Les différents ports tunisiens accueillent annuellement plus de 4000 conteneurs de café et de riz alors des cargaisons de sucre importé sont déchargées des bateaux dans les ports de Sousse et de Bizerte, a-t-il expliqué, ajoutant que la Tunisie importe, chaque année, 360 000 tonnes de sucre et qu’on est, en ce moment, en train de décharger un bateau transportant ce produit. D’autres quantités vont être importées et déchargées au rythme de 1000 tonnes par jour, a-t-il souligné, en vertu d’un accord visant à porter le stock de réserve de ce produit à 40 000 tonnes.

Un bateau transportant 9 000 tonnes de sucre a accosté cette semaine et il les quantités déchargées sont en train d’approvisionner au fur et à mesure les commerçants.  

Par ailleurs, entre 70 et 80 conteneurs de café et de riz sont déchargés chaque semaine aux ports de Radès et de Sousse. Quelques 25 conteneurs de café sont en train d’être déchargées dans ces deux ports. La quantité déchargée atteindra 290 tonnes de ce produit à la fin de cette semaine.

L’OCT dispose aujourd’hui de 6000 tonnes de riz qui sont en train d’être empaquetées au rythme de 70 tonnes par semaine, au niveau des ports de Sousse et de Radès, et distribuées aux commerçants.

Les statistiques de l’OCT montrent, pat ailleurs, que des quantités de 70 tonnes de riz et de 500 tonnes de café sont distribuées chaque semaine, et 200 tonnes de thé noir chaque mois.

L’OCT enregistre cependant un manque en matière d’importation de thé vert, dont une quantité de 1000 tonnes sera déchargée à la fin de ce mois.

I. B.

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L’objectif de cette plateforme est d’améliorer la transparence des opérations de distribution et leur contrôle et d’assurer une concurrence loyale entre les différents opérateurs commerciaux.

Lors d’une visite vendredi 12 janvier 2024 à l’OCT, le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Kalthoum Ben Rejeb, a préconisé la formation d’une équipe conjointe composée de représentants des services du ministère et de l’Office, qui sera chargée de la mise en œuvre et du suivi de la plateforme, laquelle devrait être prête d’ici le début du mois prochain, a-t-elle souligné, selon un communiqué publié hier par son département.

Mme Ben Rejeb a donné son accord pour un recensement exhaustif des différents opérateurs engagés dans des transactions avec l’Office et la mise à jour des informations les concernant.

Cette visite s’inscrit dans le cadre du suivi de la visite effectuée la veille par le président Kaïs Saied aux locaux de l’OCT, pour dénoncer les abus commis par certains responsables de cet établissement dans l’attribution des marchés et les procédures des transactions. Il s’agissait de mettre en œuvre certaines recommandations issues de cette visite.

Le ministre a souligné le rôle crucial de l’OCT dans l’approvisionnement du marché en produits de base et sensibles et dans la garantie de la sécurité alimentaire, soulignant l’impératif de préserver la pérennité de l’Office et d’identifier des solutions pour développer ses missions et accroître son efficacité.

Le ministre a demandé au PDG de l’OCT de suivre attentivement les questions soulevées par le chef de l’État et à œuvrer immédiatement pour purger l’institution des éléments qui ont transgressé la loi, commis des abus ou se sont livrés à des pratiques illégales, portant ainsi atteinte à l’intérêt public.

I. B.

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L’Office du commerce de Tunisie (OCT), qui a la mission d’approvisionner le marché en produits de base (sucre, café, thé et riz) reprendra, à partir de mois de mars 2023, son rythme normal en matière de constitution de stock stratégique, soit un stock de 60 jours pour le sucre et le café, a indiqué le PDG de l’OCT, Elyes Ben Ameur dans un entretien accordé à la Tap.

Depuis le mois de septembre 2021, le marché local enregistre une perturbation dans l’approvisionnement de ces deux produits de première nécessité, qui a créé une pénurie provoquant une frénésie auprès des consommateurs.

«Cette perturbation observée après le mois de septembre 2021 est expliquée par la baisse du stock stratégique de l’OCT en ces deux produits alimentaires de base, lequel est devenu d’un mois seulement, et qui était de 60 jours auparavant», a-t-il expliqué.

