Ce chiffre a été présenté lors d’une réunion du Conseil tunisien de l’huile d’olive conditionnée, qui a porté sur les derniers développements de la saison d’exportation de ce produit spécifique 2024-2025, présidée par le chef de cabinet du ministre de l’Industrie, Afef Chachi Tayari, en présence de représentants des structures d’appui et des professionnels.

Le Conseil a également passé en revue la mise en œuvre de la campagne de promotion d’intérêt public 2025 pour l’huile d’olive conditionnée, visant à renforcer davantage le positionnement de ce produit sur les marchés étrangers prometteurs, à promouvoir l’origine tunisienne et à diversifier les destinations d’exportation, d’autant que les Etats-Unis viennent d’imposer des droits de douane de 28% aux produits en provenance de la Tunisie.

Le Centre technique de l’emballage (Packtek) est chargé de préparer le programme publicitaire et promotionnel pour la participation aux grandes foires internationales, telles que l’Exposition internationale de l’industrie alimentaire à Dubaï et le Food and Beverage Show à Londres, d’organiser un événement promotionnel pour l’huile d’olive tunisienne en l’honneur du corps diplomatique accrédité en Tunisie et d’inviter des délégations commerciales européennes en Tunisie dans le cadre du projet de coopération Exporti.

La réunion a également présenté le Guide de procédure pour l’attribution et le décaissement des subventions du Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc), qui vise à simplifier les procédures d’enregistrement et de décaissement des subventions. Ce guide sera adopté dans le cadre de la digitalisation des procédures d’accès aux soutiens du fonds.

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La rencontre visait à informer davantage les exportateurs d’huile d’olive tunisienne sur les particularités du marché chinois en leur fournissant les informations nécessaires sur les conditions d’accès, les normes et les réglementations à respecter pour réussir à se positionner sur ce marché en pleine croissance.

Etaient présents à la conférence, outre un nombre important d’exportateurs locaux d’huile d’olive, des représentants du ministère du Commerce et du Développement des exportations, de l’ambassade de Chine en Tunisie, du Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) et du Conseil d’affaires tuniso-chinois. «Le marché chinois offre des opportunités d’investissement prometteuses pour les produits tunisiens, surtout à la lumière de la croissance constante de la demande mondiale de produits de santé de qualité», a déclaré le président du Cepex, Mourad Ben Hassine, dans son allocution introductive, estimant le potentiel inexploité d’exportation de l’huile d’olive tunisienne vers la Chine à environ 68 millions de dinars tunisiens, sur un total de 217 millions de dinars de potentiel d’exportation inexploité vers cet immense pays en plein développement économique et social.

Le Cepex cherche à faciliter l’accès des entreprises tunisiennes au marché chinois à travers la plateforme d’enregistrement des douanes chinoises, étape obligatoire pour les produits agricoles dont fait partie l’huile d’olive, a encore souligné Ben Hassine, tout en précisant que seules 5 entreprises tunisiennes se sont inscrites jusqu’à présent sur cette plateforme, et en invitant le reste des entreprises à bénéficier des services du centre pour faciliter les processus d’enregistrement et fournir les informations nécessaires pour assurer le bon déroulement des opérations d’exportation vers ce marché plein de promesse.

Pour accéder à un marché aussi prometteur pour l’huile d’olive tunisienne que celui de la Chine, il convient de développer une stratégie de communication, basée principalement sur le numérique, pour faire connaître davantage les produits de l’industrie alimentaire tunisienne, en général, et l’huile d’olive en particulier, en mettant l’accent sur sa haute qualité, a souligné, de son côté, l’ambassadeur de Tunisie en Chine, Adel Larbi.

Pour la directrice générale du Packtec, Narjes Mosleh Hammar, malgré la modeste présence de l’huile d’olive tunisienne sur le marché chinois, il existe une réelle volonté des industriels tunisiens à développer la compétitivité de leur produit et pour conquérir ce marché dont les consommateurs ont des exigences assez particulières qu’il va falloir satisfaire.

