Mme Ksontini, qui participait à la journée «Probiotiques & Microbiote : les bâtisseurs de la défense», mercredi 4 février 2026, à la Cité des Sciences de Tunis, a souligné à Mosaique FM, a souligné que le mode de vie et l’alimentation modernes ont entraîné des changements importants, le régime alimentaire étant désormais basé sur des produits de restauration rapide, riches en sucre et en amidon, au détriment des légumes, des fruits et des produits fermentés bénéfiques pour la santé.

«Le problème ne se limite pas aux seuls amidons, mais inclut également l’exposition directe aux pesticides chimiques et aux plastiques qui affectent les cellules du corps et la santé humaine en général», a-t-elle déclaré.

Des solutions existent, estime Mme Ksontini, ajoutant que la valeur nutritionnelle des aliments peut être améliorée par l’ajout de levures naturelles et de bactéries bénéfiques (probiotiques), qui contribuent à renforcer le système immunitaire et à réguler les fonctions de l’organisme.

La chercheuse a également insisté sur l’importance de la modération, expliquant qu’un usage excessif de tout complément alimentaire peut entraîner des effets indésirables, tandis qu’un usage modéré permet de maintenir un bon équilibre.

Le microbiome ne se limite pas au système digestif, il est également présent sur la peau et dans le corps d’une femme enceinte, où il peut être transmis à l’enfant à la naissance, a averti Mme Ksontini. «Des pratiques quotidiennes, comme la consommation de lait fermenté, de yaourt et de compléments alimentaires enrichis en bactéries bénéfiques favorisent une bonne santé à long terme», a-t-elle ajouté.

La chercheuse a également souligné que la Tunisie est un pays modèle en matière de respect des normes internationales de sécurité alimentaire, grâce à un suivi rigoureux de la physiologie et de la biochimie des produits alimentaires. Elle a insisté sur le fait que la surconsommation d’antibiotiques constitue un défi mondial et que la promotion du microbiote naturel pourrait être une solution pour réduire la dépendance aux médicaments.

Mme Ksontini a conclu en affirmant que la promotion de la santé par la microbiotique exige une prise de conscience collective et des pratiques alimentaires saines, dans le respect des normes scientifiques, notant que la Tunisie a commencé à prendre des mesures progressives pour mettre en œuvre ces stratégies au niveau national, ce qui contribuera à protéger la santé des citoyens et des générations futures.

I. B.

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Dans son communiqué, le ministre a souligné la nécessité de faire face au phénomène mondial de résistance aux antimicrobiens, identifiée par l’Organisation mondiale de la santé (OMS) comme l’une des menaces les plus sérieuses pour la santé publiques, la classant parmi les 10 principales menaces.

Le ministère a de ce fait rappelé que les antibiotiques ne sont pas la solution à toutes les maladies et que leur utilisation excessive ou incorrecte peut mettre la vie des consommateurs en danger et affecter la société dans son ensemble : « Votre rôle est essentiel pour préserver votre santé notamment en consultant un médecin en cas de maladie, en prenant uniquement les antibiotiques prescrits par le médecin et en complétant la période de traitement ».

La même source a souligné sa volonté à sensibiliser sur la rationalisation et l’usage des antibiotiques afin d’assurer leur efficacité pour les générations futures et réduire leurs effets négatifs

Notons que l’OMS a choisi cette année pour thème de la Semaine mondiale pour un bon usage des antimicrobiens : « Éduquer. Promouvoir. Agir maintenant ».

Y. N.

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La Pharmacie centrale de Tunisie a annoncé il y a quelques jours le retrait du lot 385 dudit antibiotique ( 500mg/62,5mg/ ) en ordonnant son retour dans un délai ne dépassant pas les 45 jours et ce sur décision du ministère de la Santé en date du 19 septembre.

« Cette procédure est normale et préventive », rassure Abderazak Hedhili, dans une déclaration ce jeudi 26 septembre 2024 à l’Agence Tap, en précisant que l’autorité de tutelle a décidé le retrait de ce médicament suite à des réclamations reçues par l’ANSM relatives à un changement de couleur et de forme des pilules dans certaines boites, sachant qu’un défaut de qualité a été constaté, selon la PCT.

