C’est ce qu’a déclaré le président de l’Organisation tunisienne pour informer le consommateur (Otic), Lotfi Riahi, dimanche 22 février 2026, à l’agence Tunis Afrique Presse (Tap), ajoutant que ces boulangeries incitent les consommateurs à acheter du pain fin ou non subventionné, plus cher. Ces pratiques constituent une violation grave de l’esprit du système de subvention et portent directement atteinte au pouvoir d’achat des citoyens.

Lotfi Riahi a rappelé à cet égard que le pain subventionné en Tunisie est soumis à un système de soutien financé par l’État via le Fonds général de compensation, et supervisé par le ministère du Commerce et de la Promotion des exportations, en coordination avec l’Office des céréales, qui a le monopole de l’importation du blé.

Les finances publiques prennent en charge la différence importante entre le coût du blé importé et le prix de vente fixé par les pouvoirs publics, le soutien de l’Etat visant exclusivement à protéger le pouvoir d’achat des consommateurs et non à maximiser les profits de certains professionnels du secteur, a-t-il encore expliqué.

Le président de l’Otic a estimé que toute réduction artificielle de la production de pain subventionné, tout en maintenant la production de pain non subventionné, dont la marge bénéficiaire est plus élevée, constitue un transfert illégal de l’aide publique vers des profits privés, un manquement aux obligations d’exploitation liées à l’autorisation et une pratique commerciale déloyale qui porte atteinte au droit d’accès à un produit de base subventionné.

«On a constaté un épuisement systématique et rapide des stocks, un refus d’approvisionner les points de vente extérieurs et une orientation directe des consommateurs vers des produits plus chers, ce qui équivaut à exploiter une situation de consommation délicate pour réaliser des gains supplémentaires au détriment des deniers publics et de la stabilité sociale», a indiqué M. Riahi, qui a demandé aux instances de contrôle de mettre en place immédiatement une surveillance intensive, de vérifier que les quantités de farine subventionnée reçues par les boulangers correspondent à celles qu’ils ont effectivement produites, de publier des données transparentes sur les quotas distribués et les cas d’infraction, et d’appliquer sans hésitation les sanctions administratives et légales à l’encontre de tout professionnel du secteur dont la manipulation délibérée est prouvée.

Il a également appelé à l’ouverture d’une enquête urgente sur tout soupçon d’entente ou de pression qui entraverait les réformes du secteur ou maintiendrait des privilèges injustifiés.

Au chapitre des solutions pratiques et réalisables pour réformer le système du pain et rationaliser les subventions, le président de l’Otic a proposé d’utiliser exclusivement de la farine enrichie en fibres pour la production de pain subventionné, afin de garantir que les subventions soient effectivement accordées à ceux qui y ont droit et de limiter leur utilisation à des fins autres que celles prévues.

I. B.

L’article Ramadan | Le pain subventionné se fait rare est apparu en premier sur Kapitalis.

C’est ce qu’indique l’Organisation tunisienne pour informer le consommateur (Otic) dans un communiqué publié lundi 22 septembre 2025, tout en pointant du doigt, également, la hausse constante des prix des services Internet, contre une dégradation tout aussi constante de leur qualité.

Pour rappel, l’Otic vient de lancer, il y a quelques jours, une campagne nationale de lutte contre la hausse des prix, en ciblant en priorité le secteur des viandes rouges, pour englober progressivement tous les produits et services ayant connu une envolée excessive des prix.

L’article Tunisie | Hausse record des prix de la viande rouge   est apparu en premier sur Kapitalis.

Dans un communiqué publié lundi 22 septembre 2025, l’Otic affirme que ces défaillances alourdissent les charges financières des assurés sociaux, «poussant certains à reporter leur traitement ou à recourir au paiement échelonné et à l’endettement, et entraînant, par conséquent, une érosion de leur pouvoir d’achat».

Les consommateurs supportent directement entre 38 % et 40 % des dépenses de santé, alors que l’Organisation mondiale de la santé (OMS) recommande de ne pas dépasser 25 %, rappelle l’Otic, ajoutant, également, que le salaire minimum garanti dans l’industrie ne dépasse pas 566 512 dinars par mois, ce qui rend le plafond de la couverture santé insuffisant et injuste, étant donné l’augmentation constante des coûts des traitements.

Pour faire face à cette situation, l’organisation appelle à une réforme urgente pour équilibrer la contribution de la sécurité sociale et le coût des traitements.