Le responsable des affaires économiques à l’ambassade de Chine en Tunisie, Liang Gang, a brossé un tableau de l’économie chinoise, qui a réalisé au cours de l’année écoulée un taux de croissance estimé à 4,7%, soulignant que son pays est en train de s’ouvrir davantage aux marchés étrangers, notamment africains. D’où, selon lui, l’importance de travailler au développement de programmes et d’opérations visant à faire progresser la coopération économique et commerciale entre la Chine et la Tunisie, notamment à la lumière des accords bilatéraux et des efforts conjoints visant à les développer davantage.

La vice-présidente du Conseil d’affaires tuniso-chinois, Douha Chtouro,  a mis en avant, elle aussi, le potentiel d’exportation des produits agricoles alimentaires vers la Chine, et présenté quelques conseils pratiques aux exportateurs d’huile d’olive concernant les différentes étapes et procédures à suivre pour entrer sur ce marché.

La table-ronde a été aussi une occasion pour présenter les incitations et les encouragements fournis par le Fonds pour la promotion de l’huile d’olive en conserve (Foprohoc) et le processus d’enregistrement des exportateurs d’huile d’olive sur la plateforme douanière chinoise, ainsi des modèles réussis d’entreprises tunisiennes exportatrices d’huile d’olive sur le marché chinois. Leurs représentants ont présenté des témoignages en direct sur leur expérience des procédures douanières et des défis logistiques auxquels ils ont été confrontés, ainsi que sur les stratégies de marketing qu’ils ont adoptées pour s’implanter et renforcer leur présence.

I. B.

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Samir Taieb, ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche a tenu une conférence de presse, le jeudi 20 février 2020, sur la situation du secteur de l’oléiculture en Tunisie, et les dispositions et mesures prises par le gouvernement en 2019-2020 au profit de ses différents acteurs.

Synthèse réalisée par Amina Mkada

Le ministre a commenté les indicateurs économiques du secteur agricole, ceux des oliviers, de la saison des olives en 2019-2020, et a terminé par les dispositions et les décisions prises au profit de ce secteur.

Indicateurs économiques du secteur agricole

L’activité agricole et de pêche est un des secteurs les plus dynamiques de l’économie tunisienne. La production d’olives a connu un record avec 1.750.000 tonnes ayant donné 350.000 tonnes d’huile. Il a été de même avec la production de céréales qui a augmenté de 70% en 2019 (2.370.000 tonnes). Les superficies de cultures biologiques ont évolué et ont couvert 7,5% des terres agricoles, soit 336.000 ha en 2018. La production halieutique a aussi augmenté (4%), atteignant 139.000 tonnes en 2019, contre 133.900 tonnes en 2018. Quant aux exportations agricoles et de pêche, leur part dans le total a augmenté de 9,7% en 2019, dont celles de l’huile d’olive (33%), des dattes (18%) et des produits de la mer (11%).

Les investissements du secteur ont aussi augmenté (72%) et ont atteint 1,6 milliard de dinars, après la proclamation de la loi sur l’investissement en avril 2017, contre 900 millions de dinars (MDT) de moyenne annuelle entre 2014 et 2016. Près de 300 crédits fonciers ont été accordés sur 3 ans (2017 à 2019) évalués à 32 MDT.

Les efforts se poursuivent pour encourager l’entrepreneuriat chez les jeunes à travers les pépinières agricoles, la modernisation des exploitations agricoles, le projet Agripreneurs 2.0 pour l’agriculture durable et la promotion rurale, la participation des jeunes aux manifestations à l’étranger, et leur incitation à utiliser les technologies agricoles avancées.

Concernant l’exploitation des domaines agricoles, la liste n°37 a été publiée portant sur des fermes domaniales à ériger en Sociétés de mise en valeur et de développement agricole (SMVDA) par voie de location, comportant 33 domaines agricoles répartis dans 9 gouvernorats, d’une superficie totale de 19.377 ha, dont près de 1.515 ha irrigués. Cette liste est susceptible de créer 710 postes d’emplois permanents pour 522 ouvriers et 188 cadres et agents

Le total des investissements prévus est estimé à 65 MDT. De ces fermes, 5 sont dédiées à la culture des semences de pomme de terre sur une superficie totale de 3.116 ha, dans les gouvernorats de Manouba, Kairouan, Jendouba et Bizerte.