A cet égard, le responsable a précisé que la baisse du stock stratégique de l’office en ces produits est due à ses pertes cumulées et sa situation financière difficile, suite à la flambée des prix à l’international du sucre et du café, durant la période post-Covid-19 et la guerre déclenchée en Ukraine, à la dépréciation du dinar face au dollar, auxquelles s’ajoutent la hausse du coût de fret et des difficultés logistiques.

S’agissant du sucre, l’OCT subit une perte de 0,600 dinar/kg par rapport à une consommation de 1000 tonnes par jour. En moyenne, le coût d’achat est de l’ordre de 2,100 dinars le kg, contre un prix de vente aux grossistes et aux industriels de 1,400 dinar/kg.

«Aujourd’hui, les quantités en sucre sont disponibles et l’OCT assure l’approvisionnement du marché à un rythme normal, avec une quantité oscillant entre 1100 tonnes et 1200 tonnes, par rapport à une moyenne de consommation de 1000 tonnes par jour (360 000 tonnes par an)», a avancé Ben Ameur, estimant même une hausse de ces quantités allant jusqu’à 20%.

L’OCT dispose d’un stock de 30 000 tonnes qui suffit pour un mois et plus, compte non tenu des achats déjà réalisés et réglés, lesquels seront réceptionnés vers le 15 février 2023, soit 25 000 tonnes provenant de l’Algérie, et 30 000 de l’Inde.

En outre, l’OCT a réalisé des achats de l’ordre de 30 000 tonnes en sucre roux destiné à la Société tunisienne du sucre (STS), spécialisée dans le raffinage de ce produit.

A cet égard, le responsable a précisé que la STS qui satisfait les besoins de consommation en sucre blanc à hauteur de 160 000 tonnes par an, effectue chaque année deux arrêts techniques (entre 3 et 4 mois), période durant laquelle l’OCT double son approvisionnement pour combler les besoins durant cette période, lesquels sont estimés à 200 000 tonnes.

Ben Ameur a rappelé que l’OCT programme ses importations en sucre blanc selon cette capacité de production de la STS (160 000 tonnes en sucre blanc), soulignant que la priorité est accordée à cette usine, tenant compte de sa capacité d’emploi dans la région de Béja et de son engagement écrit conclu avec la STS pour lui fournir la matière première en sucre roux.

En ce qui concerne l’approvisionnement normal en café, il sera repris durant la moitié de février, rappelant que l’OCT assure actuellement 70% des besoins du marché, soit une régression de l’offre de 30%, et ce par rapport à une consommation quotidienne de 100 tonnes par jour.

Il a ajouté que des autorisations à l’importation du café ont été accordées au secteur privé, pour 3000 tonnes, en vue de combler cette pénurie.

D’ici la moitié de mars, les quantités en café seront fournies de manière normale, rappelant que la perte de l’OCT en ce produit est de 3 dinars par kilos, étant donné que le coût d’achat d’un kg en café est de 10 dinars contre un prix de vente à 7,5 dinars/kg.

Pour Ameur, cet équilibre entre l’offre et la demande ne sera ressentie par les consommateurs qu’après une abondance de l’offre.

Il a estimé que l’OCT reprendra sa situation financière équilibrée enregistrée durant les années 2018, 2019 et 2020, notamment après la baisse des prix du sucre et du café constatée à l’échelle internationale, rappelant que durant les 18 derniers mois, le coût d’importation subi par l’OCT et qui provient essentiellement de l’importation du sucre et du café (85%), est de 1,6 milliard de dinars.

Durant cette période, l’OCT a couvert ses importations à hauteur de 70% par ses ressources propres (1,2 milliard de dinars), et le reste (0,4 milliard de dinars), par des crédits bancaires et de la subvention.

D’après Tap.

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Selon ce document, la Loi des Finances 2022 a fixé à 7 milliards de dinars tunisiens (Mrds) de dinars, le montant maximum accordé par l’Etat tunisien, sous forme de garantie de prêts ou de fonds, destinés à l’émission de Sukuk islamique.

