Cofinancé par l’Union européenne et réunissant des partenaires italiens de Sicile (Cosvap, So.Gest et  Comune di Mazara del Vallo ) et tunisiens  (Groupement interprofessionnel des produits de la pêche, Gipp, SQLI Services et Cermed), ce projet d’envergure piloté par le Gipp (ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche) vise à apporter une contribution à la structuration, au renforcement et à la croissance des réseaux d’entrepreneurs dans la pêche artisanale, contribuant à la gestion durable de la pêche, augmentant la qualité et la compétitivité de l’offre et transférant le savoir-faire tant en économie circulaire qu’en technologie.

Les retombées pour les acteurs de la pêche artisanale tiennent en une augmentation de leur compétitivité et le renforcement de leur croissance.

Dans le cadre de ce projet, la société tunisienne SQLI Services, en partenariat avec des partenaires et sur la base d’une expression recueillie de besoins, a mis en place une plateforme technologique Blockchain pour la traçabilité des produits de la pêche. Cette plateforme innovante est en phase de test et de validation auprès de pêcheurs de Bizerte. Une solution Blockchain a aussi été testée en Sicile.

Dans le cadre de ce projet, une plateforme technologique Place de marché-MarketPlace (Web, Mobile) est également en phase de test. Cette place de marché d’e-commerce va permettre aux pêcheurs de commercialiser leurs produits, y compris à l’export.

Avec une simple application mobile ou tablette, un pêcheur pourrait, alors qu’il est en mer, communiquer sur sa pêche et d’ores et déjà formuler des offres et engager des négociations avec des acheteurs.

Cette place de marché permettra aux grossistes, commerçants, restaurateurs… de gagner en visibilité sur les pêches en cours. Elle permettra aux pêcheurs italiens et tunisiens de faciliter la commercialisation de leurs pêches et d’augmenter leurs revenus en minimisant les intermédiaires.

Vu l’intérêt suscité par le projet dans son volet digitalisation du secteur de la pêche, la société SQLI service a réalisé des développements supplémentaires en mettant en œuvre un Smart Box Iot, capteur intelligent pour permettre une automatisation des saisie des données. Elle est en train de développer un système d’information pour le marché de gros (criée électronique…). Ces plateformes seront testées en Sicile et à Bizerte. Elles seront fonctionnelles et mises en ligne au cours du mois de décembre.

Cette collaboration italiano-tunisienne autour de ce projet européen Blockchain Mare Nostrum est vraiment un succès. Un grand pas a été fait vers une pêche durable (économie circulaire) et vers la digitalisation de la filière de la pêche.

La Sicile et la Tunisie se positionnent désormais parmi les rares et premiers pays à mettre en place concrètement une traçabilité basée sur la technologie Blockchain.

Le projet va renforcer au niveau international l’image de marque des équipes de recherche et d’innovation de Sicile et de Tunisie. Avec la participation de l’ensemble des partenaires, SQLI Services a prévu de faire 2 publications scientifiques sur l’usage concret de la blockchain dans la traçabilité de produits de la pêche.

Le projet a d’ores et déjà permis de renforcer la collaboration et le transfert d’expériences et de compétences entre les partenaires siciliens/italiens et les partenaires tunisiens. Des partenaires ont décidé d’investir sur leurs fonds propres pour continuer et exploiter les résultats. 

Cette expérience de digitalisation de la traçabilité, du marché de gros et de la commercialisation /exportation, pourrait être généralisée pour tous produits agricoles de Sicile et de Tunisie.

A l’évidence, la durabilité (empreinte Co2, économie circulaire..) et la digitalisation (commerce, supply chain…) deviennent un levier de compétence et de différenciation pour les sociétés qui exportent et qui doivent faire face à la concurrence mondiale.

Communiqué.  

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Les inscriptions sont ouvertes pour participer au salon Seafood’2023 qui aura lieu à Barcelone.

Quelques 30.000 professionnels du secteur sont attendus. Les principales activités reliées aux produits de la mer de ce salon de dimension internationale faisant partie de Global Seafood (Amérique du Nord et Asie) sont les aliments, les boissons, la transformation, l’emballage, et les machines dédiées à ce secteur.

Sont particulièrement ciblés les chefs d’entreprises, les directeurs des achats, les acheteurs de labels privés et acheteurs d’équipements, d’emballages, et autres produits de gros volume.

Outre l’exposition, le programme de la manifestation comporte des conférences composées de 20 sessions sur des thèmes d’actualité tels que les nouvelles solutions apportées au secteur à savoir le climat, la santé, ainsi que les tendances du consommateur.

Quant au pavillon de la Tunisie – un stand clé en main – qu’organise l’Apia en collaboration avec le Groupement interprofessionnel des produits de la pêche (Gipp) – il prévoit la décoration et la signalétique, l’aménagement (sol, cloisons, éclairage et enseignes), le mobilier de base, les présentoirs (vitrines, frigidaires, congélateurs, etc.), le nettoyage, et une assistance des organisateurs pendant le déroulement du salon.

La superficie offerte aux exposants tunisiens au sein du pavillon tunisien va de 9 m2 à 40 m2, ou plus.

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Des entreprises tunisiennes participeront au Seafood Expo Global, qui se tiendra du 26 au 28 avril 2022 à Barcelone en Espagne, un événement qui rassemble les fournisseurs de produits de la mer d’Europe et du monde entier.