Situation du secteur des olives au cours de la saison 2019-2020

Près de 80.300 ha d’oliviers ont été plantés, soit 8 millions d’arbres au nord, au nord-ouest et au centre-ouest du pays entre 2016 et 2020. Les exportations tunisiennes d’huile d’olive ont atteint 63.000 tonnes entre novembre 2019 et janvier 2020, pour un montant de 423 MDT.

Durant la saison 2019-2020, la production d’olives a été estimée à 1,75 million de tonnes, la plus grande part revenant aux gouvernorat de Sfax (17%), et celle de l’huile d’olive à 350.000 tonnes.

Quant à la cueillette des olives au plan national, elle a atteint 78% au 14 février 2020, avec une part de 94% au nord du pays.

Dispositions et mesures au profit de l’oléiculture

En termes de promotion et de financement, la Banque centrale de Tunisie (BCT) avait publié un communiqué, en octobre 2019, demandant aux banques publiques et privées de prolonger le délai de paiement des crédits saisonniers des huileries et des agriculteurs.

De même, il a été décidé d’accélérer la révision du décret gouvernemental organisant le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc), afin d’accorder une prime d’encouragement à l’exportation de l’huile d’olive conditionnée dans des bouteilles dont la contenance ne dépasse pas 3 litres, et ce pendant 5 ans.

Une autre décision consiste à augmenter le plafond des primes de promotion et de publicité, et à encourager les jeunes exportateurs parmi ceux qui n’ont pas exporté plus de 25 tonnes d’huile au total, durant les 3 dernières années.

Par ailleurs, le plafond des primes octroyées à la réalisation des programmes promotionnels et publicitaires a été augmenté, avec la création d’une ligne spéciale de financement du secteur de l’huile d’olive basée sur des excédents différentiels.

De nombreuses autres mesures ont été prises telles que le ré-échelonnement des dettes du secteur et le retrait des intérêts de retard, en contrepartie d’une franchise fiscale au profit des banques concernées; l’octroi d’une prime annuelle pour couvrir 70% des dépenses -plafonnées à 10.000 DT- pour le contrôle et la certification de l’huile biologique; l’augmentation à titre exceptionnel de la prime de transport de l’huile d’olive du Fonds de promotion des exportations (Foprodex) vers de nouveaux marchés durant la saison 2019-2020 ; l’étude de la possibilité de créer une ligne maritime vers les marchés prometteurs; l’organisation de campagnes promotionnelles spécialement conçues pour le marché intérieur au prix préférentiel de 5,6 DT le litre au profit du consommateur financée par le Foprophoc ; l’octroi des crédits nécessaires pour l’action commerciale de l’Office national de l’huile (ONH); l’adoption de la stratégie nationale 2020-2024 pour empêcher la propagation de la bactérie Xylella fastidiosa et l’octroi des fonds nécessaires en 2020 estimés à 4 MDT; la tenue de séances de travail avec 11 ambassadeurs de pays étrangers du 11 au 14 novembre dernier, pour stimuler la coopération et les échanges commerciaux, et la mise en place des mécanismes d’accès aux principaux marchés porteurs avec possibilité d’organiser des rencontres commerciales entre exportateurs et importateurs de ces pays; la coordination avec le ministère des Affaires étrangères pour organiser des rencontres par les ambassades de Tunisie au Brésil et au Canada afin d’aboutir à des contrats commerciaux avec les opérateurs de ces pays.

Par ailleurs, un programme exceptionnel de stockage de 100.000 tonnes d’huile d’olive en vrac a été mis en place pour le secteur privé (agriculteurs, transformateurs et exportateurs), divisé en 3 périodes de temps réparties de février à avril 2020. Un appel à intérêt a été lancé par l’ONH auprès des intéressés qui pourront ainsi bénéficier d’une prime pour 6 mois de stockage, avec une faveur particulière aux petits agriculteurs qui pourront stocker moins de 20 tonnes gratuitement dans les réservoirs de l’ONH.

