Ing. Taoufik Halila & Ing. Mohamed Férid Herelli *

La création d’une plateforme commune, proposée ici à titre de réflexion sous le nom de Tunisia Industrial Expertise (TIE), permettrait de mutualiser la prospection, le montage des offres, la contractualisation et la mobilisation des experts. Cette démarche pourrait être élargie à d’autres structures tunisiennes disposant de compétences complémentaires, notamment dans les télécommunications et le numérique.

La Tunisie dispose de huit centres techniques industriels sectoriels :

Cetiba : Centre technique de l’industrie du bois et de l’ameublement ;

Cetime : Centre technique des industries mécaniques et électriques ;

CTC : Centre technique de la chimie ;

Cettex : Centre technique du textile ;

CNCC : Centre national du cuir et de la chaussure ;

CTAA : Centre technique de l’agroalimentaire ;

CTMCCV : Centre technique des matériaux de construction, de la céramique et du verre ;

Packtec : Centre technique de l’emballage et du conditionnement.

Leur valeur ne réside pas seulement dans les équipements et les laboratoires. Elle tient surtout aux compétences accumulées par leurs ingénieurs, techniciens et experts au contact direct des entreprises.

Diagnostics industriels, essais et analyses, qualité, certification, formation, assistance technique, innovation, recherche-développement et veille technologique constituent un ensemble d’expériences directement mobilisables dans des projets industriels.

L’Afrique, une opportunité naturelle pour l’expertise tunisienne

Le développement industriel africain nécessite des investissements, mais aussi des compétences techniques et des infrastructures de qualité. Les besoins concernent notamment les laboratoires, les systèmes qualité, la normalisation, la formation continue, l’accompagnement des PME, les diagnostics industriels, le transfert technologique, la maintenance et l’ingénierie.

Une partie importante de ces besoins correspond précisément aux compétences développées en Tunisie. La conférence Financing Investment and Trade in Africa (Fita) organisée par le Tunisia Africa Business Council (TABC), ainsi que le partenariat TABC–Cetime conclu en janvier 2026, illustrent cette convergence entre les besoins africains et l’expertise tunisienne.

L’ouverture sur les marchés africains doit ainsi être considérée non comme une activité périphérique, mais comme une possibilité de valorisation internationale d’un savoir-faire déjà constitué. Elle peut également servir de porte d’entrée à d’autres entreprises tunisiennes : sociétés d’ingénierie, bureaux d’études, fabricants d’équipements, entreprises de maintenance, organismes de formation et fournisseurs de technologies.

Le potentiel existe, mais l’exportation de l’expertise reste plus complexe que l’exportation d’un produit. Un centre sollicité pour une mission internationale doit pouvoir répondre à plusieurs questions : qui porte le contrat ? qui facture ? comment mobiliser l’expert ? comment préserver son statut, ses droits sociaux et son parcours professionnel ? comment assurer son retour et reconnaître la mission ?

Ces contraintes peuvent limiter les initiatives internationales. Il serait donc utile de disposer d’un mécanisme léger permettant de séparer clairement l’activité internationale de la gestion courante des centres, tout en maintenant le lien avec ceux-ci.

Une plateforme commune : Tunisia Industrial Expertise

À titre de proposition, une plateforme commune et légère pourrait être développée sous l’appellation Tunisia Industrial Expertise (TIE). Elle ne remplacerait pas les centres techniques et ne concurrencerait pas leurs missions nationales. Elle aurait pour fonction de transformer leurs compétences en offres internationales structurées.

Ses fonctions pourraient être limitées à quelques missions essentielles :

– identifier les besoins et les projets sur les marchés africains ;

– présenter l’offre tunisienne et assurer la prospection ;

– monter les propositions techniques et financières ;

– porter les contrats internationaux et assurer leur suivi ;

– organiser la mobilisation et le détachement des experts ;

– coordonner les aspects administratifs, financiers et juridiques ;

– capitaliser les références et constituer progressivement un portefeuille international.