Concernant le retard «injustifié» dans le remboursement des frais par la sécurité sociale malgré la contribution préalable des salariés au financement de la Caisse nationale d’assurance maladie (Cnam), l’Otic note que ces délais dépassent dans de nombreux cas 5 mois, ce qui constitue un «retard administratif et technique injustifié», portant ainsi, «atteinte au principe d’égalité d’accès aux services de santé». 

En effet, le nombre de demandes de remboursement déposées dans les centres régionaux et locaux est estimé à 3 millions par an, (dont plus de 1 million concernant des personnes atteintes de maladies graves et chroniques), alors que les décisions de prise en charge sont de l’ordre de 1,5 million, précise l’organisation, faisant remarquer que «ce retard est de nature à aggraver l’état de santé» du malade.

L’Otic relève, en outre, que Le plafond fixé pour la couverture santé ne suit pas l’évolution des prix des médicaments et des services médicaux, ce qui oblige les affiliés à supporter des charges supplémentaires après seulement quelques mois, outre le non-respect de l’obligation de se conformer à la prescription médicale ce qui est de nature à priver le bénéficiaire de la sécurité sociale de son droit de choisir, et à servir exclusivement les intérêts des laboratoires internationaux.

S’agissant du manque de transparence dans la tarification des services de santé, l’ONG affirme qu’en dépit de la loi, de nombreux cliniques et cabinets médicaux ne rendent pas public leurs tarifs «exposant ainsi les patients à des factures surprises». Certains de ces opérateurs ne respectent les tarifs des interventions médicales figurant dans les listes de la caisse.

Le 32^e rapport annuel de la Cour des comptes a révélé de nombreux abus, notamment l’application de marges bénéficiaires excessives sur certains produits médicaux, atteignant parfois 300 %, souligne encore l’Otic. Les prix de certains médicaments pratiqués par certaines cliniques ont également été augmentés grâce à l’application de marges bénéficiaires illégales allant de 26 % à 160 % au lieu des 10 % prévus dans le cahier des charges, ajoute l’organisation de défense des consommateurs. Pour elle, cette situation constitue une «violation flagrante du droit constitutionnel à la santé prévu par l’article 38 de la Constitution de la République tunisienne». D’où la nécessité de protéger ce droit, de procéder à une réforme urgente du système de sécurité sociale, de réviser la liste des maladies graves et chroniques et d’accélérer la généralisation de la carte électronique Labess.

L’Otic demande, également, à ce que des délais maximaux de 15 jours soient fixés pour le traitement et le paiement des demandes de remboursement, à réviser périodiquement le plafond annuel, de manière à l’adapter au salaire minimum, au pouvoir d’achat et aux indices de l’inflation.

D’après Tap.

L’article L’Otic pointe les défaillances du système d’assurance maladie en Tunisie est apparu en premier sur Kapitalis.

La campagne intitulée «Si tu aimes la Tunisie, consomme le produit tunisien» a été lancée au cours de la semaine écoulée, en pleine saison des soldes d’été, et vise à soutenir la production industrielle nationale notamment dans le secteur du textile et de l’habillement. Il s’agit, surtout, de proposer des produits tunisiens à des prix étudiés qui préservent le pouvoir d’achat des citoyens mis à mal par une inflation persistante et une hausse continue des prix.

Les produits tunisiens font face à une rude concurrence des produits étrangers qui ont conquis le marché local et qui, en pareille période des soldes, accaparent 80% des achats, alors qu’ils sont souvent chers et de mauvaise qualité, tout en étant surtout importés illégalement via les réseaux de contrebande et le marché parallèle inondant toutes les régions du pays.

L’Otic se donne pour mission, à travers ce genre de campagne, de corriger certains préjugés ayant la vie dure, comme celui selon lequel les produits tunisiens sont de moindre qualité que ceux importés alors qu’ils sont généralement soumis à des contrôles stricts de la part des instances concernées et donc répondant aux normes internationales de qualité et de sécurité, sachant que nombre de ces produits sont fabriqués par des usines à vocation exportatrice et qui produisent pour le compte de grandes marques européennes.