La prime de stockage est de 50 DT la tonne par mois pendant 180 jours (soit 6 mois). Une prime additionnelle est accordée aux agriculteurs et aux huileries, pour 200 DT la tonne.

Ce programme a eu pour résultat des demandes de stockage de plus de 40.000 tonnes dont 28.624, la part des agriculteurs et des transformateurs, le reste étant celle des exportateurs. Suite à quoi, 136 dossiers ont été acceptés pour stocker 34.400 tonnes d’huiles.

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Le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) a été chargé de la mise en œuvre du programme de Promotion générique de l’huile d’olive conditionnée de 2020 à 2022, financé par le Fond de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc).

L’objectif de ce programme – composé de 2 volets international et national – est d’assurer un meilleur positionnement de l’huile d’olive conditionnée tunisienne sur les marchés étrangers, et de faire de la Tunisie une provenance reconnue et appréciée de l’huile d’olive, afin d’atteindre 40.000 tonnes d’exportations à l’horizon 2022.

L’huile d’olive tunisienne conditionnée est exportée actuellement vers 54 marchés, notamment le Canada avec 29,63% des quantités totales, les Etats-Unis et la France.

La Tunisie a accédé à de nouveaux marchés prometteurs au cours des dernières années, tels que l’Arabie Saoudite, le Brésil le Royaume-Uni, la Chine, la Russie, l’Afrique du Sud, et le Japon.

Le programme de promotion pour 2020-2021-2022 vise ainsi à consolider les acquis des efforts consentis, et intégrer d’autres composantes à savoir une campagne de promotion digitale et une promotion de l’oléotourisme.
Son élaboration s’est basée sur plusieurs études de la filière d’huile d’olive en Tunisie, une analyse de données collectées auprès de nes ambassades tunisiennes en relation avec les marchés de l’huile d’olive, et l’organisation d’un atelier de concertation avec les professionnels.

Le programme – où l’huile d’olive biologique sera mise à l’honneur – englobera des participations à des salons et des foires internationaux importants tels que le salon Gulfood à Dubai, le Summer Fancy Food Show à New York, et Specialty and Fine Food au Royaume-Uni, où des espaces génériques dédiés seront organisés avec des séances de dégustation des marques tunisiennes, et des rencontres B2B.

De nouvelles idées d’animation seront introduites comme l’accompagnement d’un nutritionniste, pour parler des spécificités et des bienfaits de l’huile d’olive tunisienne, en plus de l’organisation de jeux interactifs aux visiteurs du pavillon tunisien dans ces salons.

A. M.

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Parmi les 19 entreprises agroalimentaires tunisiennes ayant exposé au salon Summer Fancy Food Show à New York, aux Etats-Unis, du 23 au 25 juin 2019, 7 sociétés exportatrices d’huile d’olive conditionnée ont présenté une large gamme de produits.

Le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), sous la tutelle du ministère de l’Industrie et des Petites et moyennes entreprises, et le Centre de promotion des exportations (Cepex), ont organisé la participation tunisienne.

Se distinguant par sa typicité et ses saveurs authentiques, l’huile d’olive tunisienne a pu retenir l’attention des juges du concours IOOC New York et Los Angeles 2019 et a été amplement récompensée, en particulier, celles extraites de la variété Chetoui.

Les entreprises tunisiennes ont d’ailleurs remporté un total de 60 médailles, dont 1 Best in Class à New York, 18 d’or, 37 d’argent et 4 de bronze aux compétitions internationales Athiooc, Olive Japan, IOOC Chine, IOOC Londres et IOOC New York.

Un tel succès dans les concours internationaux est une reconnaissance de la qualité de notre huile d’olive et offre aux producteurs tunisiens des atouts promotionnels pour communiquer sur leur produit phare, sa qualité et ses bienfaits multiples.