Selon un communiqué de presse de l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia), qui co-organise la participation tunisienne en collaboration avec le Groupement interprofessionnel des produits de la pêche (Gipp), le pavillon tunisien offrira pour les entreprises tunisiennes une opportunité de réseautage et de contact avec les principaux décideurs du secteur et leur permettra de renforcer leur visibilité sur le marché international où la concurrence est de plus en plus dure et où les parts de marché sont plus difficile à gagner et à garder.

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Le Groupement interprofessionnel des produits de la pêche (Gipp) a organisé, jeudi 28 octobre 2021 au Palais des expositions du Kram, en marge du Salon international de l’agriculture, du machinisme agricole et de la pêche (Siamap), un séminaire national pour la présentation des résultats de l’étude «Stratégie de promotion des exportations des produits de la pêche à l’horizon 2025» en Tunisie.

Il s’agit d’une demi-journée d’information et de débat avec les professionnels du secteur et les différents intervenants, qui se tient sous l’égide du ministère de l’agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, en partenariat avec l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (Utap), l’Union tunisienne de l’industrie, du commerce et de l’artisanat (Utica) et le programme suisse de promotion de l’importation Sippo et qui a été présidée par Mohamed El Abed Trad, président du conseil d’administration du Gipp.

Analyse de la situation, benchmarking international et plan d’action

D’après Rakia Belkahia, directrice générale du Gipp , «cette étude s’insère dans le cadre de la mission principale de notre organisme et du ministère de tutelle qui œuvrent pour un développement durable et harmonieux du secteur de la pêche et de l’aquaculture en Tunisie». Elle a ajouté : «Le Gipp offre l’appui nécessaire aux différents opérateurs, professionnels et intervenants publics et privés, et juge nécessaire de mettre en place aujourd’hui un plan stratégique pour le développement des exportations des produits de la pêche».

L’étude a été, en effet, réalisée sur une période de trois ans, 2019-2020-2021, par le biais d’un bureau d’études privé Agro-Services, avec l’appui technique du Sippo.

Lancée sur quatre phases, l’étude a analysé d’abord la situation actuelle du secteur de la pêche et de l’aquaculture en Tunisie, ses forces et faiblesses, en présentant le potentiel existant en termes d’infrastructure, de production, de transformation, de commercialisation et d’exportation. Dans sa deuxième phase, elle a élaboré une sorte de benchmarking international et un plan d’action futuriste par filière. Les phases 3 et 4 se sont axées notamment sur les ajustements des plans d’action par catégorie d’entreprise puis sur l’échange des données, des résultats et des recommandations avec les différents intervenants et exportateurs du secteur.

Le séminaire national pour la présentation des résultats de l’étude a permis de débattre avec les professionnels et les structures d’appui des principaux axes stratégiques à entreprendre en vue de développer davantage les exportations des produits de la pêche et de l’aquaculture, contribuer à l’accroissement et à la diversification des exportations et promouvoir une image de marque nationale à l’échelle internationale.

Le renforcement du rôle du Gipp dans la promotion de l’exportation des produits de la pêche et de l’aquaculture et sa mobilisation en tant qu’organisme opérationnel de la stratégie filière a été aussi au centre des discussions avec les différents intervenants et opérateurs.

Les recommandations horizontales et stratégiques de l’étude

L’étude a abouti à une série de recommandations horizontales et stratégiques. Il s’agit de :

faciliter l’accès aux marchés étrangers, à travers l’amélioration de la disponibilité de l’information économique, commerciale et réglementaire sur les marchés cibles, au profit de l’exportateur. Et développer les compétences des entreprises pour mieux élaborer des stratégies commerciales de diversification;

valoriser les ressources et les produits, en mettant à niveau les infrastructures, les entreprises et les processus de contrôle, outre les signes distinctifs de la qualité, la création de nouveaux produits ayant une valeur ajoutée internationale, et l’amélioration de l’emballage pour soutenir la qualité intrinsèque.

soutenir la compétitivité, enallégeant la taxation pour le repos biologique appliquée aux exportateurs et en accordant plus d’incitations et d’encouragements aux exportateurs, outre la facilitation des procédures administratives aux exportateurs;

développer la promotion commerciale et le marketing institutionnel, à travers des stratégies réfléchies et agressives, de prospection et d’accès aux marchés et l’amélioration des participations aux foires internationales et salons spécialisés;

améliorer la gouvernance de l’exportation, en encourageant les échanges fructueux, le partenariat et la collaboration au sein des filières et la bonne coordination interinstitutionnelle (entre les différents intervenants publics et privés), tout en renforçant l’intervention du GIPP pour mieux répondre aux attentes des exportateurs;

garantir la durabilité et la disponibilité des ressources, à travers la préservation de la biodiversité marine, la promotion de la production aquacole comme pilier de l’expansion des exportations et la réorganisation de l’importation des produits de la pêche et de l’aquaculture pour la transformation destinée à l’exportation.

D’après les experts et les opérateurs présents au séminaire national, la réussite d’une telle stratégie de développement des exportations des produits de la pêche et ses plans d’action par filières seraient conditionnés par la mobilisation de moyens humains et matériels suffisants, l’engagement effectif des structures impliquées, la création des partenariats institutionnels et professionnels, l’engagement réel des industriels et des pêcheurs et la simplification des procédures à l’export.

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