Conformément à l’arrêté ministériel régissant la saison de pêche à la coryphène pour 2026, l’installation des ghanatis (dispositifs traditionnels de concentration) de poissons est autorisée à partir du 15 juillet, tandis que la saison de pêche proprement dite débute officiellement le 15 août ; toute pêche antérieure à cette date est interdite.

À cet égard, l’association Tunsea pour la science participative considère que la mise en vente de coryphènes avant l’ouverture officielle de la saison indique une provenance issue de la pêche illégale. Elle exhorte les consommateurs à s’abstenir de les acheter, soulignant que ce geste contribue à limiter les pratiques de pêche illicites et à protéger les ressources halieutiques.

Elle a également été souligné qu’il est impératif de respecter la taille minimale légale de la coryphène (ou lambouka), fixée à 35 centimètres ; en effet, la pêche ou l’achat de poissons n’atteignant pas cette taille les empêche d’arriver à maturité et de se reproduire, ce qui nuit au renouvellement du stock naturel.

La coryphène se distingue par sa croissance rapide : son poids varie entre 400 et 500 grammes en début de saison pour atteindre environ cinq kilogrammes, voire plus, à la fin de celle-ci. Ce poisson prédateur se nourrit de sardines, d’anchois, de maquereaux, de petits poissons, de calmars et de crustacés, jouant ainsi un rôle écologique majeur dans le maintien de l’équilibre de l’écosystème marin.

En Tunisie, cette espèce est principalement pêchée à l’aide de ghanatis, des installations marines qui attirent les poissons ayant tendance à se rassembler dans les zones d’ombre ; il s’agit de l’une des plus anciennes techniques de pêche traditionnelle pratiquées dans le pays.

La coryphène (lambouka) est très prisée des consommateurs tunisiens en raison de ses qualités gustatives et de sa grande valeur nutritionnelle : c’est une source riche en protéines et pauvre en matières grasses, qui contient également des acides gras oméga-3 bénéfiques pour la santé cardiaque et cérébrale.

I. B.

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Latif Belhedi

Cette hausse des températures marines, phénomène marin distinct des températures de l’air ambiant, témoigne d’un important stress écologique. Si les activités touristiques immédiates ne sont pas affectées, ce réchauffement menace la viabilité à long terme de la pêche et de la biodiversité côtière.

Réchauffement marin exceptionnel en Méditerranée

Cette situation s’inscrit dans une crise régionale plus vaste. Au 1^er août 2026, la température moyenne de surface de la mer dans le bassin méditerranéen s’élevait à 27,3 °C. Les données indiquent qu’à cette date, environ 65,8 % de la Méditerranée subissait des conditions de canicule marine.

Les tendances mondiales reflètent cette hausse régionale : la température moyenne de surface de la mer hors zones polaires a atteint 20,86 °C en juin 2026, soit le niveau le plus élevé jamais enregistré officiellement pour un mois de juin.

Bien que les prévisions pour le 1^er août aient laissé entrevoir une diminution de l’étendue et de l’intensité de la canicule, des conditions modérées à fortes ont persisté dans plusieurs secteurs.

Une analyse des données historiques révèle une baisse de 44 % de la productivité de la pêche dans le golfe de Gabès entre 2000 et 2015. La vague de chaleur de 2026 aggrave ces facteurs de stress existants, exerçant une pression supplémentaire sur un écosystème déjà fragilisé.

Exposition économique : tourisme et pêche

Les enjeux économiques pour le sud de la Tunisie sont considérables. Le corridor Djerba-Zarzis-Gabès constitue un moteur essentiel de l’industrie touristique nationale.

En 2023, la capacité d’hébergement de la région s’élevait à 150 établissements et 53 114 lits, soit environ 23 % du total des 230 726 lits touristiques que comptait à cette date la Tunisie.

Le tourisme côtier et la pêche soutiennent, ensemble, environ 450 000 emplois à l’échelle nationale. Et l’économie bleue tunisienne a contribué à près de 14 % de la production économique nationale en 2018. Pr ailleurs, plus de 66 % de la population (environ 7,6 millions de personnes) réside dans les zones côtières. Ce qui donne une idée des impacts attendus du réchauffement climatique sur l’économie tunisienne en général et sur celle du Golfe de Gabès en particulier.

Avec Nomad.

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Cette «cellule de crise», qui a pour mission de coordonner les actions techniques et diplomatiques, a organisé des réunions avec les professionnels du secteur et le ministère des Affaires étrangères, a pris contact avec ses homologues européens pour permettre la reprise des exportations vers l’Italie et a soumis une demande officielle au secrétariat exécutif de la CGPM visant à réviser le quota de la Tunisie, en se fondant sur les données nationales officielles de production.

