On continue à déverser, quotidiennement, d’importantes quantités de lait dans les champs et les rue, en raison du manque de centres de stockage.
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Téboursouk: 9000 litres de lait déversés dans la rue !
Le secteur laitier passe par une conjoncture difficile qui a poussé les producteurs à des actes désespérés telle la destruction de leurs surplus de production.
Manouba : Du lait mélangé à du détergent, redistribué aux fromagers
Plus de 2.000 litres de lait mélangé à du détergent ont été saisies dans un centre de collecte de la région de Sanhaja à Manouba.
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Unité de séchage du lait: Hausse de la capacité de transformation
La capacité de transformation de l’Unité de séchage du lait à Mornaguia sera portée de 80.000 litres par jour, actuellement, à 150.000 à la fin janvier 2016.
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Crise du secteur laitier : Les autorités ébauchent des solutions
Des producteurs protestent en déversant leur production. Alors que les professionnels du lait se plaignent des difficultés qu’ils ont à écouler leur production, la tutelle multiplie les annonces de solutions.
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Lait : Les producteurs tunisiens cherchent des débouchés en Algérie
Pour trouver des débouchés à leurs excédents de production, des producteurs de lait tunisiens ont effectué une mission exploratoire en Algérie.
Lait : Sit-in des éleveurs de bovins de Gabès
Des éleveurs de bovins ont observé, aujourd’hui, un sit-in devant le gouvernorat de Gabès, protestant contre les difficultés des producteurs de lait.
Libération exceptionnelle de l’exportation de lait
Le ministère du Commerce a autorisé, à titre exceptionnel, l’exportation de lait et de ses produits dérivés à partir d’aujourd’hui, mardi 6 octobre.
Pas de pénurie pendant ramadan, promet le ministre de l’Agriculture
Les stocks régulateurs des produits de base constitués en prévision de ramadan, mois de grande consommation alimentaire, dépassent les prévisions.
Le Tunisien consomme 3 fois moins de lait que l’Européen
Le Tunisien n’est pas un accro du lait, dont il consomme en moyenne 100 kg par an, contre 350 kg pour l’Européen, un important gap à rattraper…