Abderazak Hedhili a par ailleurs précisé que le retrait d’un médicament « n’affecte en rien la réputation de l’industrie pharmaceutique en Tunisie, mais constitue une mesure préventive», ajoutant que « le processus de contrôle est strict conformément aux cadres juridiques et scientifiques ».

Notons que les pharmacies et les hôpitaux ont été informés de cette décision et que ce lot dudit médicament a été retiré… En cas de doute, les patients en possession d’une boîte de 24 d’Augmentin ont été invités à consulter un pharmacien afin de vérifier s’il s’agit du lot concerné.

Y. N.

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Dr Rim Abdelmalek a mis en garde contre l’automédication estimant que des personnes contaminées au coronavirus ont vu leur état se dégrader après une prise de médicaments sans ordonnance, notamment des antibiotiques, des corticoïdes et des anticoagulants….

Intervenant, dans la soirée du vendredi 22 juin 2021, sur la chaîne nationale Watania 1, Dr Abdelmalek a déploré la diffusion, sur les réseaux sociaux, de conseils prodigués par de «faux médecins», des ordonnances scannées et publiées sur Facebook par des personnes qui ont été contaminées et autres traitements miracles que des charlatans présentent comme antidote miracle.

«Chaque patient a des symptômes différents et les traitements ne peuvent être identique. D’où la necessité de consulter un médecin et de ne pas prendre des médicaments sur conseils», alerte Dr Abdelmalek.

«De nombreux patients confinés à domicile se sont rendus en urgences à l’hôpital, dans un état grave suite à la consommation de corticoïdes et d’antibiotiques. Nous avons même déploré quelques décès ont même été causés», a-t-elle encore ajouté.

Abdelmalak a également appelé les médecins de famille à ne pas prescrire, les premiers jours, de corticoïdes aux personnes infectées, certaines n’y auront même pas recours : «En règle générale la prescription de corticoïdes se fait pour les patients devant être placées sous oxygène», a-t-elle rappelé, en ajoutant que cette alerte s’accompagnait d’une mise en garde de ne pas interrompre des traitements prescrits pour une pathologie chronique par un médecin.

Y. N.

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Depuis l’apparition de la pandémie Covid-19, la nanotechnologie est en train de prendre une place de plus en plus importante dans la prévention et le traitement des infections microbiennes.

Par Dr Mounir Hanablia *

C’est ainsi qu’un enduit associant des nanoparticules de cuivre à des polymères sera ainsi bientôt lancé sur le marché mondial. Sa caractéristique est d’empêcher la fixation des virus, en particulier le Sars-Cov 2. Ainsi le risque de contamination sera nettement amoindri lors des gestes de la vie quotidienne ou sur les lieux du travail.

Evidemment ce sont les établissements de santé qui devraient en profiter en premier lieu, suivis sans doute des maisons de retraite, et des administrations publiques.

Par ailleurs, la recherche usant la nanotechnologie menée par le Centre Helmholtz de recherche sur les infections, en Allemagne, permet désormais le conditionnement sous une forme intraveineuse d’un antibiotique anti staphylococcique extrêmement puissant, la mupirocine, jusque-là commercialisée sous forme de pommade, le Bactroban.

C’est une découverte importante parce que la moitié des patients décédés dans les hôpitaux d’une forme grave de Covid-19 l’ont été après une surinfection bactérienne résistante à tous les antibiotiques. La nano-mupirocine administrée par voie intraveineuse s’est non seulement révélée efficace contre les staphylocoques et les gonocoques poly-résistants, mais la nano particule elle-même, composée d’une coquille à l’intérieur de laquelle baigne le principe actif dans de l’eau (liposome), ne devrait provoquer que très peu de résistances, puisque son principe actif n’entre en contact qu’avec les cellules cibles.

Ce procédé permet en outre de moduler avec exactitude la dose de médicament délivrée, et amoindrit donc considérablement le risque toxique. Cette nouvelle molécule devrait donc diminuer significativement les décès dus aux infections nosocomiales, dans le monde, qui constituent un problème de plus en plus préoccupant.

* Cardiologue, Gammarth, La Marsa.

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