L’expérience de Steg International Services montre qu’une structure dédiée peut transformer des compétences accumulées par une institution publique en prestations internationales. Il ne s’agit pas de reproduire ce modèle à l’identique, mais d’en retenir le principe : disposer d’un véhicule adapté à la prospection, à la contractualisation et à la réalisation de missions à l’étranger.

Aller vers des offres intégrées et élargir le réseau aux compétences spécialisées

L’objectif ne serait pas de vendre uniquement des journées d’experts, mais de proposer des solutions complètes. Plusieurs centres pourraient ainsi réunir leurs compétences autour d’un même projet : diagnostic, conception, essais, équipements, procédures, formation, accompagnement et certification.

Dans une filière agroalimentaire, par exemple, le CTAA, Packtec, Cetime et d’autres compétences sectorielles pourraient être mobilisés selon les besoins. Cette logique de consortium permettrait de proposer aux partenaires africains une équipe pluridisciplinaire plutôt qu’une succession d’interventions isolées.

L’expertise pourrait alors devenir une véritable porte d’entrée commerciale : expertise → confiance → partenariat → projet → investissement → exportation.

L’ouverture internationale ne devrait pas se limiter aux huit centres techniques ; elle devrait également s’étendre au secteur du numérique et aux technologies de l’information et de la communication (TIC). À cet égard, le Centre d’études et de recherche des télécommunications (Cert) pourrait jouer un rôle d’intermédiaire entre les compétences tunisiennes dans le domaine du numérique et les besoins des pays africains dans ce secteur.

Ce rôle consisterait, d’une part, à faciliter les déplacements et les missions de nos ingénieurs à l’étranger et, d’autre part, à instaurer une coopération africaine productive dans le domaine de l’intelligence artificielle (IA), dont les avancées s’accélèrent à pas de géant. L’enjeu est stratégique : il consiste à préserver la souveraineté numérique de nos pays et de garantir la maîtrise de leurs données, face à la domination croissante des grandes puissances mondiales dans ce domaine.

La démarche pourrait donc évoluer vers un véritable réseau national d’expertise, réunissant les centres techniques et, lorsque cela deviendra pertinent, des centres de recherche ou organismes spécialisés. L’objectif ne serait pas de créer de nouvelles structures pour chaque compétence, mais de mieux coordonner et rationaliser la coopération et la complémentarité entre celles qui existent déjà.

Cette logique d’ouverture pourrait progressivement intégrer d’autres partenaires disposant de savoir-faire spécifiques, en fonction des besoins des marchés ciblés.

Mettre l’expert au cœur de l’internationalisation

L’expert constitue le principal actif de cette démarche. Il ne devrait pas avoir à choisir entre son parcours national et une expérience internationale. Un dispositif de mobilité devrait préserver son lien avec son centre, son ancienneté, ses droits sociaux et sa possibilité de réintégration, tout en prévoyant une rémunération et une prise en charge adaptées aux missions extérieures.

Une plateforme nationale des experts, recensant les domaines de compétence, l’expérience, les références, les langues et les disponibilités, constituerait un outil simple pour identifier rapidement les profils nécessaires aux projets.

La réussite de cette démarche suppose une coordination avec les acteurs déjà engagés dans l’ouverture africaine et l’exportation. Le TABC peut contribuer à l’accès aux marchés et à la prospection ; les centres apportent l’expertise ; une structure telle que TIE assurerait la mise en marché et la contractualisation ; l’ATCT pourrait être mobilisée pour la coopération technique et le Cepex pour l’appui à l’export.

Cette complémentarité permettrait d’éviter la multiplication des structures et de concentrer les efforts sur la réalisation de projets concrets.

Après plusieurs décennies d’accompagnement de l’industrie tunisienne, les centres techniques peuvent conserver pleinement leur mission nationale tout en développant une dimension internationale. Ils pourraient ainsi être simultanément des centres d’expertise, des plateformes de transfert technologique, des organismes de formation et des ambassadeurs du savoir-faire tunisien.

Cette évolution contribuerait à mieux valoriser les investissements déjà réalisés dans les laboratoires, les équipements et surtout dans le capital humain. Elle offrirait également aux experts de nouvelles perspectives professionnelles et aux entreprises tunisiennes de nouvelles possibilités de partenariat.