Les statistiques les plus récentes du Conseil oléicole international (IOC) font ressortir que les États-Unis est le plus grand importateur d’huile d’olive au monde malgré les fluctuations des volumes importés. En 2016, une quantité de 316.758 tonnes d’huile d’olive a été importée en provenance de plusieurs pays, dont la Tunisie, qui occupe la deuxième position pour les pays exportateurs d’huile d’olive en vrac et quatrième pour l’huile d’olive conditionnée.

Durant les 3 jours du salon Summer Fancy Food Show New York 2019, le pavillon tunisien a accueilli un nombre important de visiteurs professionnels et abrité plusieurs actions promotionnelles notamment des cooking show et des séances de dégustation.

Un programme de communication a été prévu au préalable, notamment à travers les réseaux sociaux, avec l’insertion d’une bannière publicitaire sur le site web officiel du salon et la publication d’insertions publicitaires et d’articles dans les magazines ‘‘Speciality Food’’ et ‘‘Show Daily’’.

Plusieurs supports de communication ont été développés pour l’occasion notamment une brochure de présentation des exposants et des marques tunisiennes, présentant les spécificités et la qualité de notre huile d’olive et valorisant son image gastronomique en tant qu’ingrédient indispensable de la cuisine méditerranéenne mais qui s’adapte également à la richesse de la cuisine mondiale.

Des rencontres BtoB ont aussi été organisées avec l’aide de l’ambassade de la Tunisie a Washington et qui ont permis de présenter l’offre tunisienne et d’établir des contacts de partenariat avec les entreprises américaines.

Ce fut une nouvelle occasion pour renforcer la présence de l’huile d’olive tunisienne sur un marché en pleine croissance et une opportunité pour promouvoir l’image de marque de la Tunisie comme étant un pays producteur et exportateur d’huile d’olive de qualité.

Rappelons que cette participation s’inscrit dans le cadre de la campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée sur le marché américain, menée par le ministère de l’Industrie et des PME, dont la réalisation a été confiée au Packtec, et financée par le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc).

Source : communiqué.

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La Tunisie participera pour la 11e fois au salon international de l’agroalimentaire Summer Fancy Food Show, qui se tiendra du 30 juin au 2 juillet 2018, à New York (Etats Unis) et va attirer, selon les prévisions, 2.400 exposants et 34.000 visiteurs.

La participation tunisienne à ce salon est organisée par le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), en collaboration avec le Centre de promotion des exportations (Cepex), et le pavillon tunisien va rassembler 29 entreprises avec pour seul objectif de promouvoir les différents produits phares de la Tunisie. Parmi elles, 17 entreprises productrices d’huile d’olive conditionnée, qui cherchent à renforcer les exportations de ce produit vers les Etats-Unis, lesquels représentent aujourd’hui l’une de leurs premières destinations à l’export.

Conduite par le Packtec, sous l’égide de ministère de l’Industrie et financée par le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc), cette participation au Summer Fancy Food Show 2018 s’inscrit dans le cadre d’un programme ambitieux visant l’amélioration de la visibilité de l’huile d’olive tunisienne à l’échelle internationale et le développement des exportations sur les différents marchés cibles.

Gage de saveurs authentiques, l’huile d’olive tunisienne a séduit le panel de juges à la compétition New York IOOC en avril 2018 et a été grandement récompensée (7 médailles d’or et 4 d’argent).

L’obtention d’un tel résultat dans un concours d’envergure internationale est une source de fierté pour les producteurs locaux désireux d’élargir leurs parts de marché aux États-Unis. Parmi ces entreprises gagnantes, 4 quatre d’entres elles vont exposer leurs produits au pavillon tunisien.

Opportunité de premier plan pour rencontrer les plus grandes chaînes de distribution, le Summer Fancy Food Show est aussi l’occasion de nouer des contacts avec les agents distributeurs, importateurs, grossistes, centrales d’achat mais aussi les restaurateurs et boutiques d’épicerie fine.

En plus du bon emplacement du pavillon tunisien, plusieurs actions de promotion sont prévues durant les 3 jours de l’exposition, notamment un cooking show et des séances de dégustation professionnelles. Un programme de communication est également prévu avec la publication d’articles de presse et l’insertion de bannières publicitaires sur les réseaux sociaux, les magasines spécialisés ainsi que sur le site web du salon.