Les garanties de l’Etat accordées aux EP et aux Epna entrent dans le cadre du financement de projets d’investissement et de développement, tels que prévus par les plans stratégiques de développement de l’Etat tunisien.

Pour avoir une idée plus précise des montants de ces garanties alloués à l’industrie et à l’énergie, nous citerons à titre d’exemple, 245 millions de dinars tunisiens (MDT) à la Société tunisienne de raffinage (STIR) pour financer ses importations de pétrole; 254 MDT à l’Office des Céréales pour financer ses importations ; environ 393 MDT à la Société tunisienne de l’électricité et du gaz (Steg) en plus d’un prêt de 312,5 MDT et une garantie de 77,4 MDT à l’Office du commerce de Tunisie.

D’après TAP.

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Par Mounir Chebil *

Pendant les années 1979, 1981, 1982, j’ai travaillé comme aide économe dans un hôtel à Sousse géré par l’Etat qui s’appelait Résidence Club El Kantaoui . Cet hôtel ouvrait en avril et fermait fin novembre. Il était à 10 km de la ville de Sousse, c’est-à-dire du centre d’approvisionnement. Il était pendant des semaines en surbooking. Pourtant, il n’avait jamais manqué de rien. La règle était qu’il ne faut jamais attendre que le stock soit totalement résorbé pour commander telle ou telle marchandise. Il fallait se prendre bien en avance de la rupture du stock et prévoir même les retards pour accidents de la route éventuels. Car, il y avait beaucoup de produits qui venaient de Tunis. Je me rappelle qu’à toutes heures, les services de l’hôtel pouvaient s’approvisionner en tout produit.

En septembre 2022, et bien que la Tunisie soit armée de la meilleure constitution du monde, qui plus est, écrite par le plus grand constitutionnaliste du monde, le président de la république Kaïs Saïed pour ne pas le nommer, tout seul comme un grand et sans l’aide d’aucune personne connue, on entend qu’il n’y a plus de sucre à l’Office du commerce de la Tunisie (OCT) qui détient le monopole de l’importation de ce produit.

«Arrêtez-moi les spéculateurs et les trafiquants !», crie Saïed

Par ailleurs, on entend que la production de sucre en Tunisie est à l’arrêt. Pourtant, selon un responsable de l’OCT, la pénurie en sucre était prévisible depuis le mois de juin.

Or, le ministre du Commerce, le premier responsable de l’OCT, est encore à sa place en train de se sucrer et le ministre de l’Economie et de la Planification (vous avez bien entendu «planification» !) est à sa place en train de se sucrer lui aussi.

Au-dessus de tout ce beau monde, M. Saïed, les nerfs à fleur de peau comme d’habitude et les yeux menaçant de sortir de leurs orbites, crie, à qui veut l’entendre : «Arrêtez-moi les spéculateurs et les trafiquants !». Il ne veut pas avouer que les caisses de l’Etat sont vides et que ses secrétaires qu’il appelle ministres sont incompétents. Ils ont dit qu’ils ont commandé des quantités de sucre de l’Inde et de l’Algérie.

Donc, si nous avons bien compris, l’Inde avec ses 1 300 000 000 bouches à nourrir, parvient à produire et à exporter le blé, le riz, le thé, le sucre et autres produits… L’Algérie, qui ne brille pas par son importante production agricole, nous exporte du sucre… qu’il avait lui-même importé. Alors que les usines de sucre de notre chère Tunisie, jadis appelée le grenier de Rome, sont fermées.

Ah que le diable emporte cette constitution qui nous a valu une telle humiliation !

Petit aide-économe d’hôtel que j’étais, j’aurais fait la commande depuis le mois de janvier. Car, des usines de transformation ainsi que le devenir de milliers d’ouvriers, donc de familles, en dépendent. Ces ouvriers sont actuellement au chômage technique, et la Steg ne les a pas épargnés.