De l’accompagnement national au rayonnement africain

La Tunisie dispose d’un capital de compétences industrielles important. Les huit centres techniques en constituent l’une des expressions les plus concrètes. Dans le même temps, les marchés africains offrent des possibilités croissantes de coopération dans les domaines de la qualité, des laboratoires, de la formation, de l’ingénierie, du transfert technologique, de la digitalisation et du développement industriel.

L’enjeu est désormais de passer d’une logique d’accueil et d’accompagnement à une logique d’ouverture organisée sur ces marchés. Il ne s’agit plus seulement de recevoir des partenaires africains pour leur présenter l’expérience tunisienne, mais de pouvoir aller vers eux avec des offres structurées, des équipes pluridisciplinaires et un cadre contractuel adapté.

Une plateforme numérique commune pourrait constituer l’un des instruments de cette évolution. Elle pourrait également fonctionner comme une porte ouverte à d’autres compétences nationales, notamment celles du Cert dans les télécommunications et les technologies numériques, ainsi qu’à d’autres centres ou organismes spécialisés selon les projets.

L’ambition serait ainsi de construire progressivement une offre tunisienne intégrée de services, d’expertise, de formation, d’essais, de certification et d’innovation. Cette offre pourrait accompagner les partenaires africains tout en ouvrant de nouveaux marchés aux entreprises tunisiennes.

À terme, l’expertise industrielle et technologique pourrait devenir une véritable filière d’exportation de services à forte valeur ajoutée, fondée sur trois atouts : les compétences tunisiennes, les institutions existantes et la proximité économique avec l’Afrique.

L’objectif peut se résumer simplement : faire des centres techniques non seulement des instruments d’appui à l’industrie tunisienne, mais aussi des vecteurs de coopération et des ambassadeurs du savoir-faire tunisien sur les marchés africains.

* Conseillers du doyen de l’Ordre des ingénieurs tunisiens.

Références principales

– République Tunisienne, Loi n°94-123 du 28 novembre 1994 relative aux centres techniques dans les secteurs industriels.

– APII, présentation des centres techniques et de leurs missions.

– Steg, informations institutionnelles relatives à Steg International Services.

– TABC–Cetime, convention de partenariat du 29 janvier 2026.

– Banque mondiale, République Tunisienne – Actualisation de l’évaluation du secteur privé, Volume III – Annexes.

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Cette participation vise à renforcer la présence des produits tunisiens sur les marchés européens, tout en mettant en avant leur qualité et leurs spécificités, indique un communiqué du ministère de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie, ajoutant que la Tunisie cherche à accroître le rayonnement de ses produits agroalimentaires traditionnels sur les marchés européens à travers l’initiative «Tunisie, Terre de Saveurs», s’inscrivant dans une démarche globale de soutien à l’exportation et à l’accès aux marchés internationaux.

Cette initiative a pour objectif de mieux faire connaître l’huile d’olive tunisienne — notamment l’huile d’olive vierge extra — ainsi que les dattes «Deglet Nour» et leurs dérivés, auprès des consommateurs et des professionnels européens. Elle vise également à nouer de nouvelles relations commerciales avec des importateurs, des distributeurs et des partenaires économiques.

Cette participation a réuni 6 entreprises opérant dans le secteur de l’huile d’olive et 3 spécialisées dans les dattes et leurs dérivés, qui ont proposé une offre diversifiée alliant qualité des produits, un savoir-faire local ancestral et innovation en matière de production, de valorisation et de commercialisation.

Une délégation composée de représentants du ministère, du Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) et du Groupement des industries de conserves alimentaires a également pris part à cet événement.

Par ailleurs, l’initiative «Tunisie, terre de saveurs» s’inscrit dans les orientations de la Stratégie nationale pour l’industrie et l’innovation, qui vise à renforcer la compétitivité des entreprises industrielles du secteur agroalimentaire et à faciliter leur accès aux marchés internationaux.