Le ministère de l’Agriculture, des Ressource hydrauliques et de la Pêche a rejeté l’interprétation selon laquelle les difficultés rencontrées par les exportateurs résulteraient d’une mesure tunisienne visant à restreindre les échanges, expliquant que ces restrictions découlent plutôt du système international de gestion durable des stocks de crevettes rouges de profondeur dans le détroit de Sicile, un système adopté par la CGPM sur la base d’évaluations scientifiques et d’engagements pris par les pays membres. Le plan pluriannuel défini par la recommandation 45/2022/5 de la CGPM a instauré des limites de capture distinctes pour la Tunisie et l’Union européenne (UE) pour la période transitoire 2023-2025, impliquant une réduction annuelle de 3 % par rapport aux captures déclarées en 2021.

Préserver l’accès des produits tunisiens aux marchés européens

Pour la crevette rouge géante (Aristaeomorpha foliacea), le quota tunisien a été fixé à 39 tonnes en 2023, 38 tonnes en 2024 et 37 tonnes en 2025. Ce régime a par la suite été prolongé jusqu’en 2026 par la recommandation 48/2025/9 de la CGPM.

La crise a éclaté début juin lorsque le ministère italien de l’Agriculture, de la Souveraineté alimentaire et des Forêts a informé les opérateurs que le quota tunisien pour 2026 — fixé à 36 000 kilogrammes — était déjà épuisé au 15 mai. Selon les données italiennes, les certificats de capture validés par les autorités tunisiennes pour des produits destinés au marché européen totalisaient au moins 50 960 kilogrammes, dépassant ainsi la limite de plus de 41 %. En conséquence, Rome a ordonné des contrôles systématiques et suspendu les autorisations pour les expéditions certifiées après l’épuisement du quota.

Des parlementaires ont demandé au gouvernement de clarifier la nature juridique et scientifique des quotas, les raisons de l’importante disparité des quantités allouées aux différents pays méditerranéens, ainsi que l’absence de consultation préalable des pêcheurs et des exportateurs, appelant également à une action bilatérale et multilatérale pour préserver l’accès des produits tunisiens aux marchés européens.

Selon La Presse, Tunis a adressé une note à la direction générale des affaires maritimes et de la pêche (DG Mare) de la CE pour contester et clarifier les données relatives au dépassement présumé du quota. Une seconde communication a été envoyée au ministère italien de l’Agriculture pour demander une augmentation des quantités autorisées sur le marché, tandis qu’une demande officielle a été soumise au secrétariat exécutif de la Commission générale des pêches pour la Méditerranée (CGPM) afin de réviser le quota sur la base des données de production officielles transmises en avril 2026. Cette réaction marque le passage du différend d’une contestation sectorielle à une question institutionnelle et diplomatique.

L’Italie disposée à ouvrir les négociations

Ces dernières semaines, pêcheurs et exportateurs ont manifesté devant le ministère de l’Agriculture à Tunis, soulignant le blocage des marchandises, les coûts de stockage et de transport, ainsi que les risques pesant sur les emplois et les investissements — en particulier dans les ports du nord tels que Ghar El Melh, dans le gouvernorat de Bizerte.

L’enjeu consiste à concilier la préservation biologique des stocks halieutiques partagés dans le détroit de Sicile et l’impact économique sur une filière tunisienne fortement tournée vers l’Italie. «La volonté affichée par le ministère italien d’ouvrir des négociations sur les volumes de capture constitue une première réponse aux revendications de la profession ; toutefois, la reprise effective des exportations dépendra de l’issue des vérifications des certificats de capture et des consultations avec Rome, Bruxelles et la CGPM», rapporte l’agence italienne Ansa.

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Selon une source sécuritaire citée par IFM, l’embarcation du marin, âgé d’environ 65 ans, a été retrouvée à la dérive en pleine mer et malgré les efforts intenses déployés tout au long de cette journée, aucune trace du disparu n’a été signalée jusqu’à présent.

Les autorités ont déployé les unités spécialisées de la Garde maritime ainsi que les équipes de la Protection civile, dont des unités de plongée, ajoute la même source en ajoutant que des drones ont été utilisés pour appuyer et faciliter les recherches.

On notera que plusieurs marins-pêcheurs de la région se sont joints aux opérations, participant activement au ratissage par voie maritime et terrestre sur l’ensemble des côtes de la zone, et ce, malgré les conditions météorologiques difficiles.

Y. N.

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Lors de sa huitième réunion ordinaire, tenue samedi 24 janvier 2025 dans la ville de Kairouan et présidée par Moez Ben Zaghdane (au centre de la photo), le conseil a souligné la nécessité de prendre des mesures préventives et proactives pour protéger les vies et les biens, et pour renforcer la résilience des producteurs face aux fortes fluctuations climatiques.

En signe de solidarité, les membres du conseil ont présenté leurs condoléances aux familles des pêcheurs qui se sont noyés lors des récents événements, affirmant le soutien de l’organisation aux familles des victimes et à toutes les personnes touchées.