Habib Bourguiba avait bien vu le problème et trouvé la solution

Jeune, je me rappelle que le «zaïm» Habib Bouguiba s’est déjà penché sur la question et a encouragé la culture de la betterave à sucre. Il a même fait construire une usine pour le raffinement du sucre à Béja, conçue, à l’époque, comme un pôle de développement régional. C’était dans les années 1960. Soixante ans plus tard, on ne sait pas où en est la production de la betterave à sucre et pourquoi les usines de raffinement du sucre sont fermées. On dit que des camions acheminant du sucre sont en route vers Tunis et que le sucre va bientôt être disponible dans les étals des magasins pour quelques semaines. L’OCT faillit nous présenter cela comme un exploit, or, on le sait, le vrai problème est ailleurs : la Tunisie n’aurait pas dû manquer de sucre.

Au lieu de ne s’en prendre qu’aux spéculateurs et de fondre sur la BNA avec des dossiers soi-disant compromettants, comme le fait le président Saïed, une réunion avec les responsables de la filière du sucre aurait été plus judicieuse. Les ministres de l’Agriculture, de l’Economie, du Commerce et des Finances auraient dû être entendus et des instructions fermes donnés pour pallier cette pénurie de sucre dans le court, le moyen et le long terme avec une obligation de résultat.

Le développement de la culture de la betterave à sucre et la réouverture des usines de sucre sont des urgences. Pour ce produit, les subventions devraient être octroyées en amont pour aider les producteurs et stimuler la production et non en aval… pour financer l’importation et les producteurs étrangers.

Seule l’abondance met fin à la spéculation. La crise s’est certes métastasée, mais on peut commencer par de petites solutions. Aux mots croisés, on commence toujours par les petites difficultés.

Face à cette impéritie générale de l’administration tunisienne, on peut comprendre les réticences du FMI et des autres bailleurs de fonds en constatant l’absence de réelle volonté de mettre en œuvre les réformes structurelles qui s’imposent de la part des autorités tunisiennes.

Pour ne rien arranger, Kaïs Saïed n’a pas la tête aux problèmes quotidiens des Tunisiens. Il prépare en catimini son code électoral pour les élections législatives prévues pour décembre 2022 et les acrobaties juridiques pour écarter ses concurrents de la course.

Pour les jeunes qu’il aime bien (et châtie bien aussi), il reste la mer et l’appel des côtes de l’Italie.

Pour les miséreux, qui n’ont pas le moyen de quitter le pays, il y a le sel de Sahline et la nouvelle constitution, bien salée elle aussi.

* Ancien cadre d’entreprise.

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La Tunisie a commandé 47 000 tonnes de sucre qui couvriront les besoins nationaux jusqu’au début du mois d’octobre prochain, a fait savoir lundi 12 septembre 2022, le Pdg de l’Office du commerce de la Tunisie (OCT), Elyes Ben Ameur.

Des camions chargés de 20 000 tonnes de sucre en provenance de l’Algérie ont commencé par affluer samedi, a ajouté le responsable dans une déclaration à l’agence Tap, précisant que l’office, qui assure le monopole de l’importation du sucre, a déjà procédé à la distribution de cette quantité auprès des grandes surfaces, des industriels et des commerçants de gros.

Le responsable a encore indiqué qu’un autre navire chargé de 27 000 tonnes de cette denrée alimentaire est attendu le 16 septembre au port de Bizerte afin de couvrir les besoins de 27 jours de consommation nationale, sachant que les Tunisiens consomment 1000 tonnes par jour et 360 000 tonnes par an.

Revenant sur les facteurs qui sont à l’origine de la pénurie de ce produit de base observé ces trois dernières semaines dans le pays, le Pdg de l’OCT a indiqué que ce manque est causé par la flambée des prix du sucre sur le marché mondial suite aux effets de la guerre russo-ukrainienne, ainsi que l’envolée du dollar.

La principale cause des pénuries des produits alimentaires, observées ces dernières semaines dans le pays, ce ne sont donc pas la spéculation et les hausses préméditées des prix pour provoquer des tensions politiques, comme ne cesse de nous en rebattre les oreilles le président de la république Kaïs Saïed, sans qu’aucun de ses proches collaborateurs ne sente la nécessité de lui expliquer les rouages complexes de l’économie auxquels il ne comprend que dalle.   

Selon M. Ben Ameur, le prix du sucre variait entre 360 dollars et 400 dollars la tonne en 2021, contre 700 dollars actuellement, ce qui a impacté le stock national d’approvisionnement.