Le pavillon tunisien au Sial s’étend sur une superficie de 991 mètres carrés, accueillant 71 entreprises opérant dans dix secteurs différents de l’industrie agroalimentaire et de transformation (huile d’olive ; dattes et dérivés ; conserves et préparations alimentaires ; produits de la mer ; produits céréaliers ; pâtes et couscous ; confiseries ; sauces et épices ; produits biologiques ; et plats traditionnels).

Cette participation, organisée par le Centre de promotion des exportations (Cepex ) en coordination avec l’ambassade de Tunisie à Paris ainsi que les groupements professionnels des produits de la pêche, des industries de conserves alimentaires, des fruits et des dattes, constitue une occasion de mieux faire connaître la diversité, la qualité et la compétitivité des produits tunisiens.

Elle vise également à ouvrir de nouvelles perspectives aux entreprises tunisiennes, notamment par l’organisation de rencontres de partenariat et de coopération avec des acteurs et professionnels français et étrangers, ainsi que par diverses activités parallèles au sein du pavillon tunisien, telles que des séances de dégustation et des démonstrations culinaires («cooking shows»).

En marge du salon, plusieurs activités promotionnelles ont été organisées, notamment un atelier au sein d’un institut parisien spécialisé dans la formation aux arts culinaires. Cet événement a comporté une séance de dégustation et de promotion de l’huile d’olive et des dattes (sous forme de «master class»), en présence de spécialistes de la nutrition et de la dégustation, ainsi que des représentants d’organismes professionnels et commerciaux français. Par ailleurs, des actions de promotion de l’huile d’olive et des dattes ont été menées dans un espace ouvert au grand public.

I. B.

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Organisée par le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) organise, sous l’égide du ministère de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie, cette manifestation sera une occasion d’échanges entre les acteurs économiques des secteurs de l’emballage et de l’impression sur les tendances, innovations et technologies liées aux matériaux et systèmes d’emballage. Elle permettra également de mieux appréhender les enjeux réglementaires et environnementaux qui encadrent les différents marchés.

Ce rendez-vous des opérateurs africains, arabes et méditerranéens vise à informer les industriels et les divers opérateurs économiques sur les évolutions en matière d’emballage et d’impression et de présenter les stratégies et les perspectives de développement écologique et responsable.

Les journées s’articuleront autour de trois sessions thématiques et d’un espace networking. Elles aborderont l’intégration des principes de l’économie circulaire dans la chaîne de valeur du couple produit / emballage, les exigences réglementaires internationales, les bonnes pratiques industrielles, ainsi que les pistes d’innovation pour concilier rentabilité, performance et respect de l’environnement.

Les participants auront également l’opportunité de découvrir les dernières avancées technologiques dans le domaine de l’emballage alimentaire et pharmaceutique, ainsi que la réglementation européenne et les systèmes de conditionnement associés.

Des interventions dédiées aux solutions intégrées pour l’emballage et l’impression complèteront le programme, incluant notamment les nouveaux procédés d’impression, la gestion des couleurs et les développements récents dans l’impression d’emballage cosmétique de luxe.

Des experts nationaux et internationaux et des représentants d’entreprises apporteront leurs analyses et témoignages pour enrichir les échanges.

Ce sera pour les participants un espace unique pour repenser les pratiques industrielles, anticiper les mutations du marché et construire ensemble les solutions circulaires de demain. Un espace networking permettra de favoriser les rencontres, le partage d’idées et la co-construction de projets innovants.

L’événement bénéficie du soutien de la GIZ, le PTB, Programme Greenov’i d’Expertise France, et du partenariat média exclusif de Packtech Middle East & Africa Magazine.

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L’événement s’inscrit dans la Stratégie nationale de l’industrie et de l’innovation à l’horizon 2035, qui favorise la transition vers une économie circulaire, la durabilité, et la compétitivité industrielle. Il vise à promouvoir des solutions innovantes pour un emballage responsable, respectueux de l’environnement, tout en répondant aux exigences économiques et aux attentes des consommateurs.

Considéré comme le rendez-vous incontournable pour tous les opérateurs africains, arabes et méditerranéens, ce symposium vise à informer les industriels et les divers opérateurs économiques des évolutions en matière d’emballage et d’impression et de présenter les stratégies et les perspectives de développement.

