C’est ce qu’affirme une source citée, ce mercredi 16 juillet 2025, par Mosaïque FM sachant que cette décision a été prise dans le cadre d’une affaire liée à des soupçons de corruption et au blanchiment d’argent et pour laquelle il a fait l’objet d’un mandat de dépôt émis par la chambre d’accusation spécialisée dans les affaires de corruption près de la Cour d’appel de Tunis.

Rappelons que Samir Jaieb, homme d’affaire opérant dans les secteurs de l’hôtellerie et de l’immobilier, a été dans une autre affaire à 5 ans de prison pour des infractions douanières et de change.

Y. N.

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Les discussions ont eu lieu, le mercredi 28 mai 2025, entre une délégation de la Fédération italienne des établissements publics (Fipe), conduite par le directeur général Roberto Calugi, accompagné de l’ambassadeur d’Italie en Tunisie, Alessandro Prunas, et les ministres tunisiens de l’Emploi Riadh Chaoued et du Tourisme Sofiene Tekaya.

Selon l’ambassade d’Italie à Tunis qui l’a annoncé sur ses réseaux sociaux, à l’issue de la réunion, «il a été convenu d’élaborer un programme conjoint de coopération tuniso-italienne dans les secteurs du tourisme, de l’hôtellerie et de la restauration, de commencer à identifier les besoins du marché du travail italien en termes de compétences et d’expertise spécialisée dans le secteur et d’élaborer les lignes directrices d’un accord-cadre de coopération qui définit ces besoins en compétences et la méthodologie pour y répondre», lit-on dans un communiqué du ministère tunisien de l’Emploi.

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Initié par Fatma Farhat, alumni de Glion, cet événement a été l’occasion d’échanger autour de « l’intégration des produits du terroir au sein des institutions hôtelières » en Tunisie et de présenter le Projet d’Accès aux Marchés des Produits Agroalimentaires et de Terroir PAMPAT Tunisie soutenu par la Coopération suisse en Tunisie.

« Un moment convivial et enrichissant qui vise à favoriser les synergies entre la Suisse et la Tunisie pour un tourisme plus durable et authentique et ouvre de nouvelles perspectives pour intégrer davantage les produits du terroir tunisien dans l’hôtellerie, valorisant ainsi le savoir-faire local et répondant aux attentes d’un tourisme responsable et de qualité», lit-on dans le communiqué de l’ambassade.

Et de rappeler : L’École Hôtelière de Glion, fondée en 1962 en Suisse, est l’une des institutions les plus prestigieuses en gestion hôtelière et du luxe. Elle offre des programmes de bachelor et master axés sur l’excellence, combinant théorie et expérience pratique pour former les leaders de l’industrie hôtelière et touristique.

Communiqué

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Habib Glenza *  

Permettez-moi tout d’abord de vous souhaiter la réussite dans votre nouvelle mission, là où beaucoup avant vous ont échoué.

Je n’ai pas de conseils à vous donner car vous êtes mieux placé que moi pour connaître les maux chroniques du tourisme tunisien. Mais en tant que citoyen tunisien je tiens à vous rappeler les recommandations du président Kaïs Saïed, lors de la cérémonie d’investiture des nouveaux membres du gouvernement, à propos  de la lutte contre la corruption et contre tous les responsables qui ont fermé leurs portes au nez du citoyen tunisien où qu’il soit. Il parlait de la corruption de certains lobbys qui ont gangrené l’économie tunisienne en général et le secteur touristique en particulier. 

Hôtels en difficulté et d’autres fermés

En seulement 5 ans, l’hôtellerie tunisienne a perdu plus de 60 000 lits, passant d’une capacité d’hébergement globale de 240 000 à 180 000 lits. C’est une perte considérable, sachant que notre tourisme a été créé grâce à l’effort de l’Etat qui a investi une fortune, au détriment de plusieurs secteurs névralgiques tels que l’agriculture et la pêche.

Monsieur le ministre, j’aimerais vous citer en exemple l’hôtel Nabeul-Plage qui a été construit en 1964 grâce aux efforts de la municipalité de Nabeul, propriétaire du terrain sur lequel a été construit l’établissement, et plusieurs centaines d’associés dont mon défunt père, associé-fondateur.

