Dans un communiqué publié mercredi 2 août, le groupement a précisé que ces mouvements de protestations, qui se poursuivront pendant 15 jours, interviennent suite à la décision prise, mardi 1er août, par le ministère du Commerce, relative à la suspension immédiate de la vente de la farine PS-7 et de la semoule destinée aux boulangeries non-classées connues sous le nom de boulangeries modernes.

Le groupement déplore, à cet effet, cette mesure qui risque d’avoir des répercussions néfastes sur l’ensemble des travailleurs dans ce secteur.

Il convient de rappeler que le groupement a suspendu les activités de fabrication des différentes variétés de pain dans toutes les boulangeries affiliées dans toutes les régions de la république à partir du mardi 1^er août.

L’article Tunisie : les boulangers modernes montent au créneau est apparu en premier sur Kapitalis.

Prévu en ce début de semaine, le sit-in annoncé par le Groupement professionnel des boulangeries modernes, affilié à la Confédération des entreprises citoyennes de Tunisie (Conect) a été reporté de 10 jours.

Cela a été décidé suite à la rencontre qui a réuni, hier, lundi 21 février 2022, le président du groupement, Abdelkarim Ben Mehrez, le chef du cabinet auprès du ministère du Commerce et des représentants de la Conect.

Le ministère du Commerce  s’est engagé, lors de cette rencontre, à fournir la farine et la semoule à toutes les boulangeries sans discrimination. Ces dernières auront également la possibilité de s’approvisionner auprès de six minoteries au lieu de trois, précise le groupement dans son communiqué.

Il a aussi été décidé de créer une commission qui régit ce secteur, sous la supervision du ministère du Commerce, et ce, avec la participation active du groupement.

C. B. Y.

Tunisie : Sit-in du Groupement des boulangeries modernes

L’article Tunisie : Report du sit-in des propriétaires des boulangeries modernes est apparu en premier sur Kapitalis.