Les Packaging Days s’articuleront autour de trois sessions thématiques et d’un espace networking : 1- Économie circulaire et matériaux d’emballage : solutions innovantes, recyclables et biodégradables pour une production responsable ; 2- Impression et emballage de luxe : tendances design, impression de précision, différenciation et durabilité ; 3- Sécurité alimentaire, emballage pharmaceutique et traçabilité : normes, réglementation, digitalisation et compétitivité régionale.

Pour les décideurs du secteur de l’emballage et de l’imprimerie, ces journées seront une occasion d’échanges sur l’état de la recherche et du développement dans le domaine des matériaux, des systèmes d’emballage, du design et de l’impression, et ce en relation avec les contraintes réglementaires et environnementales qui régissent le secteur.

Les Packaging Days 2025 accueilleront des experts locaux et internationaux de haut niveau issus d’institutions techniques, de centres de recherche et d’organisations mondiales de référence dans les domaines du packaging, de la durabilité et de l’impression.

Ces journées offriront ainsi des réponses à des préoccupations majeures auxquelles font face les entreprises fabricantes et utilisatrices d’emballages, à savoir comment investir dans l’innovation packaging, assurer la rentabilité économique, optimiser le couple emballage/produit et assurer le confort des consommateurs sans mettre en péril l’environnement.

Ces journées aideront ainsi à repenser les pratiques industrielles, anticiper les mutations du marché et bâtir ensemble les solutions circulaires de demain.

Communiqué.

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Douze conditionneurs tunisiens d’huile d’olive sont présents dans le pavillon tunisien, qui est exclusivement dédié à la promotion de l’huile d’olive conditionnée. Leur participation s’inscrit dans le cadre de la campagne de promotion de l’huile d’olive conditionnée menée par le ministère de l’Industrie, de l’Energie et des Mines.

De son côté, le Centre de promotion des exportations (Cepex) conduit la participation tunisienne de 31 entreprises dans la section «World Food» consacrée aux produits agro-alimentaire et ce sur une superficie de 255 m².

Depuis 2007, la Tunisie participe à ce salon qui est considéré comme le plus grand événement alimentaire annuel au monde, et un lieu incontournable de l’innovation, des rencontres et des échanges drainant plus de 5500 exposants provenant de 129 pays. L’objectif est de renforcer les exportations de l’huile d’olive conditionnée tunisienne vers les Émirats qui représentent aujourd’hui la plateforme incontournable du Moyen-Orient avec une population de 9,5 millions d’habitants dont 85% d’origine étrangère.

Stratégiquement situé au cœur des trois continents, l’Europe, l’Asie et l’Afrique, les Emirats ont une position dominante dans la région du Golfe qui comprend aujourd’hui plus de 59,5 millions de consommateurs avec un fort pouvoir d’achat.

En effet, les pays du Golfe constituent un marché à fort potentiel pour les entreprises tunisiennes exportatrices d’huile d’olive conditionnée vu qu’ils sont marqués par une croissance exponentielle de consommation des produits alimentaires.

De plus, dans les Émirats, la popularité croissante de l’huile d’olive a été soutenue par l’afflux croissant des expatriés d’origine arabe ainsi que ceux en provenance de l’Europe, de l’Afrique et du Maghreb.

La croissance de la consommation de l’huile d’olive aux Émirats est également due à sa réputation d’huile bonne pour la santé auprès des consommateurs devenant plus sensibles aux questions de santé et qui estiment que ce produit est meilleur pour la santé que les autres huiles.

A cet effet, et dans le but de garantir la réussite de cette participation, un emplacement privilégié, qui s’étale sur 208 m², a été réservé pour le pavillon tunisien situé au Zabeel Hall.

En plus des supports de communication conçus et diffusés à cette occasion, plusieurs événements sont également prévus : des séances de dégustation et un cooking show animé par un chef cuisinier tunisien visent à valoriser les spécificités et la qualité de l’huile d’olive tunisienne et faire découvrir l’identité culinaire tunisienne aux visiteurs.