Au niveau sectoriel, le syndicat a mis en garde contre les graves répercussions négatives de la pénurie importante de nitrate d’ammonium sur les principales cultures, exprimant sa profonde inquiétude quant à la perturbation de l’approvisionnement en cette substance vitale, qui menace la qualité des récoltes et la productivité globale du secteur des grandes cultures.

Le conseil a, également, attiré l’attention sur la situation «critique» du secteur oléicole où la saison est marquée par une baisse continue des prix, qui ne couvrent pas les coûts de production, ainsi que par une grave pénurie de main-d’œuvre ; autant de facteurs qui menacent la continuité de cette activité stratégique et la capacité des agriculteurs à persévérer.

I. B.

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Le projet MedProact (Actions pilotes méditerranéennes pour l’adaptation au changement climatique) est une initiative de coopération transnationale financée par l’Union européenne dans le cadre du programme Interreg Next Med, avec une contribution de 2,5 millions d’euros.

Son objectif central est de renforcer la résilience des écosystèmes marins et des communautés côtières en Méditerranée face aux effets du changement climatique et aux pressions anthropiques croissantes

Des opérations concrètes seront déployées sur plusieurs sites en Tunisie, en Italie, en Turquie, et en Jordanie. Elles concerneront notamment la réhabilitation d’habitats sous-marins comme les prairies de posidonie et les bancs coralliens, la surveillance et le contrôle des espèces envahissantes, ainsi que l’accompagnement de la pêche face aux nouveaux défis environnementaux.

Ce projet européen a réuni 6 partenaires principaux et 8 partenaires associés. Les partenaires principaux sont

Legambiente (Italie, chef de file), l’Université de Sienne (Italie), le Centre international de hautes études agronomiques méditerranéennes – Institut agronomique méditerranéen de Bari (Italie), l’Institut national des sciences et technologies de la mer (Tunisie), l’Université de Jordanie, l’Institut méditerranéen de recherche, de production et de formation (Turquie) et l’Université de Sousse (Tunisie).

L’INSTM) collabore étroitement avec ces partenaires associés tunisiens, dont l’Association de Zarzis pour le développement durable et la coopération internationale (ADDCI) et l’association Monastir Living Lab.

Au sein du consortium, l’INSTM assure le leadership du lot de travail 5 (WP5), dédié au renforcement des capacités d’adaptation au changement climatique dans les zones côtières par l’implication des communautés locales.

«La réunion de lancement du projet sera l’occasion de présenter en détail les missions, les objectifs et les zones d’interventions pilotes en Tunisie, notamment à Monastir et Zarzis. Elle permettra également des échanges fructueux avec les nombreuses parties prenantes concernées dans la région. Ce lancement marque le début d’un travail collectif en adoptant une approche participative essentielle pour faire face aux impacts des changements climatiques sur notre littoral», a déclaré Dr. Sana Ben Ismail, la coordinatrice du projet MedProact à l’INSTM.

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Les équipes de plongée relevant des directions régionales de la Protection civile de Béja et de Tunis sont parvenues, cet après-midi, à retrouver le corps sans vie du disparu, indique la protection civile dans un communiqué.

Le corps de la victime a été remis aux unités de la garde nationale, ajoute la même source en rappelant que l’embarcation a fait naufrage dans la nuit de samedi au barrage de Sidi Salem causant la mort du pêcheur de 53 ans, alors que son ami a survécu à ce drame.

Y. N.

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C’est ce qui ressort des données publiées mercredi 24 juillet 2024 par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri).

En termes de valeur, les exportations alimentaires ont augmenté de 49,1% tandis que les importations ont diminué de 16,4%. L’excédent enregistré est dû non seulement à l’augmentation des exportations d’huile d’olive (+87,8%), de produits de la pêche (+14,8%) et de dattes (+22,3%) mais aussi à la baisse des importations de sucre (-54,7%), céréales (-22%) et huiles végétales (-2,7%).

Les prix à l’exportation ont enregistré une hausse de 67,9% pour l’huile d’olive, 23,2% pour les agrumes, 14,5% pour les produits de la pêche, 4,3% pour les dattes et 0,2% pour les tomates par rapport à la même période de l’année précédente.

Les prix à l’importation des céréales ont baissé de 14% pour le blé dur, de 20,9% pour le blé tendre, de 29% pour l’orge et de 25,1% pour le maïs. Il en va de même pour le prix des huiles végétales (-20,2%) et du lait et dérivés (-8,0%) contre une hausse de 26,5% pour le sucre.

Le déficit global de la balance commerciale de la Tunisie à fin juin 2024 s’est replié de 7,7% pour s’établir à -8 016,6 MDT à fin juin 2024.