Malheureusement, l’hôtel en question a été géré, en dépit de la volonté de tous les associés, par des personnes louches qui ont profité des largesses de l’administration locale. Ces personnes, dont certaines étaient proches du pouvoir de l’ancien président Ben Ali, ont fini par ruiner ce joyau. Jusqu’à ce jour ni les associés et associés fondateurs ni leurs descendants n’ont touché un seul sou depuis 1964!

Au nom de toutes ces personnes, je vous demande d’ouvrir une enquête pour que justice soit faite. L’enquête doit également concerner tous les hôtels qui sont en situation difficile ou qui ont fermé définitivement leurs portes, pour déterminer les raisons qui ont conduit à cette perte nationale.

J’ai écrit à ce sujet à plusieurs responsables du ministère du Tourisme et de l’ONTT, malheureusement mes demandes sont restées lettre morte. J’ai également soulevé le cas de l’hôtel Nabeul Plage sur les pages du journal Kapitalis.com, mais je n’ai noté aucune réaction 

Une activité peu rentable   

Je suis dans le tourisme depuis les années 60. En 1992, j’ai créé le premier TO tuniso-polonais avec comme seule et unique destination la Tunisie. Je peux vous affirmer que notre tourisme allait beaucoup mieux à cette époque. Les meilleures performances ont été réalisées en 2006, 2007, 2008, 2009 et 2010. Une étude rétrospective présentée lors du Forum Ibn Khaldoun pour le Développement, en 2020 et 2023, par des experts issus de l’ONTT, de la BCT et de l’Organisation mondiale du tourisme, a confirmé, chiffres à l’appui, la bonne santé de notre tourisme durant sa phase d’expansion couverte durant les années 1970-2010. Après ce fut le début d’un long déclin qui se poursuit encore aujourd’hui.

Malgré les efforts déployés en matière de promotion du produit touristique sur les marchés émetteurs, la position de la Tunisie dans le bassin méditerranéen n’a cessé de décliner depuis 2010, à tel point que la couverture du déficit commercial par les recettes nominales en devises est aujourd’hui de l’ordre de 19% alors que le montant en devises de l’exercice 2005 en couvrait 75%!

Ce qui s’est passé depuis 2010, c’est sans doute la révolution de 2011, les attentats du Bardo, de Sousse, de Tunis et de Djerba, ainsi que les mesures de confinement et de restriction des déplacements en 2020 et 2021 suite à la pandémie de la Covid-19. Il y a cependant des raisons encore plus profondes que les aléas de la conjoncture, et qui sont d’ordre structurel. 

All-inclusif et manque de rentabilité  

J’ai écrit sur les pages de ce même journal plusieurs articles concernant le diktat des TO étrangers sur les hôteliers et agences de voyages qu’ils poussent à davantage de concessions. Pire encore l’hébergement en all-inclusive a non seulement transformé nos hôtels en hôtels-dortoirs comme disait le président Kaïs Saïed, mais il a nettement augmenté les charges des hôteliers qui les répercutent négativement sur la qualité de service.

Grâce aux normes internationales de plus en plus sévères en matière d’hébergement, plusieurs pays touristiques optent sur une formation professionnelle qualitative et quantitative pour mieux répondre à ces normes. En Tunisie, la qualité de service laisse beaucoup à désirer en raison de l’absence de formation professionnelle qualitative et quantitative. Je rentre très souvent au pays, et à chaque fois je remarque que les services hôteliers sont en-deçà des normes en ce qui concerne le traitement du linge qui, faut-il le rappeler, représente l’image de marque de tout hôtel et en particulier d’un hôtel 4 et 5 étoiles ou se prétendant tel.  

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Ce classement se base sur le vote populaire des lecteurs du magazine relatant leurs expériences personnelles avec les établissements qu’ils plébiscitent.

En tête de liste des établissements marocains, le Selman Marrakech se distingue en se hissant à la 5^e place mondiale et en décrochant le titre de meilleur hôtel d’Afrique, avec une note impressionnante de 99,39 sur 100.

La Mamounia, véritable légende de l’hôtellerie marocaine, , qui vient de célébrer son centenaire, occupe quant à elle la 18^e position mondiale et la 2^e place africaine, avec un score de 98,94.

Complétant ce trio d’excellence, le Royal Mansour Marrakech se classe 55^e au niveau mondial et 8^e en Afrique, avec une note de 98,25.