Tout est ainsi mis en œuvre pour réussir cette participation et faire de cette 30^e édition une opportunité pour les exposants tunisiens d’huile d’olive pour présenter leurs différents produits (conventionnels, biologiques, aromatisés, ou haut de gamme…) et répondre à tous types de demandes, d’établir des contacts avec des acheteurs potentiels, représentant des marques de renommée internationale et de renforcer ainsi leurs présence aux Emirats.

Notons que pour la saison 2023/2024, la production nationale d’huile d’olive a atteint environ 220 000 tonnes. Les exportations, s’élevant à 195 368 tonnes pour une valeur record de 5 162 millions de dinars, ont été destinées à plus de 60 pays. Les recettes des exportations ont enregistré une augmentation notable de 51% par rapport à la saison précédente, avec une hausse de 46% des volumes exportés sous forme conditionnée. Par ailleurs, 41 245 tonnes d’huile biologique, d’une valeur de 1 220 millions de dinars, ont été exportées, témoignant de l’intérêt croissant pour les produits naturels et respectueux de l’environnement.

La Tunisie se positionne ainsi comme le premier exportateur mondial d’huile d’olive biologique, consolidant sa compétitivité sur des marchés stratégiques tels que l’Europe et l’Amérique du Nord. Ce succès est principalement dû à la reconnaissance internationale de la qualité de l’huile tunisienne. Les exportations ont augmenté de 15% vers des marchés stratégiques tels que les États-Unis, la France et le Canada, avec 80% de la production nationale destinée à l’exportation.

Pour la saison 2024/2025, la production d’huile d’olive est estimée à environ 340 000 tonnes, ce qui représente un défi supplémentaire face à l’évolution des marchés mondiaux.

Les deux pavillons tunisiens ont été inaugurés par Samir Abid, ministre du Commerce et du Développement des exportations et Abou Loubaba Zebidi, chargé d’affaires par intérim à l’ambassade de  Tunisie à Abou Dhabi, en présence de Narjes Maslah Elhammar, directrice générale de Packtec, Hamida Belgaied, directrice générale des industries alimentaires au sein du ministère de l’Industrie, et Riadh Atia,  DGA au sein de Cepec et Youssef Bayoudh, représentant du Cepex aux Emirats.

I. B. (avec communiqué).

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Le programme présenté à la Radio nationale par le directeur du Centre de promotion des exportations (Cepex), Mohamed Sellami, comprend plus de 25 stratégies promotionnelles ciblées sur 25 destinations internationales, qui mettront l’accent sur la promotion de l’huile d’olive tunisienne auprès des délégations étrangères en Tunisie, ainsi que la participation des professionnels du secteur à des événements internationaux tels que des expositions, des foires, des missions commerciales et des journées commerciales.

L’objectif est d’accroître la visibilité de l’huile d’olive tunisienne à l’étranger, avec une ouverture vers de nouveaux marchés.

Selon Sellami, la production d’huile d’olive en Tunisie est en croissance continue grâce à la modernisation des oliveraies et à la création de nouvelles marques. La conquête de nouveaux marchés reposera sur la collaboration entre le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec), l’Office national de l’huile (ONH), la direction générale de la diplomatie économique au ministère des Affaires étrangères et tous les acteurs impliqués dans la production.

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La soirée a été organisée par le Centre Technique de l’Emballage et du Conditionnement (PACKTEC), en partenariat avec le Centre de Promotion des Exportations (CEPEX), l’Union Tunisienne de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat (UTICA) et la Direction Générale de la Diplomatie Économique et culturelle au sein du Ministère, et ce en présence des Chefs et représentants des Missions Diplomatiques et Organisations Internationales en Tunisie.

Dans son allocution, le Secrétaire d’État a souligné la relation étroite entre notre pays et l’olivier et la place importante qu’il occupe, en tant qu’élément incontournable de la personnalité tunisienne et de l’identité nationale. Il a également mis en exergue la diversité des savoirs et des savoir-faire associés à cet arbre « béni » et à ses produits, en particulier l’huile d’olive.

Dans ce contexte, le Secrétaire d’État a salué les efforts déployés par les producteurs tunisiens et les structures d’appui nationales à la filière de l’huile d’olive afin de valoriser ce produit et renforcer son rayonnement à l’échelle internationale, et ce grâce à ses multiples avantages et bienfaits.