La campagne de l’Otic se poursuivra, dans un premier temps, jusqu’au début du mois d’octobre et sera couronnée par l’organisation d’un salon du made in Tunisia, les 1^er, 2 et 3 octobre, qui rassemblera toutes les structures impliquées, qu’il s’agisse d’entreprises privées, de sociétés opérant sous le label de l’économie sociale et solidaire ou de sociétés communautaires qui jouent un rôle important dans la préservation du pouvoir d’achat des consommateurs et l’amélioration de la qualité des produits locaux, a déclaré Lotfi Riahi, président de l’Otic, cité par l’agence Tap.

Dans un second temps, la campagne se déploiera dans la plupart des gouvernorats du pays dans une volonté de rapprocher davantage les produits tunisiens des consommateurs locaux partout où ils se trouvent, le but étant de renverser, à terme, l’équation au profit du made in Tunisia.

I. B. 

L’article L’Otic lance une campagne en faveur des produits tunisiens est apparu en premier sur Kapitalis.

Selon le président de l’Organisation tunisienne d’information des consommateurs (Otic), Lotfi Riahi, cité par l’agence Tap, les données publiées par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) montrent que la quantité moyenne de la nourriture gaspillée avant d’atteindre le consommateur se situe entre 9 et 10%. Et la Tunisie se classe au 3e rang de la région arabe en termes de gaspillage alimentaire, dans les restaurants (16%) et les hôtels (12%), derrière l’Egypte et le Maroc.

A ce propos, la même source a souligné qu’en Tunisie, le gaspillage alimentaire atteint son pic durant le mois de ramadan, regrettant que les Tunisiens ne soient pas habitués au recyclage des aliments.

Ce niveau de gaspillage est également dû au manque d’habitudes de recyclage et de conservation des aliments dans les familles tunisiennes et à l’absence d’une stratégie de gestion et de valorisation des excédents de production, a-t-il ajouté, appelant à l’amélioration des techniques de conservation pour préserver la qualité du produit et soulignant que le pain est l’un des produits alimentaires les plus gaspillés en Tunisie pendant le mois saint musulman. La quantité de pain gaspillée au cours de ce mois est estimée à environ 113 tonnes (16 % de tous les produits gaspillés).

Cependant, Riahi a souligné que le niveau de gaspillage alimentaire de cette année a diminué par rapport aux années précédentes, en raison de la baisse du pouvoir d’achat des citoyens.

Derrière cette baisse se cache la forte augmentation des prix des denrées alimentaires, des céréales, des fruits et légumes, a-t-il expliqué, appelant à une consommation rationnelle et à des achats responsables, et encourageant les enfants à adopter une culture de consommation rationnelle pour créer des générations de consommateurs responsables.

I. B.

L’article Hausse des prix et boulimie consommatrice en Tunisie   est apparu en premier sur Kapitalis.

Dans une déclaration à l’agence Tap, Riahi a mis l’accent sur la hausse vertigineuse des prix qui a grevé le budget du citoyen, lequel s’est trouvé dans l’incapacité d’y faire face, qui plus est, dans un contexte de hausses continues des prix touchant pratiquement tous les secteurs.

Le coût des fournitures scolaires pour un élève du primaire atteint 600 dinars, alors qu’il s’élève à 700 dinars pour un élève du secondaire (collégien et lycéen). «Si les parents rationalisent l’achat des fournitures demandées aux élèves, ces coûts pourraient être respectivement abaissés à 500 et 600 dinars», a précisé Riahi. Mais ils restent prohibitifs surtout pour les parents ayant deux ou trois enfants.

Les prix des manuels scolaires ont, pour leur part, augmenté de 500 millimes, tandis que les prix du cahier non subventionné varient entre 6 et 25 dinars, des cartables entre 90 et 120 dinars et des tenues de sport entre 150 et 200 dinars, au bas prix.

Riahi a appelé à ce propos, le ministère de l’Education à rationaliser et à unifier les listes des fournitures données aux parents et ne pas exiger des cahiers non subventionnés dont les prix restent très élevés.

Il a par ailleurs, souligné l’importance d’interdire les cours particuliers en dehors des établissements éducatifs, rappelant que les tarifs pour ces cours varient entre 250 et 300 dinars, par mois, et le système, difficile à contrôler, connaît des abus de toutes sortes.