La présence de ces trois établissements dans ce palmarès mondial renforce l’attractivité du Maroc en tant que destination de luxe et contribue à son rayonnement international. Elle traduit aussi l’avance de l’hôtellerie marocaine sur ses homologues dans la région, notamment en Egypte et en Tunisie, où on a préféré sacrifier au tourisme de masse, en bradant les prix et les services.

I. B.

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Par ailleurs, les résultats montrent que la chute du PIB en 2020 n’a été que partiellement absorbée, puisque le niveau du PIB réel au quatrième trimestre 2022 est encore deux points de pourcentage plus bas que son niveau d’avant la crise sanitaire (dernier trimestre 2019).

«Au cours du quatrième trimestre de 2022, l’économie nationale a enregistré une croissance annuelle du PIB réel, corrigé de l’effet des variations saisonnières, au taux de 1,6 %, en comparaison avec le dernier trimestre de l’année 2021. Par rapport au troisième trimestre 2022, le PIB en volume a augmenté de 0,5 %», a précisé l’INS.

Dans cette évolution, l’activité économique bénéficie de la consolidation du rythme de croissance de la valeur ajoutée dans les industries manufacturières (à 6,6% l’an), conjuguée à une progression plus modérée dans les services (2,6% l’an).

Le rythme de la croissance du secteur des services a accusé un ralentissement relatif, avec une évolution de 2,6% de sa valeur ajoutée en glissement annuel (GA) au cours du quatrième trimestre de 2022, contre des hausses respectives de 3, de 3,8 et de 4,2% durant les trois premiers trimestres de 2022. Cette croissance est essentiellement expliquée par la hausse de 20,3% de la valeur ajoutée du secteur de l’hôtellerie, de la restauration et des cafés.

La valeur ajoutée du secteur agricole et de la pêche a progressé de 2,1% en GA, contre une baisse de 12% pour le secteur de la construction et du bâtiment.

A contrario, les statistiques de l’INS font état d’une baisse de 9,8% de la valeur ajoutée du secteur de l’énergie et des mines au cours du quatrième trimestre de 2022, comparé au dernier trimestre de l’année 2021, en raison du repli de 10,5% de la production du secteur d’extraction du pétrole et du gaz naturel et de la décélération de la croissance du secteur des mines de 24,2% en glissement annuel.

De même, le rythme de croissance dans le secteur de la construction demeure en territoire négatif.

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La Fédération tunisienne des restaurants touristiques (FTRT) et la Fédération tunisienne de l’hôtellerie FTH ont signé un accord de collaboration avec l’agence américaine pour le développement international US AID.

La cérémonie de signature s’est tenue au siège de l’agence américaine à Tunis en présence de Dorra Miled, trésorière de la FTH, et Sodok Kouka, président de la FTRT, et Danilo Cruz-De paula, représentatnt de US AID à Tunis.

L’accord, qui se situe dans le cadre d’un projet initié par l’US AID intitulé «Tunisia Jobs, Business success» a pour objectif d’accompagner les entreprises touristiques au cours de la période post-Covid et d’accroître leur compétitivité notamment à travers la valorisation des métiers dans le secteur, la promotion de l’emploi et la formation professionnelle.

Financé par l’agence américaine pour et mis en œuvre par Chemonics International pour le compte de l’US AID ce projet constitue en fait un programme quinquennal visant à créer des emplois en Tunisie, accroître l’efficacité de la formation professionnelle et du développement du personnel et faire de sorte à ce que le programme réponde aux besoins des secteurs de la restauration et de l’hôtellerie. Il vise également à mettre en place un environnement décisionnel et réglementaire propice à la compétitivité des entreprises tunisiennes.

Dans ses multiples interventions en Tunisie l’US AID a accordé un intérêt particulier au secteur touristique en raison de son fort contenu économique et social, souligne le responsable de l’agence américaine.

Le principal objectif de l’accord de collaboration signé consiste à améliorer la préparation du secteur de la restauration et de l’hôtellerie de sorte à ce qu’il puisse reprendre ses activités, booster ses opérations et rebondir après la crise liée à la pandémie Covid-19.

Pour ce faire l’accord a retenu trois axes essentiels : la collaboration avec la FTH et la FTRT pour élaborer et déployer un programme de sensibilisation et de formation à la mise en œuvre d’un protocole sanitaire propre à la pandémie Covid-19, en combinant les outils de formation présentiels à ceux en ligne; la facilitation de l’accès de la FTH et de la FTRT aux actions de soutien mises en place par Jobs pour faire face à la pandémie Covid-19, comme l’offre d’assistance technique et/ou l’octroi de subventions aux membres de fédérations qui répondent aux critères d’éligibilité de Jobs; l’assistance au profit des membres de la FTH et de la FTRT pour leur faciliter l’accès à des solutions technologiques innovantes répondant aux problèmes posés par la pandémie Covid-19.