A cette occasion, le Secrétaire d’État a appelé les représentants des Missions Diplomatiques et des Organisations Internationales à redoubler l’effort afin de promouvoir davantage l’huile d’olive tunisienne et à sensibiliser les acteurs économiques dans leurs pays respectifs en vue de promouvoir l’exportation de ce produit, qui a connu cette année une récolte exceptionnelle.

Au cours de cette soirée spéciale, à laquelle ont assisté Mme la Ministre de l’Industrie, des Mines et de l’Énergie et le Président de l’Union tunisienne de l’Industrie, du Commerce et de l’Artisanat, des séances de dégustation ont eu lieu de variétés connues d’huile d’olive extra vierge tunisienne, permettant aux invités d’apprécier une sélection de plats qui reflètent la richesse et la diversité de la cuisine tunisienne, dont l’huile d’olive est un ingrédient essentiel.

Communiqué

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L’événement, organisé par le Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) , sera marqué par la présence de Fatma Chiboub Thabet, ministre de l’Industrie, des Mines et de l’Energie. Ce sera une occasion pour mettre en exergue les efforts d’innovation entrepris aussi bien par les fabricants que par les utilisateurs pour un meilleur positionnement des produits tunisiens face à la concurrence.

A l’instar de toutes les éditions précédentes, le jury de ce concours est représentatif de l’ensemble de la filière emballage et des activités corollaires : représentants des chambres et des fédérations sectorielles, de l’Office national de l’artisanat, des ministères de l’Industrie, du Commerce, de l’Environnement et de la Santé, des organismes publics concernés, ainsi que des universitaires, des opérateurs de la grande distribution et, bien entendu, des designers.

Chaque membre du jury a décerné aux emballages présentés une note de 1 à 10. Trois prix seront décernés dans chaque section (or, argent et bronze) et un certificat Tunisia Star Pack à chaque emballage ayant obtenu une note supérieure à 7.

Cette édition du Tunisia Star Pack a enregistré la participation de tous les types d’emballages primaires et secondaires et même les accessoires d’emballages soit 31 produits : 18 dans la catégorie «Visuel» et 13 dans celle «Technique».

Au final, 15 emballages ont été récompensés, 11 «Visuel» pour les améliorations apportées dans la conception en termes d’attractivité de design, de praticité sur les lieux de vente, de valeur d’utilité ainsi que d’adéquation par rapport aux exigences des marchés cibles, dont 7 primés dans la section «Terroir et artisanat», créée en partenariat avec l’Office national de l’artisanat et qui prend en considération la mise en valeur des matières premières utilisées ainsi la combinaison matériaux techniques et créativité au niveau du design packaging.

Dans la catégorie «Technique», 4 emballages ont été primés pour les aspects liés à la maîtrise des technologies de fabrication, la facilité de mise en œuvre aux stades de distribution et de stockage et la maîtrise des techniques d’impression utilisées.

Le Tunisia Star Pack est une occasion pour mettre en valeur le rôle de l’emballage dans la protection et la promotion du produit. Il constitue un baromètre de la créativité et de l’innovation dans l’industrie de l’emballage et de l’imprimerie et un outil de promotion de la filière à l’échelle national et international, en offrant la possibilité aux lauréats de participer au World Star for Packaging, le concours mondial du meilleur emballage organisé par l’Organisation mondiale de l’emballage (WPO).

Par la même occasion, seront décernés les prix du Tunisia Student Star Pack, le concours junior de l’emballage. Cette année, 31 projets d’étudiants étaient en compétition avec des projets de conception d’emballage primaire, secondaire, de groupage et d’accessoires, 18 dans la catégorie «Technique» et 13 dans celle «Créativité et Innovation». Au final, 10 projets de l’Ecole supérieure des sciences et technologies de design (Essted) ont été récompensés pour leur praticité et leur originalité. 

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La rencontre visait à informer davantage les exportateurs d’huile d’olive tunisienne sur les particularités du marché chinois en leur fournissant les informations nécessaires sur les conditions d’accès, les normes et les réglementations à respecter pour réussir à se positionner sur ce marché en pleine croissance.

