C’est ce qu’a fait savoir l’Instance nationale de la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) dans un communiqué publié ce samedi 27 septembre 2025, en précisant que ces campagnes de contrôle ont été menées en coordination avec les forces de sécurité et les services du commerce.

Les équipes de l’INSSPA ont mis la main sur de grandes quantités de marchandises non conformes, soulignant de graves manquements aux normes d’hygiène, citant parmi les saisie dix tonnes de dattes qui étaient stockées dans des conditions insalubres et qui devaient être transformés en pâte pour l’industrie de la confiserie.

La même source a ajouté qu’à Béja, l’opération a permis de retirer du marché 488 kilos de viandes rouges, d’abats et de têtes d’agneaux congelés. Ces produits de provenance inconnue, sans certificat vétérinaire ni documents d’origine, étaient exposés à la vente dans des conditions sanitaires inadmissibles.

Les contrôles ont aussi permis la saisie de fruits et légumes, notamment à Bizerte et à Nabeul, indique encore l’INSSPA, en affirmant que toutes les quantités saisies ont été sécurisées en attendant leur destruction légale.

L’Instancen, qui réaffirmé sa détermination à poursuivre et intensifier les campagnes de contrôle afin de garantir la qualité des produits alimentaires sur les marchés et protéger la santé publique, a réitéré son appel aux commerçants et professionnels pour qu’ils respectent scrupuleusement la réglementation en vigueur.

Y. N.

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Une opération menée par les agents de la garde nationale en coordination avec les unités de contrôle sanitaire a permis la découverte de cet entrepôt, indique la DGGN dans un communiqué, sans préciser le lieu exact où cette opération a été effectuée.

La DGGN évoque des conditions d’hygiène déplorable et affirme avoir découvert dans les citernes contenant les produits alimentaires, des souris, des larves et plusieurs insectes, en ajoutant que le propriétaire de cet entrepôt comptait revendre ses produits avariés dans les marchés.

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Y. N.

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Cette saisie a été réalisée au cours d’une campagne de contrôle menée ces derniers jours à l’occasion de la fête du Mouled, a-t-il précisé dans une déclaration à l’agence Tap, en indiquant que 73 équipes de contrôle sanitaire ont été mobilisées dans toutes les régions du pays à cet effet

Celles-ci ont été chargées de contrôler les conditions de stockage et de vente des fruits secs et du zgougou et ont pu mener 1200 opérations de contrôle à travers le pays, ayant permis la saisie de 142 tonnes de marchandise impropre à la consommation

Mohamed Rebhi a précisé que «55% des produits saisis étaient périmés, 35% avariés et 5% n’étaient pas conformes aux normes»,.

Y. N.

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Une opération menée à Béja par la police municipale, les unités de contrôle économique et sanitaires et la police nationale a permis la saisie, ce lundi 14 mars 2022, de près de 8 tonnes d’olives et variantes impropres à la consommation.

Une descente a été effectué dans un entrepôt illégal situé à El-Mzara, où étaient stockés olives et variantes, dans des conditions d’hygiène déplorables, indique le Syndicat régional des forces de sécurité intérieure de Béja, tout en affirmant que les produits représentent un réel danger pour la santé du consommateur.

La même source a ajouté que le propriétaire de cet entrepôt a stocké la marchandise, en vue de la revendre pour le mois de ramadan, ajoutant que l’entrepôt a été fermé et que son propriétaire a été convoqué par la justice.

Y. N.

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Une descente effectuée dans un entrepôt de vente en gros à l’Ariana, a permis la saisie, hier mardi 31 août 2021, de saisir plus de 3 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation.

C’est ce qu’annonce la Direction régionale de la Santé (DRS) de l’Ariana, en précisant que cette opération a été menée par ses services, en collaboration avec les équipes de contrôle relevant de la direction régionale du Commerce et la garde nationale de cette ville située au nord de Tunis.

Les contrôleurs ont ainsi découverts des boites de conserve, de l’huile, de la semoule, de la harissa, entre autres produits, tous avariés.

Les produits ont été saisis et devront être détruits ajoute la même source, qui a réaffirmé sa volonté à lutter contre le «terrorisme alimentaire»

Y. N.

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Les équipes de contrôle sanitaire relevant du ministère de la Santé ont enregistré 4038 infractions depuis le début du mois de ramadan dans les différents commerces du pays, ayant permis la saisie de plus de 31 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation.

Dans un communiqué publié ce mardi 11 mai 2021, le ministère précise que les contrôles ont été effectués, depuis le 24 avril dernier, dans des petits commerces, des grandes surfaces et des marchés dans différentes villes, ou encore dans des entrepôts illégaux.

Ces infractions ont essentiellement concerné le dépassement de la date d’expiration (53%), produits avariées (32%), stockage et présentation des denrées alimentaires dans des conditions insalubres notamment le non-respect de la chaîne du froid (8%), produit de source inconnue (6%) et composition de denrées alimentaires comprenant des substances non autorisées (1%).

Y. N.

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