En effet, il ne se passe pas une semaine sans qu’un nouvel accord de prêt soit signé par l’un des membres du gouvernement. Le dernier en date d’un montant global de 87,1 millions de dollars (l’équivalent de 267,56 millions de dinars) servira à financer le projet d’appui au développement inclusif et durable de la filière céréalière (Padific). Il a été signé, mercredi 19 juillet 2023, à Tunis, par le ministre de l’Economie et de la Planification, Samir Saied et la directrice générale adjointe du bureau régional de l’Afrique du Nord de la Banque africaine de développement (BAD), Malinne Blomberg.

Lors de la cérémonie de signature, le ministre a fait savoir que ce prêt, dont le remboursement se fera sur 24 ans («Ya min âch», comme disent les Tunisiens) avec une période grâce de 5 ans, permettra d’augmenter les capacités de stockage stratégique de céréales, pour passer de deux à trois mois de couverture des besoins et ce, à travers la réhabilitation et la modernisation des silos portuaires de Radès et de Bizerte, la création d’un nouveau silo à Djebel Djelloud et la relance du transport céréalier par voies ferrées.

L’objectif étant de contribuer à garantir à court terme, avec le concours des autres partenaires au développement dont la Banque Mondiale (BM) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (Berd), un approvisionnement sans rupture du marché local en blé tendre et orge.

Le ministre a, par ailleurs, souligné que le projet Padific revêt une importance particulière, en termes d’investissements inclusifs et durables, ciblant l’amont et l’aval de la filière céréalière, une filiale dont on se rend compte, aujourd’hui, qu’elle se porte mal, très mal, ce qui nous vaut des pénuries de pain et de longues files d’attente devant les boulangeries encore ouvertes.

En plus des actions classiques visant l’amélioration de la production et la productivité céréalières, telles que le conseil agricole, la formation des agriculteurs gérés par la Banque tunisienne de solidarité (BTS), le Padific appuiera, aussi, des jeunes pour le développement de cinq startups dans la valorisation des sous-produits de la céréaliculture, indique le ministre. Et de rappeler que cet accord s’inscrit dans une logique de consolidation des résultats du Projet d’appui d’urgence à la sécurité alimentaire en Tunisie (Pausat), également financé par la BAD, qui vise à renforcer la résilience de la filière céréalière tunisienne face aux chocs extérieurs et aux changements climatiques, tout en sécurisant l’approvisionnement en céréales dans un contexte exceptionnel marqué par une crise alimentaire mondiale induite principalement, par la guerre en Ukraine et une sécheresse persistance.

Cette sécheresse, a dit le ministre, a réduit la récolte à 250 000 tonnes de céréales contre un besoin national annuel de 3,4 millions de tonnes, et cela on fait semblant de l’avoir découvert aujourd’hui. Et l’on se demande ce qui serait advenu de nous si les bailleurs de fonds internationaux n’ont pas volé à notre secours en anticipant les pénuries que nous vivons aujourd’hui dans notre pays et que ces chers ministres n’ont pas vu venir.

La directrice générale adjointe du bureau régional de l’Afrique du Nord de la BAD a déclaré que les résultats escomptés de ce projet se refléteront par une production additionnelle estimée à 1,6 million de quintaux de blé dur et 1,2 million de quintaux d’orge ainsi qu’une diminution des pertes liées au stockage après la récolte qui générera des gains évalués à 115 000 quintaux de céréales.

Ainsi, le Padific aura un impact réel sur la sécurité alimentaire des populations notamment vulnérables dont l’alimentation est basée essentiellement, sur les produits à base de céréales ainsi que sur les acteurs de la chaîne de transformation (minoteries, boulangeries, pâtisseries…). Il impactera aussi bénéfiquement l’alimentation du cheptel et la production animale, a-t-elle ajouté, soulignant que ce projet aidera la Tunisie, qui importera cette année 95% de ses besoins en céréales, à faire face aux impacts de la crise mondiale sur les prix des denrées céréalières ainsi qu’aux sécheresses. 

I. B. (avec Tap).

L’article Tunisie : prêt de la BAD pour sécuriser l’approvisionnement en céréales est apparu en premier sur Kapitalis.