Etaient présents à la conférence, outre un nombre important d’exportateurs locaux d’huile d’olive, des représentants du ministère du Commerce et du Développement des exportations, de l’ambassade de Chine en Tunisie, du Centre technique de l’emballage et du conditionnement (Packtec) et du Conseil d’affaires tuniso-chinois. «Le marché chinois offre des opportunités d’investissement prometteuses pour les produits tunisiens, surtout à la lumière de la croissance constante de la demande mondiale de produits de santé de qualité», a déclaré le président du Cepex, Mourad Ben Hassine, dans son allocution introductive, estimant le potentiel inexploité d’exportation de l’huile d’olive tunisienne vers la Chine à environ 68 millions de dinars tunisiens, sur un total de 217 millions de dinars de potentiel d’exportation inexploité vers cet immense pays en plein développement économique et social.

Le Cepex cherche à faciliter l’accès des entreprises tunisiennes au marché chinois à travers la plateforme d’enregistrement des douanes chinoises, étape obligatoire pour les produits agricoles dont fait partie l’huile d’olive, a encore souligné Ben Hassine, tout en précisant que seules 5 entreprises tunisiennes se sont inscrites jusqu’à présent sur cette plateforme, et en invitant le reste des entreprises à bénéficier des services du centre pour faciliter les processus d’enregistrement et fournir les informations nécessaires pour assurer le bon déroulement des opérations d’exportation vers ce marché plein de promesse.

Pour accéder à un marché aussi prometteur pour l’huile d’olive tunisienne que celui de la Chine, il convient de développer une stratégie de communication, basée principalement sur le numérique, pour faire connaître davantage les produits de l’industrie alimentaire tunisienne, en général, et l’huile d’olive en particulier, en mettant l’accent sur sa haute qualité, a souligné, de son côté, l’ambassadeur de Tunisie en Chine, Adel Larbi.

Pour la directrice générale du Packtec, Narjes Mosleh Hammar, malgré la modeste présence de l’huile d’olive tunisienne sur le marché chinois, il existe une réelle volonté des industriels tunisiens à développer la compétitivité de leur produit et pour conquérir ce marché dont les consommateurs ont des exigences assez particulières qu’il va falloir satisfaire.

Le responsable des affaires économiques à l’ambassade de Chine en Tunisie, Liang Gang, a brossé un tableau de l’économie chinoise, qui a réalisé au cours de l’année écoulée un taux de croissance estimé à 4,7%, soulignant que son pays est en train de s’ouvrir davantage aux marchés étrangers, notamment africains. D’où, selon lui, l’importance de travailler au développement de programmes et d’opérations visant à faire progresser la coopération économique et commerciale entre la Chine et la Tunisie, notamment à la lumière des accords bilatéraux et des efforts conjoints visant à les développer davantage.

La vice-présidente du Conseil d’affaires tuniso-chinois, Douha Chtouro,  a mis en avant, elle aussi, le potentiel d’exportation des produits agricoles alimentaires vers la Chine, et présenté quelques conseils pratiques aux exportateurs d’huile d’olive concernant les différentes étapes et procédures à suivre pour entrer sur ce marché.

La table-ronde a été aussi une occasion pour présenter les incitations et les encouragements fournis par le Fonds pour la promotion de l’huile d’olive en conserve (Foprohoc) et le processus d’enregistrement des exportateurs d’huile d’olive sur la plateforme douanière chinoise, ainsi des modèles réussis d’entreprises tunisiennes exportatrices d’huile d’olive sur le marché chinois. Leurs représentants ont présenté des témoignages en direct sur leur expérience des procédures douanières et des défis logistiques auxquels ils ont été confrontés, ainsi que sur les stratégies de marketing qu’ils ont adoptées pour s’implanter et renforcer leur présence.

I. B.

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Dans un communiqué publié vendredi 28 juin 2024 à Tunis, le ministère a également nommé Issam Krid au poste de DG du Centre technique des industries agroalimentaires (CTAA), et Riadh Ben Rejeb, DG du Centre national du cuir et de la chaussure (CNCC).

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