Les importations totales ont légèrement augmenté de 0,04%, pour s’établir à 39 970,4 MDT à fin juin 2024. Les deux groupes de produits énergétiques et de matières premières et produits semi-finis ont représenté ensemble 53,2% des importations totales du pays. Les importations alimentaires représentaient 8,4% des importations totales.

Les exportations totales ont augmenté de 2,2% à 31 953,8 MDT. Les exportations alimentaires représentaient 16,3% des exportations totales. L’excédent de la balance commerciale alimentaire a contribué à réduire le déficit de la balance commerciale globale par rapport à la même période de l’année dernière.

D’après Tap.

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Cette remarque nous a été imposée par le constat fait par l’Agence de promotion des investissements agricoles (Apia) d’une baisse des investissements agricoles privés approuvés au 1^er semestre 2024. Cette baisse est estimée à 36,5% et 145,7 millions de dinars (MDT), par rapport au 1^er semestre 2023, selon un bulletin statistique publié mercredi 17 juillet 2024 par l’Apia.

Par rapport au 1^er semestre de la période 2018-2022, la valeur des investissements agricoles privés approuvés a diminué de 53,4%.

Les investissements approuvés devraient créer 1 160 emplois permanents. Ils se répartissent en 94 MDT pour le secteur agricole, 30,9 MDT pour les services, 13,5 MDT pour la pêche, 5,8 MDT pour la transformation et 1,5 MDT pour l’aquaculture.

Les investissements approuvés en faveur des jeunes se sont élevés à 21,3 MDT.

Cinq opérations d’investissement en faveur des entreprises communautaires ont été approuvées pour une valeur de 1,3 MDT.

Les opérations d’investissement à participation étrangère ont totalisé 3,5 MDT, contre 0,3 MDT à fin juin 2023.

Les investissements approuvés ont bénéficié de subventions d’un montant de 47,6 MDT, soit 32,7% du volume d’investissement approuvé.

Les subventions pour l’acquisition de matériel agricole ont atteint 20,7 MDT, soit 43,5% du total des subventions approuvées. Le taux du crédit est passé à 24%.

Les investissements approuvés en équipements photovoltaïques ont atteint 3,7 MDT, bénéficiant de subventions de 1,9 MDT.

Les investissements de développement régional sont tombés à 6,1 MDT contre 5,5 MDT au 1^er semestre 2023.

Les commissions d’octroi des prestations ont approuvé 17 prêts fonciers d’une valeur de 2,5 MDT, qui serviront à insérer 132 hectares de terres dans le cycle économique.

Les investissements agricoles déclarés ont totalisé 639,2 MDT au 1^er semestre 2024, en baisse de 6,7% par rapport à la même période de l’année dernière.

Par rapport au 1^er semestre de la période 2018-2022, les investissements déclarés ont baissé de 5,1%.

Les investissements déclarés dans le secteur des services se sont, en revanche, élevés à 116,8 MDT, contre 83,5 MDT à la même période de 2023. Et les investissements déclarés en ligne se sont élevés à 444,5 MDT, soit 69,5% du volume total déclaré.

Voilà pour les chiffres bruts, reste que les causes de cette baisse des investissements restent une énigme, l’Apia ne se sentant pas obligée d’analyser et de commenter les chiffres qu’elle avance. C’est à se demander à quoi servent ces chiffres s’ils n’aident pas à identifier les problèmes et à trouver des solutions pour les résoudre.

I. B. (avec Tap).

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Ce projet, mis en œuvre par l’association Sfax Outdoor et plusieurs acteurs locaux, dans le cadre de la Route du patrimoine de l’Unesco, a pris fin lundi 3 juin 2024, a annoncé l’Agence allemande de coopération internationale (GIZ). Il a été et a été une opportunité de développement économique et de renforcement des capacités. De nombreuses formations ont été organisées à l’intention des pêcheurs, des jeunes et des femmes de l’île sur les techniques de fabrication des nasses, la préservation des produits locaux et l’histoire de la pêche à la charfia.

Certains pêcheurs ont également reçu du matériel pour les aider à développer leurs activités, ainsi qu’un soutien au centre touristique de Kerkennah pour réaménager des bateaux pour des balades en mer, offrant ainsi aux visiteurs une expérience immersive.

Les agences de voyages ont été invitées à participer à un édutour exclusif, qui leur a permis de découvrir en profondeur le circuit et ses activités, renforçant ainsi leur engagement dans la promotion de cette destination authentique.

Cette initiative a été soutenue par le projet Promotion du tourisme durable, mis en œuvre par le ministère du Tourisme et de l’Artisanat avec le soutien de la GIZ et financé conjointement par le ministère fédéral allemand de la Coopération économique et du Développement (BMZ) et l’Union européenne dans le cadre du son programme Tounes Wijhetouna (Tunisie, notre destination).

D’après Tap.

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