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	<title>Archives des mortalité - Kapitalis</title>
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	<description>L&#039;actualité en Tunisie et dans le monde</description>
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	<title>Archives des mortalité - Kapitalis</title>
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		<title>Le cancer en Tunisie &#124; Les déterminants socioculturels d&#8217;une pathologie «sans nom»</title>
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		<dc:creator><![CDATA[webmaster kapitalis]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 13 Oct 2025 06:51:28 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[CULTURE]]></category>
		<category><![CDATA[SOCIETE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[cancer]]></category>
		<category><![CDATA[mortalité]]></category>
		<category><![CDATA[Sofiane Bouhdiba]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Le cancer est la première cause de mortalité en Tunisie depuis 2021, représentant environ 15,6% de l’ensemble des décès. </p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2025/10/13/le-cancer-en-tunisie-les-determinants-socioculturels-dune-pathologie-sans-nom/">Le cancer en Tunisie | Les déterminants socioculturels d&rsquo;une pathologie «sans nom»</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p><strong><em>En Tunisie, les cancers les plus fréquents chez les hommes concernent le poumon, la vessie, la prostate, le côlon et le rectum. Chez les femmes, les localisations les plus répandues sont le sein, le côlon, le rectum, la thyroïde et le col utérin. Le cancer est ainsi devenu la première cause de mortalité en Tunisie depuis 2021, représentant aujourd’hui environ 15,6% de l’ensemble des décès, devançant même les causes de décès historiques telles que le diabète (7,6% des décès) et les maladies cardiovasculaires (6,8% des décès).</em></strong></p>



<span id="more-17644617"></span>



<p>Deux raisons majeures ont poussé le Professeur Sofiane Bouhdiba à écrire son nouveau livre <em>‘‘Le cancer en Tunisie. Une maladie sans nom’’.</em> C’est d’abord un vibrant hommage rendu à une proche parente emportée, comme tant d’autres, par le cancer. Ce livre est également né d’un constat dramatique : en 2023, la Tunisie a connu quelques 22 101 nouveaux cas de cancer, toutes localisations confondues, avec une surmasculinité de l’incidence : 11 773 chez les hommes et 10 328 chez les femmes.</p>



<p>Qu’est-ce qui a poussé le Pr Bouhdiba à s’intéresser à cette pathologie&nbsp;en écrivant <em>‘‘Le cancer en Tunisie. Une maladie sans nom’’</em>&nbsp;? Le sociologue spécialiste de la mortalité ne pouvait rester insensible face aux ravages du cancer. C’est ainsi que ce livre décrit d’une manière critique l’épidémiologie du cancer en Tunisie, mais ambitionne également d’analyser le plus finement possible les déterminants socioculturels du mal, et surtout de comprendre la nature de la souffrance, et donc la capacité de résilience des personnes touchées d’une manière ou d’une autre par un cancer.</p>



<p>Malgré les difficultés d’enquêter, par rapport à une cause de mortalité plus banale comme les maladies cardio-vasculaires ou les insuffisances respiratoires, le Pr Bouhdiba a tout de même été en mesure de collecter et épurer le matériau nécessaire, notamment sous la forme de statistiques et de rapports institutionnels ou émanant de la société civile, ainsi que quelques émouvants témoignages d’hommes, de femmes, d’enfants. Homme de terrain, l’auteur a complété son travail de recherche avec une rigoureuse enquête de nature qualitative menée en milieu hospitalier. &nbsp;</p>



<p>Les réflexions qui font l’objet de ce livre sont organisées autour de quatre grandes parties, à peu près équilibrées.</p>



<p>La première partie de l’ouvrage, répartie en trois courts chapitres introductifs, commence par définir le cancer, avant de décrire brièvement l’épidémiologie du cancer dans le monde. L’auteur a également cru pertinent de s’interroger sur la signification profonde de la cause de décès, car <em>«mourir du cancer»</em> est une affirmation bien réductrice.&nbsp;&nbsp;</p>