Récemment, l’Institut national de la consommation (INC) et l’Observatoire national de l’approvisionnement et des prix ont calculé le coût approximatif de la rentrée scolaire via la collecte des données auprès des librairies et des espaces commerciaux dans différentes zones de Tunis. Sa directrice de recherche, Darine Dogui, a indiqué, dans une conférence de presse le 2 septembre, que le coût global de la rentrée scolaire, en comptabilisant le coût du cartable et du tablier, varie entre 121 dinars pour la première année de l’enseignement de base, 188 dinars pour la septième année et 226 dinars pour un élève en baccalauréat science.

D’après Tap.

L’article Tunisie : une rentrée scolaire hors de prix est apparu en premier sur Kapitalis.

Environ 100 exposants de 16 pays africains participent à l’exposition, qui couvre tout le spectre des technologies de transformation et d’emballage des aliments et des boissons, ainsi que des solutions de chaîne du froid, de stockage et de logistique.

L’événement réunit des décideurs, des fabricants, des détaillants, des professionnels, des importateurs et des distributeurs de l’industrie agroalimentaire.

IFSA Africa vise à fournir une plate-forme aux exposants pour présenter leurs produits, rassembler des producteurs et des marques locaux et internationaux et créer des opportunités de réseautage avec des visiteurs africains ciblés.

Il se donne aussi pour mission de rationaliser le soutien au développement des PME, de promouvoir la mise en réseau africaine et de faciliter les réunions avec les organisations et institutions régionales et nationales.

L’exposition offre l’occasion de promouvoir tous les aspects de l’industrie agroalimentaire nationale, y compris la production, l’industrialisation, le conditionnement, le transport et la logistique, sur les marchés africains, dans le but de renforcer les liens économiques entre la Tunisie et le reste du continent.

Le ministre du Commerce et du Développement des exportations, Kalthoum Ben Rejeb, qui a inauguré l’exposition, a remis les labels «Entreprise respectueuse des droits des consommateurs» à 15 entreprises publiques et privées, dont l’Institut national de la consommation et la Société Ellouhoum.

Ce label est décerné par l’Organisation tunisienne pour l’information des consommateurs (Otic).

D’après Tap.  

L’article Agroalimentaire : le salon Ifsa Africa 2023 du 20 au 23 juin à Tunis est apparu en premier sur Kapitalis.

Dans un contexte de fortes hausses des prix des produits alimentaires, le président de l’Otic déplore, dans une déclaration à l’émission ‘‘Romdhane Ennas’’ , mardi 28 mars 2023 sur Mosaïque FM, ce qu’il a qualifié de «gaspillage d’une grande quantité d’aliments quotidiennement», ce qui, selon lui, «pèse lourdement dans le budget des familles qui souffre déjà beaucoup de la hausse des prix des produits de grande consommation.»

Le président de l’Otic, qui en appelle à la responsabilité des consommateurs dans la régulation des prix sur le marché, appelle ces derniers à réhabiliter certaines habitudes alimentaires, comme le «recyclage des mets non-consommés», au lieu de les jeter à la poubelle, comme cela arrive malheureusement souvent dans certaines familles.

I. B.

L’article Le coût moyen d’un dîner d’iftar en Tunisie est apparu en premier sur Kapitalis.

Ce label a été initié pour encourager les entreprises à améliorer la qualité de leurs produits et services conformément à un ensemble de critères relatifs au respect de huit droits du consommateur à savoir le droit à la satisfaction, à la sécurité, à l’information, au choix, à l’écoute, à la réparation, à l’éducation et à un environnement sain.

Satisfaisant l’ensemble des droits fondamentaux des consommateurs ainsi qu’avec son professionnalisme, Hyundai Tunisie s’est vue décerné ce label.

Offrant une combinaison de design passionnant, de valeurs et d’efficacité exceptionnels, les véhicules Hyundai continuent à être le meilleur choix des consommateurs sur le marché cette année.

«Nous sommes très fiers de cette distinction. Cela confirme notre engagement envers nos clients et les efforts fournis par nos équipes réparties dans 18 agences sur tout le territoire tunisien. Nous veillons toujours à satisfaire les besoins de nos clients en leur offrant une large gamme de véhicules thermiques hybrides et 100% électrique correspondants à tous les budgets avec une garantie constructeur de 5 ans qui combine les critères suivants : efficacité, sécurité, qualité-prix. Ce label ne peut que nous encourager à aller encore de l’avant.», a déclaré Mehdi Mahjoub, directeur général d’Alpha Hyundai Motor.

Il est à rappeler que Alpha Hyundai Motor a réalisé la meilleure progression avec 5% de parts
de marché en 2021 par rapport à 2020.

