الوسم: زيت الزيتون

بعد أن شهدت تونس هذه السنة صابات استثنائية للقمح و الغلال الصيفية و التمور، ها نحن نعيش اليوم على وقع صابة أخرى استثنائية، هذه المرة في قطاع انتاج الزيتون. إذ تقول التقديرات أن تونس ستحتل هذا الموسم المرتبة الثانية عالميا، و للمرة الأولى في تاريخها، كأكبر منتجي زيت الزيتون بإنتاج مقدر بحوالي 350 ألف طن...

إنّ تَتَابعُ نواقيس الخطر التي تُقرعُ في هذه الأيام بتونس في مختلف قطاعات الفلاحة تكادُ لا تُنْبأ بخير و لا بمستقبل يُرْتجى لها… و تواتُر الأزمات تشهدُ بذلك كما نرى ذلك مثلا في الثلاثية الأخيرة من أزمة في اللحوم الحمراء و تهريب للأبقار، تليها أزمة في البيض و الفراخ، تليها أزمة في الحبوب، تليها أزمة...

طالب، اليوم الثلاثاء 5 نوفمبر 2019، رئيس الاتحاد التونسي للفلاحة والصيد البحري، عبد المجيد الزار خلال ندوة بالعاصمة بأن لا يقل سعر زيت الزيتون عن 8500 مليم عند اقتنائه من الفلاحين من قبل ديوان الزيت .

قررت وزارة التجارةاليوم الإثنين 4 نوفمبر 2019، تحديد هامش الربح الأقصى لبيع زيت الزيتون المعلب بالتفصيل بـ 15 بالمائة من سعر الشراء من المزوّد، استنادا إلى القانون عدد 36 لسنة 2015 المؤرخ في 15 سبتمبر 2015 والمتعلق بإعادة تنظيم المنافسة والأسعار. 

  انعقدت يوم 18 أكتوبر 2019، جلسة عمل ترأسها سمير الطيب وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري لمتابعة موسم الزيتون والاستعداد لتصدير زيت الزيتون في أحسن الظروف.

أشرف اليوم الخميس 11 جويلية 2019، بوبكر الكراي رئيس ديوان السيد وزير الفلاحة والموارد المائية والصيد البحري على افتتاح ورشة العمل الخامسة حول “ملائمة مخرجات الندوة للنهوض بصادرات زيت الزيتون”. ياتي ذلك في إطار الندوة الوطنية حول تصدير المنتجات الفلاحية “وضع استراتيجية للنهوض بتصدير المنتجات الفلاحية”.

سجل الميزان التجاري الغذائي عجز بقيمة 364،8 مليون دينار (ما يمثل 5،7 بالمائة من إجمالي عجز الميزان التجاري) خلال الأربعة أشهر الأولى من 2019 مقابل فائض بـ 219،5 مليون دينار خلال الفترة ذاتها من 2018.

في إطار التشجيع على الإستهلاك العائلي من زيت الزيتون واستعدادا لشهر رمضان القادم، في نهاية الأسبوع الأول من ماي 2019، قام الديوان الوطني للزيت بترويج كميات من زيت الزيتون البكر الممتاز للعموم بسعر 7,800 دينار للتر الواحد.

  تقلص الصادرات بـ 12.3% جراء تراجع عائدات زيت الزيتون. سجل الميزان التجاري الغذائي في تونس خلال الثلاثية الأولى من سنة 2019 تراجعا في نسبة تغطية الواردات بالصادرات حيث بلغت 86.4% مقابل 117% خلال نفس الفترة من سنة 2018 (مع الإشارة أن هذه النسبة كانت في حدود 74.1% خلال جانفي 2019).

تحت شعار “زيت الزيتون … حكاية الذهب السائل” انتظم اليوم الخميس ببادرة من المنصة التشاركية للتنمية الفلاحية بسيدي بوزيد يوم لتذوق زيت الزيتون، وذلك في إطار مشروع النهوض بالفلاحة المستدامة والتنمية الريفية الذي تنفذه وكالة التعاون الدولي الألماني.