<p>La deuxième partie du livre traite de l’épidémiologie du cancer dans le cas spécifique de la Tunisie, et est partagée en quatre chapitres. Il commence par contextualiser le cancer, en le replaçant dans le cadre de la transition épidémiologique qu’a connue le pays depuis son accession à l’indépendance en 1956. L’auteur examine ensuite la mortalité par cancer selon une approche différentielle, en soulignant notamment les effets du sexe et de l’âge sur la répartition des décès. Le cancer de l’enfant, particulièrement dramatique, fait l’objet d’un chapitre spécifique.</p>



<p>Dans sa troisième partie, le livre passe en revue, toujours avec un œil critique, les réponses apportées aujourd’hui par le gouvernement, mais également par la société civile, à la propagation du cancer en Tunisie. Ainsi, après un bref examen de l’histoire de la carcinologie en Tunisie, l’auteur tente de replacer la stratégie individuelle de survie dans le cadre d’un itinéraire thérapeutique bien particulier. Il montre ensuite dans quelle mesure la stratégie nationale de prévention et de dépistage du cancer se heurte aujourd’hui encore à des barrières, certaines ayant une nature universelle, mais la plupart étant liées à la culture arabo-musulmane.</p>



<p>La dernière partie de l’ouvrage examine la prise en charge du patient cancéreux tunisien, et montre que la victoire sur la maladie, loin d’être une fin en soi, marque au contraire le début d’une nouvelle vie, avec ses joies et surtout ses peines. Car, selon le Pr Bouhdiba, la guérison malmène autant le corps que l’âme.</p>



<p>Sofiane Bouhdiba est Professeur de démographie à la Faculté des sciences humaines et sociales de Tunis. Grand voyageur, il a enseigné dans de nombreuses universités en Europe, en Afrique et aux Etats Unis, et participé à un grand nombre de conférences internationales sur diverses thématiques liées à l’étude des populations, et notamment la morbidité et la mortalité.</p>



<p>Spécialiste mondial de la mort violente, il a publié plus d’une vingtaine de livres publiés en France et en Tunisie, et une bonne soixantaine d’articles scientifiques publiés en français et en anglais dans des revues internationales de haut niveau.</p>
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		<title>Progression inquiétante du diabète et des pathologies associées en Tunisie</title>
		<link>https://kapitalis.com/tunisie/2024/12/23/progression-inquietante-du-diabete-et-des-pathologies-associees-en-tunisie/</link>
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		<dc:creator><![CDATA[webmaster kapitalis]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 23 Dec 2024 12:06:59 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[A LA UNE]]></category>
		<category><![CDATA[SOCIETE]]></category>
		<category><![CDATA[TRIBUNE]]></category>
		<category><![CDATA[Tunisie]]></category>
		<category><![CDATA[accidents vasculaires cérébraux]]></category>
		<category><![CDATA[amputation]]></category>
		<category><![CDATA[diabète]]></category>
		<category><![CDATA[diabétiques]]></category>
		<category><![CDATA[Dr Fathi El Younsi]]></category>
		<category><![CDATA[hémodialyse]]></category>
		<category><![CDATA[hypertension artérielle]]></category>
		<category><![CDATA[insuffisance rénale chronique]]></category>
		<category><![CDATA[mortalité]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Une récente étude montre une grave progression du diabète et des maladies associées en Tunisie.  </p>
<p>L’article <a href="https://kapitalis.com/tunisie/2024/12/23/progression-inquietante-du-diabete-et-des-pathologies-associees-en-tunisie/">Progression inquiétante du diabète et des pathologies associées en Tunisie</a> est apparu en premier sur <a href="https://kapitalis.com/tunisie">Kapitalis</a>.</p>
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										<content:encoded><![CDATA[
<p><strong><em>Nous publions ci-dessous l’article intitulé «Intérêt de l’information et du dépistage systématique dans la prévention et la lutte contre la progression du diabète et des pathologies associées» rendant compte des résultats de la Journée portes ouvertes d’information, de sensibilisation et de dépistage de la maladie diabétique et des pathologies associées, qui s’est déroulée le 14 novembre 2024 à la maison de jeunes de Khaznadar, à Tunis.&nbsp;Des résultats pour le moins inquiétants&#8230;  </em></strong></p>



<p><strong><em>Dr Fathi El Younsi *&nbsp;&nbsp;</em></strong></p>



<span id="more-14966061"></span>


<div class="wp-block-image">
<figure class="alignleft size-full"><img decoding="async" src="http://kapitalis.com/tunisie/wp-content/uploads/2020/05/Fathi-El-Younsi.jpg" alt="" class="wp-image-298050"/></figure></div>


