C’est ce qu’a rapporté le correspondant de Mosaïque FM dans cette ville de l’extrême-sud tunisien, où il a constaté de longues files d’attente devant les boulangeries ouvertes, et ce pour le troisième jour consécutif.

Beaucoup de citoyens ont préféré préparer le pain chez eux pour éviter la fatigue de l’attente sous le soleil brûlant de ce début de l’été, ajoute le même correspondant, qui cite le président de la chambre régionale des boulangers de Tataouine, Mohamed El-Akui qui a fait part de son étonnement face à la pénurie de pain et aux longues files d’attente devant les boulangeries.

Selon lui, la plupart des boulangeries n’ont pas fermé à l’occasion de l’Aid Al-Adha, mercredi 28 et jeudi 29 juin, et ont continué à produire les quantités de pain habituelles, sinon davantage, appelant les autorités à enquêter sur les causes des pénuries et à prendre les mesures nécessaires pour y pallier.   

 Le directeur régional du commerce Azzouz Assalah a déclaré, de son côté, à Mosaïque, que les boulangeries classées ont été approvisionnées et ont reçu 9863 quintaux de farine subventionnée, soit 100% de leurs besoins habituels durant le mois de juin. Elles ont même bénéficié d’un supplément de 600 quintaux au titre d’avance sur le mois de juillet et ce à l’occasion de l’Aid Al-Adha, a-t-il ajouté.

Certains citoyens ont expliqué la pénurie de pain observée par sa possible utilisation pour l’alimentation animale en raison de la pénurie du fourrage subventionné et de la forte hausse des prix des aliments pour animaux, appelant les autorités à faire la lumière sur cette question et agir en conséquence.

I. B.

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Le propriétaire de cette farine aurait limité ses activités à la préparation du pain de haute qualité sans jamais faire de baguettes subventionnées, selon un communiqué du ministère du Commerce.

Un mandat de recherche avait été émis contre le suspect pour violation des dispositions de subvention, selon le communiqué

La saisie s’inscrit dans le cadre de la mise en œuvre d’un programme régional de veille dans le gouvernorat de Nabeul, auquel 24 équipes de la Direction des études économiques et des gouvernorats du Grand Tunis (Tunisie, Ariana, Ben Arous , Manouba) ont participé, en plus des états de Nabeul, Bizerte et Zaghouan.

Les résultats du programme ont abouti à la découverte de 192 infractions économiques après la réalisation de 300 opérations d’inspection qui comprenaient divers canaux de distribution en gros et au détail.

C. B. Y.

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Dans son communiqué, la DGSN précise que des opérations ont été menées en collaboration avec les services de contrôle relevant du ministère du Commerce, dans le cadre de la lutte nationale contre la spéculation.

Deux entrepôts ont été visés par une descente policière, le premier situé à Sidi Hassine, le second à EL-Hrairia, où les tonnes de farine subventionnée ont été saisies.

Outre la saisie effectuées par la police et le ministère du Commerce, le ministère public a également décidé d’ouvrir une enquête contre les propriétaires des entrepôts.

Y. N.

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La Chambre régionale des propriétaires des boulangeries de Ben Arous relevant de l’Union régionale de l’industrie, du commerce et de l’artisanat (Utica) a annoncé que toutes les boulangeries du gouvernorat seront en grève à partir du 17 mars 2022.

Cette décision a été pris lors d’une assemblée organisée en présence d’un groupe de professionnels de la région, indique la Chambre régionale des propriétaires des boulangeries de Ben Arous, en affirmant que la grève a été décidée suite au retard du versement, par l’autorité de tutelle, des redevances financières, et ce, depuis 11 mois.

La même source a ajouté que cette décision a également été motivée par le refus des meuniers d’approvisionner les boulangeries en farine subventionnée et/ou de qualité supérieure, en affirmant que la grève sera maintenue jusqu’à satisfaction de leurs revendications.

Y. N.

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Les unités de contrôle économique à Nabeul ont saisi, hier mercredi 16 février 2022,5 tonnes de farine subventionnée dans une boulangerie située à Nabeul. La marchandise était destinée au marché noir.

Le propriétaire de la boulangerie vendait des quantités importante de cette farine monopolisée à d’autres boulangers dans la région, ce qui est illégal.

Une enquête a, par ailleurs, été ouverte à son encontre, pour spéculation et distribution en dehors des circuits légaux, rapporte Mosaïque FM.

C. B. Y.

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Les habitants de Sidi Bouzid se sont plaint aujourd’hui, dimanche 13 février 2022, d’un début de pénurie de pain. Dès les premières heures du jour, il n’y avait plus de baguette dans les rayons des boulangeries. Vérification faites, les boulangers ont tous reçu un nombre limité de baguette : en moyenne une quinzaine pour celui qui avait l’habitude d’écouler une cinquantaine.

Les boulangers disent aux clients qu’il n’y aura pas de baguette au cours de l’après-midi, car ils ont eu droit à une seule livraison, tôt le matin, et la quantité a été rapidement vendue.

Selon le directeur régional du Commerce à Sidi Bouzid, Mourad Rezgui, cité par Tunisie Numérique, «certaines parties» qu’il n’a pas désignées, «tentent de créer une pénurie artificielle de produits alimentaires», en ajoutant que «certaines personnes cherchent à semer la confusion dans les esprits du citoyen en spéculant sur les prix de certaines matières.»

M. Rezgui, cité par le même journal, a affirmé que «415 tonnes de semoule ont été distribuées dans les différents points de vente du gouvernorat jusqu’au 31 janvier 2022, 177 tonnes ont été mis en vente le 2 février 2022 et 20 tonnes de la même matière ont été distribués jeudi dernier», en précisant que le même problème se pose aussi pour l’huile végétale subventionnée, quasi-introuvable dans la région.

Des sources à Sidi Bouzid affirment à Kapitalis avoir vu, ces derniers jours, plusieurs camions chargés de farine subventionnée traverser des routes secondaires pour aller stocker ce produit dans des dépôts situés au milieu des fermes agricoles. Il s’agirait de spéculateurs qui cherchent à profiter de l’effet de la pénurie provoquée par leurs soins pour doubler le prix du sac de farine subventionné par l’Etat. Lequel Etat reste impuissant face à ce trafic qui dure depuis des années sans que les spéculateurs ne soient arrêtés ou sanctionnés. Ce trafic trouve même des complices au sein de l’administration publique.

I. B.

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