiliser le public, aux enjeux d’une alimentation saine, durable et respectueuse de l’environnement, dans un contexte de transition écologique et de changements climatiques.

Cette jorunée vise notamment à valoriser la recherche et l’innovation en Tunisie, à renforcer la culture scientifique du public et à sensibiliser aux enjeux liés à l’alimentation, à la nutrition et à l’agriculture durable, à travers la diffusion des connaissances et la vulgarisation scientifique…

Conférences et ateliers interactifs sont également prévus lors de cette journée qui s’inscrit dans la mission de la Cité des Sciences à Tunis de promouvoir la culture scientifique, de renforcer la conscience environnementale, et de favoriser la transition vers des modes de vie durables à travers la diffusion des connaissances et la valorisation des innovations tunisiennes dans le domaine de l’alimentation et de
l’agriculture.

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Le Goethe Institut de Tunis lance la deuxième édition du programme culinaire « Fi Sahni » qui invite à réfléchir à l’alimentation comme source de bonne santé et à la cuisine comme forme de construction communautaire.

Initié durant le mois de Ramadan dernier (avril 2021), le programme culinaire « Fi Sa7ni » est une initiative du Goethe Institut de Tunis qui avait commencé comme un concours sur les réseaux sociaux et qui a évolué cette année vers un programme conçu en collaboration avec la nutritionniste Mariem Toukebri et le cuisinier Elyes Lariani.

Quatre menu de repas sains et équilibrés sont proposés tout au long du mois de ramadan afin d’orienter les consommateurs vers une meilleures alimentation qui se base essentiellement sur les légumes et les fruits de saison.

Le Goethe Institut propose ainsi chaque semaine un nouveau menu complet (entrée, plat et dessert) sous forme de vidéos accessibles sur ses comptes Instagram et Youtube.

F.B

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Dans le cadre de la célébration de la Journée mondiale de l’alimentation, la Cité des Sciences à Tunis organise, le samedi 16 octobre, une journée de sensibilisation à une alimentation saine et à une agriculture durable.

La Journée mondiale de l’alimentation se tient le 16 octobre de chaque année pour célébrer l’anniversaire de la création de l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (FAO) en 1945.

La Cité des Sciences de Tunis organise à cette occasion une journée d’information et de sensibilisation autour de l’alimentation saine (basée essentiellement sur les fruits et les légumes) et de l’agriculture biologique et durable pour faire face au changement climatique et aux défis socio-économiques.

L’accès sera gratuit au public qui pourra bénéficier d’un dépistage et d’une prise en charge de l’excès pondéral. Au programme de cette journée : des conférences, des débats et des ateliers autour du thème « une vie en santé ».

Plusieurs médecins et universitaires prendront part aux conférences et tenteront de répondre aux différentes questions liées à l’alimentation biologique ou encore à l’équilibre alimentaire des nourrissons, des enfants et des adolescents.

Le programme de la Journée mondiale de l’Alimentation sera suivie par une soirée astronomique qui permettra au public de faire des observations astronomiques aux télescopes des planètes géantes Saturne et Jupiter.

Fawz Benali

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La Cité des Sciences à Tunis organise les 27 et 28 mai deux journées de sensibilisation aux bienfaits des fruits et légumes, à la réduction du gaspillage et à la sécurité alimentaire.

Dans le cadre de la célébration de l’année internationale des fruits et légumes (2021), déclarée par l’Assemblée générale des Nations Unies, la Cité des Sciences invite le public à une série d’activités et de rencontres pour encourager la consommation durable et responsable en réduisant les déchets, et pour favoriser une alimentation végétale, saine et équilibrée qui se base essentiellement sur les fruits et légumes, allié de taille pour une bonne santé.

Durant deux journées, l’Auditorium Ibn Khaldoun et le Pavillon des expositions temporaires accueilleront des conférences, des tables rondes, des ateliers pratiques, et une exposition vente qui offrira au public l’occasion de découvrir de plus près les nouvelles formes d’investissements agricoles en Tunisie, à l’instar de l’agriculture biologique, et ce, en présence de jeunes producteurs qui partageront leurs expériences comme des « success-story ».

Fawz Benali

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