Ce projet est réalisé dans le cadre du projet «Promotion du tourisme durable» mis en œuvre par le ministère du Tourisme avec l’appui de la GIZ, l’agence allemande de coopération internationale, et financé conjointement par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ) et l’Union européenne dans le cadre de son programme «Tounes Wijhetouna».

Ce circuit propose aux visiteurs de découvrir une huilerie à grande valeur historique et culturelle, l’huilerie Fessili et complétée par des activités d’animation annexes destinées à enrichir l’expérience du visiteur.

«La création de ce nouveau circuit impactera d’une façon positive le développement économique de ces régions par la visite des touristes et la création d’une dynamique aux alentours des huileries», a déclaré Hamda Abdellaoui, directeur exécutif du DMO Djerba, lors de la cérémonie marquant le coup d’envoi du projet le 1^er mars 2024.

L’huilerie souterraine Fessili, qui appartient à la municipalité de Midoun à la suite d’une donation effectuée par la famille Fessili, a en effet fait l’objet d’aménagements dans le cadre de son exploitation qui a été déléguée au DMO Djerba.

Trois ateliers thématiques

Afin d’augmenter son attractivité, sa visite s’accompagne d’activités participatives sur place à plusieurs niveaux. Il s’agit tout d’abord d’animations assurées par des femmes et des hommes de la région qui y exposent des produits issus de l’artisanat local. Les ateliers mobiles proposés en parallèle permettent par ailleurs de vivre des expériences spécifiques dans une ambiance de convivialité.

L’« Atelier gourmand» est destiné par exemple à faire découvrir les saveurs de la cuisine typique de Djerba. Il est animé par des jeunes chefs et cocktailiers locaux autour de repas et boissons du terroir régional.

Le deuxième atelier permet de s’initier à la fabrication du savon à base d’huile d’olive. Cet «Atelier cosmétique» est orienté vers l’initiation à l’usage des matières premières en mettant en exergue ses différents bienfaits à l’usage.

En troisième lieu, l’«Atelier oléologique»a pour but d’initier les participants à distinguer les différents types d’huiles d’olive par la dégustation ou l’analyse sensorielle ainsi que leurs atouts pour la santé.

En outre et durant les saisons de récolte (novembre à mars), les touristes se verront également proposer de participer au cérémonial de la cueillette afin de leur permettre de découvrir la vie locale et se rapprocher des populations insulaires.

Afin d’accompagner les touristes, qu’ils soient en groupes ou individuels, une vingtaine de guides ont été formés spécifiquement à ce produit.

Ce projet de promotion du patrimoine culturel de Djerba à travers la valorisation des métiers ancestraux autour de l’huile d’olive permettra de préserver l’huilerie souterraine dans le circuit proposé et d’inciter les propriétaires des autres huileries du même type actuellement délaissées à les aménager et les exploiter pour sauvegarder ce patrimoine. Ces huileries se trouvent le plus souvent dans la campagne ou dans des lieux qui ne figurent pas dans les circuits classiques. Cette démarche participera à une intégration de ces régions inexplorées de l’île. Cette nouvelle dynamique aura pour conséquence d’apporter de nouvelles opportunités d’affaires aux habitants de ces zones intérieures de l’île (artisanat, vente des produits de terroir, épiceries, commerces…).

Djerba, l’île aux saveurs

La thématique de l’huile d’olive s’inscrit en continuité du livre de cuisine ‘‘Djerba, l’île aux saveurs’’ qui comprend 30 recettes typiques djerbiennes avec une présentation des traditions culinaires insulaires et leurs histoires. Ce livre a été créé et édité par DMO et élaboré dans le cadre du programme «Tounes Wijhetouna» financé par l’Union européenne et du projet «Destination Sud-Est Tunisie» financé par le Seco et mis en œuvre par Swisscontact, conduits en partenariat avec le ministère du Tourisme et de l’Artisanat et l’Office national du tourisme tunisien (ONTT).

Communiqué.

