La Peugeot 508, lancée officiellement en Tunisie lors d’une cérémonie festive, le jeudi 2 mai 2019, à la résidence de France à la Marsa, dans la banlieue nord de Tunis, est disponible en 2 versions, Allure et GT-Line, respectivement proposées à 140.990 DT et 154.990 DT.

La soirée du lancement de cette berline haut de gamme s’est déroulée dans les jardins de Dar El-Kamila, l’ancien palais beylical à l’architecture arabo-andalouse faisant fonction de résidence de l’ambassadeur de France en Tunisie, dans une ambiance à la hauteur de la star du jour : chic et élégante et avec un banquet raffiné aux saveurs très étudiées, offert spécialement par le célèbre traiteur Le Seizième.

Etaient présents à l’événement, des hommes d’affaires, des banquiers, des politiciens, des responsables de Total Tunisie, l’autre grande enseigne française fortement présente dans notre pays, représentée par son DG Mansur Zhakupov et son directeur commercial et marketing Wahid Ben Aoun, et bien sûr les partenaires, amis et amis des amis de Abderrahim Zouari, vice-président de la Stafim, l’importateur officiel de la marque Peugeot en Tunisie, qui était entouré de son équipe de marketing.

Les sensations de plus en plus… intenses     

Dans son speech, M. Zouari a tenu à exprimer son bonheur de lancer ce bijou, qui témoigne de la montée en gamme de la marque au lion : la belle de 2018, fraîchement couronnée au 34^e Festival Automobile International, fin mars dernier, à Paris, succédant ainsi à l’Alpine A110 et devançant la nouvelle Mercedes Classe A (excusez du peu !)

«Ce qui manquait c’est la berline et la 508 est enfin au rendez-vous. Nous sommes donc là avec l’ambition d’être les meilleurs et de bousculer un marché de plus en plus difficile», dira M. Zouari. Et d’ajouter : «Ce que nous proposons aujourd’hui est largement compétitif et je reprends, à l’occasion, ce qu’a déclaré Jean-Philippe Imparato, le directeur général de Peugeot, quand il a dit que l’ambition, aujourd’hui, est de faire de Peugeot le meilleur généraliste haut de gamme».  

«Peugeot a osé changer sa berline d’une manière radicale, grâce à sa nouvelle architecture basse et compacte aux lignes fluides, épurées, aérodynamiques et dans un esprit coupé», a lancé, de son côté, notre collègue Tarek Ben Mrad, qui animait la soirée. Et d’ajouter, avec le même enthousiasme: «Avec la calandre agressive et finement ciselée où loge le lion, son design à la fois acéré et musclé, son intérieur intégrant une interprétation inédite de Peugeot i-Cockpit, cette nouvelle 508 est une digne descendante de la 504 coupée». «Elle semble dégager des sensations des plus intenses», insiste-t-il, en faisant découvrir aux invités les secrets de la beauté d’une 508 rouge garée à côté du jet d’eau.

L’élégance dans le caractère aussi

Sous le capot plat, ramassé et rabaissé au maximum afin de dynamiser l’ensemble, le véhicule, équipé d’un moteur 1.6L THP de 5 Cylindrée (8CV) de 165 chevaux, et dont la longueur a été maîtrisée à 4.75 m, a été travaillé pour offrir les lignes épurées et fluides, a enchaîné Tarek Ben Mrad en ouvrant le coffre dont la capacité est de 487 litres.

Si on parlait d’originalité : la nouvelle 508 se veut stylée, élégante et forte de caractère. Elle affiche, fièrement, plusieurs nouveautés.«Comme le bandeau horizontal noir brillant encadré par les feux arrière Full LED tridimensionnels. Ces feux, souligne l’animateur, allumés avec une intensité adaptive, que ce soit le jour ou la nuit, permettent une lecture permanente et évolutive des griffes colorées et qui font penser aux griffes du lion, le logo de la marque.

Côté consommation, pas trop de souci ! Car le véhicule est équipé d’un moteur 1.6 L THP de 5 Cylindrées (8CV) de 165 chevaux (puissance DIN)  accouplé à une boîte de vitesse automatique de 6 rapports (AT6) et sa consommation mixte de 7.6L/100 km est de 7.6L/100 km. Pour la préservation de l’environnement, nouveau credo des constructeurs automobile et de Peugeot plus particulièrement, tout a été étudié pour le respect des valeurs inédites d’émissions de CO2.

Pour les amoureux des belles voitures, la nouvelle 508 est tout simplement sublime et mérite bien sa couronne. La belle de l’année, exposée au showroom de la maison Stafim, aux Berges du Lac de Tunis, est disponible en diverses couleurs.

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La résidence de France Dar Al Kamila à la Marsa, dans la banlieue de Tunis, ouvre exceptionnellement ses portes au public à l’occasion de l’événement «La nuit au jardin», le samedi 15 septembre, à 20h.

«La nuit au jardin» s’inscrit dans le cadre des Journées européennes du patrimoine, des manifestations annuelles instaurées par une cinquantaine de pays, suivant le modèle des «Journées portes ouvertes des monuments historiques» créées en 1984 par le ministère de la Culture français.

