Selon un communiqué publié dimanche 19 novembre par les organisateurs, les participants ont estimé que la réalisation de la sécurité alimentaire constitue un défi majeur que les pays africains doivent relever ensemble.

À cet égard, ils ont souligné l’importance d’augmenter le nombre d’événements et de forums visant à sensibiliser à l’importance de ce défi.

Les participants ont également souligné la nécessité de développer la recherche scientifique et la coopération internationale afin de contribuer à atteindre l’autosuffisance alimentaire dans tous les pays du continent.

Selon la même source, 300 rencontres business-to-business ont été organisées lors du salon qui s’est terminé samedi 18 novembre à Yasmine-Hammamet.

Plus de 200 exposants tunisiens et étrangers venus de 17 pays arabes, africains, européens et américains ont pris part à l’événement.

La deuxième édition de cet événement se tiendra à l’automne 2024 à Yasmine-Hammamet, dans le but de faire de la Tunisie un lieu de rencontre annuel d’échanges sur les nouveautés du secteur agroalimentaire et les perspectives de coopération internationale dans ce domaine, selon les organisateurs.

D’après Tap.

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Le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Elyes Hamza, a déclaré que toutes les conditions nécessaires seront réunies pour sécuriser la récolte de céréales contre les incendies et autres risques.

S’exprimant lors d’une visite au gouvernorat du Kef, samedi 14 mai 2022, M. Hamza a ajouté que la récolte céréalière pour cette année sera d’environ 18 à 20 millions de quintaux, dont 12 millions de quintaux de blé dur.

Les prix des céréales ont été augmentés cette année en réponse aux revendications des producteurs et des structures professionnelles, a rappelé le ministre, soulignant qu’une stratégie nationale pour atteindre l’autosuffisance en céréales sera élaborée dans la période à venir et visera à assurer toutes les conditions de réussite. dans les prochaines saisons agricoles.

S’agissant de la période estivale, le ministre a indiqué que des efforts seront faits pour assurer un meilleur approvisionnement en eau de toutes les régions du pays, y compris les zones arides.

Reste à se demander pourquoi la Tunisie a-t-elle attendu la crise alimentaire provoquée par la guerre de la Russie contre l’Ukraine, deux pays qui assurent 40 % des exportations mondiales de céréales, pour réfléchir à l’élaboration d’une «stratégie nationale pour atteindre l’autosuffisance en céréales», dont on attendra plusieurs années avant de voir ses premiers résultats.

Pourquoi, en effet, sachant que les augmentations des prix d’achat des céréales à la production, réclamées depuis plusieurs années par les agriculteurs et leurs structures professionnelles, ont dû attendre cette crise pour être partiellement satisfaites ?

N’est-ce pas là la preuve de l’incompétence des gouvernements qui se sont succédé dans le pays, au moins depuis 2011, et qui, au lieu d’aider les agriculteurs locaux, préféraient recourir à l’importation, qui représentaient, selon les années, entre 30 et 40% des besoins nationaux?

Et dire qu’on avait eu deux chefs de gouvernement agronomes de leur état, Habib Essid et Youssef Chahed, qui connaissent bien le secteur et qui auraient pu être plus attentifs aux doléances des agricultures ?

I. B.

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