Des rencontres avec la presse américaine ont été programmées. Elles seront une occasion pour présenter les spécificités de l’huile d’olive tunisienne et de valoriser son image gastronomique en tant qu’ingrédient indispensable de la cuisine méditerranéenne mais qui s’adapte également à la richesse de la cuisine mondiale.

I. B. (avec communiqué).

Le «lablabi» apprécié au Summer Fancy Food Show à New York

L’agroalimentaire tunisien au Fancy Food Show New York 2017

L’huile d’olive tunisienne au Summer Fancy Food Show de New York

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La Tunisie n’exporte que 10% de son huile d’olive en bouteille, le reste en vrac alors qu’elle devrait exporter 50% de son or vert en bouteille. C’est le défi des 10 ans à venir.

Par Hassen Mzoughi

Secteur phare en échelle de valeur de la balance commerciale tunisienne, avec entre autres les dattes, le marbre ou le plâtre, l’huile d’olive a une histoire mais surtout un avenir. Encore faut-il booster son image et son attractivité sur les marchés internationaux. Du pain sur la planche pour les agriculteurs, les transformateurs et les exportateurs pour les 10 prochaines années.

Augmenter la visibilité des marques tunisiennes

Le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), relevant du ministère de l’Industrie et des PME, et la Chambre syndicale nationale des exportateurs de l’huile d’olive ont organisé, mercredi 6 décembre 2017, une réception en l’honneur des représentants des missions diplomatiques accréditées en Tunisie sur le thème : «L’huile d’olive tunisienne, au-delà des saveurs». L’objectif étant d’améliorer la visibilité de l’huile d’olive tunisienne à l’échelle internationale auprès d’une audience qualifiée et d’influence, dont les membres sont de véritables vecteurs de communication et des relais d’information. Quoiqu’on ait préféré la présence d’un service d’interprétariat anglophone, pour faire passer convenablement le «message» auprès de plusieurs invités étrangers à cette réception.

Rehaussé par la présence de M. Slim Feriani, ministre de l’Industrie et des PME, cet événement participe à la campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée gérée par le Packtec et financée par le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc).

Dégustation des huiles fraîchement extraites, un défilé de mode et une belle prestation du ténor tunisien Hassen Doss dans le classique et le napolitain, la soirée a été exceptionnelle.

Seulement l’huile d’olive tunisienne a toujours besoin de conquérir les nouveaux marchés en se démarquant de ses principaux concurrents méditerranéens. Présentes dans 55 pays, notamment en France, aux Etats-Unis ou au Canada, et depuis peu en Asie, les entreprises tunisiennes ont cherché à enthousiasmer les ambassadeurs des pays étrangers en présentant leurs nouvelles gammes de produits de plus en plus adaptées à la demande internationale.

La Tunisie vise l’exportation cette année de près de 200.000 tonnes d’huile d’olive dont plus de 25.000 conditionnées, soit 80% sur une récolte record au cours de la saison 2017/2018, pour ainsi occuper le deuxième rang mondial après l’Espagne, alors qu’elle était en tête des pays exportateurs en 2014/2015.

De nouveaux marchés prometteurs

L’huile d’olive tunisienne est exportée par plus de 100 exportateurs vers 55 marchés internationaux, notamment l’Union européenne (UE) qui absorbe à elle seule 65.000 tonnes, avec un objectif d’obtenir un quota de 10.000 tonnes. L’UE est suivie des Etats-Unis, qui absorbent 37.000 tonnes dont 7.000 d’huile conditionnée.

La Tunisie a accédé à de nouveaux marchés prometteurs, au cours des dernières années, notamment russe, indien, japonais et africains.

Or l’exportation, c’est aussi le contrôle de la qualité de l’huile, la facilitation des financements par les banques et surtout une forte présence sur les foires internationales.

