La première édition de ‘la Fête culinaire’ en Tunisie se déroulera au palais Abdellia, à la Marsa, banlieue nord de Tunis, du 25 au 27 mars 2022, une semaine avant le début du mois saint de ramadan, mois du jeûne et de la gourmandise.
Ce salon, qui se veut un subtil mélange de saveurs, d’épices et de produits succulents, véritable temps fort en pays royannais, invite le visiteur à voyager au cœur des sonorités et des délices variés avec les meilleurs chefs tunisiens.
Organisé par IDC Expo & Events et L’Orloff, ce Festival veut répondre aux envies de tous, du marché à l’art de la table.
Le programme prévoit de nombreuses animations : cooking shows, menus découvertes, dégustation de produits et de plats… Bref un voyage olfactif, visuel et, surtout, gustatif.
Le Palais Abdellia, qui accueillera ce salon, est un monument chargé d’histoire. Construit entre 1550 et 1570, ce joyau d’architecture traditionnelle accueille, depuis des années, des manifestations culturelles : expositions, spectacles, projets artistiques et autres manifestations hautes en couleurs. La Fête culinaire rassemblera plusieurs producteurs, artisans, créateurs tunisiens sélectionnés pour la qualité de leurs produits célébrant la gastronomie dans sa diversité.
I. B.
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