Dans un communiqué publié ce lundi 1er septembre 2025, l’INSSPA précise que 200 équipes de contrôle ont mené 1205 opérations à travers tout le pays en vue d’inspecter les lieux de production, de transformation, de stockage et de vente des ingrédients essentiels pour la crème traditionnelle à base de graines de pin d’Alep préparée à l’occasion du Mouled («assidat zgougou»).

En plus des saisies, l’INSSPA a pris des mesures contre les contrevenants allant jusqu’à la fermeture de commerces pour non-respect des normes d’hygiène .

La même source a appelé les consommateurs à la prudence, à s’assurer que les produits ne présentent aucune trace de moisissure, d’humidité ou autre et à également vérifier la date de péremption des produits emballés.

Y. N.

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C’est ce qu’a expliqué la direction générale des forêts (DGF), relevant du ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, mardi 25 octobre 2022, dans un communiqué, ajoutant que ces facteurs confondus ont favorisé l’apparition de ravageurs, de champignons et de maladies infectieuses à l’instar de la maladie du charbon et de l’agent pathogène Diplodia corticola, ajoute la DGF.

Face à cette situation, une série de mesures a été décidée pour protéger la richesse forestière. Il s’agit de couper les arbres de chêne-liège morts ou flétris pour limiter la propagation des maladies et de revitaliser les arbres affaiblis tout en interdisant le pâturage.

S’agissant des arbres partiellement ou faiblement infectés, la direction a souligné que les dernières pluies ont favorisé la repousse naturelle de ces arbres.

La direction a rappelé qu’une cellule de crise a été formée en mai dernier sous la tutelle du ministre pour assurer le suivi de la situation des forets tunisiennes, notamment celles de pin d’Alep à Kasserine, ayant connu le même phénomène.

Une amélioration de la situation pluviométrique pourrait favoriser l’amélioration progressive de la situation des peuplements forestiers de chêne-liège, estime la DGF.

D’après Tap.

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