C’est ce qu’a déclaré Anis Kharbeche, membre dirigeant de l’Union tunisienne de l’agriculture et de la pêche (Utap), dans un entretien avec l’agence de presse officielle Tap.

Cette production est très faible et ne couvre même pas les besoins en semences, a-t-il indiqué, exprimant l’espoir que la baisse des récoltes céréalières ne se poursuivra pas au cours des deux prochaines années, d’autant que les besoins du pays sont actuellement estimés à environ 30 millions de quintaux de céréales : blé tendre et dur et orge.

Le responsable a souligné que la Tunisie produit environ 50% de ses besoins en blé dur et 10% de ses besoins en blé tendre, ce qui signifie qu’elle doit compter sur les importations. L’année prochaine sera difficile en termes d’approvisionnement en blé, ce qui signifie que les efforts doivent être intensifiés pour limiter les dégâts causés par cette crise, a-t-il ajouté.

Aussi l’État doit-il élaborer un plan d’approvisionnement en blé tout au long de l’année, avec un énorme budget en devises étrangères réservé à cet effet, a souligné Kharbeche, tout en appelant les Tunisiens à rationaliser la consommation de céréales et à modifier leurs habitudes alimentaires pour s’adapter à la situation actuelle, soulignant qu’entre 800 000 et un million de pains sont jetés chaque jour, sur une moyenne de 6 millions de pains produits, en raison surtout du faible prix du pain subventionné par l’Etat.

Le secteur céréalier en Tunisie souffre des mêmes problèmes depuis plusieurs années faute d’une vision claire et d’une stratégie de production adaptée, a souligné Kharbeche, estimant que la détérioration du secteur est le résultat de la mauvaise utilisation des terres céréalières, de la non-production d’environ 60% des semences sélectionnées et de l’expansion limitée des superficies irriguées dédiées à la production céréalière.

De plus, il y a un manque de projets de dessalement de l’eau et de réutilisation de l’eau traitée dans la production céréalière irriguée, ainsi qu’un manque de contrôle sur les engrais…

Kharbeche a également évoqué le problème du manque de phosphate et de phosphate azoté en quantité suffisante, malgré le fait que ces deux matériaux soient produits et importés par le Groupe chimique tunisien (GCT).

Il a poursuivi en disant que seulement 20% des semences sélectionnées sont utilisées, soulignant qu’en utilisant ces semences, les rendements peuvent être triplés de 20 à 70 quintaux par hectare.

«Si nous trouvons des solutions pour surmonter toutes ces difficultés, nous pourrons assurer notre autosuffisance en blé dur et même avoir des saisons avec des récoltes record», a-t-il déclaré.

«Depuis 2019, le prix des aliments composés a augmenté de façon spectaculaire. Il est temps que le ministère de l’Agriculture se penche sur la question des aliments pour animaux et la présente au chef de l’État, d’autant que ce secteur est sous l’hégémonie d’une seule entreprise qui importe les matières premières pour ces aliments (soja et maïs) et fixe les prix et la qualité comme bon lui semble. La même entreprise ne fournit que cinq usines», a rappelé Kharbeche, ajoutant que cette entreprise, «qui a la mainmise sur le destin des agriculteurs, est à l’origine de l’augmentation excessive des coûts de production et de la pénurie d’aliments composés pour le bétail».

Avec Tap.

L’article Anis Kharbeche passe en revue les difficultés de la filière céréalière en Tunisie   est apparu en premier sur Kapitalis.

L’Office des céréales a fait état de progrès dans les négociations avec un certain nombre de bailleurs de fonds concernant la mise en œuvre du programme national de promotion de la filière céréalière, notamment en ce qui concerne le renforcement des capacités de stockage et le transport ferroviaire. Et ce dans un contexte de hausse des prix des céréales sur le marché mondial, en raison de la guerre russo-ukrainienne.

L’Office a indiqué, lors d’une journée d’information tenue jeudi 21 juillet 2022 à Tunis, qu’il travaille à mobiliser les financements nécessaires à la mise en œuvre de la stratégie d’investissement durant la période 2022-2025 dans cette filière devenue vitale pour assurer la sécurité alimentaire du pays, qui importe plus de 40 % des besoins de sa population dans ce domaine, qui plus est au plus fort et dans un contexte de baisse continue de la valeur de la monnaie nationale face aux devises étrangères.

