C’est ce qu’a indiqué le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche joutant que les agriculteurs sont incités à continuer d’investir dans l’agriculture à grande échelle et des campagnes de sensibilisation ciblées sont mises en œuvre pour souligner l’importance de la protection des cultures contre les incendies et les maladies, a rapporté Mosaïque FM. L’objectif est d’assurer de bonnes récoltes de céréales, de renforcer la production nationale de ces denrées, de réduire le déficit de la balance commerciale induit, entre autres, par les importations de céréales, et de soutenir la souveraineté alimentaire.

La Tunisie importe 85% de ses besoins en céréales

Rappelons à ce propos que la Tunisie dépend fortement des importations pour couvrir ses besoins céréaliers, avec une consommation annuelle d’environ 3,4 à 4 millions de tonnes. En raison de la sécheresse, le pays importe plus de 85 % de son blé tendre et une part importante de son blé dur et orge, principalement de Russie et de l’Union européenne (UE). 

Dans ce contexte, Ezzeddine Ben Cheikh a indiqué que la quantité totale de céréales collectées lors de la campagne précédente s’élevait à environ 12 millions de quintaux, dont 8,3 millions de quintaux de blé dur, 2,9 millions de quintaux d’orge et 0,65 million de quintaux de blé tendre.

Ce résultat a été obtenu grâce au renforcement des capacités de stockage existantes, avec un million de quintaux supplémentaires, et à la mise en œuvre par l’Office national des céréales d’un plan opérationnel prévoyant l’évacuation anticipée des céréales des centres de collecte. Ce plan était en vigueur depuis le début de la campagne, fin mai 2025, dans le gouvernorat de Kairouan, et la limitation de la capacité de chargement des camions de transport de céréales a été suspendue.

Des agriculteurs fortement endettés

Dans un autre contexte, l’encours des prêts aux agriculteurs du secteur agricole s’élevait à environ 4,6 milliards de dinars, selon les données de la Banque centrale datant de novembre 2025.

Par ailleurs, 5 674 agriculteurs avaient bénéficié de 7 257 prêts de la Banque tunisienne de solidarité en 2025, pour un montant total de 53,9 millions de dinars, dont 49,1 millions de dinars de pénalités de retard et 4,8 millions de dinars d’intérêts contractuels.

Le département travaille actuellement à la mise en œuvre des mesures de rééchelonnement de la dette prévues par la loi de finances 2026.

I. B.

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Cette décision, prise lors d’un conseil ministériel restreint (CMR), mardi 3 juin 2025, au Palais du gouvernement de la Kasbah, présidé par la cheffe du gouvernement, Sara Zaâfrani Zenzeri, vise à maîtriser le coût de production, indique un communiqué de la présidence du gouvernement.

Le conseil a adopté d’autres mesures visant à couvrir les besoins en engrais chimiques en prévision de la saison agricole 2025/2026. Il s’agit notamment, de l’adoption de l’application digitale «Engrais», afin d’assurer la distribution des fertilisants sur le marché local, du producteur au consommateur, en veillant à en garantir l’accès à toutes les parties. Cette solution permettra d’assurer un suivi rigoureux des quantités distribuées par le Groupe chimique tunisien (GCT) auprès des grossistes et des agriculteurs et de s’assurer du respect des prix fixés et ce, afin de garantir la transparence des transactions dans ce domaine et de lutter contre la spéculation.

Le CMR a décidé, en outre, de faciliter les mécanismes de financement, pour assurer le bon déroulement de la saison agricole, tout en garantissant la capacité de stockage nécessaire.

Par ailleurs, une session de formation destinée aux chauffeurs de camions transportant des matières dangereuses sera organisée en ce mois de juin 2025, par le Centre sectoriel de formation aux métiers du transport et de la logistique de Borj Cedria. Le but étant de les doter d’un certificat de formation en transport de matières dangereuses, et notamment  l’ammonitrate, et ce conformément à loi n° 97-37 du 2 juin 1997 y afférente.