<p>Avec le changement de mode de vie, s’orientant de plus en plus vers les produits ultra-transformés, le stress quotidien et la sédentarité galopante, la maladie diabétique connaît ces dernières décennies une augmentation considérable du nombre d’individus affectés dans le monde, atteignant des valeurs impressionnantes et causant une morbi-mortalité des plus alarmantes.</p>



<p>On parle actuellement d’épidémie mondiale ou de pandémie diabétique.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>



<p>C’est ainsi que l’on dénombre plus de 537 millions de diabétiques dans le monde en 2021, le quintuple de ce qu’ils étaient dans les années 1980, pouvant atteindre 783 millions en 2045 selon les estimations de la Fédération internationale du diabète (FID).</p>



<p>En Tunisie, la situation est tout aussi alarmante avec plus de 2 millions de diabétiques recensés en 2021, soit une prévalence autour de 16,3%.</p>



<p>Cause majeure de cécité, d’atteinte rénale conduisant à l’insuffisance rénale chronique et à l’hémodialyse (25 à 30% des malades dialysés en Tunisie sont diabétiques), d’insuffisance coronarienne et d’infarctus du myocarde, d’accidents vasculaires cérébraux, d’artérite des membres inférieurs menant à l’amputation (8&nbsp;400 amputations/an en France, 1 amputation toutes les 30 secondes dans le monde),&nbsp;et enfin de décès avec une mortalité estimée à 6,7 millions de décès/an dans le monde, soit 1 décès chaque 5 secondes, le diabète, qualifié de <em>«tueur silencieux»</em>, constitue un véritable fléau et une préoccupation prioritaire de santé publique nécessitant de toute urgence la mise en place d’une politique de prévention adaptée et efficace visant tous les aspects de la maladie.</p>



<p>C’est dans ce cadre et à l’occasion de la 34<sup>e</sup> édition de la Journée mondiale du diabète que l’Association tunisienne d’assistance, d’intégration et de soutien aux insuffisants rénaux (Ataisir) a organisé le 14 novembre 2024 à la Maison de jeunes de Khaznadar une campagne de sensibilisation, d’information et de dépistage de la maladie diabétique et de ses complications.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Matériel et méthodes</h2>



<p>Cette journée portes-ouvertes s’est déroulée sous une tente de 50 mètres carrés permettant à une équipe composée de 7 diététiciennes et diététiciens, 5 infirmiers et 5 médecins volontaires bénévoles d’accueillir les visiteurs de 9 heures à 17 heures. Plusieurs malades insuffisants rénaux dialysés, transplantés rénaux et des parents de malades ayant participé activement à l’organisation de cet événement étaient également présents.</p>



<p>Un certain nombre de sites ont été préalablement établis avec un circuit bien défini emprunté par les citoyens, s’articulant autour de 2 axes fondamentaux. <strong>L’information et la sensibilisation à la maladie diabétique et à ses complications</strong>, commençant par la <em>projection sur écran d’un film court de 6 minutes</em> expliquant de façon très simple et en arabe dialectal la maladie diabétique, de la définition à la prévention et au traitement, en passant par la classification, les signes cliniques et les complications; les visiteurs sont par la suite orientés vers le groupe de diététiciens et nutritionnistes.</p>



<p><strong>Le dépistage du diabète, des pathologies associées et des complications</strong>&nbsp;: après s’être inscrits, les citoyens en possession d’une fiche de collecte des données vont bénéficier d’un dépistage, d’abord de stigmates d’atteinte rénale par la recherche d’une <strong><em>protéinurie</em></strong> ou d’une <strong><em>hématurie</em></strong> à l’analyse des urines par les bandelettes réactives (Labstix), ensuite du surpoids et de l’obésité par la mesure du <strong><em>poids, de la taille et de la circonférence abdominale</em></strong>, du diabète par la mesure de la <strong><em>glycémie au doigt</em></strong> en notant l’heure du dernier repas et enfin de l’hypertension artérielle (HTA) par la <strong><em>prise manuelle de la pression artérielle</em></strong> en position assise effectuée par les médecins qui noteront les antécédents personnels et familiaux ainsi que les éventuels traitements suivis.</p>



