La balance commerciale alimentaire de la Tunisie a affiché un déficit de 496,1 millions de dinars (MDT) à fin juillet 2023. Le taux de couverture s’établit à 89,1%, en hausse de 2,4 points par rapport à fin juin 2023 (86,6%).
Selon les chiffres publiés mardi 15 août par l’Observatoire national de l’agriculture (Onagri), les exportations se sont élevées à 4 037,6 MDT tandis que les importations ont atteint 4 533,7 MDT.
Cette contraction est principalement due à la hausse des exportations d’huile d’olive (+44,2%) et à la baisse des importations de céréales (-3,5%) et d’huiles végétales (-21,5), ceci malgré une augmentation du rythme des importations de sucre (+139,4%) et du lait et dérivés (+69,8%).
La part des exportations alimentaires dans le commerce extérieur a augmenté de 0,4 point de pourcentage par rapport à fin juillet 2022, s’établissant à 11,2% à fin juillet 2023.
La part des importations dans le commerce extérieur du pays a baissé de 0,4 point de pourcentage à 9,8 % en juillet 2023.
Les ventes de céréales ont affiché une tendance à la baisse en valeur (- 14,9 %) alors qu’elles ont augmenté en volume (4,4 %). Les prix du blé dur, du blé tendre, de l’orge et du maïs ont baissé entre 16% et 30%.
Le volume et la valeur des autres importations, à l’exception des huiles végétales, ont suivi une tendance à la hausse.
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