Ces journées permettent entre autres de faire découvrir au public des édifices et des lieux dont l’accès est souvent interdit. Ainsi la résidence de l’ambassadeur de France à Tunis organise cette soirée portes ouvertes pour une déambulation artistique nocturne avec au programme du cinéma, de la musique live, de la danse, de la photographie, des arts visuels…

Le programme :

1. La fontaine accueillante

Projection en lumières : habillage de la façade de Dar Al-Kamila par Aymen Gharbi, Interférence.

2. Le bassin aux grenouilles et 2 bis. Le verger

Performance danse : ‘‘M.A.K.T.O.U.B.’’, solo déambulatoire de Seifeddine Manaï.

3. Le champ au cyprès

Concert ‘‘Variations’’ : duo de piano-voix avec Dali Chebil et Jihed Khmiri. Les grands classiques du répertoire tunisien revisités.

4. La terrasse des écuries

Dj Set Denya Okhra : avec Fatma Sfar et Youssef Jerbi. Duo électro-pop offrant une fusion entre la voix de Fatma et les beats électroniques de JRB / Projection d’Aymen Gharbi (Interférence).

5. Le kiosque des plaisirs

À fleur de peau-Body Talks : présentation des portraits en mouvement de Hela Ammar.

6. La piscine rock

Concert Aytma : rock, jazz, impros et compositions personnelles. Collectif tunisien composé de Youssef Soltana (batterie), Marwen Soltana (guitare basse), Selim Arjoun (claviers) et Hedi Fahem (guitare électrique).

7. La plaine des cinéphiles

Cinéma en plein air : ‘‘French Waves’’ de Julien Starke – Trente ans d’électro française racontés par plusieurs générations : de Jean-Michel Jarre à Laurent Garnier, en passant par les nouveaux Jacques ou Rone.

8. Le jardin méditerranéen des senteurs

Deux voix, deux poètes : lectures croisées en musique par deux poètes, en français et en arabe : Moncef Louhaibi et Aymen Hacen.

9. L’arbre aux vœux

Les promeneurs sont invités à exprimer leurs souhaits à travers quelques mots rédigés sur les feuilles de l’arbre aux vœux…

Fawz Ben Ali

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Les lauréats du concours 2018: Marouène Younis, Mohamed Saidani et Sana Chamakhi.

L’événement international Goût de France Good dans sa version 2018 est une réussite en Tunisie, où la gastronomie commence à susciter l’enthousiasme des professionnels de la table.

Par Hamma Hanachi

En effet, «18 restaurants se sont inscrits cette année pour participer à Goût de France/Saveurs de Tunisie; l’année dernière il n’y avait que 4 établissements participants, ce qui dénote un intérêt évident pour la cuisine française en Tunisie», remarque, enthousiaste, l’ambassadeur Olivier Poivre d’Arvor, dans son allocution de bienvenue aux participants au concours du meilleur cuisinier et du meilleur pâtissier organisé par l’ambassade de France.

Le printemps des parfums et des saveurs

Goût de France Good se déroule chaque année le 21 mars : des restaurants dans 150 pays interprètent à leur façon en ce premier jour du printemps la cuisine en y introduisant un plat ou un dessert français ou d’inspiration française. En 2017, 250.000 personnes ont goûté aux dîners préparés à cette occasion.

Tunis et sa banlieue tiennent la part du lion parmi les 18 participants, en région, seuls 2 restaurants à Sousse et un à Sfax se sont associés à l’opération.

Le 19 mars 2018 au soir, dans la Résidence de France, à la Marsa, dans la banlieue nord de Tunis, le jury au nombre de 50, composé pour la majorité de cuisiniers confirmés, d’hôteliers et de quelques journalistes spécialisés (la cuisine ne semble pas nourrir la curiosité de la profession) ont été invités à goûter, à noter et à élire les meilleures préparations des 9 finalistes sélectionnés (3 dans chaque catégorie).

Michael Kargi, cuisinier de l’ambassadeur Poivre d’Arvor, le nez dans l’urne.

Le concours se compose de trois entrées, cinq plats et trois desserts où les recettes mêlant cuisine française et produit du terroir tunisien.

Des discussions assez piquantes ont émaillé les dégustations, entre foie gras aux dattes et râble de lapin aux légumes glacés, et les langues se sont pliées à l’exercice des dissertations gastronomiques avec leurs lots d’images et d’histoires.

À l’heure des délibérations, M. Poivre d’Arvor a invité le jury à donner son avis sur les plats. Des propositions ont été émises sur la notation et la présentation des plats, Martine Allègre de l’ambassade de France a consigné les remarques et les propositions pour améliorer l’esprit du concours.

Les résultats et les lauréats

Dans la catégorie des entrées, Marouène Younis a remporté le premier prix avec son ‘‘Tartare de thon’’.

Pour le plat principal c’est le chef Mohamed Saidani de l’hôtel Bizerta Resort qui a gagné avec les ‘‘Oeufs de seiche au citron’’.

Trois amatrices ont composé chacune un dessert, Sana Chamakhi a triomphé en proposant son ‘‘Enremet aux saveurs tunisiennes’’.