<p><strong>Résultats et analyse des données&nbsp;:</strong>au terme de cette, et après avoir analysé toutes les fiches et recueilli toutes les données qui y figurent, un très grand nombre de précieuses informations ont été colligées&nbsp;:</p>



<ul class="wp-block-list">
<li>l’affluence des visiteurs a été absolument remarquable, atteignant <strong>277 personnes</strong> réparties entre <strong>122 femmes</strong> et <strong>155 hommes;</strong></li>



<li><strong>l’âge moyen</strong> des visiteurs est de <strong>55 ans</strong> avec des <strong>extrêmes</strong> allant de <strong>18 ans à 84 ans</strong>, les <strong>3/4</strong> d’entre eux se trouvant dans la <strong>tranche d’âge comprise entre 40 et 70 ans;</strong></li>



<li>environ<strong> 1 personne/5</strong> est<strong> tabagique</strong> avec une proportion de<strong> 1 femme pour 6 hommes. 10 cas de tabagisme passif</strong> ont été relevés chez des femmes subissant le tabagisme actif du conjoint;</li>



<li>en se basant sur les <strong>marqueurs anthropométriques</strong>, la population sondée parait à très <strong>haut risque cardio-vasculaire</strong>&nbsp;: près de la <strong>moitié des visiteurs</strong> ont un <strong>poids &gt; 80 Kgs</strong> avec des extrêmes allant jusqu’à <strong>118 Kgs chez un homme</strong> de 46 ans et <strong>134 Kgs chez une femme</strong> de 52 ans&nbsp;; <strong>3/4 des personnes</strong> explorées sont en <strong>surpoids</strong> (42,2%) ou <strong>obèses</strong> (28,9%) avec <strong>2 femmes</strong> présentant une <strong>obésité morbide grade III</strong> et <strong>1 femme</strong> atteinte d’une super-obésité ou <strong>obésité massive</strong> nécessitant vraisemblablement une prise en charge pour une chirurgie bariatrique&nbsp;; <strong>plus de 80% des femmes</strong> et prés de la <strong>moitié des hommes</strong> ont une <strong>circonférence abdominale pathologique</strong>, avec tout <strong>l’impact péjoratif</strong> de la graisse abdominale et par conséquent de la <strong>graisse viscérale</strong> sur la survenue de <strong>maladies chroniques</strong> comme <strong>l’hypertension artérielle</strong> ou le <strong>diabète de type 2</strong> et sur le <strong>risque cardio- vasculaire.</strong></li>



<li>En ce qui concerne le <strong>dépistage ciblé sur l’hypertension artérielle et le diabète</strong> qui se trouvent être les <strong>principales causes de maladie rénale chronique</strong> (MRC) et de mise en dialyse&nbsp;: découverte de <strong>33 nouveaux malades hypertendus;</strong></li>



<li><strong>Sur les 66 patients hypertendus</strong> connus, <strong>1 malade/3 ne reçoit pas de traitement;</strong> le <strong>1/3 des personnes traitées ne sont pas contrôlées</strong> (TA mal équilibrée); <strong>1/4 des hypertendus</strong> connus ont une <strong>protéinurie; un diabète potentiel</strong> a été <strong>découvert chez 22 visiteurs;</strong></li>



<li><strong>Sur les 142 diabétiques</strong> connus&nbsp;: <strong>1 diabétique/3 seulement reçoit un traitement</strong>; <strong>2/3 des malades traités</strong> ont un <strong>diabète mal équilibré</strong> avec des glycémies au doigt post-prandiales élevés (&gt; 1,6 g/l), atteignant pour un malade de 40 ans sous Insuline la valeur de 5,63 g/l (patient adressé aux urgences de l’hôpital Charles Nicolle);</li>



<li>Par ailleurs, <strong>22 visiteurs sont à la fois hypertendus et diabétiques</strong> connus&nbsp;: <strong>1/4</strong> d’entre eux ont une <strong>hypertension artérielle mal équilibrée</strong> avec des chiffres tensionnels atteignant 170/110;<strong> la moitié</strong> ont un <strong>diabète mal équilibré</strong> avec des glycémies au doigt post-prandiales atteignant 3,78 g/l&nbsp;; <strong>1 malade/5</strong> présente à la fois une <strong>hypertension artérielle et un diabète mal équilibrés;</strong></li>