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Organisé par le DMO Djerba (Djerba Management Organisation), le Sporting Club de Djerba et la Fondation Djerba Développement durable, avec le soutien des Assurances Comar et de Tijen, cet événement touristico-sportif et environnemental par excellence drainera plus de 1200 coureurs venus de plusieurs pays (15 nationalités environ) aux côtés d’une participation tunisienne massive des clubs régionaux ainsi que de participants individuels.

Interrompue les deux dernières années pour cause de crise sanitaire liée au Covid, la course est la première du calendrier des compétitions du même genre en Europe. Elle correspond également aux vacances scolaires en France et au weekend en Tunisie. Lors de la dernière édition, elle avait drainé un public estimé à 15 000 personnes, chiffre qui devrait être allègrement dépassé cette année.

«C’est un événement appelé à acquérir de plus en plus une renommée mondiale qui aidera à promouvoir la meilleure image de notre île et à contribuer au développement économique, sportif et environnemental de toute la région», a déclaré Farhat Bentanfous, président du DMO et coordinateur du semi-marathon.

Découvrir l’arrière-pays djerbien

Le site de la course sera établi à Midoun, précisément face au complexe Djerba Explore qui constituera le lieu de départ et d’arrivée pour les deux courses prévues : le semi-marathon de 21 km et la course pour tous des 5 km.

Le tracé du semi-marathon a été modifié cette année par rapport aux précédentes éditions et ce afin de permettre aux participants de découvrir l’arrière-pays djerbien sur des chemins bordés de «tabias» et de palmiers sur une terre plate pour ensuite longer le rivage de la mer turquoise de la zone connue sous le nom de Lella Hadhria. Ce parcours donnera également la possibilité à un plus large public d’applaudir et encourager les sportifs lors de leur passage.

La course pour tous se déroulera sur un tracé permettant aux jeunes et aux amateurs de participer à l’événement sur une distance accessible au plus grand nombre.

Se voulant écologiquement responsable, la course sera accompagnée d’une grande campagne de ramassage des déchets à travers la contribution des nombreux bénévoles et associations qui participeront au bon déroulement de l’événement.

«Cette manifestation constitue un événement sportif d’envergure et un grand moment festif et populaire répondant ainsi aux perspectives pour lesquelles elle a été initialement créée», a indiqué pour sa part Hamda Abdellaoui, directeur exécutif du DMO.

Des prix seront attribués -avec une équité hommes-femmes. Pour le podium du semi-marathon, les vainqueurs remporteront 500 DT (pour le 3^e), 750 DT (pour le 2^e) et 1500 DT pour celui et celle qui passeront les premiers la ligne d’arrivée. Des prix seront attribués également aux vétérans s’élevant à 500 DT chacun (dans les trois catégories d’âges définies).

Pour la course pour tous sur 5 km, là aussi, des prix équivalents pour hommes et femmes seront attribués, respectivement pour celles et ceux qui seront sur le podium (250, 120 et 100 DT).

Une course des jeunes à mobilité réduite

La veille de la course, soit le 18 février, un grand Village du semi-marathon sera mis en place sur la place principale de Houmt-Souk. Celui-ci comprendra un vaste programme d’animations d’une part et constituera, d’autre part, le point de convergence des coureurs inscrits pour se voir remettre leurs dossards officiels.

Au cœur de la ville, la traditionnelle course des jeunes à mobilité réduite réunira les associations dans une démarche d’intégration et d’inclusion sociales et bénéficiera du soutien de Tunisie Telecom.

Le site vibrera aux sons de rappeurs connus ainsi que de jeunes artistes locaux et nationaux qui se produiront afin de créer une ambiance festive d’avant course.

Le choix du thème de ce semi-marathon, «Courir pour inscrire l’île de Djerba sur la liste du patrimoine mondial de l’Unesco», s’inscrit dans la volonté de toutes les parties engagées et de tous les Djerbiens à voir se concrétiser une décision qu’ils attendent depuis longue date.

Entamé depuis 2021, le processus d’inscription est actuellement en cours et se situe à la phase d’évaluation par les experts mandatés par l’Unesco qui effectuent des missions régulières sur le terrain.

L’aboutissement de ce dossier permettrait à Djerba de bénéficier encore plus de l’intérêt international, notamment pour son patrimoine et les valeurs exceptionnelles qu’il renferme.

Communiqué.

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