Les pâtissières. 

À la lumière de ce concours, nous avons relevé le peu d’attention accordée aux dénominations des plats qui sont longues, trop longues. Un effort dans ce sens devrait être fourni. Qu’entend-t-on, par exemple, par «saveurs tunisiennes» dans le dessert gagnant.

Il y a également trop d’ingrédient qui se contredisent parfois dans un plat, ce qui est de nature à compliquer, sinon à dénaturer le goût.

Rappelons au passage que dans la bonne cuisine, «les choses ont le goût de ce qu’elles sont» (Curnonski).

Les cuisiniers tunisiens se mettent à l’heure française

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Un défilé de la nouvelle collection da la créatrice Faouzia Frad aura lieu prochainement à Dar El-Kamila, la Résidence de France à la Marsa.

Par Zohra Abid

Présentée en avant-première lors d’un déjeuner festif à l’hôtel The Residence, à Gammarth, au nord de Tunis à l’occasion de la clôture du 2e Festival de l’art de vivre et du patrimoine, qui s’est tenu du 20 au 24 janvier dernier, la collection été 2016 sera présentée une nouvelle fois, dans les semaines à venir, à la Résidence de France. La date exacte n’a pas été encore fixée mais on parle déjà, dans les salons marsois, de ce défilé au printemps prochain.

Un travail d’orfèvre

C’est Halima Gouyette, épouse de François Gouyette, l’ambassadeur de France en Tunisie, très appréciée pour ses bonnes relations avec les artistes, les créateurs et les artisan(e)s du pays, qui a souhaité ouvrir les portes de Dar El-Kamila pour abriter le défilé de la nouvelle collection de Faouzia Frad. On peut imaginer l’ambiance qui règnera, à cette occasion, dans ce vieux palais des beys de Tunis, et l’effet du défilé sur les invité(e)s de Mme Gouyette.

Pour cette nouvelle collection, la créatrice tunisienne a beaucoup mis de son art en travaillant sur des tissus nobles, avec des accessoires en broderie, du 100% fait-main. Il y aura pour tous les goûts, du long, du mini, du maxi, du décolleté, pour les grandes soirées ou pour les belles sorties, du simple au trop travaillé et avec des couleurs osées, tels le rose, le bleu et le vert qui côtoieront le blanc, le nacre et le beige.

Avoir dans sa garde-robe un habit de chez Frad c’est, on le sait, comme un bijou qu’on garde précieusement.

L’ancien au goût du jour

Pour les tissus, qui sont les matières de base, il y aura de la soie, de la mousseline, de la crêpe, ainsi que de la «seta-crouda», une sorte de soie très utilisée pour la jebba masculine de chez nous. Mme Frad achète souvent la «seta-crouda» dans les souks. Elle est tissée de manière artisanale par des tisserands tunisiens, nous dit une proche de l’artiste.

Pour la broderie, Faouzia Frad compte sur des artisanes qui font de la broderie inspirée des habits et bijoux traditionnels de Mahdia, Moknine, Djerba, Hammamet, Ras Jebel… «Ces broderies prennent beaucoup de temps. Ça peut durer de 1 à 3 mois et plus», souligne  Faouzia Frad.

Et pour le reste, la couturière aime bien regarder dans le rétro et puiser son inspiration là où elle la trouve. Il y a de la recherche et du savoir-faire. «Elle réactualise l’ancien et le remet en relief et au goût du jour», commente une inconditionnelle de l’enseigne. Les Tunisiennes, en tout cas, de tout âge, en raffolent. Et pas seulement les Tunisiennes. Car, Faouzia Frad, qui a habillé des grands noms, est souvent invitée à faire défiler ses collections en Europe, notamment en France, en Angleterre et ailleurs. Les femmes du Golfe adorent aussi se mettre en tenue signée Frad, un nom qui monte dans le monde de la haute couture.

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L’exposition, organisée par l’Institut français de Tunisie (IFT), avec le concours de l’Office national de l’artisanat (ONA), sera ouverte au public, les 30 et 31 mai et 1er juin 2015. Elle vise à promouvoir de jeunes artisans à travers leurs créations innovantes et la valorisation de leur savoir-faire, élément clé du patrimoine artistique immatériel tunisien.

Onze artisans tunisiens ont été sélectionnés pour participer à cette exposition pour la qualité et l’originalité de leurs pièces. Ils opèrent dans plusieurs domaines: ébénisterie, parfumerie, marbrerie, ferronnerie, cuivre, tissus, céramique et verre…

À travers cette initiative artistique, l’IFT entend affirmer son rôle de trait d’union entre créateurs, artisans et designers dans les deux rives de la Méditerranée, en vue de promouvoir un partenariat artistique euro-méditerranéen, encourager les projets mixtes tuniso-français dans ce domaine et raffermir les liens entre les deux pays.

En 2013, la première édition de « D’Art Kamila » avait connu un grand succès et drainé plus de 2000 visiteurs à la Résidence de France. Cette deuxième édition ambitionne d’en attirer davantage.

Wajdi Msaed

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