<li>Quant à <strong>l’analyse des urines</strong>&nbsp;: <strong>15% des consultants ont une protéinurie</strong> dont les 3/4 sont des hommes; <strong>4 protéinuriques/10</strong> ont une <strong>hypertension artérielle ou un diabète connus; 1 hypertendu/3</strong> à l’examen présente une <strong>protéinurie; 1 visiteur/5</strong> ayant une <strong>glycémie au doigt post-prandiale pathologique</strong> (&gt; 1,6 g/l) présente une <strong>protéinurie </strong>et ce sont tous des hommes; enfin, une <strong>hématurie microscopique</strong> est notée dans environ <strong>1/4 des cas </strong>avec une légère prédominance féminine&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</li>
</ul>



<p>Des <strong>listes nominatives</strong> avec adresses et numéro de téléphone des personnes dépistés ont été <strong>établies</strong> pour assurer le suivi; une cinquantaine de <strong>lettres de liaison</strong> ont été par ailleurs rédigées et remises aux patients concernés pour une <strong>prise en charge dans les structures publiques de santé.&nbsp; </strong>&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;</p>



<h2 class="wp-block-heading">Discussion et conclusion</h2>



<p>Avec la découverte de 33 nouveaux cas d‘hypertension artérielle, soit 12% des personnes explorées, 8% de nouveaux cas de diabète potentiel soit 22 sur les 277 consultants, 15% de patients porteurs d’une protéinurie, 25% présentant une hématurie et 197 visiteurs, soit près de 75%, en surpoids ou obèses, il ne fait pas l’ombre d’un doute que de telles manifestations constituent la pierre angulaire de tout programme de prévention et de dépistage des maladies chroniques, notamment la maladie diabétique, longtemps silencieuse, dont la progression fulgurante et l’impact péjoratif considérable de ses nombreuses complications sur la santé publique ne sont plus à démontrer; ceci justifie amplement la nécessité de multiplier et de décentraliser ces campagnes d’information et de dépistage afin de cibler le plus grand nombre de citoyens.</p>



<p>Par ailleurs, devant le nombre important de patients hypertendus ou diabétiques sans traitement (1 hypertendu ou diabétique/3 en arrêt de traitement), le plus souvent par indisponibilité de certains médicaments au niveau des dispensaires locaux, ou mal contrôlés malgré le traitement&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (1 hypertendu/3, 2/3 des diabétiques), des efforts conséquents sont à déployer dans la prise en charge de ces maladies chroniques redoutables, tant sur le plan éducation sanitaire et conseils hygiéno-diététiques avec un retour sans délai à notre gastronomie traditionnelle et au fameux régime méditerranéen qui a fait ses preuves en assurant une alimentation saine et équilibrée, tout en bannissant les <em>«fast-food»</em> et autres lieux malsains et en privilégiant autant que possible la restauration à domicile, que sur le plan contrôle médical et disponibilité continue d’un arsenal thérapeutique de qualité dans les structures locales de santé publique pour être à la hauteur de tous les défis engagés.&nbsp;</p>



<p>* <em>Professeur en médecine à la retraite, néphrologue.</em></p>



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<blockquote class="wp-embedded-content" data-secret="7pqqdMT0jg"><a href="https://kapitalis.com/tunisie/2024/12/19/tunisie-ministere-de-la-sante-les-dangers-des-aliments-ultra-transformes/">Tunisie-Ministère de la Santé : Les dangers des aliments ultra-transformés</a></blockquote><iframe class="wp-embedded-content" sandbox="allow-scripts" security="restricted"  title="« Tunisie-Ministère de la Santé : Les dangers des aliments ultra-transformés » &#8212; Kapitalis" src="https://kapitalis.com/tunisie/2024/12/19/tunisie-ministere-de-la-sante-les-dangers-des-aliments-ultra-transformes/embed/#?secret=dulMiZoqCH#?secret=7pqqdMT0jg" data-secret="7pqqdMT0jg" width="600" height="338" frameborder="0" marginwidth="0" marginheight="0" scrolling="no"></iframe>
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<p></p>
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