Les exportateurs tunisiens ont-ils tous l’opportunité de faire la promotion de l’huile tunisienne, notamment conditionnée, sur les stands des foires mondiales? Chaque exportateur participe par une taxe de 0,5% pour financer un fonds dédié à la promotion de l’exportation de l’huile en bouteille. Mais des exportateurs approchés lors de la réception ont relevé des «complications» d’ordre administratif qui «empêchent» plusieurs opérateurs à aller «tenter leur chance» sur l’international.

La Tunisie pays aux 100 millions de plants d’oliviers sur une superficie de 2 millions d’hectare (environ 20.000 hectares d’oliviers sont plantés chaque année), a lancé un plan quinquennal de plantation d’un million d’oliviers/an au nord. Le défi c’est l’avenir de notre or vert sur le marché étranger face à une concurrence agressive.

Les oléiculteurs italiens contre l’importation d’huile d’olive tunisienne

Un meilleur accès pour l’huile d’olive tunisienne à l’Europe

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Quatorze conditionneurs tunisiens d’huile d’olive prennent part au Salon international des produits agroalimentaire Gulfood qui se tiendra du 26 février au 2 mars 2017 à Dubaï.

La participation à ce salon, considéré comme le plus important événement commercial au Moyen-Orient, vise à renforcer les exportations de l’huile d’olive conditionnée tunisienne vers Dubaï (Emirats arabes unis), qui représente aujourd’hui la plateforme incontournable du Moyen-Orient et de l’Afrique du Nord.

Adossé à un marché de 5,2 millions d’habitants, dont 85% d’origine étrangère, le salon Gulfood Dubaï s’affirme comme un rendez-vous capital de l’industrie agroalimentaire mondiale, avec 5000 exposants et firmes et une fréquentation de 95.000 de visiteurs.

Cette participation s’inscrit dans le cadre de la campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée sur le marché américain, menée par le ministère de l’Industrie et du Commerce, et dont la réalisation a été confiée au Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), et financée par le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc).

Le pavillon tunisien, qui bénéficiera d’un bon emplacement, prévoit plusieurs événements durant les 5 jours de l’exposition, notamment des séances de dégustation et un cooking show.

Plusieurs supports de communication ont, également, été développés à cette occasion, notamment un livre présentant les spécificités et la qualité de l’huile d’olive tunisienne et qui valorise son image gastronomique en tant qu’ingrédient indispensable de la cuisine méditerranéenne et qui s’adapte également à la richesse de la cuisine mondiale.

La participation tunisienne vise aussi à renforcer davantage la présence de l’huile d’olive tunisienne sur les marchés du Moyen-Orient qui sont en pleine croissance et intéressés par l’huile d’olive de qualité.

I. B. (avec communiqué).

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L’huile d’olive conditionnée a été fêtée, le mardi 6 décembre 2016, à Gammarth, au nord de Tunis : un savoir-faire millénaire qui a de l’avenir.

Par Wajdi Msaed

La cérémonie, organisée, conjointement, par le ministère de l’Industrie et du Commerce et la Chambre syndicale nationale des exportateurs de l’huile d’olive (CSNEH), s’est tenue sous le thème : «L’huile d’olive tunisienne, un savoir-faire millénaire». Dédiée au corps diplomatique accrédité à Tunis, elle s’inscrit dans le cadre de la campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée menée par le ministère de l’Industrie et du Commerce et financée par le Fonds de promotion de l’huile d’olive conditionnée (Foprohoc). L’objectif étant de promouvoir davantage ce produit précieux, qui commence à bien se positionner sur les marchés extérieurs traditionnels et nouvellement ciblés, et à faire connaître la Tunisie en tant que provenance reconnue et appréciée de l’huile d’olive à l’échelle internationale.

Rôle prépondérant dans l’équilibre de la balance alimentaire

«Je veux rendre hommage à tous ceux qui ont contribué à faire de ce volet de l’activité agricole un secteur prometteur qui crée de la valeur ajoutée et qui génère de l’emploi», a déclaré, Zied Ladhari, ministre de l’Industrie et du Commerce.

