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Urgent : La Tunisie retire des lots du lait pour bébé Modilac

Le ministère de la Santé a annoncé hier, vendredi 25 janvier 2019, le retrait de lots de lait pour nourrisson Modilac, infectés par la salmonelle. Les parents sont invités à consulter leurs pédiatres, si leurs bébés présentent des signes d’intoxication.

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Les vérités et les mensonges sur la pénurie de lait en Tunisie

Qu’en est-il aujourd’hui de la production nationale de lait, largement assurée par des petites exploitations agricoles à dominance laitière, dont le potentiel de production est lourdement touché par un processus de désintégration ayant pris la forme de pénurie de lait sur les marchés et d’indécente cherté de ses dérivés. Par Yassine Essid 

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Samir Taieb : Des mesures mettront fin à la crise du lait et des œufs

Samir Taieb, aujourd’hui, au Forum de Gabès. Des mesures ont été mises en place par les autorités afin de mettre fin aux problèmes d’approvisionnement de lait et d’œufs  en Tunisie. Bientôt les consommateurs n’auront plus à se plaindre de pénuries liées à ces deux produits.

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Crise du lait et de la viande: Quand l’appel vient… du Synagri de Jendouba

Pour faire face à la crise du lait et de la viande, sévissant actuellement en Tunisie, il y a lieu d’agir en amont, en adoptant de meilleurs systèmes de production (élevage et cultures intégrés dans la même exploitation) dans un intérêt bien partagé entre le producteur, le consommateur et l’Etat, qui peut ainsi réduire ses...