A l’issue du conseil, la cheffe du gouvernement a appelé les ministres à assurer la coordination avec les structures régionales et locales et les différents intervenants dans les secteurs agricole et industriel de manière à accroître la production et de constituer un stock stratégique en engrais chimiques.

Elle a, par ailleurs, mis l’accent sur l’importance d’offrir toutes les conditions de sécurité et de garantir des conditions favorables au bon déroulement de la saison agricole 2025/2026.

D’après Tap.

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Dans une interview accordée à l’agence Tap, le responsable syndical a rappelé que son organisation a publié, depuis deux mois, un communiqué pour avertir de la hausse de la production de l’huile d’olive au cours de la saison 2024-2025, après une production très moyenne enregistrée au cours de la saison écoulée.

Ben Zaghdan a fait savoir, à cette occasion, que les recettes d’exportation d’huile d’olive tunisienne ont atteint, au cours de la saison 2023-2024, environ 5 milliards de dinars. Mais la saison 2024-2025 connaît certaines difficultés, à cause notamment de la baisse des prix au niveau international.

Le président de l’Utap a estimé que l’ONH n’est pas parvenu à gérer la hausse de la production nationale d’huile d’olive, en acceptant des quantités très limitées pour le stockage, eu égard ses faibles capacités de stockage. Et d’ajouter : «On ne peut actuellement fixer le prix de l’huile d’olive en Tunisie en raison de la spécificité de chaque région de production  et de la répartition de la production entre les différentes variétés d’olivier mais le coût de production s’élève entre 13 et 14 dinars et même plus», a-t-il expliqué.

Evoquant la saison de l’huile d’olive 2025-2026, Ben Zaghdan a affirmé que toutes les prospectives climatiques indiquent qu’elle sera bonne. Il fait ici allusion aux importantes précipitations enregistrées ces dernières semaines et qui ont amélioré l’état des ressources en eau dans le pays.

I. B.

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«Je m’appelle Marwa Ben Amor (…) Mon parcours est enraciné dans le sol ancien de la Tunisie, où les oliviers sont les témoins silencieux de la résilience et de la communauté.

Comme beaucoup de jeunes Africains, j’ai vu du potentiel là où d’autres voyaient du gaspillage.

«Les sous-produits de l’olive souvent jetés sont devenus mon inspiration. Je me suis lancée dans une mission pour transformer ces «déchets» en produits de valeur qui soutiennent à la fois l’environnement et les personnes qui m’entourent. Cette initiative appelée OleaRevive ne concerne pas seulement la durabilité ; c’est une histoire d’autonomisation.

«Par notre travail, nous avons créé des opportunités pour les agriculteurs, les femmes et les jeunes, en les aidant à transformer ce qui était autrefois considéré comme sans valeur en quelque chose de significatif, économiquement et socialement.

«Nous ne sommes pas seulement des héritiers de problèmes, mais des créateurs de solutions. Être africain, c’est innover avec détermination, relever les défis, façonner un avenir guidé par notre vision et notre résilience.

«Pour moi, je porte ce battement de cœur de créativité, de possibilité et de but.»

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C’est cette question que semble s’être posé le président de la république Kaïs Saïed, en présidant, jeudi 28 novembre 2024, au Palais de Carthage, une séance de travail avec le chef du gouvernement, Kamel Maddouri, le ministre de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, Ezzeddine Ben Cheikh, du président-directeur général de l’ONH, Hamed Dali, et du directeur général adjoint de l’Office des céréales, Nabil Zarrouk, mais le communiqué de la présidence de la république rendant compte de cette activité présidentielle n’apporte pas les éclairages nécessaires à ce sujet.

On doit donc se contenter du constat que les choses dans certaines institutions publiques ne marchent pas comme elles devraient l’être et que les limogeages et les nominations se succédant à la tête de celles-ci, et à un rythme de plus en plus rapide, sans que les problèmes constatés ne soient solutionnés. 