Tout en affirmant que son département ne ménage aucun effort pour soutenir le secteur de l’huile d’olive dans la conquête de nouveaux marchés internationaux, comme ceux de la Chine, du Japon et de l’Amérique du Nord, le ministre a souligné la nécessité de développer les investissements agricoles afin de pouvoir réaliser le programme portant sur la culture de 10.000 nouveaux oliviers dans les régions intérieures et de consolider le rôle prépondérant que ce produit joue dans l’équilibre de la balance alimentaire.

Abdessalem El-Oued, président de la CSNEH, a, de son côté, souhaité faire de cette rencontre un rendez-vous annuel rassemblant les différents acteurs et les passionnées du domaine pour fêter l’huile d’olive, dont les exportations rapportent au pays une enveloppe de 2 milliards de dinars chaque année en devises étrangères; et ce grâce à 40 entreprises exportant vers une soixantaine de destinations à travers le monde.

M. El-Oued a rappelé, dans ce contexte, que la Tunisie compte 1.800.000 ha de terres plantées d’oliviers et 100 millions de pieds d’oliviers, soit 10 oliviers par tête d’habitant, ce qui lui a permis d’être parmi les plus grands producteurs et exportateurs de cette denrée dans le monde.

Zied Ladhari déguste. 

Lotfi Ghédira, directeur exécutif du Conseil oléicole international (COI), qui a succédé dans ces fonctions à Habib Essid, l’ex-chef du gouvernement, a évoqué les éminents services rendus par son prédécesseur pour le secteur agricole, «sur lequel la Tunisie peut compter énormément pour promouvoir davantage le volume de ses exportations d’un produit trop apprécié et disposant d’un potentiel de qualité inégalable», a-t-il dit.

Bienfaits sur la santé et l’environnement

L’huile d’olive qui occupe une place de choix dans la vie quotidienne du citoyen tunisien, eu égard à sa grande valeur nutritive et à son impact sur la santé, rayonne, aussi, sur l’environnement où l’olivier impose son empire. «Un litre d’huile d’olive produite selon les normes reconnues pour une huile extra-vierge est capable d’absorber l’équivalent de 10 kg de CO2 (5 litres de fuel)», précise, à ce propos, Lotfi Ghedira.

Conduite par le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), cette manifestation, à laquelle ont pris part, notamment, Habib Essid, ex-chef du gouvernement, et Zakaria Hamad, ancien ministre de l’Industrie, vise, en outre, à renforcer la notoriété et la visibilité de l’huile d’olive tunisienne à l’échelle internationale. Elle vient appuyer les efforts des industriels et des conditionneurs tunisiens en leur offrant l’occasion de développer et de diversifier leurs relations de coopération, d’échange de vues et d’expériences pour des horizons meilleurs.

Ainsi un grand espace a été réservé à 28 entreprises exportatrices pour exposer leurs produits et faire valoir le label tunisien dans ce domaine. Des séances de dégustation ont, également, permis aux invités de découvrir et d’apprécier ce produit phare de l’industrie agroalimentaire tunisienne.

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L’huile d’olive tunisienne sera présente au Salon international de l’agroalimentaire (SIAL) qui se tient du 16 au 24 octobre 2016 à Paris.

Neuf opérateurs du secteur de l’huile d’olive tunisienne sont présents à ce salon : Agromed, Sodepa, Medagro, Huilerie Loued, Etablissement SL Med Oil Compagny, Horchani Olive Oil, Topoliva, Cogia.

La participation tunisienne au salon, conduite par le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), sous l’égide du ministère de l’Industrie et du Commerce et financée par le Foprohoc, s’inscrit dans le cadre d’un vaste programme qui vise l’amélioration de la visibilité de l’huile d’olive tunisienne à l’extérieur et le développement des exportations de ce produit stratégique pour l’agriculture nationale et vient ainsi appuyer les efforts déployés par les industriels locaux pour conquérir de nouveaux marchés.

Considéré comme le rendez-vous incontournable du secteur agroalimentaire dans le monde, avec 7000 exposants présentant des produits de haute qualite, variés et innovants provenant de 80 pays, ce salon reflète l’état des lieux du secteur agroalimentaire en Europe et dans le monde et présente les dernières tendances culinaires.

I. B.

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