Il a été convenu à ce propos de concevoir et développer, avec la FTH et la FTRT, une série de séminaires et d’ateliers de formation sur le protocole sanitaire à organiser dans les principaux sites touristiques du pays de mettre en place un groupe de travail avec la FTH et la FTRT et apporter des contributions techniques au contenu de la formation.

Le même accord stipule l’engagement de l’US AID de mettre à la disposition des membres de la FTRT et de la FTH toutes les informations nécessaires sur les programmes de soutien de Tunisia Jobs, y compris les programmes de subventions. Pour les entreprises éligibles, il peut s’agir d’équipements liés au soutien financier, du développement des ressources humaines, de l’amélioration de la qualité des services.

Source : communiqué.

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C’est notre collègue Kamel Bouaouina qui l’a annoncé ce matin, mercredi 20 mai 2020 : Hédi Boudhina, un professionnel du tourisme à Hammamet, vient de nous quitter après un parcours long et riche au service de l’hôtellerie tunisienne.

«Il a tout fait : de la culture, de l’environnement et, depuis un demi-siècle, du tourisme : hôtelier, président de l’Association d’environnement touristique, membre actif au sein de la Fédération tunisienne de l’hôtellerie (FTH), fondateur du Festival El Fell…», écrit Kamel Bouaouina, en ajoutant que le défunt «a écrit une page de la saga du tourisme tunisien en général, et hammamétois en particulier».

Le 14 avril dernier, le président de l’Union tunisienne pour l’industrie, le commerce et l’artisanat (Utica), Samir Majoul, s’est rendu au chevet de feu Hédi Boudhina, qui était souffrant, pour s’enquérir de sa santé et lui souhaiter un prompt rétablissement au nom de tous les membres de l’Utica, dont il fut longtemps l’un des plus fervents militants.

M. Majoul était accompagné de plusieurs membres des unions régionales de Nabeul et Hammamet de son organisation.

I. B.

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La Fédération tunisienne des agences de voyages (FTAV) et la Fédération tunisienne de l’hôtellerie (FTH), qui font part de leur satisfaction de la nomination de Mohamed Ali Toumi à la tête du ministère du Tourisme et de l’Artisanat, ont aussi rendu hommage à son prédécesseur, René Trabelsi, qu’ils remercient pour son «engagement sans failles dans sa défense des intérêts du secteur et pour avoir été à l’écoute de ses préoccupations».

Dans un communiqué commun, rendu public aujourd’hui, samedi 29 février 2020, à l’occasion du changement à la tête du ministère, la FTAV et la FTH ont tenu à remercier René Trabeslsi pour le travail qu’il a accompli durant son mandat, estimant que son passage a été caractérisé «par un esprit de parfaite symbiose et de collaboration avec les professionnels du secteur».

«La FTH et la FTAV considèrent que le passage de M. René Trabelsi au ministère du Tourisme et de l’Artisanat restera marqué d’une pierre blanche et sera sans aucun doute cité en exemple durant les prochaines décennies», lit-on encore dans le communiqué.

Les deux fédérations ont, d’autre part, exprimé leur grande satisfaction suite à la nomination de M. Toumi à la tête du ministre du Tourisme, à qui elles souhaitent beaucoup succès et affirment leur pleine disposition à collaborer avec lui «pour le rayonnement du secteur touristique et, par voie de fait, de l’économie du pays».

La FTH et la FTAV réaffirment leur soutien à cette nomination, y voyant un intérêt accordé au tourisme au plus haut sommet de l’Etat, qui a fait le choix de nommer pour la 2e fois consécutive «un professionnel avéré et un expert du secteur», ajoute encore le communiqué, où les fédérations ont assuré qu’elles sont parfaitement convaincues que Mohamed Ali Toumi «s’inscrira dans la lignée des valeurs et des principes pour lesquelles il a milité et qu’il a défendues ces dernières années, et en estimant que cette nomination profitera à toutes les composantes du secteur et à tous ses acteurs directs et indirects».