Selon le communiqué du Palais de Carthage, le chef de l’Etat a appelé à prendre des mesures urgentes visant d’une part, à sécuriser la saison de récolte des olives de manière à préserver les droits des agriculteurs et d’autre part, à garantir la disponibilité des semences dans les meilleures conditions pour garantir une bonne saison céréalière.

Tout en appelant également à l’élaboration d’un plan stratégique clair, basé sur la prospection de l’avenir afin de faire face à toute éventualité, le président de la République a souligné que «les tentatives de perturbation observées ces derniers jours sont anormales et que l’État ne restera pas les bras croisés face à ceux qui s’imaginent capables de semer le désordre dans quelque domaine que ce soit». De quelles perturbations parle le chef de l’Etat ? Notre mémoire ne nous a pas beaucoup aidés pour trouver une réponse à cette question. 

En outre, Saïed a donné ses instructions pour que l’ONH et l’Office des céréales, créés au début des années 1960, retrouvent pleinement leurs rôles initiaux afin d’atteindre les objectifs pour lesquels ils ont été créés. L’Office des céréales assurait autrefois un approvisionnement suffisant en semences tunisiennes pour répondre aux besoins des agriculteurs, a indiqué le président.

On sait cependant que les difficultés auxquelles fait face aujourd’hui l’office pour approvisionner les agriculteurs en semences s’expliquent par les difficultés financières qui l’empêchent d’en importer des quantités suffisantes pour répondre à la demande nationale dans ce domaine, ainsi que par la hausse des prix desdites semences sur le marché international et de la baisse de la valeur du dinar, la monnaie nationale.

I. B.

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Recevant, hier soir, mardi 29 octobre 2024, au palais de Carthage, le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Samir Abid, le président de la république a jugé «indispensable» de rompre avec les méthodes habituelles qui n’ont pas prouvé leur efficacité dans la lutte contre le monopole et la spéculation, appelant, pour la énième fois, à la mise en place d’une politique permanente de lutte contre la spéculation, indique un communiqué de la présidence de la république. «Au lieu de se contenter d’une ou de deux campagnes de contrôle, il faut réfléchir à une nouvelle politique», a lancé le président, en soulignant la nécessité d’«éliminer définitivement les circuits de distribution, qualifiés de réseaux criminels qui touchent à la fois les agriculteurs et les citoyens». Car, a-t-il ajouté, «l’agriculteur vend ses produits au prix bas, alors que le consommateur les achète au prix le plus élevé». «Cette différence de prix montre à l’évidence la gravité de ce crime, qui ne peut pas rester impuni», soutenu Saïed, qui incrimine ici, sans les nommer directement, les intermédiaires et leur fait porter la responsabilité de la hausse des prix.

Il passe cependant sous silence les causes structurelles et conjoncturelles de la hausse de prix des produits alimentaires, notamment l’inflation (qui plafonne à 7%), la sécheresse, la baisse de la production, la hausse des prix des intrants (semences, engrais, équipements, etc.) ou encore la hausse des prix de plusieurs produits sur les marchés mondiaux.

En vertu de la loi, le ministère du Commerce peut modifier les prix et prévoir des sanctions contre les contrevenants, a encore souligné le chef de l’Etat, appelant ainsi les autorités publiques à fixer les prix et à veiller à leur respect par les commerçants, ce que celles-ci, avec tout l’engagement et toute la bonne volonté qu’on leur connaît, n’ont jamais réussi à imposer, me marché ayant ses propres règles que fixe l’équilibre de l’offre et de la demande et autres mécanisme économiques complexes.

Dans cette nouvelle guerre annoncée contre les intermédiaires, Saïed a donné des consignes pour «l’assainissement du ministère et de l’Office du commerce de la Tunisie (OCT) et la poursuite judiciaire de toute personne qui n’assume pas ses responsabilités».

«La hausse vertigineuse des prix et la souffrance des citoyens ne peuvent pas perdurer», a estimé le président, ajoutant que le devoir commande «la prise d’une série de mesures urgentes» pour sévir contre les responsables de cette situation.

