Dans cette lettre ouverte au chef de gouvernement désigné Habib Jemli, l’auteur rappelle les problèmes structurels de l’agriculture tunisienne qui ne nourrit pas son homme et l’appelle à élaborer et mettre en œuvre un grand programme national de mise à niveau de ce secteur, véritable moteur de développement des régions intérieures déshéritées. Par Salah Darghouth...
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Extension sensible des superficies destinées à l’agriculture bio en Tunisie
Selon le site Agridata spécialisé dans l’agriculture et l’agroalimentaire, les superficies agricoles certifiées «Bio», en Tunisie, ont évolué au fort taux de 54%, entre 2015 et 2018.
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Tunisie: 2,2 millions de moustiquaires pour la protection des dattes de Kebili
Le Groupement interprofessionnel des fruits (GIF) s’est engagé à fournir 2,2 millions de moustiquaires aux 97 groupements agricoles et sociétés mutuelles, qui les distribueront ensuite aux agriculteurs, pour la protection des dattes de Kebili.
Gastronomie : Deux ouvrages pour redécouvrir deux produits du terroir tunisiens
La datte et l’huile d’olive, deux prestigieux produits du terroir, viennent d’être valorisés par deux petits ouvrages de la série «Gastronomie» de la collection «Les carnets du patrimoine», publiée à Tunis par Alif-Les éditions de la Méditerranée.
Vingt exposants tunisiens au Fancy Food Show à New York (23-25 juin 2019)
La Tunisie participe pour la 17e fois consécutive au salon Fancy Food Show, qui se tient du 23 au 25 juin 2019 à New York, et se présente comme le carrefour international incontournable des professionnels de l’agroalimentaire aux Etats-Unis et en Amérique du Nord.
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Exportations : Ces pays lointains, où se vend la datte tunisienne
Les dattes tunisiennes atteignent de plus en plus de marchés lointains, en Asie, en Amérique latine, ou en Afrique, selon les données du Groupement interprofessionnel des fruits (Gifruits).
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Des agriculteurs ont traité leurs dattes avec un anti-gale!
Au cours de ramadan qui approche, la consommation de dattes connaît un pic. Raison pour laquelle les commerçants s’en approvisionnent en quantité. D’ailleurs ce fruit est associé à divers produits tels que le sorgho («drôo»), les cocktails de jus de fruits, les céréales moulues («bsissa»)…
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Les produits de terroir tunisiens font une percée aux Etats-Unis
Les exportations d’huile d’olive et des dattes tunisiennes ne cessent d’augmenter sur le marché fort rémunérateur des Etats-Unis. Selon des statistiques officielles, la Tunisie est, depuis 2010, le 3e fournisseur de ce pays en huile d’olive et son 2e fournisseur de dattes.
Quinze entreprises tunisiennes au salon Foodex Japon
La Tunisie participe pour la la 21e fois consécutive au Foodex Japon, l’un des plus importants salons asiatiques des produits alimentaires, qui se tient à Tokyo du 5 au 8 mars 2019.
Sidi Thabet : Saisie de 32 tonnes de dattes impropres à la consommation
Ph. d’archives. Les contrôleurs sanitaires relevant du ministère de la Santé ont ordonné hier, jeudi 27 décembre 2018, la destruction de 32 tonnes de dattes impropres à la consommation, stockées à l’Unité de production et exportation de dattes, à Sidi Thabet (Ariana).