Y. N.

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Un nouvel événement entre dans la scène touristique tunisienne, Tourism Leaders Awards. Il a pour vocation de récompenser les professionnels du secteur de l’hôtellerie et des agences de voyages.

Par Hamma Hanachi

La première édition des Tourism Leaders Awards, tenue le 21 juin 2019, a rencontré un succès flamboyant, tous les participants, jurés et nominés, professionnels et cadres de l’administration sont unanimes : mieux qu’une fête, c’est le couronnement d’une haute idée du tourisme. L’attribution des trophées a été précédée d’une conférence-débat d’actualité, intitulée : «La participation aux salons touristiques professionnels internationaux».

L’idée e de l’organisation de ces trophées est non seulement originale, novatrice mais avantageuse pour le tourisme. Il s’agit de récompenser les hommes et femmes qui font le corps et l’âme du métier, ces ressources agissent dans plusieurs catégories du métier et qui sont en rapport direct ou indirect avec le touriste, parmi eux beaucoup sont derrière les rideaux, on ne leur donne souvent pas la valeur qu’ils méritent, ils sont médecins dans les centres de thalasso, chef dans un restaurant, derrière un comptoir d’une agence de voyages, chasseur devant la porte d’un hôtel ou dans le hall de la réception, etc.

Beaucoup de valeurs sûres dans leur spécialité

En tout, 14 lauréats ont été récompensés lors de cette première édition, l’objectif étant de valoriser l’effort humain, maillon essentiel et peu visible dans les métiers, et ce pour assurer son développement.

Les éloges (somme toute attendus) sont tombés en cascade suite à l’organisation de Tourism Leaders Awards. «C’est une opération singulière qui vient à point nommé. Nous sommes au début de la haute saison et les professionnels toutes catégories confondues se doivent de donner le meilleur», déclare Jabeur Ben Attouch, président de la Fédération tunisienne des gents de voyages (Ftav). «C’est une réussite sur tous les plans; c’est une belle manière d’encourager les différents corps de métiers», ajoute Amel Hachani, directrice générale de l’Office national du tourisme tunisien (ONTT) et tous les témoignages sont du même aloi..

Hédi Hamdi, organisateur de l’événement, pas peu fier du succès de cette première édition, confie : «Cette initiative que nous comptons pérenniser est une forme de reconnaissance des compétences. Le jury a constaté beaucoup de valeurs sûres dans leur spécialité, voire même des références incontestables. Cela s’est joué au final à un point ou deux pour sélectionner un vainqueur».

Les salons à l’étranger au cœur des débats

La soirée de l’attribution des trophées a été précédé l’après-midi d’un séminaire, intitulé : «La participation aux salons touristiques professionnels internationaux».

Devant les nombreux participant, le panel composé des représentants de la Fédération tunisienne de l’hôtellerie (FTH), de la FTAV, de Tunisair, du directeur général de l’Office national du thermalisme et de l’hydrothérapie (ONTH) et de la directrice générale de l’ONTT, les hôteliers, les voyagistes, les cadres de l’administration, etc., ont intervenu sur ce sujet ô combien sensible.

Riches et franches, les propositions et les critiques sont partis en feux d’artifice : la rumeur circule sur la fermeture du bureau de l’ONTT de la Scandinavie, alors que les prévisions annoncent une bonne saison ? Amel Hachani oppose un non ferme et catégorique : «Ce n’est qu’une rumeur», tranche-t-elle. Est-il vrai que des salons régionaux (Hambourg, Bordeaux…) vont fermer ? C’est dans l’air, l’ONTT est en train de revoir la restructuration de quelques-uns qui ne sont pas rentables, répond la directrice. Le vol Tunis-New York, combiné avec Montréal, pour la conquête du marché américain est sur toutes les lèvres. Nous apprenons que les professionnels et l’administration sont en train d’identifier les besoins du marché américain, répondent en chœur, les représentants professionnels et de l’administration. De son côté, Rzig Oueslati, directeur général de l’ONTH a donné l’état des lieux de son secteur et le rôle qu’il occupe dans l’industrie du tourisme.

Forcément, le coût de la participation des professionnels aux salons (un sujet récurrent) a été abordé, provoquant des réactions contradictoires ; la directrice générale de l’ONTT a donné rendez-vous à tous les participants intéressés par le sujet pour le mois d’août pour continuer le débat. Et ce n’est qu’un aspect des intérêts de ce séminaire.

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