I. B. (avec Tap).

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Le programme, fruit des rencontres bilatérales de l’année dernière entre le ministre des Affaires étrangères Antonio Tajani, le ministre de l’Agriculture Francesco Lollobrigida et la ministre du Travail, Marina Elvira Calderone, avec la délégation tunisienne conduite par l’ex-ministre de l’Agriculture, Abdelmonem Belaati, vise à améliorer la sécurité alimentaire en Tunisie, lit-on dans un communiqué de la Confagricoltura, qui précise qu’une délégation italienne conduite par Luca Ginestrini, directeur de l’Enapra, l’organisme de formation de ladite Confédération, était présent à la visite technique qui s’est déroulée à Zaghouan, où se trouve l’Ecole supérieure d’agriculture de Mograne (ESA Mograne), mercredi 23 octobre 2024.

En outre, considérant que les besoins en main-d’œuvre des entreprises agricoles italiennes qui sont de plus en plus comblés par l’embauche de travailleurs non européens, Confagricoltura met en œuvre, en Tunisie, un projet pour former des travailleurs tunisiens, qui pourront ensuite entrer en Italie déjà qualifiés et embauchés par les entreprises de ce pays.

Dans cette perspective, le renforcement des partenariats entre les deux pays est encore plus important également sur les questions de développement économique et infrastructurel et de lutte contre l’insécurité alimentaire.

Le partenariat entre l’Italie et la Tunisie est de plus en plus stratégique pour le secteur, étant donné que les entreprises agricoles italiennes font appel à des travailleurs originaires de notre pays. C’est dans cette optique qu’est mis en œuvre un projet de formation en Tunisie pour former la main-d’œuvre locale pouvant travailler dans les entreprises italienne, précise Confagricoltura.

I. B. (avec Ansamed).

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Dans un communiqué publié samedi 12 octobre 2024, l’Utap a expliqué que ce vote a eu lieu après la démission de Noureddine Ben Ayed pour des raisons de santé. Il avait occupé le poste officiellement depuis le 17 juin 2022, date de la publication de l’information sur le Journal officiel de la république tunisienne (Jort). En fait, il avait été élu lors d’un vote du conseil central le 18 mai de la même année dans des circonstances controversées et dénoncées à l’époque par son prédécesseur Abdelmajid Zar (31 mai 2013 – 18 mai 2022), proche du parti islamiste Ennahdha, tombé après la chute de ce parti et son écartement du gouvernement après la proclamation de l’état d’exception par le président de la république Kaïs Saïed, le 25 juillet 2021 .

I. B.

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Le premier porte sur la reconnaissance de l’occurrence d’une calamité naturelle impliquant l’intervention du fonds d’indemnisation des dommages agricoles dus aux calamités naturelles.

Le deuxième vient identifier des principales zones agricoles touchées par la sécheresse durant la saison agricole 2024/2023.

Les deux décrets ont pour objectif d’aider les agriculteurs à surmonter les conséquences des dommages provoqués par la sécheresse au cours de la saison agricole précédente.

I. B.

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C’est ce qu’a annoncé, vendredi 20 septembre 2024, le ministère de l’Agriculture, des Ressources hydrauliques et de la Pêche, ajoutant que ces prêts pourraient être obtenus directement ou à travers les sociétés coopératives centrales ou de base auxquelles ils sont affiliés.

Selon l’agence Tunis Afrique Presse (Tap), ces prêts sont dédiés à l’achat des intrants de la production céréalière pour la campagne agricole 2024-2025 et à l’entretien des équipements de criblage et de traitement des semences pour les sociétés coopératives.

Les producteurs souhaitant en bénéficier doivent déposer leurs dossiers auprès des représentations régionales de la BTS, des commissariats régionaux au développement agricole ou des cellules de vulgarisation agricole, lit-on de même source.

I. B. (avec Tap).

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