Ahmed Rejeb, qui intervenait aujourd’hui, jeudi 1^er décembre 2022, dans la Matinale de Shems FM, a déclaré que lors de l’administration de médicaments à un animal, il y a une période de latence pendant laquelle le propriétaire du troupeau est tenu de ne pas abattre l’animal et de ne pas vendre son lait pendant une période pouvant aller jusqu’à 300 jours.

En médecine, la période de latence désigne la période sans symptômes cliniques entre l’exposition d’un tissu biologique à un agent pathogène et la réponse du tissu.

«Donner des médicaments de manière anarchique et ne pas respecter le délai de latence fait que des résidus de ces médicaments se retrouvent dans le lait ou la viande et peuvent provoquer des perturbations endocriniennes et des maladies comme le cancer et l’infertilité chez les femmes et les hommes, et l’autisme chez les enfants», a expliqué le vétérinaire, en rappelant que de 60 à 70% des maladies d’origine microbienne chez les humains sont d’origine animale.

Les vétérinaires ont d’ailleurs observé, il y a deux jours, un rassemblement de protestation devant le ministère de la Santé, à Tunis, pour revendiquer l’exclusivité de la prescription des médicaments pour animaux qui ne doivent pas être utilisés de manière non-contrôlée par des spécialistes.  

Dr Ahmed Rejeb a rappelé à ce propos un chiffre choquant : sur les 360 municipalités que compte la Tunisie, seules 18 disposent d’un vétérinaire pour leurs différentes activités liées à la santé animale.  

I. B.

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L’Institut français de Tunisie (IFT) organise une rencontre-débat intitulée «Une seule santé : investir en formation vétérinaire pour gagner en expertise sanitaire», le lundi 22 février à 14h. La rencontre, modérée par Ahlem Ghayaza, sera transmise en direct sur la page Facebook de l’IFT.

La pandémie du Covid-19 a rappelé le lien, souvent oublié, qui existe entre santé humaine et santé animale. Ainsi le concept «Une seule santé» synthétise en quelques mots, une notion connue depuis plus d’un siècle, à savoir que la santé humaine et la santé animale sont interdépendantes et liées à la santé des écosystèmes dans lesquels elles coexistent.

Dans le contexte actuel, il est opportun de rappeler l’existence et surtout l’importance d’une collaboration étroite entre différentes structures franco-tunisiennes, intervenant dans ce domaine.

Ainsi, cette rencontre-débat sera l’occasion de mettre en lumière les échanges, soutenus par la coopération française, entre le Centre national de veille zoosanitaire (CNVZ), l’Ecole nationale de médecine vétérinaire (ENMV) de Sidi Thabet et leurs partenaires en France, pour rappeler les missions accomplies et les enjeux qu’ils portent.

Du côté du CNVZ, on annonce la participation de Dr Chédia Seghaier, directrice générale du CNVZ ; Dr Mohamed Naceur Baccar, directeur de la veille zoosanitaire, de la formation et développement des compétences; Dr Sana Kalthoum, sous-directeur de la surveillance zoosanitaire et de l’évaluation; Dr Anissa Dhaouadi, responsable de la coopération internationale; Dr Naouel Fatnassi, coordinatrice scientifique des travaux du CES-SA; Dr Salma Ferchichi, ProMED-MENA regional moderator.

Et du côté de l’ENMV : Pr Ahmed Chabchoub, directeur des stages; et Dr Imen Ouertani, directrice des Études.

Les partenaires français seront représentés par Nathalie Guerson, directrice de l’École nationale des services vétérinaires-France vétérinaire international (ENSV-FVI); Anne Marie Hattenberger, directrice de recherche honoraire de l’Anses; Vincent Brioudes, chef service des actions internationales à l’ENSV.

Précautions sanitaires obligent, l’entrée libre est limitée à 50% de la capacité, le port du masque est obligatoire, avec prise de température à l’entrée et gel hydroalcoolique à disposition, précisent les organisateurs.

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«Avec beaucoup de fierté, nous annonçons que l’honorable Professeur Mohamed Gharbi a été élu à l’unanimité en tant que membre associé à l’Académie vétérinaire de France», annonce ce samedi 12 décembre 2020, l’École nationale de médecine vétérinaire de Sidi Thabet (ENMV Tunisie)

L’ENMV qui a félicité le professeur a rappelé, à l’occasion son parcours, en précisant que Mohamed Gharbi, lauréat de la 5e année, de l’École de Sidi Thabet (1995), est depuis décembre 2010, maître de conférences hospitalo-universitaire en parasitologie, maladies parasitaires et zoologie appliquées à l’École nationale de Médecine vétérinaire de Sidi Thabet, et Professeur hospitalo-universitaire en parasitologie vétérinaire, depuis 2017.

Mohamed Gharbi, qui a décroché un diplôme d’études approfondies en biologie moléculaire des micro-organisme en 1997, à la Faculté des sciences de Tunis est également médecin vétérinaire spécialiste en microbiologie (2002), docteur de l’Institut Polytechnique de Toulouse (2006) et membre du comité éditorial de Preventive Veterinary Medicine (Ed. Elsevier) et de Veterinary Medicine and Science (Ed. Wiley)

Après plus de 120 articles internationaux publiés, Pr Gharbi a également publié 5 livres : « Mes conseils pour publier un article scientifique« , « Mes conseils pour mieux utiliser Mendeley« , « Aide-mémoire de parasitologie vétérinaire », « Les strongyloses digestives des petits ruminants » et « Mes conseils pour réussir sa carrière scientifique ».

Ce dernier livre a d’ailleurs été primé par l’Académie vétérinaire de France, pour sa qualité et son intérêt pour les confrères vétérinaires, avait annoncé la Direction générale des services vétérinaires, le 26 novembre dernier, en félicitant le Pr tunisien «pour ses performances et son engagement».

Notons que l’Académie vétérinaire de France a pour but d’étudier tous les sujets relatifs aux domaines scientifiques, techniques, juridiques, historiques et éthiques où s’exercent les compétences du vétérinaire, de contribuer à la diffusion des progrès des sciences et au perfectionnement des techniques, de conseiller et de développer les relations techniques et scientifiques, nationales ou internationales entre les vétérinaires et les autres acteurs des sciences de la vie et de la santé.

Y. N.

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