Outre la hausse des prix à l’échelle mondiale, le responsable a fait savoir que l’un des fournisseurs qui était supposé fournir 22 000 tonnes de sucre afin de couvrir les besoins nationaux au titre des mois de juillet et d’août, n’a pas respecté les clauses du contrat qui le lie avec l’Etat tunisien, faisant remarquer que la Tunisie importe cette denrée essentiellement des sociétés internationales de négoce de matière premières (société de trading) qui, à leur tour, s’approvisionnent du Brésil et de l’Inde.

D’après Elyes Ben Ameur, l’OCT a adopté les mesures nécessaires afin de pallier la pénurie du sucre au titre de la prochaine période, évoquant notamment l’octroi aux industriels d’autorisations spéciales d’importation de cette matière première et le renforcement de la production nationale.

I. B. (avec Tap).

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«Savez-vous que dans ce pays, nous avons l’une des plus belles et performantes usines de Sucre en Afrique? « Tunisie sucre » a été créée au Parc d’activités économiques de Bizerte au nord de la Tunisie avec une capacité de production quotidienne de 1.600 tonnes de sucre blanc raffiné et un effectif de 500 employés. Depuis le début de la production en 2014, la société a fait de grands progrès devenant le principal fournisseur de sucre blanc raffiné de la Tunisie et des pays voisins.», a-t-il écrit sur Facebook.

«Des projets ont été engagés pour augmenter sa capacité de production quotidienne à 2000 tonnes. L’entreprise possède son propre port maritime et l’usine est ultra moderne.», poursuit-il.

Et d’ajouter : «Mais, parce qu’il y a toujours un mais dans ce pays, l’investisseur libyen qui est à la tête de ce projet et qui a investi 500 millions de dinars, a abandonné le projet et a mis en vente l’usine tellement il a enduré ! Il en a vu de toutes les couleurs, l’OCT préférait importer en devises que d’acheter de chez lui et l’administration lui a mis tous les obstacles possibles et inimaginables. Aujourd’hui, l’usine est à la vente et en face la STS, une entreprise publique en quasi faillite, n’assure plus et peine à approvisionner le marché.»

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Dans une interview au journal Al-Chourouk, publiée aujourd’hui, jeudi 1er septembre 2022, Faouzi Hanafi a confirmé que la pénurie de café a commencé à apparaître chez les distributeurs il y a environ une semaine.

Il a ajouté que les assurances des responsables de l’OCT sont une tentative pour cacher l’incapacité de l’État à fournir les produits de base en raison de la crise des finances publiques.

Ces produits de base, qui commencent à se raréfier sur le marché tunisien, sont pour la plupart importés de l’étranger. Il s’agit du sucre, du café et de certains médicaments, sans oublier le lait, l’eau minérale ou les pâtes en raison des distorsions dans les systèmes de production et de distribution.

I. B.

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Interviewé par Al-Chorouk, Ben Ameur a expliqué que des défaillances logistiques étaient à l’origine de la perturbation dans l’approvisionnement en café au cours de la semaine dernière.

Et d’affirmer que les quantités disponibles dans les entrepôts de l’Office et ceux du port sont estimées à 7.000 tonnes, ce qui couvre, selon lui, les besoins des consommateurs pour les 3 prochains mois.

C. B. Y.

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M. Ben Azouz, qui intervenait par téléphone, aujourd’hui, mardi 23 août 2022, dans l’émission Shems Maak sur Shems FM, a ajouté que la Chambre des propriétaires de cafés a suggéré que si l’État n’est pas en mesure de fournir ce produit, il devrait autoriser les fournisseurs privés qui en ont la capacité.

Le café est un produit subventionné par l’État, et s’il est importé par d’autres parties, son prix augmentera nécessairement, a admis M. Ben Azouz, tout en affirmant que cela ouvrira la porte à la concurrence dans ce secteur encore protégé.

Rappelons que l’Office de commerce de la Tunisie (OCT), qui a le monopole de l’importation du café, a des difficultés financières et a demandé, récemment, aux torréfacteurs de le payer d’avance les quantités qu’il importera pour eux, mais ils ont refusé, estimant que la libéralisation du secteur serait une bien meilleure solution pour tout le monde.  

I. B.

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