Source : Communiqué.

L’article Hyundai Tunisie labelisé «L’entreprise qui respecte les droits du consommateur» est apparu en premier sur Kapitalis.

AM Media Plus, en partenariat avec l’Organisation tunisienne d’information des consommateurs (Otic) et le groupe suisse Masoda, a annoncé, le 3 novembre 2021 à Tunis, le lancement en Tunisie d’une nouvelle initiative destinée à encourager les acteurs économiques et sociaux à s’engager dans le mouvement de la RSE (responsabilité sociétale des entreprises) et sensibiliser le grand public aux valeurs de l’esprit éco-responsable.

Cette initiative porte sur l’attribution prochaine de deux prix nationaux, le premier étant celui du «Meilleur produit engagé éco-responsable» et le second celui de la «Meilleure entreprise RSE».

Ces prix seront attribués dans le cadre d’un concours qui débutera par appel à candidatures, à l’intention d’entreprises en Tunisie. Les gagnants seront sélectionnés par un algorithme informatique qui analysera l’ensemble des données et attribuera des points à chaque participant.

Ces deux prix ont été officiellement enregistrés et déposés et ont pour but de devenir des références en la matière en Tunisie.

Manel Arfa, directrice générale d’AM Media Plus, a expliqué, lors d’une conférence de presse, qu’il s’agit d’une démarche destinée à sensibiliser à la mise en place de stratégies RSE (social, environnement, gouvernance, transparence des activités financières) et encourager les entreprises qui acceptent de déployer des stratégies RSE à travers les phases que cela exige, à savoir l’audit et le diagnostic dans une première étape, l’élaboration d’un plan d’action en second lieu, avant l’obtention de l’accréditation RSE et la formation des équipes en la matière.

Elle a par ailleurs annoncé qu’avec le soutien d’Otic, plusieurs actions seront engagées à Tunis d’abord puis dans différentes régions du pays afin de sensibiliser les citoyens à la question de l’éco-responsabilité et notamment au gaspillage. Un accord a été signé à cette occasion avec Lotfi Riahi, président de l’Otic.

«Avec l’irruption du Covid, le besoin est devenu vital pour les entreprises de se doter d’une stratégie de marketing sociétal et de responsabilité sociétale pour fidéliser leurs clients et partenaires et préserver leur image de marque», a ajouté Mme Arfa.

Aujourd’hui, l’impact de l’être humain sur son environnement est devenu une réelle préoccupation quotidienne. Dans nos gestes, nos comportements mais aussi nos achats. L’opérateur économique, ou l’entreprise, s’est naturellement retrouvé dans une démarche sociétale et éco-citoyenne qui se doit de faire écho aux différents mouvements de protection des consommateurs et de l’environnement.

D’outil conçu au départ pour séduire le client et garantir la rentabilité des marques en devançant la concurrence, le marketing s’est mué en arme redoutable dans la défense de causes aussi nobles que l’Homme ou l’Environnement.

Le marketing sociétal se décline sous une multitude d’outils et de vecteurs qui permettront aux entreprises d’asseoir et de valoriser leur image citoyenne et responsable à travers des actions sociales ciblant les ressources humaines, le parrainage de jeunes (étudiants et diplômés) et de startups, des actions environnementales (maîtrise de l’énergie, diminution des émissions de CO2 et préservation des ressources naturelles), mais aussi achats responsables comme par exemple pour soutenir les petits producteurs dans les zones rurales et/ou défavorisées.

AM Media Plus disposera prochainement d’un bureau d’accréditation RSE en Tunisie qui aura la charge de représenter ses partenaires américains et suisses dans ce domaine à toute la région Moyen Orient et Afrique du Nord (Mena).

AM Media Plus est la première agence de Marketing Sociétal et RSE 100% tunisienne forte de ses experts nationaux et internationaux en communication, marketing et RSE s’adossant sur des process établis à l’échelle internationale en partenariat avec son partenaire suisse. Elle s’apprête à publier un magazine ainsi qu’un site web d’information 100/100 RSE.

Dans cette même démarche, des cours de formation à la carte 100/100 RSE en entreprises/hôtels seront donnés en plus de séminaires de vulgarisation RSE animés par des experts nationaux et internationaux.

L’article Lancement en Tunisie des prix du meilleur produit éco-responsable et de la meilleure entreprise RSE est apparu en premier sur Kapitalis.