La Tunisie est l’invitée d’honneur de la 5e édition des journées des huiles d’olives primeurs (Olio Nuovo Days 2020) qui ont lieu à Paris du 16 au 19 janvier 2020.
Olio Nuovo Days 2020 accorde une place de choix à l’huile d’olive tunisienne pour célébrer la nouvelle récolte de cette saison, à travers le concours ouvert exclusivement aux huiles d’olive Premium.
A cette occasion, des plats culinaires sont préparés par des chefs de renommée, dans le but de faire découvrir, au grand public parisien, des menus spécialement rehaussés d’huile d’olive.
Diverses marques tunisiennes d’huile d’olive sont également exposées avec des séances de dégustation, en plus d’une campagne médiatique de promotion de l’huile d’olive tunisienne au salon, notamment auprès de Le Monde, Food & Sens, et Octopus.
La participation tunisienne s’inscrit dans le cadre du programme de promotion de l’huile d’olive conditionnée, pilotée par le ministère de l’Industrie et des PME et dont la gestion est confiée au Centre technique de l’emballage (Packtec).
A. M.
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