Dans le cadre des efforts déployés pour garantir la sécurité sanitaire des aliments durant le mois de Ramadan, les autorités ont procédé à plusieurs opérations de contrôle ayant permis la saisie de produits impropres à la consommation, notamment 9,8 tonnes de thon avarié à Sfax.
C’est ce qu’a fait savoir l’Instance nationale se la sécurité sanitaire des produits alimentaires (INSSPA) dans un communiqué publié ce vendredi 7 mars 2025.
L’INSSPA a affirmé que cette quantité alarmante de thon avarié, qui dégageait des odeurs nauséabondes et qui était destinée à la mise en conserve, a été découverte dans une usine de transformation. Les autorités ont immédiatement engagé des procédures légales contre l’établissement concerné, ajoute la même source.
D’autre part, les contrôleurs ont également saisi 21.289 pots de yogourt qui ont été retirés dans un entrepôt aux conditions d’hygiène déplorables et dont le propriétaire a été visé par les mesures juridiques nécessaires.
Y. N.
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