La consommation du poisson lapin, qui vient de réapparaître sur nos côtes, peut provoquer des inflammations cutanées pouvant entraîner la mort.
Sami Zaâfrane, chercheur à l’Institut national des sciences et technologie de la mer (INSTM), vient de tirer la sonnette d’alarme dans un entretien avec Jawhara FM, mettant en garde contre la consommation du poisson lapin, appelé aussi poisson lièvre ou encore poisson ballon, en raison de sa forme semi circulaire, qui, en raison des changements climatiques, vient d’envahir les côtes de la Méditerranée.
Selon lui, ce poisson de couleur grise-noire et moucheté est totalement impropre à la consommation. Car, il contient un venin mortel dans la queue, la bouche, le dos et les intestins.
L’INSTM vient de lancer une campagne de sensibilisation contre la pêche et la consommation de ce poisson.
Z. A.
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