La stratégie vise à développer la capacité de stockage des céréales et à renforcer le rôle des centres de collecte dans l’encadrement des producteurs céréaliers.

En mai dernier, la Tunisie a mis en place un programme national de promotion de la filière céréalière dans le but d’atteindre l’autosuffisance en blé dur par la collecte de 12 millions de quintaux, soit l’équivalent des besoins de la Tunisie pour ce produit.

Les données disponibles indiquent que la Tunisie a réussi à collecter 6,7 millions de quintaux de céréales jusqu’au 7 juillet courant, soit une augmentation de 3% par rapport à la même période de la campagne 2020-2021.

Le programme national de promotion de la filière céréalière vise le renforcement du transport ferroviaire et la réhabilitation de la liaison ferroviaire avec les silos de l’office (silos portuaires de Radès, Bizerte et Gabès, silo de Bir El-Kassaa), outre l’acquisition de 30 nouveaux wagons.

L’Office des céréales estime que la capacité de stockage disponible est insuffisante pour gérer correctement les stocks de céréales produites localement et importées et que les infrastructures de stockage gagneraient à être améliorées.

L’amélioration de cette capacité passe par la mise en place de projets d’entretien, de réhabilitation, de modernisation et de digitalisation des silos et des espaces de stockage pour une meilleure gestion des stocks et une meilleure qualité de service.

La Banque mondiale a accordé, le 4 juillet, un prêt de 130 millions de dollars (environ 400 MDT) pour financer un projet visant à renforcer la sécurité alimentaire, réalisé par l’Office des céréales.

Le gouvernement japonais a également accordé une subvention de 1 million de dollars (3 MDT) le 6 juillet, pour renforcer la capacité du gouvernement tunisien à faire face à l’impact du conflit russo-ukrainien sur les prix et la disponibilité internationaux des céréales.

I. B. (avec Tap).

L’article La Tunisie mobilise de financements pour relancer sa filière céréalière   est apparu en premier sur Kapitalis.

Le ministère a élaboré, en mai dernier, un programme national de promotion de la filière céréalière pour atteindre l’autosuffisance en blé dur à travers la collecte de 12 millions de quintaux, équivalent aux besoins de la Tunisie en ce produit. Ce programme vise également à renforcer la production de blé tendre.

Au cours d’une journée d’information tenue jeudi 21 juillet 2022, à Tunis, sur ce programme, le ministre a rappelé que plusieurs mesures ont été prises pour développer ce secteur, dont la hausse des prix aux producteurs des céréales (hausse de 50% par rapport à la saison dernière), selon un communiqué du ministère publié vendredi.

Parmi les mesures prises figurent l’augmentation de la superficie dédiée à la culture du blé dur à 800 000 hectares, l’utilisation de 450 000 quintaux de semences sélectionnées contre 370 000 quintaux lors de la dernière campagne, le renforcement de la capacité du laboratoire d’analyse des semences, la fourniture d’engrais chimiques à raison de 250 000 tonnes de nitrate d’ammonium, 150 000 tonnes de DAP (Di-Ammonic Phosphate) et 30 000 tonnes de phosphates.

Le ministère de l’Agriculture s’emploie également à constituer des réserves de 50 000 tonnes d’ammonitrate et 20 000 tonnes de DAP et à intensifier la vulgarisation et l’accompagnement des producteurs.

La récolte de la campagne 2021-2022 est estimée à 18 millions de quintaux dont 11,35 millions de quintaux de blé dur, 1,17 million de quintaux de blé tendre et 5,2 millions de quintaux d’orge.

Le ministre a souligné que la production nationale de blé dur est proche de la consommation du pays de ce produit, ce qui n’est pas le cas du blé tendre qui continuera à être importé pour couvrir les besoins annuels d’environ 12 millions de quintaux.

D’après Tap.

L’article La Tunisie lance un programme de promotion de la filière céréalière est apparu en premier sur Kapitalis.